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咖啡文化越南咖啡“滴滴金”

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越南咖啡又叫滴滴金，要喝得提前10分钟下单。自从150年前法国传教士把咖啡带到越南，越南就逐渐发展出自己特有的咖啡文化。越南的咖啡风情很大程度在于其冲泡过程，它不是用咖啡壶煮，而是一种特殊的滴滤式咖啡壶，下面用样式古老的印花玻璃杯接着，就像沙

2014-09-26 咖啡文化我要分享

咖啡萃取机怎么用-意式咖啡机萃取时间

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2016-12-06 咖啡我要分享

星巴克「买一送一」又来啦！「这一天」限定时段优惠招待

咖啡资讯

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）国庆连假4天即将登场，由于10月9日周一弹性放假，本周六（30日）须提前补班，对很多人来说漫长又难熬，为了鼓舞上班族，星巴克决定本周六「陪大家上班」，推出单日限定饮品买1送1的活动，让大家在枯

2017-09-26 咖啡资讯我要分享

如何养豆

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食品都有保质期，咖啡豆的保质期一般是1年，但对于追求高品质咖啡的人来说，仅仅是保质显然不够，那咖啡豆风味的生命周期究竟有多长呢?咖啡豆是不是越新鲜越好呢? 喜欢红酒的朋友都知道，好的红酒在喝之前需要提前1小时开瓶，让红酒氧化一下，那样会更有利于

2014-07-25 咖啡资讯我要分享

咖啡器具介绍越南咖啡“滴滴金”

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2014-12-02 越南咖啡豆我要分享

本店上岗工作流程开店前准备工作细则

咖啡馆经营

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本店上岗工作流程 ① 着工作服 1 )穿好工作服，佩戴好帽子 ②整理仪容 1 )检查个人卫生，保持面部干净 2 )不得将长发披在肩上 3 )指甲剪短，不得涂指甲油 ③佩戴饰物 1 )工作时间不得配戴夸张性饰物。 ④检查自己的微笑 1 )上班要有一个良好的精神面貌，面带

2015-10-20 咖啡馆经营我要分享

手动咖啡磨豆机怎么安装和使用调刻度

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手动咖啡磨豆机怎么安装和使用调刻度 1、使用磨豆机研磨时一次不要磨太多，够一次使用的份量就好了，磨豆机一次使用愈久愈容易发热，间接使咖啡豆在研磨的过程中因加热而导致芳香提前释放，会影响烹煮后咖啡的香味。 2、在研磨的过程中，不要连续长时间研磨

2017-01-06 磨豆机我要分享

意式咖啡机在使用前应准备哪些事项呢？

咖啡机

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意式咖啡机使用时应该提前准备哪些事项呢？据笔者所知有的用户购买了机器也不预先看看使用说明书，加上自己也不怎么专业，安装好就开始使用了，其实像这样有可能造成机器不必要的损

2014-07-25 咖啡机我要分享

精品咖啡学咖啡机的使用方法与注意事项

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2015-08-07 咖啡知识我要分享

越南咖啡文化精品咖啡基础常识

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越南咖啡“滴滴金”的制作咖啡流程

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如何操作咖啡的研磨,制作烘焙咖啡师的工资多少

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肯尼亚咖啡产区庄园风味描述口感处理法品种产地区研磨刻度介绍

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肯尼亚咖啡产区庄园风味描述口感处理法品种产地区研磨刻度介绍肯尼亚咖啡几乎都要通过位于首都内罗毕(Nairobi)的咖啡交易所完成销售。在收获季的每个周二，咖啡交易所都会进行咖啡拍卖。拥有交易资质的贸易商会提前获得生豆样品，杯测之后，选择自己中意的

2017-01-05 肯尼亚咖啡豆我要分享

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100% 纯科纳咖啡是一种罕见的商品，仅在北科纳和南科纳种植。科纳山坡上的华拉莱火山海拔高、云层不断、火山土壤肥沃为收获这种独特的夏威夷咖啡豆创造理想的环境。科纳有数百个咖啡农场，从艺术小镇 Holualoa 到 Kealakekua，许多都向公众提供游览服务。

2021-08-01 精品咖啡豆我要分享

冲泡咖啡器具越南咖啡又叫滴滴金

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Manner与HR赫莲娜联名…网友：“就像高干女儿和厂长儿子的婚姻”

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6月24日，MANNERCOFFEE官方宣布品牌联名欧莱雅集团旗下的顶级奢华美容品牌HR赫莲娜绿宝瓶，推出联名饮品“一杯青回”。新饮品采用绿色限定包装，“加持自愈力量，拥抱困惑，一夜青回。以全新模式与

2022-06-29 特别报导我要分享

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2015-05-22 咖啡知识我要分享

咖啡豆的研磨方法巴拿马咖啡豆的特点

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精品咖啡壶制作咖啡越南咖啡滴滴金

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精品咖啡有丰富美好的味觉感受。即使采用精品咖啡豆制作的咖啡也不都是精品咖啡，这就要看它是不是充分发挥了咖啡豆的特色，是不是具有美好的味觉感受，如果没有，那也不能称为精品咖啡。开吧流程 1、提前15分钟，整理仪容仪表，更衣上岗。 2、打开吧台区域

2016-05-25 咖啡资讯我要分享

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2019-04-17 咖啡知识我要分享

精品咖啡文化常识越南自己特有的咖啡文化

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咖啡打奶泡正确方法打奶泡的温度注意事项

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咖啡打奶泡技巧视频正确方法介绍使牛奶温度升至37摄氏度。将蒸奶棒靠在杯子一边，深插入牛奶，轻轻地按逆时针方向搅动牛奶。搅动牛奶直到温度升至65-68摄氏度。确认牛奶温度始终不超过71摄氏度。有些品牌的蒸机加热速度过快，可能需要提前将牛奶拿离蒸机，

2016-11-16 咖啡我要分享

咖啡豆的保质期是多久？咖啡豆生产日期代表什么？

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最近有很多朋友在后台私信前街，“豆子能放多久呀？”；“保质期是多久？”等诸如此类的问题。借此，前街便好好为各位排解关于咖啡“保质期”的疑惑吧～「保质期」≠「最佳品尝期」这里先说一下我们生活当中最常见的

2025-08-16 咖啡新闻我要分享

如何使用电动磨豆机调节刻度大小帮助咖啡的萃取？咖啡粉的粗细

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2015-08-18 咖啡知识我要分享

咖啡拉花比赛规则-- 咖啡拉花抖缸手法

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2016-10-11 咖啡拉花我要分享

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这种做法主要是可以做到丰富的层次感，以及风味的凸显。不太好的地方是，很难把握好注水量和注水时间，对使用者要求实在太高。注水多了淹没上层分层就功亏一篑，注水时间不好，会令滞留液提前流光，再萃就会出现涩味。总体来说，可以用来营业出品，但是要求

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