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1 / 8蒙特利尔的艺术家杰西卡发现了一种方法，将咖啡与日本墨、丙烯酸有机结合，创作出极具开创性的马主题艺术作品。看了以后是不感觉提神醒脑，一点也不困了呢? 2 / 8蒙特利尔的艺术家杰西卡发现了一种方法，将咖啡与日本墨、丙烯酸有机结合，创作出极具开

2015-11-12 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如今社会瞬息万变，生活节奏越来越快，大家很少有时间能够坐在咖啡厅品味一杯香醇的咖啡。美国圣多斯咖啡携街头咖啡理念来到中国，正是要改变这一局面，让每一位咖啡爱好者都可以方便快捷的购买到口味

2017-06-22 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 国美馆对面，一间以大片玻璃镶嵌在老旧建筑中的店面吸引我很久了，难得悠闲的午后想起它的存在，决定去探访一下这个特别的咖啡厅。 一楼是一个完全透明的小点店，工作人员在里面穿梭著，小小的空间一

2017-08-25 台湾

2016年4月，Wheelys来到中国上海，是这样的。这是第四代咖啡车，绿色骑士（Green Warrior）。 3万亿中国咖啡市场，Wheelys来晚了吗？ 据红餐网（微信号:ygcywzz）记者的了解，有专业人士预测，中国咖啡消费市场将有望超越美国，成为世界第一大咖啡消费国。

2016-10-24 咖啡资讯

目前，云南省现已成为全国最大的咖啡豆生产和出口基地，其中咖啡种植有着100多年的历史，如今已成为云南高原特色农业的典型代表之一。

2014-06-03 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 赫尔巴述处理厂坐落于 哥斯达黎加 的西部谷地产区，位在橘郡城（Naranjo）正北方约五公里的山坡上，从开创者巴瑞堤（Barrantes）创建至今已有80年的历史。现由开创者巴瑞堤兄弟的

2018-07-13 咖啡庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 根据欧睿国际数据显示，2021年中国的即饮咖啡市场份额将预计达到149亿元，2022年全球即饮咖啡市场的增长速度会超过瓶装水和软饮料，这说明中国的即饮咖啡时代即将到来。 虽然中国

2021-01-24 特别报导

如果你是个咖啡爱好者，那么对你而言蓝山咖啡一定不陌生，但你知道绿山咖啡吗？这是一家凭借单杯咖啡系统闯荡北美市场的公司。截至2013年9月，绿山咖啡的克里格咖啡机以及配套的K杯咖啡已进驻13%的美国家庭。

2014-08-09 咖啡资讯

来源：赢商网 核心提示：不久前，曼哈顿街头现咖啡游击店，号称只出售不含咖啡因的100%无公害咖啡。这家店由 Swiss Water Decaffeinated Coffee 公司开设，正是他们开创了瑞士脱水法( Swiss Water Process )去除咖啡因的处理方法。 不久前，曼哈顿(专题阅读)

2015-11-17 咖啡行业

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥斯达黎加 赫尔巴夙处理场SL28白蜜COE第1名咖啡风味口感香气描述 赫尔巴夙处理厂坐落哥斯达黎加的西部谷地产区，位橘郡城（Naranjo）正北方约五公里的山坡上，开创者巴瑞堤（Barrantes）创建至今有

2017-09-19 精品咖啡豆

长沙最美最复古的老欧洲咖啡馆，将于4月18日正式开业。位于五江天街世界美食小镇最具欧美文艺范的咖啡馆，将开创长沙咖啡美学新革命，以一种全新的复古风潮席卷长沙，引领时尚、优雅、高品质的生活方式，体验最艺术的复古情怀。 一座咖啡馆，如何提升一座城

2017-04-14 咖啡资讯

浓缩玛奇朵 Espresso Macchiato 在浓缩咖啡上部浇盖发泡牛奶 1901年，米兰的路易吉贝泽拉申请了由蒸汽驱动，利用高压快速冲泡咖啡的浓缩咖啡机的专利，为世人开创了意式浓缩咖啡冲泡技术。 有时这些辅料只是点缀。所以我们只在经典的浓缩咖啡上加一小点奶泡

2014-08-11 咖啡

12日，工作人员在台北市第一殡仪馆咖啡厅柜台旁忙碌。 当日，台北市政府民政局所属殡葬管理处开创先例在台北第一殡仪馆家属休息室设置轻食咖啡厅。殡葬处表示，将家属休息室转换为轻松舒适的咖啡厅区域，希望抚慰家属的心情。新华社发

