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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 天气热，很多人常会去买一杯冰咖啡或是手摇饮料消暑，但您有注意过这些标示吗？食药署规范，连锁饮料店业者，除了必须标明茶叶或咖啡原料产地之外，还得标示糖分含量，并用红、黄、绿三种颜色区分咖啡

2017-08-14 咖啡资讯

咖啡车上路合法吗，可以通过办理营业执照让其合法上路，那需要什么样的营业执照呢？今天就来教教大家最最简单的咖啡车合法上路教程，首先我们要搞到个体工商户营业执照，这个营业执照要去工商部门申请，提前准备好相

2023-03-31 咖啡知识

环保署扩大限塑政策明年元旦上路，由于这次修法取消购物用塑胶袋的材质类别，将各种购物用塑胶袋一并纳入管制，民众去便利商店买热咖啡时，便利商店提供较

2017-04-28 咖啡资讯

万元买辆大客车，花费20多万元装修，合肥小伙打算把大客车变身空中咖啡厅。预计下个月市民们就能坐在车顶喝咖啡了。大家感兴趣的话可以去尝试一下这家咖啡馆的咖啡哦，肯定有别样的滋味! 3万元买辆大客车，花费20多万元装修，合肥小伙打算把大客车变身空中咖

2015-08-12 咖啡知识

好多朋友，从事过吧台，有的也做咖啡师好久了。关于储存，自然不在话下。我们一些初级的朋友刚上路，就对咖啡豆的储存不停的咨询。我不是咖啡师，也不是吧员。只是从事这个行业久了。有了自己的咖啡，希望跟大家交流一下，不吝赐教，如有失误的地方，希望给

2015-04-21 咖啡豆

好多朋友，从事过吧台，有的也做咖啡师好久了。关于储存，自然不在话下。我们一些初级的朋友刚上路，就对咖啡豆的储存不停的咨询。我不是咖啡师，也不是吧员。只是从事这个行业久了。有了自己的咖啡，希望跟大家交流一下，不吝赐教，如有失误的地方，希望给

2014-11-08 咖啡知识

兰波在哈勒尔的故居，已经被改建为咖啡博物馆，名为“彩虹之屋”，是游客必到的名胜。不了解这段历史的人们，看到的只是传奇和浪漫……

2014-05-20 咖啡文化

环保署限塑纳入生物可分解塑胶，未来超商咖啡提袋将无法免费提供。(王玉树摄) 扩大限塑明年上路，环保署今表示，这次修法取消购物用塑胶袋的材质类别管制，现行超商咖啡会给的「生物可分解塑胶」薄提袋未来不能再免费提供。 但此引来生物可分解业者反弹，他

2017-04-26 咖啡资讯

咖啡在线 小野专栏 法国象征主义诗人阿尔蒂尔兰波无疑是一位天才诗人，不满二十岁的时候，他已经写出了传世作品《元音》、《醉舟》和《地狱一季》;也已经和年长他十岁的另一象征主义诗人魏尔伦搞出了轰动一时的同性恋情。二十岁时，兰波正式封笔，开始自我放

2015-06-11 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 台湾人爱喝咖啡的比例相当高，除了咖啡专卖店，超商也随时提供各式各样的咖啡饮品，但别以为这样就能满足所有人！来自北欧的Wheelys Caf说，来吧，有没有看过集便利、实惠、环保于一身的自行车咖啡？

2017-08-21 咖啡资讯

法国象征主义诗人阿尔蒂尔兰波无疑是一位天才诗人，不满二十岁的时候，他已经写出了传世作品《元音》、《醉舟》和《地狱一季》;也已经和年长他十岁的另一象征主义诗人魏尔伦搞出了轰动一时的同性恋情。二十岁时，兰波正式封笔，开始自我放逐的后半生。 让我

2015-05-04 咖啡知识

法国象征主义诗人阿尔蒂尔兰波无疑是一位天才诗人，不满二十岁的时候，他已经写出了传世作品《元音》、《醉舟》和《地狱一季》;也已经和年长他十岁的另一象征主义诗人魏尔伦搞出了轰动一时的同性恋情。二十岁时，兰波正式封笔，开始自我放逐的后半生。 让我

2015-03-17 咖啡文化

国内有关于Leap的少许简单资讯，但不全面，且有些讯息滞后，例如价格、运营时间、运营现状，等等。笔者参考了Leap的官网，以及国外对它的报道，形成此文。作为新生事物，拼车、专车大巴的话题还是有很大探讨空间的。 现在城市交通日渐拥堵，加之限牌、限行政

