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编辑最后更新 2025年08月14日 搜索 滤式 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关滤式的内容。

为什么粗研磨咖啡粉适合滴滤式 美式咖啡机咖啡粉研磨粗细
咖啡粉

为什么粗研磨咖啡粉适合滴滤式 美式咖啡机咖啡粉研磨粗细

为什么粗研磨的咖啡粉适合滴滤式-咖啡粉常见研磨粗细图 真正的咖啡粉是要煮的 有而且煮的方便也有很多煮沌口咖啡要用到虹吸壶 如果想浓一点可以用摩卡壶 做意式的会用到意式咖啡机 不过一般的意式咖啡机都很贵的咖啡太浓只品尝到一丝苦涩，红酒太美只得到一

2016-12-21 咖啡粉 我要分享
美国人都是以滴滤式咖啡来烹调咖啡
咖啡技术

美国人都是以滴滤式咖啡来烹调咖啡

美国人喝咖啡已经有很久的历史，长久以来美国人都是以滴滤式咖啡或平底蓝形过滤器来烹调咖啡。

2014-06-16 咖啡技术 我要分享
HARIO滤杯V60树脂咖啡滤杯 手冲滴滤式 单品咖啡手冲式冲煮使用
咖啡滤杯

HARIO滤杯V60树脂咖啡滤杯 手冲滴滤式 单品咖啡手冲式冲煮使用

【品名】咖啡滤杯 【品牌】HARIO哈里欧玻璃王 【产地】日本Japan 【材质】AS树脂 【型号】V60滴漏滤杯02号 【颜色】咖啡色-红色-白色-透明 【规格】1--4人用 本品为纯日本进口，耐热树脂，透明杯为AS树脂(可耐120度左右温度，90度耐受温差)、其他为PP树脂(可

2016-01-20 咖啡滤杯 我要分享
如何使用滴滤式咖啡壶？
咖啡知识

如何使用滴滤式咖啡壶？

用滤杯来冲煮咖啡，是一种相当经济方便的方法，它的原理和美式咖啡相同，看似简单事实上却需要有相当的经验，困难度更甚于虹吸式咖啡，功夫够的话，可以冲出一杯相当高水平的咖啡；它的重点就在于能否拿捏好水量和速度。

2014-08-11 咖啡知识 我要分享
滴滤式咖啡有助于改善丙肝患者肝功能
咖啡知识

滴滤式咖啡有助于改善丙肝患者肝功能

丙型肝炎可导致肝脏慢性炎症和纤维化，部分患者可发展为肝硬化甚至肝细胞癌，对患者的健康和生命危害极大。

2014-07-23 咖啡知识 我要分享
为什么粗研磨的咖啡粉适合滴滤式-乞力马扎罗研磨咖啡粉
咖啡研磨度

为什么粗研磨的咖啡粉适合滴滤式-乞力马扎罗研磨咖啡粉

为什么粗研磨的咖啡粉适合滴滤式-乞力马扎罗研磨咖啡粉 粗颗度：大约像是刨过的木头屑般大小，类似片状的颗粒，适合压滤壶使用，也可以装入茶包带中，放在壶里，用热水冲泡。 中颗度：大约像粗砂糖的大小，适合手冲滤杯和手冲滤布使用。 中细颗度：大约像是

2016-12-23 咖啡研磨度 我要分享
你了解咖啡的烘焙度吗 咖啡烘焙度入门介绍
咖啡知识

你了解咖啡的烘焙度吗 咖啡烘焙度入门介绍

关于咖啡烘焙，有不同的表达形式：浅度烘焙（Light），中度烘焙（Medium），深度烘焙（Dark），维也纳式烘焙（Vienna），城市烘焙（City），滴滤式烘焙（Filter） 不同的名字背后，对应着不一样的烘焙程度。 你应该记住的是，烘焙是一个开发咖啡豆原有风味和

2020-05-04 咖啡知识 我要分享
Americano滴滤式咖啡壶 黑咖啡咖啡因含量美式咖啡 意式拼配豆
美国咖啡

Americano滴滤式咖啡壶 黑咖啡咖啡因含量美式咖啡 意式拼配豆

煮好的咖啡要立刻享用 把咖啡倒进一个暖过的大杯或咖啡杯，使温度尽可能的保持长久。煮好的咖啡会立即开始失去最好的味道，所以只煮要用的份量。咖啡绝不要放在电炉上超过15分钟，否则会发生焦糊的味道。如果咖啡不是煮好马上用，应该倒进一个暖好的，隔绝的

