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编辑最后更新 2025年06月14日搜索采摘的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关采摘的内容。

精品咖啡学咖啡基础知识咖啡生长过程

咖啡知识

精品咖啡学咖啡基础知识咖啡生长过程

1、选种育苗定植整形、修剪、土壤管理、施肥病虫害防治开花结果采摘。 2、采摘分为人工采摘和机械采摘两种方式。人工采摘又分为采光和选采两种方式。选采可得到品质高的咖啡豆。

2015-01-29 咖啡知识我要分享

咖啡生长过程精品咖啡基础常识

咖啡知识

咖啡生长过程精品咖啡基础常识

1、选种育苗定植整形、修剪、土壤管理、施肥病虫害防治开花结果采摘。 2、采摘分为人工采摘和机械采摘两种方式。人工采摘又分为采光和选采两种方式。选采可得到品质高的咖啡豆。

2015-04-23 咖啡知识我要分享

老挝采摘咖啡豆过程记录

咖啡豆

老挝采摘咖啡豆过程记录

Bolaven Cafe随早餐奉送清澈的Americano。采摘阿拉比卡豆，要用人手逐粒用阴力捻。只选鲜红色成熟的果子采摘，绿色(未成熟)和深褐色(烂)的都不要。透明果肉味道甜美，中间被硬壳包着的就是咖啡豆。农民认真快速地在清洗刚去皮的咖啡豆，准备发酵。

2015-06-06 咖啡豆我要分享

咖啡果收获时间咖啡豆采摘的时间是？

咖啡种植

咖啡果收获时间咖啡豆采摘的时间是？

绝大多数的咖啡果都经由人工采摘。为了保证咖啡品质，采摘者需要辨别出哪些果实适宜收获，并一颗一颗亲手从树上摘下，这耗费大量的精力和时间。在这个科技浪潮席卷而来的时代，如此人情味的手工作业显得弥足珍贵。(由于种植地区不同，收货时间也随之改变)。

2015-10-17 咖啡种植我要分享

咖啡生长过程咖啡豆怎样生长的？

咖啡种植

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1、选种育苗定植整形、修剪、土壤管理、施肥病虫害防治开花结果采摘。 2、采摘分为人工采摘和机械采摘两种方式。人工采摘又分为采光和选采两种方式。选采可得到品质高的咖啡豆。

2015-10-19 咖啡种植我要分享

咖啡果收获时间人工采摘咖啡豆

咖啡知识

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绝大多数的咖啡果都经由人工采摘。为了保证咖啡品质，采摘者需要辨别出哪些果实适宜收获，并一颗一颗亲手从树上摘下，这耗费大量的精力和时间。在这个科技浪潮席卷而来的时代，如此人情味的手工作业显得弥足珍贵。（由于种植地区不同，收货时间也随之改变）

2016-05-06 咖啡知识我要分享

巴拿马邓肯庄园Duncan波奎特日晒卡杜拉精品咖啡豆的故事典故

巴拿马邓肯庄园波奎特产区日晒卡杜拉

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 邓肯（ＤＵＮＣＡＮ）庄园发产出独特的顶级采摘法（Premium Picking）与珍藏采摘法（ Reserva Picking），这种做法把咖啡推向了极高品质、风味的大跃进，咖啡产量却会大大减低。KOTOWA执行顶级采摘法

2017-05-08 巴拿马邓肯庄园波奎特产区日晒卡杜拉我要分享

咖啡豆处理过程咖啡豆采摘-浆果处理-晾晒

咖啡知识

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我们所说的咖啡豆其实是一种类似樱桃的水果的种子。咖啡树结出浆果，叫做咖啡浆果，颜色变亮红就说明已经成熟，可以采摘了。果实成簇结在树枝上。咖啡浆果的外皮(外果皮)又厚又苦。然而，里面的果实(中果皮)很甜，有葡萄的质感。接下来就是薄壁组织，这是像

2014-12-19 咖啡知识我要分享

咖啡豆应该怎么做菜好喝咖啡起源咖啡介绍

咖啡庄园

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做咖啡豆之前应该购买咖啡工具如果手冲的话那就需要手冲壶过滤纸等一、生豆加工： 1、采摘分为机械采摘和手工采摘。机械采摘适用于土地平整且大面积种植的咖啡园，全世界最多使用机械采摘咖啡的是巴西，该方法特点是成本低效率高，但采摘的咖啡豆参差不

