巴拿马咖啡豆

巴拿马阿波罗咖啡农场介绍_巴鲁火山区太阳神阿波罗咖啡风味描述

字号+ 作者:editer 来源:中国咖啡网:巴拿马咖啡豆 2018-10-07 20:58 我要评论( )

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巴拿马巴鲁火山区(Panama Volan Baru Series Apollo) 太阳神阿波罗咖啡
 
巴拿马咖啡巴鲁火山区(Panama Volan Baru Series Apollo) 太阳神阿波罗咖啡
 
咖啡传入巴拿马起源于1780年,由欧洲人带进第一批Typica树种开始。之后这种神秘奇特的饮料,征服了巴拿马人的感官,当地人便开始普遍种植。 种植在巴拿马西部的波魁特Boquete地区。 巴鲁火山volcan Barú印地安高地,这种咖啡来自被称为“花谷和永恒之泉”的地区是位于哥斯达黎加边界附近的VolcanBarú山坡周围的几个咖啡农场之一。 平均海拔高达1600米以上,具有特殊的微型气候,以及充沛的降雨量,早晚温差大,加上充满养分的火山土壤,是个适合咖啡种植的绝佳环境。 由50个咖啡农共同组成的一个小型合作社,采用传统的栽培方式,让咖啡树在天然的环境中生长,虽然产量较少,但可以维持天然的环境,改善土壤永续经营,由于生长缓慢更容易产出风味绝佳的咖啡豆,更为咖啡农带来更好的收入。 透过细腻的采收期规划以及严谨的水洗发酵监控与天然日晒控管,使这里生产的咖啡, 在厚实度与酸度上都表现相当优异。 由于树木大量的树荫,它也是许多野生动物物种的家园。
 
风味:尖锐和明亮的酸度,丰富多层次变化,葡萄酒、甜瓜、柔软滑顺的巧克力香气。
 
咖啡传入巴拿马起源于1780年,由欧洲人带进第一批Typica树种开始。之后这种神秘奇特的饮料,征服了巴拿马人的感官,当地人便开始普遍种植。
 
种植在巴拿马西部的波魁特Boquete地区。 Barú Indian High Estate is one of several coffee farms located around the slopes of Volcan Barú near the Costa Rican border.巴鲁火山volcan Barú印地安高地,这种咖啡来自被称为“花谷和永恒之泉”的地区是位于哥斯达黎加边界附近的VolcanBarú山坡周围的几个咖啡农场之一。
 
平均海拔高达1600米以上,具有特殊的微型气候,以及充沛的降雨量,早晚温差大,加上充满养分的火山土壤,是个适合咖啡种植的绝佳环境。
 
由50个咖啡农共同组成的一个小型合作社,采用传统的栽培方式,让咖啡树在天然的环境中生长,虽然产量较少,但可以维持天然的环境,改善土壤永续经营,由于生长缓慢更容易产出风味绝佳的咖啡豆,更为咖啡农带来更好的收入。
 
透过细腻的采收期规划以及严谨的水洗发酵监控与天然日晒控管,使这里生产的咖啡,
 
在厚实度与酸度上都表现相当优异。
 
It is also home to numerous wildlife species due to the large amount of shade given by the trees.由于树木大量的树荫,它也是许多野生动物物种的家园。
 
风味:尖锐和明亮的酸度,丰富多层次变化,葡萄酒、甜瓜、柔软滑顺的巧克力香气。

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