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它拥有中美州得天独厚的条件--丰富的水资源及优良水质种植咖啡加上极佳的火山泥土质，耕地土壤面积大可以轮耕，让土壤适当休息保持其肥沃度、高山遮阴种植、采滴水洗豆技术等条件，收成期需2年照料，成本较高，所以该区的卡杜拉口感上较带有柠檬或是柑橘柔和

2017-03-06 洛斯刚果庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 刚果民主共和国（DRC）资源丰富，但由于多年的内战，缺乏稳定性和基础设施。刚果咖啡产业曾经蓬勃发展过，但如今缺乏一个发展战略来帮助农民发挥刚果咖啡的巨大潜力并改善农民的生

2019-05-28 非洲咖啡精品庄园

被称为刚果(金)的刚果民主共和国，赤道横贯其中北部，主要国土位于非洲中部，隔刚果河与另一个刚果(刚果布)相邻。刚果金曾称扎伊尔，首都金沙萨;中文用首都的金字加在国名后,用以区分两个刚果。 刚果(D.R.Congo)的著名咖啡是Kivu。得名自与卢旺达交界的kivu

2014-06-30 咖啡豆

天意庄园位于迪匹多（Dipilto）,在海拔1350米以上的10个地块种植咖啡。现任庄园主Misael Sauceda Olivera从其父亲手中继承时，只有两个地块种植开发，接着从邻居收手中收购土地至今，增至如今的规模，在庄园主Misael Sauceda Olivera的努力下，天意庄园多次入

2016-10-10 洛斯刚果庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 阿拉比卡_阿拉比卡咖啡豆_阿拉比卡和罗布斯塔 咖啡豆是由咖啡树这种植物的果实种子烘焙而成。 咖啡树属于被子植物门双子叶植物纲茜草科咖啡属，咖啡属的植物约有七十种，其中有两

2018-03-13 阿拉比卡

安哥拉 （非洲西南部国家） 编辑 安哥拉 位于非洲西南部，首都 罗安达 ，西滨大西洋，北及东北邻 刚果民主共和国 ，南邻 纳米比亚 ，东南邻 赞比亚 ，另有一块 外飞地 卡宾达省与 刚果共和国 、刚果民主共和国相邻。 安哥拉经济以农业与矿产为主，也有炼油工

2016-05-03 庄园认证

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 刚果 民主共和国位在中非，赤道横贯中北部，当地森林覆盖率约58.7%，是世界第七大的热带森林，农产品也十分丰富，大多数为热带农作物。适宜罗布斯塔种咖啡的栽植；最东边是火山活

2019-05-14 精品咖啡豆

洛斯刚果庄园位于尼加拉瓜新塞哥维亚的圣费尔南多镇，该镇在尼加拉瓜的北部，靠近洪都拉斯边境，该区是尼加拉瓜海拔最高的产区。邻近它的另一边，也是洪都拉斯最好的产区。 尼加拉瓜咖啡豆 wbr粉 wbr洛斯刚果庄园2011年COE亚军单品 wbr波旁卡杜拉（售完） 洛

2016-10-11 尼加拉瓜咖啡豆

尼加拉瓜咖啡业的发展实在不易，由于受到国内战争的影响，咖啡产量一度锐减，近年来才呈现出上升的势头。虽然咖啡农们生活已经十分贫困，较差的经济基础又使得咖啡业处于比较落后的状态，但是马达盖尔巴、希诺德加、塞哥维亚地区出产的咖啡仍然备受世界咖啡

2017-04-12 洛斯刚果庄园

尼加拉瓜咖啡业的发展实在不易，由于受到国内战争的影响，咖啡产量一度锐减，近年来才呈现出上升的势头。虽然咖啡农们生活已经十分贫困，较差的经济基础又使得咖啡业处于比较落后的状态，但是马达盖尔巴、希诺德加、塞哥维亚地区出产的咖啡仍然备受世界咖啡

2017-05-02 洛斯刚果庄园

美好的酸味，适中的醇度 尼加拉瓜咖啡属于中南美风格的咖啡，酸度虽不是很高，但却感觉清爽。醇度同样不高，但是整体的感觉上却是恰到好处，既不淡薄又不太浓厚。让人更容易接受。在浅浅的酸味中还可以隐约感受到红酒的味道，这也是尼加拉瓜咖啡的一大特点吧

2017-03-23 洛斯刚果庄园

美好的酸味，适中的醇度 尼加拉瓜咖啡属于中南美风格的咖啡，酸度虽不是很高，但却感觉清爽。醇度同样不高，但是整体的感觉上却是恰到好处，既不淡薄又不太浓厚。让人更容易接受。在浅浅的酸味中还可以隐约感受到红酒的味道，这也是尼加拉瓜咖啡的一大特点吧

2017-03-31 洛斯刚果庄园

美好的酸味，适中的醇度 尼加拉瓜咖啡属于中南美风格的咖啡，酸度虽不是很高，但却感觉清爽。醇度同样不高，但是整体的感觉上却是恰到好处，既不淡薄又不太浓厚。让人更容易接受。在浅浅的酸味中还可以隐约感受到红酒的味道，这也是尼加拉瓜咖啡的一大特点吧

2017-04-21 洛斯刚果庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 身为咖啡的发源地，非洲是长满野味豆子的土地，非洲大陆生产一些世界顶级咖啡是实至名归的。非洲豆香气独特芬芳， 口感狂野， 多半带点红酒酸， 如埃塞俄比亚的 摩卡 尤其精彩 （