2015-05-13 咖啡资讯

浓缩玛奇朵 Espresso Macchiato 在浓缩咖啡上部浇盖发泡牛奶 1901年，米兰的路易吉贝泽拉申请了由蒸汽驱动，利用高压快速冲泡咖啡的浓缩咖啡机的专利，为世人开创了意式浓缩咖啡冲泡技术。 有时这些辅料只是点缀。所以我们只在经典的浓缩咖啡上加一小点奶泡

2015-06-10 咖啡知识

日本的死宅天堂秋叶原可谓将二次元文化发展都了极致，最早开创的女仆咖啡馆迅速蔓延到全球。如今去女仆餐馆已经OUT了，现在酷劲十足的女忍者才能戳中阿宅的心。近日，一家名为面之里的主题面食店又在这里开张，而且是以日本神秘的女忍者为卖点，服务生大多是

2015-10-29 咖啡馆经营

Who 2011年，几名对咖啡抱有梦想的中国年轻人辞去了世界500强的工作，经过长时间的学习、探访和准备，与众多精品咖啡专业人士一起，开创了Seesaw这一品牌。 What 精品咖啡及其文化推广。 How 1、咖啡馆：各门店提供顾客新鲜、优质、平价、好喝的咖啡； 2、烘

2016-04-27 咖啡行业

由荣获美国花式拿铁艺术比赛冠军的泽田洋史开创，推荐牛奶与苦味平衡美妙的 STREAMER COFFEE（550円），以及口感丰富又独特的迷彩甜甜圈（420円），使用了宇治抹茶、Valrhona 巧克力及咸味焦糖。 东京都渋谷区渋谷1-20-28 TEL:03-6427-3705 宫业时间月～金、

2017-02-17 日本

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 夏威夷咖啡 可纳Greenwell百年庄园的栽种历史始于1,850年，是由Henry Nicholas Greenwell先生和他的妻子Elizabeth开创和经营，他们自英国远赴夏威夷尝试栽种咖啡，至今已超过160年

2019-01-19 美国夏威夷

外媒报道，星巴克将允许用户在其 iOS 应用程序上通过语音命令来完成咖啡购买，数字助理 My Starbucks Barisa（我的星巴克咖啡师）能够接受口头咖啡订单并确认付款，然后将订单调度到用户附近的星巴克店内。 据了解，这个虚拟的咖啡师使用了「开创性的人工智

2017-02-08 咖啡资讯

4月15日，力神咖啡厅海甸岛店隆重开业，吸引了众多的本地咖啡爱好者前来体验，其优雅的环境、特色咖啡饮品、美味中西餐，受到众多嘉宾的一致好评。 作为海南咖啡的领军品牌，力神咖啡开创并一直致力于咖啡深加工产业，系列速溶咖啡产品行销全国，并创出了力

2014-04-27 咖啡资讯

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 卢旺达 Rwanda 国家全称：卢旺达共和国 人口数量：约974万人 首都：基加利 语言：卢旺达语 咖啡年产量：1.8万吨 经由殖民地贸易的政策，各地的农家都被规定需种植70棵咖啡树，因此开创了卢

2017-06-29 卢旺达咖啡豆

工研院透过体外热发酵技术，成功研发出全台口感独特的果子狸咖啡，也为台东咖啡农开创产业新价值。5年前率先经工研院技术协助的台东咖啡农的牧场，观光行情翻身，每月观光客增加10倍之多，果子狸咖啡进帐也有10多万元。 体外热发酵不是排泄豆 工研院南分院生

2014-04-27 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） V60的POUR OVER方法 我之所以这么说，是因为我第一次使用的过滤咖啡是通过Hario V60，这在家庭咖啡鉴赏家中相当普遍。然而，正是通过使用他的V60特别配方，我不仅迷上了专业咖啡，

2019-12-23 咖啡知识

很多企业都有coffee break（咖啡时间），在上班时间为员工提供咖啡和一小段休息时间，如今这已经形成了一种普遍的办公室文化。据悉某咖啡连锁品牌与新零售全渠道解决方案服务商宏巍软件强强联手，打造了系统与硬件完美结合的企业咖啡吧。使每家中小企业都能

2017-04-13 咖啡资讯

很多企业都有coffee break（咖啡时间），在上班时间为员工提供咖啡和一小段休息时间，如今这已经形成了一种普遍的办公室文化。据悉某咖啡连锁品牌与新零售全渠道解决方案服务商宏巍软件强强联手，打造了系统与硬件完美结合的企业咖啡吧。使每家中小企业都能