2016-07-06 美国咖啡 我要分享
为什么粗研磨的咖啡粉适合滴滤式-咖啡粉常见研磨粗细图
咖啡粉

为什么粗研磨的咖啡粉适合滴滤式-咖啡粉常见研磨粗细图

为什么粗研磨的咖啡粉适合滴滤式-咖啡粉常见研磨粗细图 1、适合细度研磨：土耳其铜壶、摩卡壶、浓缩咖啡机。 2、适合中度研磨：滤纸滴滤法、法兰绒滴漏法、塞风壶(也叫虹吸壶)。 3、适合粗度研磨：水滴式咖啡机、滴滤壶。TIPS：顺带一提，土耳其铜壶，形状像

2016-12-24 咖啡粉 我要分享
滴滤式手冲咖啡内容和步骤咖啡机怎么用
咖啡机

滴滤式手冲咖啡内容和步骤咖啡机怎么用

滴滤式手冲咖啡内容和步骤咖啡机怎么用 ☆咖啡粉的粗细度约砂糖粗细，且粗细较均匀 手冲制作咖啡教程 关于磨豆机：在此建议喜欢喝现磨咖啡的朋友投资一个质量可靠的磨豆机，不论电动还是手摇都要比买咖啡粉出品的质量好很多而且一般家用的价格都不是很高。

2016-11-24 咖啡机 我要分享
美式咖啡和拿铁的区别 美式咖啡的正确喝法 热美式咖啡做法配方
咖啡知识

美式咖啡和拿铁的区别 美式咖啡的正确喝法 热美式咖啡做法配方

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 式咖啡、滴滤式咖啡和浓缩咖啡的区别 仅仅从美式咖啡来看，你很难将它与其他流行饮料区分开来。例如，滴滤式咖啡和美式咖啡放在一起看起来几乎一模一样，而一杯浓缩咖啡看起来也差

2019-12-05 咖啡知识 我要分享
风味接近滴滤式咖啡，但技巧要求较高：Chemex手冲壶
咖啡技术

风味接近滴滤式咖啡，但技巧要求较高：Chemex手冲壶

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 需备材料： Chemex手冲壶 Chemex专用滤纸 咖啡豆 磨豆机 热水壶 电子秤 计时器 冲煮时间： 3 4 分钟 背景知识： 1941年，德国发明家Peter Schlumbohm设计出了Chemex手冲壶，直到今天，其精致的设计仍

2017-08-26 咖啡技术 我要分享
最陶瓷 手冲陶瓷咖啡壶 家用滴滤式咖啡过滤杯 最具特色咖啡器具
咖啡滤杯

最陶瓷 手冲陶瓷咖啡壶 家用滴滤式咖啡过滤杯 最具特色咖啡器具

品牌: 最陶瓷 颜色分类: 白色 紫色 蓝色 咖啡壶分类: 美式 材质: 陶瓷 陶作家：仲恒、金秀泫 作者简历 仲恒：本科、研究生毕业于景德镇陶瓷学院 金秀泫：本科毕业于韩国建国大学，研究生毕业于景德镇陶瓷学院 两个人、两只猫、一个摆满咖啡器皿的工作室，有

2015-12-29 咖啡滤杯 我要分享
手冲滴滤式咖啡器具：Tiamo不锈钢K型手冲泡咖啡过滤杯三孔流设计
咖啡滤杯

手冲滴滤式咖啡器具：Tiamo不锈钢K型手冲泡咖啡过滤杯三孔流设计

品牌: CAFEDETIAMO 毛重: 0.35 TIAMO K01-K02 不銹鋼咖啡濾器 ◎內附滴水盤及10g咖啡粉匙各一個。 ◎K01濾杯搭配 蛋糕型濾紙1~2人份使用，K02濾杯搭配 蛋糕型濾紙3~4人份使用 ◎可過濾出香醇原味的咖啡。 ◎快速注水即享輕柔咖啡香，緩慢注水則有濃郁醇厚咖

