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2026年08月30日 更新
秘鲁婵茶玛悠与库斯科两地所产的咖啡豆介绍

秘鲁婵茶玛悠与库斯科两地所产的咖啡豆介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 秘鲁咖啡豆,以中部的婵茶玛悠与南部的库斯科两地所产的咖啡豆最为出名,此外,秘鲁北部也有一些地区出产特色的有机咖啡。有机咖啡采用的是在树荫下种植出的咖啡豆。虽然在树荫下种植的方

2017-07-31 秘鲁咖啡

惨状连连!狂风大闹两地户外咖啡节!

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房这两天,受较强冷空气影响,罕见的持续性大风席卷华北地区,吹得北京等城市人仰马翻,直叫人误以为台风过境。但阵阵大风并没有在此停下脚步,而是一路直奔华南地区,驱散了

2025-04-13 咖啡新闻

环境紧急状态!秘鲁两地受汞污染影响咖啡等农业种植环境

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据了解,秘鲁是一个传统农矿业国家,也是一个旅游资源丰富的国家。但是近日,秘鲁国家遭遇了一系列的灾害,影响了该国农产业和旅游业。近期,据秘鲁地球物理研究所发布的报告称,位于该国南部的萨班卡亚火山(Sab

2024-04-27 咖啡新闻

朝星巴克看齐?瑞幸也出冰震浓缩!

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房前几天,瑞幸在广州和深圳两地上线两款限定冰饮,让被高温折磨的广深粉丝们抢先一步喝上冰凉凉的饮品驱散酷暑,也着实令全国其他地区的粉丝们羡慕不已,直言让瑞幸赶紧全国

2024-06-26 咖啡新闻

台湾便利商店有种独特气味 让日本人惊诧

台湾便利商店有种独特气味 让日本人惊诧

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) -------------------------------------------------------------------------- 台湾的便利商店超级方便,相当程度承袭了日式经营风格,但在日本人的眼里,两地便利商店最大的差别居然是气味。(中央

2017-05-07 咖啡资讯

【捷荣上市】捷荣递交主板上市申请 麦当劳、翠华都是他的客户!

【捷荣上市】捷荣递交主板上市申请 麦当劳、翠华都是他的客户!

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 知名红茶及咖啡供应商捷荣国际,已向联交所递交初步上市文件,中银国际及上银国际为联席保荐人,计划主板上市。根据其初步招股文件显示,目前捷荣可接触本港约60%食店,客户包括中港两地客麦当劳、

2017-09-14 咖啡资讯

秘鲁咖啡研磨度口感特点品种风味描述处理法介绍

秘鲁咖啡研磨度口感特点品种风味描述处理法介绍

秘鲁位于南美洲西部,海岸线长2254公里。安第斯山纵贯南北,山地占全国面积的1/3,属于热带沙漠区,气候干燥而温和。秘鲁咖啡大多是种植在安第斯山脚下,这里盛产的都是品质传统的中美洲顶级咖啡豆。 秘鲁咖啡豆,以中部的婵茶玛悠与南部的库斯科两地所产

2016-10-12 秘鲁咖啡豆

秘鲁咖啡风味描述研磨度处理方式方法精品咖啡介绍

秘鲁咖啡风味描述研磨度处理方式方法精品咖啡介绍

秘鲁咖啡豆,以中部的婵茶玛悠与南部的库斯科两地所产的咖啡豆最为出名,此外,秘鲁北部也有一些地区出产特色的有机咖啡。有机咖啡采用的是在树荫下种植出的咖啡豆。虽然在树荫下种植的方法使得咖啡豆产量不高,但是其品质却可达到极品咖啡的水准。这是由于

2016-09-28 秘鲁咖啡豆

一杯好喝的咖啡必须经过的7个冲泡步骤

一杯好喝的咖啡必须经过的7个冲泡步骤

南洋咖啡是新马两地的特产,而南洋咖啡粉有其独特的制作方法。海南先辈们整合了西式咖啡的烘焙技术,又在成本考量和融合本地人的口味喜好的大前提下,开发出在咖啡豆中加入诸如白糖、牛油、芝麻、玉米等杂质同炒的咖啡烘焙技术。由于所加的杂质成分比例以及

2015-03-24 咖啡知识

一杯好喝的咖啡必须经过的7个冲泡过程

一杯好喝的咖啡必须经过的7个冲泡过程

南洋咖啡是新马两地的特产,而南洋咖啡粉有其独特的制作方法。海南先辈们整合了西式咖啡的烘焙技术,又在成本考量和融合本地人的口味喜好的大前提下,开发出在咖啡豆中加入诸如白糖、牛油、芝麻、玉米等杂质同炒的咖啡烘焙技术。由于所加的杂质成分比例以及

2015-05-12 咖啡知识

秘鲁咖啡豆和秘鲁有机咖啡怎么样?