2016-05-27 咖啡庄园我要分享

风味细腻丰富的尼加拉瓜精品咖啡豆风味口感庄园产区特点介绍

尼加拉瓜咖啡豆

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为保证咖啡的品质，在咖啡果实的采摘环节会使用人工采摘的方法，将完全成熟的果实逐个摘下，采摘通常需要三次才能完成。手摘法虽然人工成本高，且采摘效率低下，但这可以极大限度地保护植株，不让果树在采摘的过程中受到伤害，同时成熟的果实会拥有更好的甜

2016-08-05 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

感觉清爽的尼加拉瓜天意庄园咖啡研磨度特点口感品种产区介绍

天意庄园

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为保证咖啡的品质，在咖啡果实的采摘环节会使用人工采摘的方法，将完全成熟的果实逐个摘下，采摘通常需要三次才能完成。手摘法虽然人工成本高，且采摘效率低下，但这可以极大限度地保护植株，不让果树在采摘的过程中受到伤害，同时成熟的果实会拥有更好的甜

2016-10-12 天意庄园我要分享

精品咖啡豆：精品咖啡vs商品咖啡从源头保证品质品尝淳厚咖啡

咖啡豆

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哥伦比亚卡尔达斯的里萨拉尔达咖啡小镇精品咖啡为何被称为精品? 精品咖啡的品质要比一般的商用咖啡高出许多，但是为什么呢? 难道说精品咖啡生来就更加美味吗? 当然不是! 生产微批量精品咖啡的过程复杂而繁琐。从肥料的挑选到树荫遮蔽的面积，从种植海拔到

2015-12-07 咖啡豆我要分享

巴拿马波奎特产区邓肯庄园白蜜处理有什么风味特色？

精品咖啡豆

巴拿马波奎特产区邓肯庄园白蜜处理有什么风味特色？

巴拿马波奎特产区邓肯庄园白蜜处理有什么风味特色？专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴拿马知名的卡托瓦咖啡（KOTOWA）主人黎卡多经营着两个巴拿马非常知名咖啡庄园「邓肯（ＤＵＮＣＡＮ）」庄园与「唐赫（

2018-06-17 精品咖啡豆我要分享

中美洲最贫穷的国家之一的尼加拉瓜咖啡生产国柠檬树庄园概况简介

柠檬树庄园

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咖啡业仍处于较落后的状态，而咖啡农处于极端的贫穷状态在咖啡果实的采摘环节会使用人工采摘的方法，将完全成熟的果实逐个摘下，采摘通常需要三次才能完成。手摘法虽然人工成本高，且采摘效率低下，但这可以极大限度地保护植株，不让果树在采摘的过程中受到

2017-01-17 柠檬树庄园我要分享

了解巴西咖啡走进巴西精品咖啡单品

咖啡知识

了解巴西咖啡走进巴西精品咖啡单品

是独一无二的,每个产地的种植者都会根据当地的自然环境特点,研究并制定只适用于当地的处理技术,而正是当杜独有的生豆处理技术造就了各产地咖啡口味之间的千差万别.生豆的处理就好比是啤酒的酿造过程,不同的方法会造就咖啡不同的口味.我们中的大部分人都对自

2016-06-02 咖啡知识我要分享

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咖啡知识

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尼加拉瓜咖啡喜悦庄园咖啡庄园产区风味口感特点介绍

喜悦庄园

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为保证咖啡的品质，在咖啡果实的采摘环节会使用人工采摘的方法，将完全成熟的果实逐个摘下，采摘通常需要三次才能完成。手摘法虽然人工成本高，且采摘效率低下，但这可以极大限度地保护植株，不让果树在采摘的过程中受到伤害，同时成熟的果实会拥有更好的甜

2016-08-04 喜悦庄园我要分享

咖啡豆是怎样拆摘的？

咖啡豆

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精品咖啡（specialty coffee）也叫做特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风

2016-05-24 咖啡豆我要分享

精品咖啡特点精品咖啡豆与商业咖啡豆的区别_为什么精品豆能卖那

咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）是什么使得精品咖啡如此特别？我们知道精品咖啡的品质比商业豆好得多，但为什么？难道是咖啡果实从树上采摘时，就已经具有这些我们喜欢的风味及特点了吗? 如果那么简单就好了! 跟