2016-01-11 咖啡滤杯 我要分享
采用滴滤式冲煮法时,对咖啡豆采用- 冰滴咖啡用什么咖啡豆
冰滴咖啡

采用滴滤式冲煮法时,对咖啡豆采用- 冰滴咖啡用什么咖啡豆

采用滴滤式冲煮法时,对咖啡豆采用- 冰滴咖啡用什么咖啡豆 浓缩咖啡做出来后到失去咖啡原有的风味只有十秒钟，所以通常点这杯饮品的人会很快就喝完。而前者，风味保持的时间会长很多。很多花式咖啡，比如拿铁，会以浓缩咖啡为核心做出来，但滴滤咖啡就不能了

2016-12-24 冰滴咖啡 我要分享
采用滴滤式冲煮法时对咖啡豆采用-冰滴咖啡用什么咖啡豆
咖啡

采用滴滤式冲煮法时对咖啡豆采用-冰滴咖啡用什么咖啡豆

采用滴滤式冲煮法时对咖啡豆采用-冰滴咖啡用什么咖啡豆 1.「温度计」：可以更精确知道温度的变因。用法：测温点在水中间，不可将温度计直接接触到底部。 2.「细嘴壶」：常见各式各样的细嘴壶，细嘴壶可以有效的控制水柱大小与水柱的稳定。不同造型的细嘴壶最

2016-12-23 咖啡 我要分享
美式咖啡与黑咖啡有什么不同？Americano美式咖啡减肥吗
美式咖啡

美式咖啡与黑咖啡有什么不同？Americano美式咖啡减肥吗

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 黑咖啡泛指没有加糖加奶的咖啡 煮法可以是手冲，赛风，法国压，机器做的滴滤式，或是一些较为古老今日少见的冲煮法 美式咖啡 也是黑咖啡，在中国有两种 一种是美国人常喝的滴滤式

2018-04-09 美式咖啡 我要分享
滴漏式咖啡机的优缺点是什么|滴漏式咖啡机用法解析
咖啡知识

滴漏式咖啡机的优缺点是什么|滴漏式咖啡机用法解析

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在我们印象中咖啡机似乎就是咖啡馆的专属，我们经常能看到一些咖啡馆里面的咖啡机非常的酷炫，似乎是在告诉你，我使用的咖啡机是非常好的，做出来的咖啡也是非常美味的。当你看到

2019-09-28 咖啡知识 我要分享
滤纸滴漏式手冲法的水温选择 手冲滴滤式咖啡滤纸的选择及使用
咖啡技术

滤纸滴漏式手冲法的水温选择 手冲滴滤式咖啡滤纸的选择及使用

滤纸滴漏式手冲法，其水温在82C~84C最能达到味道平衡。超过这个温度会使某些味道特别明显，没有达到这个温度会无法萃取出足够的美味成分。 水温 对味道的影响 88 C 以上 水温过高，易产生气泡，造成闷蒸不全。 88 C~84 C （适合深度、中度烘焙） 味道强烈，

2016-01-23 咖啡技术 我要分享
咖啡因含量的比较 星巴克滴滤咖啡怎么喝 滴滤咖啡的咖啡因多吗？
手冲咖啡

咖啡因含量的比较 星巴克滴滤咖啡怎么喝 滴滤咖啡的咖啡因多吗？

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 为什么粗研磨的咖啡粉适合滴滤式-咖啡粉常见研磨粗细图 美式咖啡gt;法式滤压壶gt;虹吸壶gt;摩卡壶gt;手冲滴滤式gt;意式浓缩gt;冰滴咖啡 １。 美式咖啡 美国佛罗里达大学抽检咖啡馆

2018-02-25 手冲咖啡 我要分享
咖啡健康 滴滤式咖啡有助于改善丙肝患者肝功能
咖啡知识

咖啡健康 滴滤式咖啡有助于改善丙肝患者肝功能

丙型肝炎可导致肝脏慢性炎症和纤维化，部分患者可发展为肝硬化甚至肝细胞癌，对患者的健康和生命危害极大。 日本大阪市立大学12日发表一份公报称，其研究小组经过调查发现，如果丙肝患者每天喝一杯以上的滴落式咖啡， 就有助于改善肝功能。滴落式咖啡是指用

