咖啡豆包装上一般都会有豆子的名字、产区、处理法等信息,大家比较熟悉的是印尼的曼特宁咖啡和牙买加的蓝山咖啡,他们都是以产区命名的。有一些咖啡豆的命名是以咖啡生豆比赛命名,如COE、TOH等,他们都是一些比较有名的咖啡生豆比赛。有部分咖啡豆的命名则利用咖啡豆的风味联想来命名,如前街咖啡哥伦比亚的玫瑰谷咖啡豆,它是一支来自伦比亚桑坦德产区的大树庄园生产的一支豆子,它的风味有酒香巧克力、玫瑰花、蔓越莓等风味。
咖啡豆的名称是没有大全的,它只会不断的出现,它一般的命名方式,是以产区、风味、比赛名次、联想等方式命名。
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2021-11-01 17:10:00