2019-03-09 咖啡豆我要分享

酸味明亮的尼加拉瓜精品咖啡豆风味口感庄园产区特点介绍

精品咖啡豆

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2016-08-11 精品咖啡豆我要分享

云南咖啡采摘时间云南小粒咖啡口感风味特点云南小粒多少钱一斤

云南咖啡豆

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云南咖啡采摘时间生长小粒咖啡豆风味描述庄园产地区介绍咖啡果采摘以后，需要经过挑选和初加工：脱皮、脱胶、干燥。然后将带壳豆去壳，烘焙。得到我们可以日常饮用的咖啡豆。陆续有外国商人到中国云南参观种植园和处理厂。其中一位知名企业的CEO，对采访的

2016-11-12 云南咖啡豆我要分享

咖啡浆果采摘-浆果处理-晾晒

咖啡豆

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我们所说的咖啡豆其实是一种类似樱桃的水果的种子。

2014-06-17 咖啡豆我要分享

巴西咖啡生豆的处理工艺咖啡豆咖啡树精品咖啡

咖啡知识

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巴西咖啡生豆的处理工艺巴西咖啡种植业遵循先采摘、后筛选的原则,但在其他拉美国家,人们只挑完全成熟的果实采摘,如果成熟度不够,种植者会将果实留在树上.为什么二者的方法区别如此之大呢？其原因就在于生豆的采摘和处理工艺上.首先,在除巴西以外的、规模较

2016-06-16 咖啡知识我要分享

咖啡豆处理过程：采摘-浆果处理-晾晒

咖啡技术

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我们所说的咖啡豆其实是一种类似樱桃的水果的种子。咖啡树结出浆果，叫做咖啡浆果，颜色变亮红就说明已经成熟，可以采摘了。果实成簇结在树枝上。咖啡浆果的外皮(外果皮)又厚又苦。然而，里面的果实(中果皮)很甜，有葡萄的质感。接下来就是薄壁组织，这是像

2014-09-01 咖啡技术我要分享

优质咖啡的尼加拉瓜马塔加尔帕产区咖啡风味口感香气特征描述简介

喜悦庄园

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2017-03-06 喜悦庄园我要分享

印度呢西亚产区咖啡豆的收获加工流程以及两大基本加工处理方法

咖啡技术

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采摘：由于气候的差异，通常北半球的收获季节从9月份到来年的3月份，南半球则是从4月份到8月份。咖啡豆成熟以后，就可以采摘下来了。在很多高山斜坡产区，咖啡必须要人工采摘。而在像巴西，澳大利亚，夏威夷等相对平坦的产区可以用机器采摘。这两种方法，

2015-12-29 咖啡技术我要分享

精品咖啡豆处理方式采摘-浆果处理-晾晒

咖啡知识

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2014-10-15 咖啡知识我要分享

意大利蒸汽式咖啡机械采摘和手工采摘咖啡豆

咖啡庄园

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从咖啡果实到咖啡豆的加工方法大致可归类为干法加工和湿法加工。干法加工：就是将咖啡果实利用阳光和通风等自然条件以干燥脱水，再把干燥的咖啡果实放入脱壳去果肉、果皮和银皮。这种方法是最经济传统的加工方法，采用这种方法处理的咖啡豆能长久地保持香味

2016-05-24 咖啡庄园我要分享

咖啡生产国巴西简介巴西咖啡豆历史条带采摘是什么好处与坏处？

精品咖啡豆

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巴西国家概况描述：面积 - 8,515,770 平方公里首都 - 巴西利亚主要港口城市 - 桑托斯港人口 - 205,823,665（2016 年 7 月）所讲语言 - 葡萄牙语（官方）、德语、一些西班牙语、各种美洲印第安人语言、英语有关于咖啡：参与咖啡的人口 - 大约 360,000

2021-07-27 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡学详解咖啡豆的摘收

咖啡知识

精品咖啡学详解咖啡豆的摘收

经过3～4年的生长，咖啡树日渐成熟，开始结果，一粒粒果实会沿着树枝排成串或簇成团。当然，我们看到的咖啡豆是咖啡树结的籽。籽的外面是一层果皮，一变红就可以摘了。红皮(外果皮)下面有一层果肉(中果皮)，里面是一个小薄层，再往里是一层像羊皮纸一样的物