2014-10-24 咖啡知识 我要分享
过程简单、优雅的滴滤式手冲咖啡入门见解
咖啡技术

过程简单、优雅的滴滤式手冲咖啡入门见解

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 需备材料： 咖啡豆 滤杯 滤纸 手冲壶 咖啡壶 咖啡豆、磨豆机 电子秤 计时器 冲煮时间： 2.5 3 分钟 背景知识： 手冲咖啡技巧要求不高，过程简单、优雅，却可以萃取出咖啡最完整的风味，十分适合刚入门

2017-08-26 咖啡技术 我要分享
又加浓缩又加手冲，红眼咖啡是什么？黑眼咖啡怎么做？跟美式有什么区别？
咖啡知识

又加浓缩又加手冲，红眼咖啡是什么？黑眼咖啡怎么做？跟美式有什么区别？

近日前街在网上冲浪的时候，发现了一款特殊的，盛行于北美洲的意式咖啡：红眼咖啡。它跟大部分意式咖啡一样，都是往意式浓缩里添加其他物质制作而成！不同的地方就在于，与浓缩咖啡融合的对象依旧是咖啡！而且还是“

2024-05-11 咖啡知识 我要分享
采用滴滤式冲煮法时,对咖啡豆采用-美式滴滤咖啡机
咖啡豆

采用滴滤式冲煮法时,对咖啡豆采用-美式滴滤咖啡机

采用滴滤式冲煮法时,对咖啡豆采用-美式滴滤咖啡机 在下层的玻璃球中装入煮沸的热水，视使用的咖啡杯大小决定热水的用量，平均一杯咖啡大约需用140~150c.c.的水，之后将勾好滤布的上壶固定在基座上，倒入研磨好的咖啡豆粉，藉由酒精灯或其它热源加热壶中的水

2016-12-19 咖啡豆 我要分享
采用滴滤式冲煮法时对咖啡豆采用- 冰滴咖啡用什么咖啡豆
咖啡豆

采用滴滤式冲煮法时对咖啡豆采用- 冰滴咖啡用什么咖啡豆

采用滴滤式冲煮法时对咖啡豆采用- 冰滴咖啡用什么咖啡豆 视使用的咖啡杯大小决定热水的用量，平均一杯咖啡大约需用140~150c.c.的水，之后将勾好滤布的上壶固定在基座上，倒入研磨好的咖啡豆粉，藉由酒精灯或其它热源加热壶中的水。待水沸腾后，蒸气压力逼使

2016-12-21 咖啡豆 我要分享
咖啡手冲法带来的选择困难症：滴滤式与浸泡式，该选哪一种？
咖啡知识

咖啡手冲法带来的选择困难症：滴滤式与浸泡式，该选哪一种？

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 谁不爱手冲过滤的咖啡呢？不需要花费高额成本购买机器，也不一定需要到店内点餐才喝得到，手冲让你可以体验精品咖啡丰富的香气，并且你很容易就能操控冲煮的变因。 但是手冲过滤的

2019-03-28 咖啡知识 我要分享
学习滴滤咖啡机使用方法|滴滤式咖啡机用什么样的粉冲好喝？
咖啡知识

学习滴滤咖啡机使用方法|滴滤式咖啡机用什么样的粉冲好喝？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）美式滴滤式咖啡机（DripCoffeeMaker）是目前使用比较普通的一种咖啡机器具，适合于咖啡入门者在家庭或办公室使用；

2025-06-15 咖啡知识 我要分享
美味咖啡冲泡法（泡滤式）
咖啡文化

美味咖啡冲泡法（泡滤式）

滤纸冲泡方式在加热过程中，很少会产生化学变化，咖啡豆成分也不会因而变质，这是能泡出美味咖啡的冲泡方法之一。以滤纸冲泡不但简单卫生，事后处理也很方便。滤泡式咖啡器的种类很多，在此所使用的是最容易购得的三孔式滤纸冲泡器。 3人份：中度烘焙、中研

