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不一样的咖啡:公平贸易与生态永续
全球咖啡消费者高达五亿人,每天喝掉二十亿杯的咖啡;生产者却仅两千五百万人。咖啡是全球市场继石油之后第二大的商品,价格操之在纽约和伦敦的期货市
2016-05-21 咖啡行业 我要分享埃塞俄比亚咖啡风味描述处理法特点品种产区口感处理法介绍
在埃塞俄比亚的西南部高地,卡法(Kaffa)、谢卡(Sheka)、吉拉(Gera)、里姆(Limu)以及亚宇(Yayu)森里咖啡生态系统被认为是阿拉比卡(Arabica)咖啡的故乡。这些森林生态系统同
2025-06-22 埃塞俄比亚咖啡 我要分享