2014-10-29 咖啡知识我要分享

新采摘的咖啡豆如何做成咖啡

咖啡豆

新采摘的咖啡豆如何做成咖啡

新采摘的咖啡豆如何做成咖啡台湾咖啡每年春季为开花期，花谢后结出青绿色咖啡果实，经过六至八个月成熟期。咖啡果实的外果皮颜色逐渐变红，色泽由浅红色转变成深红色，再成为暗红色。当咖啡果皮颜色变成深红和暗红色时，成熟度最好，是最佳採收的时机。如

2017-02-04 咖啡豆我要分享

明前茶价格贵吗多少钱一斤？正宗明前茶在哪里买比较好？

特别报导

明前茶价格贵吗多少钱一斤？正宗明前茶在哪里买比较好？

传统上,人们普遍认为日本绿茶采摘Hachijyuhachi丫(八十八夜)应该是最好的质量。八公八公屋被称为第八十八夜，通常在5月的第一周登陆。日本人过去常说，如果我们喝在这一天采摘的茶，我们可以活得更久。在静冈县，采茶季节从4月中旬开始。如果茶叶采摘得越早，

2021-09-12 特别报导我要分享

红茶按采摘标准有几种？芽头的茶叶是最好的吗？芽头芽尖与第三片叶子对比是越嫩茶越好吗？

茶饮百科

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如果是同一棵树，茶叶的味道会一样吗?我想说的是，茶的味道，即使从同一棵树上收获，部位不同味道也完全不同。即使是同一棵茶树，采摘部位的不同也会导致味道的不同在中国，几乎都是用手采摘，因此，茶园的树没有像

2021-11-04 茶饮百科我要分享

咖啡果实从种子到生长到采摘后处理的过程咖啡豆的分层解剖解析

咖啡知识

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咖啡花谢以后，取而代之的是小小的咖啡果。成熟的咖啡果为红色，外观有点像我们熟悉的樱桃，称为coffee cherry。新生咖啡果是绿色，成熟后，变成红色，大约经过六个月。成熟以后，如果未及时采摘，会慢慢变成黑色。成熟咖啡果的颜色与品种有关，大多数咖

2016-01-20 咖啡知识我要分享

咖啡果收获时间以赤道分类讲解咖啡果实收成时间的月份及采摘

咖啡技术

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2016-01-18 咖啡技术我要分享

尼加拉瓜喜悦庄园咖啡豆的风味描述研磨刻度产地区介绍

尼加拉瓜咖啡豆

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尼加拉瓜咖啡国家：尼加拉瓜种植地区：天意庄园种植海拔：1000-1500米豆种：红卡杜艾 Red Catuai 处理方式：蜜处理 Honey 杯测信息：烟草，可可，梨，苹果酸，令人愉悦的，中等醇厚度 tabacco, cacao, 前面我们提到的马塔加尔帕产区是出产尼加拉瓜最优质

2016-11-25 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

红茶香气是如何处理出来的怎么发酵出花香味茶叶提香几大方法

茶饮百科

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我们经常讨论收获日期在确定茶叶质量中的重要性，重点是春季收获，特别是轻度氧化的茶叶。事实上，收获日期的影响与另一个在成品茶中更容易看到的品质信号是分不开的:采摘标准。春季收获的茶叶非常珍贵，尤其是绿茶和白茶，因为它们包括最嫩的叶芽和一年中生

2021-09-09 茶饮百科我要分享

哥伦比亚咖啡豆采摘时间风味描述口感庄园产地区介绍

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚咖啡豆采摘时间风味描述口感庄园产地区介绍

哥伦比亚咖啡豆采摘时间风味描述口感庄园产地区介绍各省的咖啡农在收成之后就向组织上交成果，联合会呢，则在许多国家设有分支机构来推销咖啡，运作上和营销上也有一定的策略，时间久了，名气也大了，生意也越做越好，使哥咖啡走向了世界。现在，哥伦比亚