2017-05-10 咖啡馆经营

我从小就是一个很乖的孩子，学习好、听老师家长的话，勤奋、懂事、独立，好好念大学、考上律师资格和公务员、边工作边读研究生，顺利地过着世俗所谓的稳定生活。但摸摸我的后脑勺就知道，我是一个脑后有反骨的孩子，就像是三国时期的魏延，被诸葛亮定为必反

2014-08-21 咖啡文化

我从小就是一个很乖的孩子，学习好、听老师家长的话，勤奋、懂事、独立，好好念大学、考上律师资格和公务员、边工作边读研究生，顺利地过着世俗所谓的稳定生活。但摸摸我的后脑勺就知道，我是一个脑后有反骨的孩子，就像是三国时期的魏延，被诸葛亮定为必反

2014-08-21 咖啡文化

我从小就是一个很乖的孩子，学习好、听老师家长的话，勤奋、懂事、独立，好好念大学、考上律师资格和公务员、边工作边读研究生，顺利地过着世俗所谓的稳定生活。但摸摸我的后脑勺就知道，我是一个脑后有反骨的孩子，就像是三国时期的魏延，被诸葛亮定为必反

2014-08-21 咖啡文化

　　还记得这样一首歌么，歌词是这样写的，每一次我走过这间咖啡屋，就忍不住停下了脚步。幸福海岸给我们的感觉就是这样的，每次经过幸福海岸的时候，就让人们有一种忍不住的冲动。咖啡本身带给我们的是苦涩，那为什么这么多的人还是喜欢咖啡这种饮料呢。也许

2014-05-12 咖啡文化

各种描写咖啡的诗，词，歌词还有一些历史，不管怎么样，咖啡带给我们的正能量是所有人都认可的事实，就像漫咖啡一样，带给我们的是不一样的品牌震撼。幸福海岸咖啡，给我们真正的身心解放。 在幸福海岸，你可以看到不同的小情侣拉着手在这里书写着爱情故事。

2016-03-04 知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 文青多得要命的现在，咖啡馆一家接一家开，但不管是文青，还是咖啡馆，要撑三十多年，可不简单，位于台北市新生南路上的老树咖啡，开店以来，已传承两代。第二代徐仲良，顶著台大经济系毕业光环，年

2017-09-18 知识

便利店咖啡 既然出现以上窘境，大家唯有在有限的市场空间内，以不是你死就是我亡的心态，来一场垂死挣扎的浴血搏斗。首先脱颖而出的应算是便利店的咖啡市场，2013年的《日经MJ》的市场调查指出，SEVEN CAFE成为东之横纲，简言之就是711便利店的咖啡成为日本

2016-07-11 日本咖啡

一个汽车迷花了5年的时间、用他在eBay拍卖网所购得的零件，让他原本974元 (100英镑) 的福特千里马 (Ford Granada)，变成974万 (1百万英镑) 的超级跑车帕加尼 (Pagani Zonda)。 53岁的汽车迷Nick Truman原本其实只是想要DIY做个咖啡桌出来，但在发现零件大小

2015-10-29 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在工作之余的周末，外出散步吹风，去 上海咖啡馆 坐坐是 Lynn 放松的不二法门。她的家位于嘉善路，与襄阳南路、建国西路连成一片，躲在繁华的淮海路旁边，闹中取静，有著典型的旧

2018-07-03 上海

磨豆机-飞马600N 飞马600N是常见的家用磨豆机,这篇介绍使用和清洁保养的方式,其他类似的营业缩小版磨豆机(如:小飞鹰)也适用喔! 【零件简述】 『盛豆器』：状似漏斗放置豆子的地方，有盖子 『刻度调整纽』：1~8号，可旋转调整颗粒粗細 『齿盘组』：拆开刻度调

2015-01-22 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 西班牙汽车品牌Seat日前推出携带式咖啡机，不但可以完美放置在中央杯座上，还提供1年保固，不禁让人讶异欧洲人真的那么爱喝咖啡？ 来一杯咖啡，已经成为不少人的日常，对于长时间

2019-04-01 咖啡新闻

小飞鹰的清洁与保养(图解) 磨豆机-飞马600N 飞马600N是常见的家用磨豆机,这篇介绍使用和清洁保养的方式,其他类似的营业缩小版磨豆机(如:小飞鹰)也适用喔! 【零件简述】 『盛豆器』：状似漏斗放置豆子的地方，有盖子 『刻度调整纽』：1~8号，可旋转调整颗粒粗