2014-07-14 咖啡文化 我要分享
美味咖啡冲泡法 泡滤式方法
咖啡知识

美味咖啡冲泡法 泡滤式方法

滤纸冲泡方式在加热过程中，很少会产生化学变化，咖啡豆成分也不会因而变质，这是能泡出美味咖啡的冲泡方法之一。以滤纸冲泡不但简单卫生，事后处理也很方便。滤泡式咖啡器的种类很多，在此所使用的是最容易购得的三孔式滤纸冲泡器。 3人份：中度烘焙、中研

2014-12-04 咖啡知识 我要分享
美味咖啡冲泡法 泡滤式咖啡
咖啡知识

美味咖啡冲泡法 泡滤式咖啡

滤纸冲泡方式在加热过程中，很少会产生化学变化，咖啡豆成分也不会因而变质，这是能泡出美味咖啡的冲泡方法之一。以滤纸冲泡不但简单卫生，事后处理也很方便。滤泡式咖啡器的种类很多，在此所使用的是最容易购得的三孔式滤纸冲泡器。 3人份：中度烘焙、中研

2015-02-28 咖啡知识 我要分享
咖啡冲煮器具介绍：一屋窑手冲咖啡壶不锈钢滴漏滴滤式细口壶
咖啡用品

咖啡冲煮器具介绍：一屋窑手冲咖啡壶不锈钢滴漏滴滤式细口壶

品牌: 一屋窑 颜色分类: 一屋窑FH973小号细嘴壶 一屋窑FH974大号细嘴壶 咖啡壶分类: 细口壶 材质: 不锈钢

2015-12-19 咖啡用品 我要分享
手冲咖啡壶 滴滤式手冲杯 咖啡过滤杯 宝马103咖啡滤泡壶
手冲壶器具

手冲咖啡壶 滴滤式手冲杯 咖啡过滤杯 宝马103咖啡滤泡壶

透明材質：有別於一般濾器 三個濾孔設計：方便使空氣流通，即使沖泡時其中一個濾孔堵塞也不受影響 三種規格：101 102 103 不論人數多寡都不擔心 附咖啡粉匙 材質：AS樹酯 份量：4~6人份

2015-12-31 手冲壶器具 我要分享
Tiamo手冲咖啡过滤杯陶瓷 滴漏杯器 手冲杯 三孔滴滤式咖啡杯
咖啡滤杯

Tiamo手冲咖啡过滤杯陶瓷 滴漏杯器 手冲杯 三孔滴滤式咖啡杯

品名：101咖啡滤杯 规格：115*100*95MM 重：370G 容量：1-2人用 颜色：红色/咖啡色/黑色/白色 品名：102咖啡滤杯 规格：130*120*115MM 重：580G 容量：2-4人用

2016-01-20 咖啡滤杯 我要分享
滴漏式咖啡机 滴滤式咖啡机的使用方法 冰滴咖啡 夏日特饮
咖啡资讯

滴漏式咖啡机 滴滤式咖啡机的使用方法 冰滴咖啡 夏日特饮

滴漏式咖啡机 编辑 滴漏式咖啡机是一种经典的滴式过滤器。简单，高效，可靠，最适合家庭，办公及宿舍用。1965年，飞利浦发明第一部滴漏式咖啡机，各方面的性能得到广泛认同，历史进入滴 漏式电咖啡机独霸天下的时代。

2016-04-18 咖啡资讯 我要分享
滴漏式咖啡机 滴滤式咖啡机的使用方法 冰滴咖啡 夏日特饮
咖啡资讯

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滴漏式咖啡机 编辑 滴漏式咖啡机是一种经典的滴式过滤器。简单，高效，可靠，最适合家庭，办公及宿舍用。1965年，飞利浦发明第一部滴漏式咖啡机，各方面的性能得到广泛认同，历史进入滴 漏式电咖啡机独霸天下的时代。

2016-04-18 咖啡资讯 我要分享
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咖啡资讯

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滴漏式咖啡机 编辑 滴漏式咖啡机是一种经典的滴式过滤器。简单，高效，可靠，最适合家庭，办公及宿舍用。1965年，飞利浦发明第一部滴漏式咖啡机，各方面的性能得到广泛认同，历史进入滴 漏式电咖啡机独霸天下的时代。

