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摩卡壶正确使用方法原理特点介绍 5个步骤图解操作摩卡壶煮咖啡详细教程
摩卡壶适合用于深烘焙与细研磨的咖啡豆,利用沸腾热水的蒸气压,萃取出接近浓缩咖啡风味的咖啡。撰文=cafenoma(一对日本夫妻,结合太太喜爱的咖啡、杂货、室内布置与丈夫的摄影兴趣,在Instagram
2025-06-20 咖啡行业 我要分享听说美式咖啡去掉表面油脂会更好喝?美式咖啡的正确做法图解
我们通常在咖啡店里点的美式咖啡,是使用意式浓缩咖啡兑上水而成的。那浓缩咖啡的油脂自然也包含在里面。在美式咖啡中的油脂,大概3-5分钟左右就会消散,一般也不会有人过于在意,但前街要告诉你,恰恰是这些不在
冲泡挂耳咖啡包可以浸泡第二次吗 挂耳式黑咖啡很淡?挂耳正确使用方法图解
挂耳咖啡是不能浸泡的,浸泡(热水)会使得挂耳咖啡过度萃取,挂耳咖啡袋子要泡在水里吗?它会变得非常的苦,挂耳咖啡的设计是用来冲泡的。挂耳咖啡的制作原理与手冲咖啡类似,是将咖啡豆磨成粉之后把它挂在杯子上面
sca正确咖啡杯测流程图解介绍 杯测的目的是什么?
不知道大家有没有注意到,有的咖啡师在向你推荐咖啡豆的时候,会提到这支咖啡豆在什么比赛拿了什么名次等等之类的咖啡语言。听起来还蛮不错的,但这些比赛名次的依据是什么呢?前街咖啡今天就带大家认识一下最专业的
茶叶评测怎么写?红茶茶叶杯测正确冲泡方法以及全流程图解
饮用特色茶是对口味、起源、香气等方面的一次冒险。要了解高品质茶的复杂性,最好的方法莫过于通过拔火罐。无论你是一个想要改善菜单的caf老板,还是一个想要更好地了解你最喜欢的饮料的茶爱好者,学习如何杯是一
2022-04-27 特别报导 我要分享挂耳咖啡包正确冲泡方法详细图解 挂耳式滤泡咖啡是纯咖啡吗?可以泡第二次吗?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)挂耳咖啡_挂耳咖啡冲泡方法_咖啡挂耳包挂耳式滤泡咖啡挂耳包,又称滤挂式咖啡随身包,是由滤纸手冲式咖啡演变而来,主要提供喜爱
2024-07-27 挂耳包 我要分享拿铁咖啡拉花打奶泡教程图解 拿铁咖啡的风味特点口感描述
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)随着西方文化和生活方式的渗透,人们越来越青睐咖啡这一舶来品。大城市中甚至渐渐形成了一种咖啡文化,无论商务会谈、好友小聚,或
2021-11-14 咖啡知识 我要分享摩卡壶与意式浓缩机咖啡粉研磨粗细使用方法图解 摩卡壶适合什么种类的咖啡豆
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)咖啡粉研磨粗细选择?各种咖啡研磨粗细?摩卡壶、意式咖啡机、手从、虹吸壶咖啡粉研磨粗细?生豆烘焙后细胞被破坏,排列较为松散,
2024-12-14 精品咖啡豆 我要分享2025最畅销挂耳咖啡品牌推荐 正确的挂耳咖啡冲泡方法图解
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街甄选当季阿拉比卡咖啡豆挂耳咖啡(一盒10包)下单烘焙现磨阿拉比卡咖啡粉下单烘焙研磨的新鲜挂耳包,不同的烘焙程度,不同的
2025-06-17 挂耳包 我要分享摩卡壶的使用方法教程操作步骤比例图解 摩卡壶萃取原理咖啡粉研磨粗细参考
摩卡壶是一种萃取意式浓缩咖啡基底的工具,因其制咖操作的便利性开始在意大利家庭中普及,后来逐渐发展成为意大利国民产品,如今已行销至全球,属于是意大利国民级的煮咖啡器具了,据说是每10户意大利家庭中就有8