2016-10-28 哥伦比亚咖啡豆我要分享

尼加拉瓜与柠檬树庄园人工采摘的方法马塔加尔帕（Matagalpa）产

咖啡庄园

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2016-06-28 咖啡庄园我要分享

云南咖啡豆日晒处理法风味描述口感产地区品种研磨刻度

云南咖啡豆

云南咖啡豆日晒处理法风味描述口感产地区品种研磨刻度

云南咖啡豆日晒处理法风味描述口感产地区品种研磨刻度精品咖啡(生豆)制作方法：【鲜果采摘日晒干燥】【鲜果采摘】：采摘的红果率必须达98%以上，采摘成本是普通豆的3~5倍；【日晒干燥】：采摘之后的鲜果，用竹篾粑或簸箕直接离地日晒大约四周。此种干燥

2016-12-09 云南咖啡豆我要分享

咖啡豆从种子变成咖啡要经历什么咖啡豆怎么来的

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）你是否想过每天你喝到的咖啡是走过了很长的一段路才到了你的杯子里，从种下咖啡树那刻起，经过采摘，处理，运输，收购等一系列的步骤才能将咖啡最好的一面呈现给每一个客户我们今

2018-06-13 咖啡知识我要分享

尼加拉瓜精品咖啡的品种种植市场价格简介

尼加拉瓜咖啡豆

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为保证咖啡的品质，在咖啡果实的采摘环节会使用人工采摘的方法，将完全成熟的果实逐个摘下，采摘通常需要三次才能完成。手摘法虽然人工成本高，且采摘效率低下，但这可以极大限度地保护植株，不让果树在采摘的过程中受到伤害，同时成熟的果实会拥有更好的甜

2017-03-07 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

咖啡豆的采摘和处理方式怎样做出好喝的虹吸咖啡

咖啡庄园

咖啡豆的采摘和处理方式怎样做出好喝的虹吸咖啡

自然干燥法将采摘下来的浆果送至干燥处理工厂，工厂会依熟成的程度来分类，作为阳光下曝晒的时间及程度依据。一般过熟的浆果只需1-3天，红浆果则需5-6天，而青色的未熟果则需要1-2个星期。经过日晒处理的干燥果实，需再经由去壳机，除去果皮、果肉及银皮，

2016-06-08 咖啡庄园我要分享

巴拿马邓肯庄园咖啡产区介绍巴拿马咖啡怎么冲泡

巴拿马邓肯庄园波奎特产区日晒卡杜拉

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2017-05-26 巴拿马邓肯庄园波奎特产区日晒卡杜拉我要分享

巴拿马邓肯庄园正确喝法邓肯庄园咖啡豆价格

巴拿马邓肯庄园波奎特产区日晒卡杜拉

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2017-05-21 巴拿马邓肯庄园波奎特产区日晒卡杜拉我要分享

咖啡的采摘与处理方式-巴西咖啡豆处理方式

咖啡

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咖啡的采摘与处理方式-巴西咖啡豆处理方式在云南，这一工序主要通过自然发酵来完成。发酵这一术语并非100%准确，因为在咖啡豆内部并没有发生生物化学反应。将这一工序称为利用生物化学反应或水解去除粘液更为贴切一些。这一反应是由咖啡浆果中天然存在的酶

2016-12-12 咖啡我要分享

精品豆和商业豆精品咖啡和商业咖啡的区别商业咖啡与精品咖啡

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2019-08-10 咖啡知识我要分享

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2019-08-10 咖啡知识我要分享

咖啡豆的采摘咖啡豆种植进口咖啡产区咖啡豆

咖啡豆

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大多数阿拉比卡咖啡豆的成熟期是6-8月，罗伯斯特咖啡豆是9-10月。因此，虽然在一些干湿季不明显的国家，如哥伦比亚、肯尼亚，一年有两次花期，也就是有大小两次收成，但严格意义上讲一年只有一次。当然，由于地区不同收获时期也各不相同。赤道以南，如巴西

2016-04-16 咖啡豆我要分享

咖啡的采摘生长过程--种植环境产地庄园介绍

咖啡

咖啡的采摘生长过程--种植环境产地庄园介绍

咖啡的采摘生长过程--种植环境产地庄园介绍也称干燥加工法。咖啡浆果在完全成熟之后，就会从树上掉下来，经过自然干燥，咖啡豆就从咖啡浆果里出来，成为了成熟的咖啡豆。这可能就是最早的咖啡豆的加工方式。后来，这一方式演变成了干燥加工法。这一加工方

2016-11-01 咖啡我要分享

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