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调制一杯香醇咖啡时间是关键因素？

咖啡知识

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有不少人喜欢自己煮咖啡，在弥漫咖啡香的调制过程，就是一件充满浪漫情怀的雅事，不论是自己独享或是与大家同乐。然而在设计技术不够专业的情况下，[个人咖啡屋]要煮出好喝的咖啡，可要掌握住一些技巧。好咖啡的先决条件是好豆子，只是买好豆子容易，保存

2015-08-06 咖啡知识我要分享

关于艺术咖啡的直接倒入法咖啡常识

咖啡拉花

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随着咖啡艺术的出现，现在很多人们更关注的反而是咖啡艺术。那我们就来说一下咖啡艺术的直接倒入法。艺术咖啡是一件市场时尚的展览，而一般人根本没有办法将咖啡弄出自己想要的图像。因此，艺术咖啡出现以后，得到了很多消费者的关注和青睐。现在的咖

2015-08-10 咖啡拉花我要分享

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2015-11-13 咖啡知识我要分享

咖啡馆开店知识咖啡馆装修分享

咖啡馆经营

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咖啡馆的装修一直是准备创业开coffee厅老板们最头痛的一件事情，下面一起和大家分享日本100% Chocolate Cafe厅的时尚简约装修风格! 100%的巧克力coffee最具有特色的是设有一个盛大的开放式厨房，消费者可以看到56种不同类型的巧克力制作的过程。每一种巧克

2015-01-12 咖啡馆经营我要分享

咖啡的风味有哪些？

咖啡知识

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【Espresso 意大利咖啡】Espresso在意大利语中就是快速的意思，当热水在高压的作用下快速穿过咖啡粉时，咖啡的精华被充分的萃取出来，完成了一件浓郁、芳香、高醇度、苦中带有焦糖味的咖啡艺术品。【Macchiato 玛奇亚朵】Macchiato在意大利文中意为带标记的

2015-08-26 咖啡知识我要分享

虹吸式咖啡机如何挑选

虹吸壶器具

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在国内有越来越多喜欢咖啡的人，已经开始不再单纯是喜欢咖啡的味道，更是对咖啡文化情有独钟。假日里，与朋友相聚在家亲手煮一杯现磨咖啡实在是很惬意的一件事。煮咖啡自然离不开咖啡壶，自动的咖啡壶操作起来是很简单易学的，不过，对于讲究咖啡品质的人来

2016-04-16 虹吸壶器具我要分享

咖啡沙龙 x GABEE. 八周年纪念版T恤正式发布

咖啡资讯

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纪念T恤网购链接：http://item.taobao.com/item.htm?id=15947830376 咖啡沙龙与 GABEE. 刚好都是创立八周年，于是，我们决定联合推出一款纪念T恤！经过多番磨合，打版，T恤终于面世啦！我们专业做咖啡，但做衣服，我们依然一丝不苟，希望能按一件牌子货

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

意式风味咖啡介绍

咖啡知识

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2014-05-13 咖啡知识我要分享

手冲咖啡的浅烘焙的咖啡豆水温要怎么控制怎么冲煮

咖啡新闻

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手冲咖啡，一门简单的咖啡冲煮手法，要想用好它也不是一件简单的事情，使用滤杯与滤纸或滤网，来做过滤的工具，十分方便使用。一般而言，手冲咖啡壶就是使用滤泡式概念来冲煮咖啡。坊间可以买到的手冲式滤杯琳琅满目

2021-10-22 咖啡新闻我要分享

精品咖啡常识调制一杯香醇咖啡的技巧

咖啡知识

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2014-12-09 咖啡知识我要分享

叫你怎样调制一杯香醇咖啡咖啡常识

咖啡知识

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2015-03-02 咖啡知识我要分享

巴黎的咖啡不是用来喝的

咖啡知识

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在巴黎街头，一杯咖啡，一个座椅，或许就是一个下午。世界上再没有哪个城市，会像巴黎的咖啡馆那样，给你如此悠闲自在的感觉。很多人都说，法国人把傲气刻进了骨子里、把浪漫写在了脸上，把情趣溶进了血液里。许多巴黎人清晨醒来的第一件事就是去喝咖啡。

2015-06-23 咖啡知识我要分享

咖啡拉花技巧关于艺术咖啡的直接倒入法

咖啡技术

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关于艺术咖啡的直接倒入法咖啡基础常识

咖啡知识

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2015-08-20 咖啡知识我要分享

采摘下来的咖啡豆还需要经过那些工序

咖啡豆

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采摘下来的咖啡豆还需要经过那些工序一切已经成熟，就不需要在等待了。冷却是一件很可怕的事情，甘宁酸在冷却中的不断产生和积聚，足够毁掉精心冲泡的咖啡。 ●切记得把杯子预热一下再倒入咖啡一个很热，一个很冷，杯子烫坏了换一个还好办，可是咖啡变了味