秘鲁咖啡豆和秘鲁有机咖啡怎么样?

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 秘鲁咖啡豆,以中部的婵茶玛悠与南部的库斯科两地所产的咖啡豆最为出名,此外,秘鲁北部也有一些地区出产特色的有机咖啡。有机咖啡采用的是在树荫下种植出的咖啡豆。虽然在树荫下种植的方

2017-07-14 秘鲁咖啡豆

秘鲁咖啡豆风味口感庄园产区介绍咖啡豆产地和品种介绍

秘鲁咖啡豆风味口感庄园产区介绍咖啡豆产地和品种介绍

秘鲁咖啡豆,以中部的婵茶玛悠与南部的库斯科两地所产的咖啡豆最为出名,此外,秘鲁北部也有一些地区出产特色的有机咖啡。有机咖啡采用的是在树荫下种植出的咖啡豆。虽然在树荫下种植的方法使得咖啡豆产量不高,但是其品质却可达到极品咖啡的水准。这是由于

2016-07-21 秘鲁咖啡豆

咖啡常识 一杯好喝的咖啡必须经过的7个冲泡步骤

咖啡常识 一杯好喝的咖啡必须经过的7个冲泡步骤

南洋咖啡是新马两地的特产,而南洋咖啡粉有其独特的制作方法。海南先辈们整合了西式咖啡的烘焙技术,又在成本考量和融合本地人的口味喜好的大前提下,开发出在咖啡豆中加入诸如白糖、牛油、芝麻、玉米等杂质同炒的咖啡烘焙技术。由于所加的杂质成分比例以及

2014-12-17 咖啡知识

秘鲁咖啡庄园风味描述处理法品质特点研磨刻度介绍

秘鲁咖啡庄园风味描述处理法品质特点研磨刻度介绍

秘鲁咖啡豆介绍 秘鲁咖啡豆,以中部的婵茶玛悠与南部的库斯科两地所产的咖啡豆最为出名,此外,秘鲁北部也有一些地区出产特色的有机咖啡。有机咖啡采用的是在树荫下种植出的咖啡豆。虽然在树荫下种植的方法使得咖啡豆产量不高,但是其品质却可达到极品咖啡的

2016-10-28 秘鲁咖啡豆

咖啡常识 一杯好喝的南洋咖啡必须经过的7个冲泡步骤

咖啡常识 一杯好喝的南洋咖啡必须经过的7个冲泡步骤

南洋咖啡是新马两地的特产,而南洋咖啡粉有其独特的制作方法。海南先辈们整合了西式咖啡的烘焙技术,又在成本考量和融合本地人的口味喜好的大前提下,开发出在咖啡豆中加入诸如白糖、牛油、芝麻、玉米等杂质同炒的咖啡烘焙技术。由于所加的杂质成分比例以及

2015-01-28 咖啡知识

柔和的酸味的秘鲁咖啡豆研磨刻度处理法庄园产地区介绍

柔和的酸味的秘鲁咖啡豆研磨刻度处理法庄园产地区介绍

秘鲁咖啡豆,以中部的婵茶玛悠与南部的库斯科两地所产的咖啡豆最为出名,此外,秘鲁北部也有一些地区出产特色的有机咖啡。有机咖啡采用的是在树荫下种植出的咖啡豆。虽然在树荫下种植的方法使得咖啡豆产量不高,但是其品质却可达到极品咖啡的水准。这是由于

2016-11-14 秘鲁咖啡豆

有优雅温和的酸味的秘鲁咖啡风味描述烘焙程度口感品种庄园介绍

有优雅温和的酸味的秘鲁咖啡风味描述烘焙程度口感品种庄园介绍

秘鲁位于南美洲西部,海岸线长2254公里。安第斯山纵贯南北,山地占全国面积的1/3,属于热带沙漠区,气候干燥而温和。秘鲁咖啡大多是种植在安第斯山脚下,这里盛产的都是品质传统的中美洲顶级咖啡豆。 秘鲁咖啡豆,以中部的婵茶玛悠与南部的库斯科两地所产