2016-04-18 咖啡资讯 我要分享
美式咖啡与黑咖啡有什么不同?黑咖啡比美式咖啡苦吗
意式咖啡

美式咖啡与黑咖啡有什么不同?黑咖啡比美式咖啡苦吗

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2018-01-29 意式咖啡 我要分享
Tiamo品牌手冲咖啡壶 滴滤式冲杯 细口冲壶 新手专用咖啡手冲首选
手冲壶器具

Tiamo品牌手冲咖啡壶 滴滤式冲杯 细口冲壶 新手专用咖啡手冲首选

品牌: TIAMO 货号: 91268 咖啡壶分类: 细口壶 材质: 不锈钢 品名：Tiamo V01滴漏咖啡 【规格】 型 号：AK91268 材 质：耐热PP、耐热玻璃、木质纤维(PP耐热温度为120℃) 容 量：细嘴壶容量约600ml，可爱壶容量约400ml 份 量：1-2人用 重 量：约 1025g 外 包：

2016-01-06 手冲壶器具 我要分享
咖啡冲煮方式：越南滴滤式咖啡饮食要注意的事项介绍
咖啡技术

咖啡冲煮方式：越南滴滤式咖啡饮食要注意的事项介绍

生活中很多的年轻朋友都喜欢喝咖啡，可以让你的大脑瞬间清醒，缓解大脑的疲劳状态，当然喝咖啡也有不少的禁忌，喝错咖啡会伤身体哦，下面就为大家说说喝越南咖啡时要注意的禁忌。 1、 饮酒时忌喝越南咖啡。 白酒与含越南咖啡因的饮料同饮，会加重酒精对人体

2015-12-14 咖啡技术 我要分享
图解 Chemex咖啡壶的介绍 手冲美式滴滤式咖啡操作方法和流程
咖啡技术

图解 Chemex咖啡壶的介绍 手冲美式滴滤式咖啡操作方法和流程

Chemex的设计已经完全保持不变，其迷人的木柄和皮革绳，1941年由德国发明家叫彼得Schlumbohm所研发。 Schlumbohm的设计曾经被描述为合成逻辑与癫狂。在咖啡培训的教学环节中，我们选择采用Chemex系列的咖啡壶来进行实际的操作和学习，在不断训练的过程中，掌

2016-01-14 咖啡技术 我要分享
KALITA铜质三孔滤杯 滴滤式咖啡冲煮方式专用咖啡滤杯的使用操作
咖啡滤杯

KALITA铜质三孔滤杯 滴滤式咖啡冲煮方式专用咖啡滤杯的使用操作

生产国：日本 品牌：kalita 型号：102-cu 重量：200g 味わいをひときわ深める銅シリーズ 使い込むほど味の出る銅製品 カリタの3つ穴はおいしさが違う 商品の説明 熱伝導性がよく 冷めにくい銅製ドリッバーです。1～2人用 「特長」銅製のドリッバーは熱効率が

2016-01-19 咖啡滤杯 我要分享
什么是咖啡萃取？教大家法压壶萃取和滴滤式萃取的方式吧
咖啡技术

什么是咖啡萃取？教大家法压壶萃取和滴滤式萃取的方式吧

什么是 咖啡萃取 ？萃取过程中究竟发生了什么？关于咖啡萃取，仍有很多是我们尚未完全弄懂的。今天，我将把自己在过去几周的实验心得和体会与大家作一分享，希望能够帮助大家加深对咖啡萃取的理解。 关于萃取，我们已知的那些事 我们都知道，水是一种很强的

2019-06-02 咖啡技术 我要分享
美式滴滤咖啡机使用方法 咖啡机滤纸用哪种 星巴克滴滤咖啡多少钱
手冲咖啡

美式滴滤咖啡机使用方法 咖啡机滤纸用哪种 星巴克滴滤咖啡多少钱

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 为什么粗研磨的咖啡粉适合滴滤式-咖啡粉常见研磨粗细图 咖啡近年和生活文化扯上了关系，亦即是所谓的文青风格，尽管咖啡本来是为都市人的忙碌急促生活中换来一点精神的调剂，又或