2014-10-31 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 原先使用的咖啡机组合：Rancilio Silvia + Rocky 磨豆机 应该使用了十年有了吧！继二个多礼拜前的咖啡机升级为 E61机后，昨天再升级 磨豆机 为 Mazzer Super Jolly，一次到位，免

2018-06-14 磨豆机

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 爱喝超商或连锁咖啡馆的热咖啡的民众要注意了！根据台北市议员吴思瑶、梁文杰调查，台北市16家超商及连锁咖啡馆中，包括麦当劳、统一超商、星巴克等12家业者仍使用耐热度较低的6号杯盖，比率高达75

2017-09-03 咖啡资讯

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房上个月底，首家采用3D打印技术建成的星巴克正式完工，门店由德国设计团队“Peri3D”操刀，采用了3D列印技术，全程建造只用了6天时间，耗资近110万美元，目前

2025-05-06 咖啡新闻

咖啡饮品的款式越来越飘，前段时间疯传网络的蒜泥拿铁咖啡、香菜拿铁咖啡，网友们觉得不可思议，面对自己原本很喜欢的食材，瞬间沉默了。这回，可能要轮到喜欢辣椒的小伙伴沉默一回了，变态辣咖啡居然真的存在。鸡尾

2022-05-10 特别报导

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 简述 国别 萨尔瓦多 所在城市 圣安娜 产区 阿帕内卡--依拉玛铁佩 庄园名称 风铃草庄园 庄园主 Sociadad Lima Y Socios 庄园面积 35 公顷 海拔高度 1750公尺 栽种品种 波旁种与肯亚

2018-08-16 咖啡庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 碧绿湖畔有大树、沁凉微风的水气轻抚著脸颊，传来邻近葡萄园甜美的果香，伴随生津柑橘与香草植物气息用来形容这一批次的风铃草非常合适。 风铃草庄园（La Campanula Estate）其实

2018-07-06 萨尔瓦多国家

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房2019年特斯拉推出首款电动皮卡Cybertruck，登台亮相时的奇特造型让这辆皮卡吸引全球无数人目光。去年年底，具有未来感的特斯拉皮卡正式交于消费者手中，有人

2024-05-26 咖啡新闻

打开某红书，搜索「移动咖啡车」，相关笔记已超过7600＋篇了，显眼，对于很多人而言，「移动咖啡车」已成为咖啡行业的一个小小分支。 今日又刷到一个很有意思的话题。 话不多说，让我们先康康先！ 95后小伙自驾川藏线用咖啡换物 据视频介绍，今年6月，95后小

2021-09-21 特别报导

生活就像一杯咖啡，入口苦涩，而后散发出淡淡的清香，回味而无穷，生活又如一杯茶，须细细的品味，才能偿出它的芳香，平淡而不平凡的人生是一种境界，生活使然，我们都是平凡的人，却又拥有一颗不甘的心，而在这混朦的世界摸爬打滚，尽管头破血流也不屈服，

2015-04-03 咖啡文化

想在异地奔忙的旅人，经历路途的周折劳顿，在进入酒店大堂的一刻，被醇厚的咖啡香气包裹，接过服务人员递上的一杯手工咖啡浅抿一口，唇齿间满满的浓醇馥郁，已将一路上的困顿与疲倦留在门外 铂涛酒店集团自成立伊始就提出真正满足消费者住自己喜欢的、贴近自

2014-08-01 咖啡文化

诗意栖居咖啡馆：故宫在左，咖啡在右，旅行则在脚下 有人贬低诗意栖居咖啡馆，因为它实在太小，据说是全北京城最小的一个咖啡厅了，只有三张桌子，能坐七八个人，也有人褒奖他的亲切，老板娘亲切的服务，似乎更像招呼朋友的热情主妇，有学者讨论生命的艰辛和

2016-05-27 咖啡行业

诗意栖居咖啡馆：故宫在左，咖啡在右，旅行则在脚下 有人贬低诗意栖居咖啡馆，因为它实在太小，据说是全北京城最小的一个咖啡厅了，只有三张桌子，能坐七八个人，也有人褒奖他的亲切，老板娘亲切的服务，似乎更像招呼朋友的热情主妇，有学者讨论生命的艰辛和

2016-05-27 咖啡行业

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 萨尔瓦多咖啡 庄园-美丽华庄园 La Campanula estate,其实在萨国是个超高海拔庄园！海拔超过1650米以上,庄园专属的竞赛批次栽种在1750迈克尔的环境,是CoE常胜批次, 利马家族,在1990