2016-10-08 秘鲁咖啡豆

口感滑顺的秘鲁咖啡研磨度价格品种特点产区精品咖啡介绍

口感滑顺的秘鲁咖啡研磨度价格品种特点产区精品咖啡介绍

秘鲁咖啡豆,以中部的婵茶玛悠与南部的库斯科两地所产的咖啡豆最为出名,此外,秘鲁北部也有一些地区出产特色的有机咖啡。有机咖啡采用的是在树荫下种植出的咖啡豆。虽然在树荫下种植的方法使得咖啡豆产量不高,但是其品质却可达到极品咖啡的水准。这是由于

2016-10-09 秘鲁咖啡豆

有浓郁的香气的秘鲁咖啡庄园产区品种风味精品咖啡介绍

有浓郁的香气的秘鲁咖啡庄园产区品种风味精品咖啡介绍

秘鲁咖啡豆,以中部的婵茶玛悠与南部的库斯科两地所产的咖啡豆最为出名,此外,秘鲁北部也有一些地区出产特色的有机咖啡。有机咖啡采用的是在树荫下种植出的咖啡豆。虽然在树荫下种植的方法使得咖啡豆产量不高,但是其品质却可达到极品咖啡的水准。这是由于

2016-09-18 秘鲁咖啡豆

莫桑比克咖啡

莫桑比克咖啡

莫桑比克咖啡豆产于非洲,介于埃塞俄比亚与肯尼亚之间区域,品质及风味有两地之特性,颗粒中等。浅焙时酸味颇重,中焙时口味最佳。浅浅的花香味,令人神往。若用摩卡壶品尝,花香味略为欠缺,若隐若现。口感稍为偏重,回甘中等,但有股清新气息在中腔持久回绕

2014-06-30 咖啡资讯

喀麦隆的咖啡

喀麦隆的咖啡

阿拉伯咖啡树在喀麦隆(Cameroon)的种植始于1913年,其品种是牙买加的蓝山咖啡,但该国也同样大量生产罗百氏特咖啡。 喀麦隆的咖啡产地: 喀麦隆最好的咖啡产自西北部的巴米累克(Bamileke)和巴蒙(Bamoun)两地。此外,它还种植一些巨形咖啡豆和豆形浆果咖啡。

2014-08-07 咖啡文化

精品咖啡基础常识 喀麦隆的咖啡

精品咖啡基础常识 喀麦隆的咖啡

阿拉伯咖啡树在喀麦隆(Cameroon)的种植始于1913年,其品种是牙买加的蓝山咖啡,但该国也同样大量生产罗百氏特咖啡。 喀麦隆的咖啡产地: 喀麦隆最好的咖啡产自西北部的巴米累克(Bamileke)和巴蒙(Bamoun)两地。此外,它还种植一些巨形咖啡豆和豆形浆果咖啡。

2014-12-19 咖啡知识

咖啡豆产区 埃塞俄比亚咖啡莉姆产区

咖啡豆产区 埃塞俄比亚咖啡莉姆产区

海拔1,200~1,900米,此区平均栽植高度明显比其他地区要低,但仍有精品级的好咖啡。莉姆产区位于首都的西南方,再往南就可抵达吉玛。两地同属咖法森林,莉姆偏北,吉玛偏南。 莉姆以水洗豆居多,橘香浓,酸香活泼,风味近似水洗耶加雪菲。 莉姆亦有少量咖

2015-02-12 咖啡知识

全球咖啡产地 喀麦隆的咖啡产地

全球咖啡产地 喀麦隆的咖啡产地

阿拉伯咖啡树在喀麦隆(Cameroon)的种植始于1913年,其品种是牙买加的蓝山咖啡,但该国也同样大量生产罗百氏特咖啡。 喀麦隆的咖啡产地: 喀麦隆最好的咖啡产自西北部的巴米累克(Bamileke)和巴蒙(Bamoun)两地。此外,它还种植一些巨形咖啡豆和豆形浆果咖啡。

2015-02-16 咖啡知识

喀麦隆的咖啡 喀麦隆咖啡的特色与市场

喀麦隆的咖啡 喀麦隆咖啡的特色与市场

阿拉伯咖啡树在喀麦隆(Cameroon)的种植始于1913年,其品种是牙买加的蓝山咖啡,但该国也同样大量生产罗百氏特咖啡。 喀麦隆的咖啡产地: 喀麦隆最好的咖啡产自西北部的巴米累克(Bamileke)和巴蒙(Bamoun)两地。此外,它还种植一些巨形咖啡豆和豆形浆果咖啡。