2017-04-14 咖啡资讯

Folgers是来自美国的咖啡品牌。1963年，宝洁为了开创新业务，与已发展的食品业务相辅相成，以1.3亿美元(相当于宝洁当年营业收入的8%)的价格收购了全美第二大咖啡产商始创于19世纪中期的Folgers咖啡公司。但是，因为触犯相关法律，这段恋情直到1980年7月才修

2016-07-06 美国咖啡

虽然行业增长迅速，但在整个饮料行业中，即饮咖啡的占比不足2%。一方面，这表明即饮咖啡增长空间较大，另一方面反映的则是即饮咖啡市场价高量小的尴尬处境。基于此，上述行业人士表示，星巴克开创了高价即饮咖啡的新市场，未来也会有企业跟进，但是这一市场面

2017-01-06 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥斯达黎加 橡树庄园Finca El Roble位处塔拉珠产区Tarrazu，橡树庄园于60年前由Adan Monge Castro创建，之后由四个儿子继承，几年后其中一位儿子费南多Luis Fernando开始种植咖啡树才开创橡树庄园的

2017-11-23 哥斯达黎加国家

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Hartmann Troetsch，从1940年开始继承了父亲的农地并开始进行整地工作继而开创了 哈特曼 庄园的历史直到今天，可说是历史悠久的一家庄园，更是巴拿马BOP奖的常胜军。长尾鹃日晒拥

2019-04-02 巴拿马咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 根据开创性的新研究，咖啡种植者可以通过将三分之一到三分之二的农田转化为遮荫种植来实现利润最大化，该研究试图通过摆脱传统的直曝晒农业实践来量化经济联想。 今年5月，在生态

2019-03-15 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 引进哥斯达黎加小农的先驱中央谷地赫尔巴夙Finca La Casita农场的黑蜜处理法！ 自21世纪初以来，Carlos Barrantes的家族一直拥有并经营Herbazu micromill，他们的采收工人都是来自

2019-09-15 精品咖啡豆

名典咖啡语茶是源自台湾的著名咖啡餐饮连锁企业，目前已经拥有超过630家餐饮门店，是中国大陆规模最大、知名度最高的咖啡品牌之一 . 名典，寓意名家典范，它表达了创始人刘兴典先生意欲在咖啡业独树一帜、开创崭新事业的决心和美好愿望。凭着对咖啡的热爱，

2014-08-05 咖啡文化

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房自上个月起，由知名演员吴彦祖开创的咖啡品牌WHATEVERCOFFEE无所谓在成都东大路正式开业的消息就在社交平台上流传开来，并吸引了不少粉丝前往打卡。据网友分

2025-03-11 咖啡新闻

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 介绍： 成立于1979年的凯萨路易斯 （ Casa Ruiz, S.A.）， 是由Ruiz-Arauz夫妇开创的事业， 近年他们的下一代也逐步加入管理阶层。 创始者Plinio Antonio Ruiz Gonzalez出生于1922

2018-08-05 咖啡庄园

从中国咖啡消费增速上看，我国咖啡消费年增长率在 16%以上，行业增长迅速，但在整个饮料行业中，即饮咖啡的占比却不足 2%。通过数据充分表明了即饮咖啡增长空间较大，基于此，啡柠和啡柚的面世开创了水果即饮咖啡的新市场，有极大的发展空间;中国咖啡市场发

2017-03-20 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡豆的介绍又来到了 今天要跟大家介绍另一个知名名牌 的豆子 意大利 Lavazza 此品牌 或许在中国知名度稍弱，但却是国际等级的品牌 品牌的开创人 Luigi Lavazza 是一位咖啡天生好

2018-06-17 咖啡品牌

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡风味环是用环形排列的文字所组成的。为什么我们不使用风味树、风味金字塔或是风味分叉路呢？这似乎和第一个风味环，在1970年代由化学家Morten C.Meilgarrd博士为啤酒所发展出

2019-09-02 咖啡知识

长沙咖啡之翼餐饮有限公司是香港国际翼咖啡美食传播有限公司(Wing cafe)旗下的连锁西餐厅。创办十年来，公司本着上善若水，至善咖啡的经营理念，以专业的出品、人性的服务，开创东西融通的个性化经营，在湖南市场 独树一帜，成为了颇具影响力和号召力的西餐