2017-02-02 咖啡豆我要分享

你会品尝咖啡吗？品咖啡要用舌头的味觉去感受

咖啡知识

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品咖啡要用舌头的味觉去感受，享受那种在口里的芳醇，品咖啡是一件非常微妙的事情。近乎半冷的咖啡，不管咖啡豆的品质多好，而冲泡技巧又是如何高明，都会失去喝咖啡的胃口。趁热喝是品美味咖啡的必要条件，咖啡冰凉时，风味就会降低，所以冲泡咖啡时，为

2015-06-18 咖啡知识我要分享

非洲Budadiri村一家人采摘咖啡豆过程

咖啡知识

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有一件事我非常好奇，咖啡源自非洲，可是在非洲许多地区，特别是在小镇和村庄，却很少有人喝咖啡。此次走了一趟乌干达盛产咖啡的故乡，这个问题基本可以解答了。在乌干达靠近肯尼亚边境的蒙巴利小镇的Budadiri村，这里拥有不少咖啡农场，所谓的农场，不过

2015-04-29 咖啡知识我要分享

什么样的咖啡比较大众化购买咖啡豆应该如何选购

咖啡庄园

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不知道有多少人和我一样，刚开始时觉得在家喝现磨咖啡是一件极其高大上的事情：需要准备各种令人眼花缭乱的器具、经历种种繁复的过程才能得到那么一小杯的咖啡。确实，咖啡相对茶是要复杂那么一丢丢，但其实真正在家操作起来你会发现没有想象的那么复杂。除

2016-05-23 咖啡庄园我要分享

精品咖啡知识意式风味咖啡

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2015-01-07 咖啡知识我要分享

意式风味咖啡做法介绍

咖啡知识

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2016-11-26 咖啡知识我要分享

关于艺术咖啡的直接倒入法咖啡拉花的技巧

精品咖啡学

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2015-09-17 精品咖啡学我要分享

夫妻互动／柏林咖啡与Peter奶茶

咖啡文化

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这自制的花式咖啡可不输给外面的咖啡店喔，还有我喜欢这种夫妻两人一起分工合作，完成一件事的感觉，既可增进感情，又有好咖啡喝。

2014-05-16 咖啡文化我要分享

咖啡器具使用虹吸壶使用教程

咖啡知识

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虹吸式咖啡壶又叫塞风壶，它是由苏格兰海军工程师罗波特，奈菲儿。在1840年发明的。想用虹吸壶做好一杯单品咖啡，也并非是一件很难的事情，主要是注意一些细节。如：目测，温控等。这个就需要我们从一开始就要注意每个环节所要做的事情，有一句话叫做细节决

2014-09-25 咖啡知识我要分享

曼巴咖啡豆曼特宁与巴西的混搭咖啡豆

精品咖啡豆

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曼巴咖啡是咖啡厅里咖友们常点的混合咖啡，之所以说是混合咖啡，是因为曼巴咖啡是由两种咖啡豆拼配而成的混合咖啡，小编很喜欢这样的混合咖啡，偶尔换换口味品尝不同咖啡豆拼配比例的曼巴咖啡，是一件非常幸福的事情。混合咖啡又称调配咖啡，调配的咖啡术语

2015-02-06 精品咖啡豆我要分享

怎样正确品尝咖啡

咖啡知识

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品尝咖啡

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2016-10-17 咖啡资讯我要分享

比利时皇家咖啡壶的历史和构造

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2015-08-03 咖啡知识我要分享

比利时皇家咖啡壶的历史和构造

咖啡机

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2016-10-18 咖啡资讯我要分享

世界6大创意咖啡厅

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不少人都觉得喝咖啡是一件充满了小资情调的事儿，咖啡厅也是情侣们约会的首选地之一。我们平时见到的咖啡厅除了装修风格不一样之外，其他的基本上都一样，但是世界上有6个新奇的咖啡馆，做为咖啡控，你一定会想去： 1. Molecule Water Caf (水分子咖啡馆) 地

2014-07-30 咖啡文化我要分享

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2017-05-08 咖啡馆经营我要分享

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很多人总是心心念念地跟我说想要学咖啡，我觉得其实学咖啡并不难，难的是如何去做出一杯好咖啡。很遗憾，直至现在我依旧不懂得什么叫好咖啡。我只是觉得，学咖啡其实就像是在学做人，都要从基础开始做起，从服务外场开始做起，从如何洗干净一个杯子开始做起

2014-06-06 咖啡文化我要分享

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品咖啡不但有的是要用舌头的味觉去感受，而有的是享受那种在口里的芳醇，除此之外，还要看喝咖啡时身体的情况、周围的气氛等。总之，品咖啡是一件非常微妙的事情。到差一点的咖啡店喝咖啡时，有时会喝到近乎半冷的咖啡，像这样不管咖啡豆的品质多好，而冲泡

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2019-06-24 磨豆机我要分享

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2015-10-09 咖啡杯我要分享

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