2015-03-27 精品咖啡豆

埃塞俄比亚咖啡莉姆产区

埃塞俄比亚咖啡莉姆产区

海拔1,200~1,900米,此区平均栽植高度明显比其他地区要低,但仍有精品级的好咖啡。莉姆产区位于首都的西南方,再往南就可抵达吉玛。两地同属咖法森林,莉姆偏北,吉玛偏南。 莉姆以水洗豆居多,橘香浓,酸香活泼,风味近似水洗耶加雪菲。 莉姆亦有少量咖

2015-04-01 咖啡知识

全球咖啡产地-喀麦隆 喀麦隆咖啡的市场

全球咖啡产地-喀麦隆 喀麦隆咖啡的市场

阿拉伯咖啡树在喀麦隆(Cameroon)的种植始于1913年,其品种是牙买加的蓝山咖啡,但该国也同样大量生产罗百氏特咖啡。 喀麦隆的咖啡产地: 喀麦隆最好的咖啡产自西北部的巴米累克(Bamileke)和巴蒙(Bamoun)两地。此外,它还种植一些巨形咖啡豆和豆形浆果咖啡。

2015-08-24 精品咖啡豆

埃塞俄比亚咖啡莉姆产区 咖啡豆产区介绍

埃塞俄比亚咖啡莉姆产区 咖啡豆产区介绍

海拔1,200~1,900米,此区平均栽植高度明显比其他地区要低,但仍有精品级的好咖啡。莉姆产区位于首都的西南方,再往南就可抵达吉玛。两地同属咖法森林,莉姆偏北,吉玛偏南。 莉姆以水洗豆居多,橘香浓,酸香活泼,风味近似水洗耶加雪菲。 莉姆亦有少量咖

2015-10-22 埃塞俄比亚咖啡

非洲庄园莫桑比克咖啡豆 具有浅浅的花香味、清新气息的风味特征

非洲庄园莫桑比克咖啡豆 具有浅浅的花香味、清新气息的风味特征

莫桑比克咖啡 莫桑比克咖啡豆产于非洲,介于埃塞俄比亚与肯尼亚之间区域,品质及风味有两地之特性,颗粒中等。浅焙时酸味颇重,中焙时口味最佳。浅浅的花香味,令人神往。若用摩卡壶品尝,花香味略为欠缺,若隐若现。口感稍为偏重,回甘中等,但有股清新气息

2016-01-04 非洲咖啡精品庄园

咖啡莉姆产区 使用咖啡粉 咖啡交易网

咖啡莉姆产区 使用咖啡粉 咖啡交易网

海拔1,200~1,900米,此区平均栽植高度明显比其他地区要低,但仍有精品级的好 咖啡 。莉姆产区位于首都的西南方,再往南就可抵达吉玛。两地同属咖法森林,莉姆偏北,吉玛偏南。 莉姆以水洗豆居多,橘香浓,酸香活泼,风味近似水洗耶加雪菲。 莉姆亦有少量

2016-04-20 埃塞俄比亚国家

埃塞俄比亚咖啡莉姆产区

埃塞俄比亚咖啡莉姆产区

海拔1,200~1,900米,此区平均栽植高度明显比其他地区要低,但仍有精品级的好咖啡。莉姆产区位于首都的西南方,再往南就可抵达吉玛。两地同属咖法森林,莉姆偏北,吉玛偏南。 莉姆以水洗豆居多,橘香浓,酸香活泼,风味近似水洗耶加雪菲。 莉姆亦有少量咖

2016-06-15 咖啡庄园

秘鲁最优质的咖啡产自哪里?

秘鲁最优质的咖啡产自哪里?

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 秘鲁最优质的咖啡产于查西马约(Chanchmayo)、库斯科(Cuzco)、诺特(Norte)和普诺(Puno)。以中部的查西马约与南部的库斯科两地所产的咖啡豆最为出名,,大部分秘鲁咖啡是在自然条件下种植的,

2017-07-31 秘鲁咖啡

塞俄比亚咖啡莉姆产区的风味特点

塞俄比亚咖啡莉姆产区的风味特点

埃塞俄比亚咖啡莉姆产区 海拔1,200~1,900米,此区平均栽植高度明显比其他地区要低,但仍有精品级的好咖啡。莉姆产区位于首都的西南方,再往南就可抵达吉玛。两地同属咖法森林,莉姆偏北,吉玛偏南。 莉姆以水洗豆居多,橘香浓,酸香活泼,风味近似水洗耶