2018-02-25 手冲咖啡 我要分享
咖啡冲煮器具：日式手冲咖啡过滤杯扇形陶瓷滴漏器三孔滴滤式
咖啡杯

咖啡冲煮器具：日式手冲咖啡过滤杯扇形陶瓷滴漏器三孔滴滤式

手冲有一个好听的外号---- 懒人的咖啡 ,但要仔细研究起来还是有很多讲究的.单品豆咖啡的代表品牌,日本的真锅咖啡就是以手冲咖啡而著称的.手冲咖啡虽然看起来简单,如果控制好的话,绝对可以做出一杯专业而地道的单品咖啡 冲泡原理：以焖蒸的方式释放出咖啡精华

2015-12-16 咖啡杯 我要分享
干货 | 译文《专业咖啡师手册》（七）滴滤式咖啡
咖啡知识

干货 | 译文《专业咖啡师手册》（七）滴滤式咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 《专业咖啡师手册》 作者：Scott Rao 翻译：德瓦叔叔 第六章 滴滤式咖啡 新鲜度 滴滤式咖啡在全球范围内名声败坏，原因有很多。不少地方出售装在壶里加热了一辈子的又淡又苦的滴滤式咖啡。还有一些精

2017-06-13 咖啡知识 我要分享
咖啡采用滴滤式冲煮法时,应该怎么研磨咖啡豆有什么方法？
咖啡

咖啡采用滴滤式冲煮法时,应该怎么研磨咖啡豆有什么方法？

: 使用沙漏状Chemex咖啡壶煮咖啡 以More Sexy Chemex The Kone为标题的图片1 收集素材。你将需要用到一台沙漏状咖啡壶，滤纸，中等颗粒的咖啡，杯子。 2 研磨咖啡豆。使用磨石研磨机，调至中等颗粒研磨。你大概需要用到6汤匙咖啡颗粒。 3 放置并冲洗滤纸。将

2016-10-18 咖啡 我要分享
咖啡师技能《专业咖啡师手册》（七）滴滤式咖啡和手冲咖啡
咖啡师

咖啡师技能《专业咖啡师手册》（七）滴滤式咖啡和手冲咖啡

第六章 滴滤式咖啡 新鲜度 滴滤式咖啡在全球范围内名声败坏，原因有很多。不少地方出售装在壶里加热了一辈子的又淡又苦的滴滤式咖啡。还有一些精品咖啡供应商也会犯同时经营多种类型的咖啡豆的错误，把每种豆子的库存转化率都摊低了，结果使豆子变得不新鲜。

2017-11-03 咖啡师 我要分享
没有滤纸也能做咖啡吗？浸泡式咖啡要泡多久？浸泡式和滴滤式萃取有啥区别？
咖啡知识

没有滤纸也能做咖啡吗？浸泡式咖啡要泡多久？浸泡式和滴滤式萃取有啥区别？

相信不少朋友都碰到过在准备冲煮咖啡时，发现没有滤纸的情况吧！前两天前街由于粗心没备够滤纸，差点就陷入了没有滤纸的“危机”。但好在平时实验储备了大量的其它滤纸，这才规避了出不了手冲咖啡的尴尬。那如果平时

2024-12-14 咖啡知识 我要分享
滴滤式咖啡有助于改善丙肝患者肝功能
精品咖啡学

滴滤式咖啡有助于改善丙肝患者肝功能

丙型肝炎可导致肝脏慢性炎症和纤维化，部分患者可发展为肝硬化甚至肝细胞癌，对患者的健康和生命危害极大。 日本大阪市立大学12日发表一份公报称，其研究小组经过调查发现，如果丙肝患者每天喝一杯以上的滴落式咖啡， 就有助于改善肝功能。滴落式咖啡是指用

2015-10-19 精品咖啡学 我要分享
煮咖啡的技巧 如何使用滴滤式咖啡壶
咖啡知识

煮咖啡的技巧 如何使用滴滤式咖啡壶

用滤杯来冲煮咖啡，是一种相当经济方便的方法，它的原理和美式咖啡相同，看似简单事实上却需要有相当的经验，困难度更甚于虹吸式咖啡，功夫够的话，可以冲出一杯相当高水平的咖啡;它的重点就在于能否拿捏好水量和速度。 准备材料：滤杯一个、配合滤杯大小的

2015-01-21 咖啡知识 我要分享

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