2015-08-05 咖啡品牌

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 香港地方细，但依然有无限可能。近年共享空间愈趋流行，有人想到开创咖啡为主题的共用工作空间，借此为推动咖啡业界交流及发展。 这个首创的咖啡主题共用工作空间位于新蒲岗工厦，由Playground.work

2017-08-22 咖啡资讯

根据华阳王国的记录:约公元前1057年左右,当皇帝吴周朝征服了商朝,茶进入中原地区和传播作为西南地区的致敬。由于当时交通十分不便，西南与中原相距遥远，贡茶运抵京城时，茶叶已不新鲜，人们不得不对茶叶进行加工，制成干茶。那么，这些干茶是干什么用的呢?食

2021-09-16 茶饮百科

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 无人机送货服务，又开创一个全新领域，那就是热咖啡也能外送到家！谷歌母公司旗下的新创事业，最近在澳大利亚首都堪培拉的郊区，进行了一项无人机外送实验，民众只要用手机点餐，

2019-01-10 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 成立于1979年的卡莎露易斯 （ Casa Ruiz, S.A.），是由Ruiz-Arauz夫妇开创的事业，近年他们的下一代也逐步加入管理阶层。创始者Plinio Antonio Ruiz Gonzalez出生于1922年，是巴拿马波魁特地区第二代

2017-06-04 巴拿马卡莎

事实上，如今美国社会对精品咖啡的认识已不算陌生。 之所以说毕兹咖啡（Peets）是星巴克的祖师爷，来源于一段往事（传送门：这一次，星巴克的祖师爷出手了） 它是第二波咖啡浪潮的开创者，又通过对精品咖啡品牌树墩城、知识分子的收购，奔向第三波咖啡浪潮之

2017-03-15 咖啡资讯

E创咖啡，是一家创业咖啡馆。开咖啡馆的人不靠咖啡赚钱，希望通过咖啡交友，获得新的投资机会；喝咖啡的人也不是冲着咖啡，而是借助咖啡馆用作办公场地，寻求创业、交友和创业机会。 3名大学生开创客咖啡 最美味的咖啡、最有效的交流、最容易的创业、最智慧

2017-05-08 知识

全时便利创建于2011年，仅仅四年时间便在北京开出上百家店，直逼老大7-11;其第二代店开创性地将饮品、快餐两大系统引入常规便利店，颠覆了人们对传统便利店业态的认识，并取得较好成效。为消费者呈现出特立独行的便利业态，更以新的革命诠释这个时代到底需要

2015-05-12 咖啡资讯

拉花从何而来？关于拿铁艺术的起源，业内意见不尽相同。有人说拿铁艺术初始于欧美国家，是一种在展示咖啡时用以吸睛的高难度专业技术；也有人表示在上世纪八十年代，一个名为David Schomer的美国人在给客人制作外带拿铁时，将打发的牛奶倒入浓缩后，偶然形成

2017-05-09 拉花

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 从上世纪80年代末到现在，在雀巢公司的努力探索和培育下，业界终于在2003年首次领略到云南咖啡的魅力，美国的期货交易所里首次出现了云南咖啡一词。 探寻云南咖啡 作为云南咖啡豆种植的先

2017-06-08 云南咖啡豆

小鸟蛋糕 咖啡厅内的小鸟 曾几何时，各种动物主题的咖啡屋在日本红极一时，至今我们已经见过的有小猫、小兔子以及猫头鹰主题咖啡屋。然而，这些对现在的人们来说已经司空见惯，如果顾客不对这些动物感冒怎么办呢?别担心，近日，日本推出的小鸟主题咖啡，不仅

2014-08-22 咖啡资讯

曾几何时，各种动物主题的咖啡屋在日本红极一时，至今我们已经见过的有小猫、小兔子以及猫头鹰主题咖啡屋。然而，这些对现在的人们来说已经司空见惯，如果顾客不对这些动物感冒怎么办呢?别担心，近日，日本推出的小鸟主题咖啡，不仅给您视觉上的惊艳，更会带

2014-09-03 咖啡资讯

恩帝咖啡 恩帝咖啡的全称是：Antica Tostatura Triestina，其中Trieste是意大利东北部的一个著名的港口城市，这里从19世纪开始就是著名的咖啡豆集散地，而Antica Tostatura Triestina在意大利语中的意思则是使用古法烘焙的意式特浓咖啡豆。这个品牌的所有者

2014-12-05 咖啡文化