2019-04-17 咖啡种类

埃塞俄比亚咖啡·大宗商用豆产区:铁比/贝贝卡 08

埃塞俄比亚咖啡·大宗商用豆产区:铁比/贝贝卡 08

埃塞俄比亚咖啡 大宗商用豆产区:铁比 / 贝贝卡 08 海拔500 - 1900米 田园/森林/半森林咖啡系统 两个产区很接近,铁比在贝贝卡北方,设有企业化的经营管理的咖啡栽植场,近年推广田园系统,增加农收益,年产量约3,000吨。两地均有野生咖啡,产量不高,风味

2021-05-18 咖啡知识

精品咖啡豆产国介绍 喀麦隆的咖啡

精品咖啡豆产国介绍 喀麦隆的咖啡

阿拉伯咖啡树在喀麦隆(Cameroon)的种植始于1913年,其品种是牙买加的蓝山咖啡,但该国也同样大量生产罗百氏特咖啡。 喀麦隆的咖啡产地: 喀麦隆最好的咖啡产自西北部的巴米累克(Bamileke)和巴蒙(Bamoun)两地。此外,它还种植一些巨形咖啡豆和豆形浆果咖啡。

2015-05-14 精品咖啡豆

2017埃塞俄比亚 吉马摩卡G5咖啡风味口感香气描述

2017埃塞俄比亚 吉马摩卡G5咖啡风味口感香气描述

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 吉马 (Djimma)为埃塞俄比亚重要的咖啡产区! 吉马跟西达摩(Sidamo)同为该国重要日晒摩卡产区;吉马区的豆子主要来自 Kaffa与 Illubabor两地,Kaffa就是咖啡名称的由来。 吉马目前是埃塞俄比亚咖

2017-09-11 精品咖啡豆

西达摩咖啡和吉玛咖啡风味对比 吉玛的日晒摩卡咖啡风味特点

西达摩咖啡和吉玛咖啡风味对比 吉玛的日晒摩卡咖啡风味特点

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 吉玛(Djimma)为埃塞俄比亚重要的咖啡产区! 吉玛跟西达摩(Sidamo)同为该国重要日晒摩卡产区;吉玛区的豆子主要来自Kaffa与Illubabor两地,Kaffa就是咖啡名称的由来. 吉玛目前是埃塞俄比亚咖啡8大产区

2018-01-02 精品咖啡豆

台北 蒙马特影像咖啡馆

台北 蒙马特影像咖啡馆

蒙马特影像咖啡馆,馆主赖岳忠本是一位台北著名的人像摄影师。因他喜爱巴黎,所以在阳明山一角辟出属于自己的咖啡新天地。

2014-07-18 咖啡馆经营

柔滑、芳香、醇厚的墨西哥咖啡豆介绍精品咖啡

柔滑、芳香、醇厚的墨西哥咖啡豆介绍精品咖啡

墨西哥咖啡的特色: 一些人认为最好的巨形咖啡豆产于墨西哥而不是产于危地马拉,但两地咖啡豆的供应和质量都可能变化。被称为马拉戈日皮(Maragogype)的咖啡豆颗粒大,所产咖啡柔滑、醇厚、芳香诱人。农民的贫穷造成了大多数咖啡靠自然条件生长,即:不使用除

2016-06-23 咖啡庄园

适合做拼配咖啡的精品秘鲁咖啡介绍精品咖啡

适合做拼配咖啡的精品秘鲁咖啡介绍精品咖啡

秘鲁种植咖啡采用的是有规划的种植,使得咖啡产量大大得提升。秘鲁咖啡的口感香醇,酸度恰如其分,这种不温不火的咖啡态度已经让越来越多的人喜欢上它。秘鲁咖啡一直被用做综合咖啡稳定醇度的混合豆之一秘鲁咖啡豆,以中部的婵茶玛悠与南部的库斯科两地所产的

2016-07-04 秘鲁咖啡豆

适合做拼配咖啡的精品秘鲁咖啡介绍精品咖啡

适合做拼配咖啡的精品秘鲁咖啡介绍精品咖啡

秘鲁种植咖啡采用的是有规划的种植,使得咖啡产量大大得提升。秘鲁咖啡的口感香醇,酸度恰如其分,这种不温不火的咖啡态度已经让越来越多的人喜欢上它。秘鲁咖啡一直被用做综合咖啡稳定醇度的混合豆之一秘鲁咖啡豆,以中部的婵茶玛悠与南部的库斯科两地所产的