2018-11-01 萨尔瓦多咖啡豆

最好的拿铁咖啡和卡布奇诺咖啡与它们标志性的泡沫顶部一样好。即使使用优质浓缩咖啡机、法式压滤机或滴滤式咖啡机，牛奶也是咖啡口味和艺术的基本要素。这就是为什么奶泡器是很多奶咖爱好者的必备设备。今天前街就来

2021-11-14 精品咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） El Salvador La Campanula Estate 简述 2017年10月， 风铃草庄园肯尼亚与波旁种！ 香草植物与甜莱姆汁香气，不容错过！ 碧绿湖畔有大树、沁凉微风的水气轻抚著脸颊，传来邻近葡萄园甜美的果香，伴随

2017-11-12 萨尔瓦多咖啡豆

长久以来，懒惰一直占据我的灵魂。 甚至我懒到不愿意去观察自己对生活的态度，但也许，我觉得是时候该和自己谈谈对生活的态度了。 我是一家咖啡馆的老板。 因此总是怀揣两块钱，心怀五百万。 做咖啡的人其实很简单，简单到对于梦想有着发狂的坚持。也许这并

2014-06-06 咖啡文化

馆外，红蓝相间的建筑与门口的小桥流水相得益彰；馆内，优雅的音乐伴随着浓浓的咖啡香这是云南农垦集团与云南财经大学共同打造的咖啡场给人的直观感受。咖啡场紧邻钟正山美术馆，自2015年10月开门迎客以来，几乎已成为在校师生、周边白领休闲聚会的首选之地

2016-08-10 咖啡新闻

馆外，红蓝相间的建筑与门口的小桥流水相得益彰；馆内，优雅的音乐伴随着浓浓的咖啡香这是云南农垦集团与云南财经大学共同打造的咖啡场给人的直观感受。咖啡场紧邻钟正山美术馆，自2015年10月开门迎客以来，几乎已成为在校师生、周边白领休闲聚会的首选之地

2016-09-01 云南咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 发现利用谷物在阿比西尼亚 （埃塞俄比亚） 年公元 900 年左右 它发生在也门和沙特阿拉伯，并去麦加的穆斯林朝圣者旅行被带到印度和锡兰。17 世纪。 荷兰人带他到爪哇岛和荷兰的蔬菜温室，18 世纪初

2017-10-15 咖啡资讯

正如标题，前街这篇文章主要是为即将踏入咖啡烘焙的朋友做的心理建设。在「从零开始的咖啡烘焙」前五课中，只是说明了非常基础的烘焙理论。简单程度大概是数学中的「九九乘法表」吧。我们必须要认清一个现实，理论往

2022-02-06 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 很多来咨询咖啡课程的同学一来就问能不能考证，要几天，几天能拉花等等。说实话我开咖啡课不仅仅是为了赚钱，我是更希望有更多志同道合的伙伴，我希望大家对咖啡有全面的认知并正

2019-09-28 咖啡资讯

狗不理要卖咖啡了! 2015年1月，拥有超过150年历史的中华老字号--天津狗不理集团获得澳大利亚最大的咖啡连锁品牌高乐雅在中国的永久使用权。这意味着狗不理成为这个国际知名品牌在中国市场的主人，成为狗不理拓展中国本土餐饮市场的利器。 2月3日，全国政协委

2015-03-23 咖啡行业

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 腾讯科技讯 据外媒报道，绿色企业家亚瑟-凯（Arthur Kay）希望伦敦标志性的红色公共汽车能够利用咖啡废渣制作的燃料来提供动力。 他经营的公司Biobean从Costa等咖啡连锁店收集咖啡废渣，然后将其转化

2017-06-16 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 上海小资见多识广，生活讲究品味，穿衣要有风格、吃要吃得精致，玩要挑特别的，爱逛书店和艺术园，追求有品味有情调的，而非是单纯用金钱堆砌的土豪名牌。早在二十年代，上海的有钱太太们便过着品味生

2017-08-29 咖啡资讯

咖啡作为一种日常饮料，在过去30年间，成功地深入民间，与日本人的饮食习惯融成一体 日本的确是咖啡大国，连锁品牌如星巴克及DOUTOR COFFEE都创下理想业绩。但是一旦仔细审视，便会留意到咖啡市场其实危机四伏。 高井尚之在《CAFE与日本人》中，引用了全日本

2015-08-21 咖啡资讯