2016-07-04 秘鲁咖啡豆

“融创中国,智汇共青”——车库咖啡五四双创周纪实

“融创中国,智汇共青”——车库咖啡五四双创周纪实

幽兰香风远,蕙草正芳舒。初夏五月,由共青城车库咖啡孵化器,车库咖啡科技有限公司与中关村创业大街联合党委联合主办的融创中国,智汇共青车库咖啡五四双创周精品盛会,于2017年5月4日五四青年节,在车库咖啡孵化器北京中关村店盛世启动。届时,来自北京、

2017-05-06 咖啡资讯

两岸媒体走进澄迈品福山咖啡

两岸媒体走进澄迈品福山咖啡

人民网海南视窗6月22日电(实习记者金少娟)6月21日,两岸媒体海南行正式启动,当天上午,由两岸23家媒体记者组成的采访团一行正式参访了海南行的第一站澄迈,采访了2012年中国龙舟公开赛(澄迈站)开幕式,参观福山咖啡文化馆、福山镇的台湾风情小镇以及海

2014-04-27 咖啡资讯

瑞幸前老板陆正耀开设的新品牌趣小面开业  趣小面公司成立时间

瑞幸前老板陆正耀开设的新品牌趣小面开业 趣小面公司成立时间

陆正耀创业的最后一站来了。 8月8日,陆正耀重出江湖,其创立的新品牌「趣小面」正式挂牌开业。 据相关消息称:陆正耀「趣小面」已在重庆和北京两地开店营业,其中第一家门店位于重庆市江北区金融街16号,另外一家则位于北京的凤凰汇购物中心B1层,店内SKU包

2021-08-10 特别报导

秘鲁咖啡风味口感庄园产区介绍秘鲁有机咖啡精品咖啡豆

秘鲁咖啡风味口感庄园产区介绍秘鲁有机咖啡精品咖啡豆

秘鲁咖啡豆,以中部的婵茶玛悠与南部的库斯科两地所产的咖啡豆最为出名,此外,秘鲁北部也有一些地区出产特色的有机咖啡。有机咖啡采用的是在树荫下种植出的咖啡豆。虽然在树荫下种植的方法使得咖啡豆产量不高,但是其品质却可达到极品咖啡的水准。这是由于

2016-07-26 秘鲁咖啡豆

秘鲁咖啡风味秘鲁咖啡特点秘鲁咖啡口感

秘鲁咖啡风味秘鲁咖啡特点秘鲁咖啡口感

秘鲁咖啡豆,以中部的婵茶玛悠与南部的库斯科两地所产的咖啡豆最为出名,此外,秘鲁北部也有一些地区出产特色的有机咖啡。有机咖啡采用的是在树荫下种植出的咖啡豆。虽然在树荫下种植的方法使得咖啡豆产量不高,但是其品质却可达到极品咖啡的水准。这是由于

2016-08-29 秘鲁咖啡豆

南洋咖啡与白咖啡之别

南洋咖啡与白咖啡之别

据说,人类在10世纪前后就有喝咖啡的习惯了。在本地,我们喝的咖啡主要分成两大类:南洋咖啡和白咖啡。

2014-08-06 咖啡知识

埃塞俄比亚咖啡·精品产区简介 - 利姆 04

埃塞俄比亚咖啡·精品产区简介 - 利姆 04

利姆(Limu) 海拔1200-1900米 田园、森林、半森林、栽植场咖啡系统 位于埃塞俄比亚西部的高地平原 ,此区平均种植高度明显比其他地区为低,但不妨碍仍有精品级的好咖啡。利姆产区位于首都的西南方,再往南就可抵达金玛。两地同属咖啡森林,利姆偏北,金玛偏

2021-05-17 埃塞俄比亚咖啡

一杯好喝的南洋咖啡必须经过的7个冲泡步骤

一杯好喝的南洋咖啡必须经过的7个冲泡步骤

南洋咖啡是新马两地的特产,而南洋咖啡粉有其独特的制作方法。

2014-07-07 咖啡知识

秘鲁咖啡豆的研磨刻度风味描述产地区庄园处理法介绍

秘鲁咖啡豆的研磨刻度风味描述产地区庄园处理法介绍

秘鲁咖啡豆,以中部的婵茶玛悠与南部的库斯科两地所产的咖啡豆最为出名,此外,秘鲁北部也有一些地区出产特色的有机咖啡。有机咖啡采用的是在树荫下种植出的咖啡豆。虽然在树荫下种植的方法使得咖啡豆产量不高,但是其品质却可达到极品咖啡的水准。这是由于能

2017-01-04 秘鲁咖啡豆