2018-10-04 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 非洲咖啡产区- 刚果 基伍湖咖啡豆的种植历史？ 刚果咖啡 的生豆处理方法？ 被称为 刚果 （金）的刚果民主共和国，赤道横贯其中北部，主要国土位于非洲中部，隔刚果河与另一个 刚果

2018-09-26 精品咖啡豆

其阿拉伯咖啡豆在质和量上都久负盛名。 最好的扎伊尔咖啡在该国的东北部种植，特别是在东方（Oriental）省和基伍(Kivu)省，而且这些地区过去曾出产上好的豆形浆果咖啡豆和巨形咖啡豆。遗憾的是，扎伊尔（Ｚaǐre）出产的高质量咖啡正日趋减少，但是扎伊尔咖

2016-01-16 非洲咖啡精品庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 米诺瓦，这个曾经被战争和性暴力的黑暗历史所困扰的小镇，今天正试图摆脱它的过去。法国兴业银行(Societe Maitea)的创始人Eba Wally希望利用咖啡生产开辟一条通向经济成功和社会稳

2020-01-18 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 刚果咖啡产国 -基伍湖卡维莎水洗厂红波旁咖啡风味？ 刚果阿拉比卡咖啡豆 时什么品种？ 刚果的咖啡 主要的种植围绕在基辅湖（Kivu）旁；基辅湖畔是非常良好的咖啡种植区域，沿岸有

2018-09-26 精品咖啡豆

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 在非洲刚果发现的耐叶锈病品种，较阿拉比卡种有更强的抗病力。一般咖啡市场上，很多人都喜欢将罗布斯塔种和阿拉比卡种咖啡豆相提并论，这是不正确的。事实上罗布斯塔种原是刚果种(学名：Co

2017-07-20 罗布斯塔

人们都喜欢将罗布斯塔种与阿拉比卡种咖啡相提并论，事实上罗布斯塔种原是刚果种（学名Cofffea canephora）的突变品种，所以说，该拿来与阿拉比卡种相提并论的是刚果种。然而直至今日，罗布斯塔种的名称已为大众惯用，而把它与刚果种视为同1种类在世界市场流

2017-04-03 卡哈阳甘庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 布隆迪咖啡豆 1920年比利时殖民者将咖啡带入布隆迪进行种植，由于比利时殖民者的强加政策，到1933年，每户农民被要求最少种植50棵咖啡树。 布隆迪 Burundi 布隆迪是个位于东非的内

2018-08-12 布隆迪咖啡

虽然不像肯尼亚咖啡那样明显，但是美好的感觉温柔婉约一点又有何妨呢许多品尝过尼加拉瓜咖啡的人都会觉得这种咖啡和萨尔瓦多，洪都拉斯咖啡没有什么两样。其实每一种咖啡都有自己的特点，每一种咖啡也都有自己值得关注的地方尼加拉瓜咖啡业的发展实在不易，

2017-03-15 洛斯刚果庄园

咖啡是尼加拉瓜的主要出口产品。据尼加拉瓜咖啡农联合会 主席透露,由于尼加拉瓜太平洋地区的咖啡遭灾歉收,1998/1999咖啡年度该国咖啡总产量可能比1997/1998年度减少12%。 1997/1998咖啡年度,尼加拉瓜共收获142.2万袋(每袋46kg)咖啡,这是14 a来咖啡产量一直在

2017-03-15 洛斯刚果庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 布隆迪位于东非内陆，因地理位置而有非洲之心之称。 透过比利时人的引入，布隆迪从1930年开始种植咖啡，品种与邻国卢旺达一般多半都是波旁系列品种，咖啡生长在海拔1750至2000米的

2018-08-12 布隆迪咖啡

如此良好的咖啡生长环境，所以孕育出的咖啡带有微酸且温润等特色，细细品味可感觉喉间隐约释放出果香及巧克力香甜，丰富的醇度及多层次的回甘，即使以最简便的滤滴式冲泡，也能满足您味蕾的渴望，让饮君子们忍不住爱上那迷人的魅力口感洛斯刚果庄园位于尼加

2017-03-06 柠檬树庄园

另一个印尼当地的咖啡馆不容忽视的重要特征是，咖啡店老板对当地咖啡自豪的推荐，即使像印尼星巴克这样的大品牌也仍然是通过当地提供从苏门答腊来的优质咖啡，以满足客户的需求享受。这也是印尼人考虑到当地的质量咖啡的另一个因素。咖啡馆的店主对这个问题

2017-04-21 卡哈阳甘庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-乌干达 红樱桃 日晒 Rwenzori山脉位于乌干达的西部，处于乌干达和刚果民主共和国之间的边界。该山脉沿着乌干达西部与刚果民主共和国的边界绵延了120公里。白雪皑皑的山峰则达

2020-03-09 咖啡知识

在2000-2009年印度尼西亚出口总额平均每年增长50-20％，直到成为世界第三大咖啡制造商，罗巴斯塔咖啡在总出口数量里约为总数的70%，因为最早种植咖啡的荷兰种植者对阿拉比卡咖啡还没有充分的认识，使得咖啡产量低，并夭折了很多，农民回头来种植适宜气候和抵

2017-03-23 卡哈阳甘庄园

1575年，葡萄牙人开始占领刚果以南的地区，并且建立了罗安达城，同时还征服了几个土著部落，使白人慢慢地移民安哥拉。在以后的50年时间中，葡萄牙人逐渐扩张地盘。1617年，葡萄牙又在安哥拉建立了本吉拉城，势力更加稳固，从此更加确定了葡萄牙在安哥拉的地

2016-10-15 安哥拉咖啡豆

在2000-2009年印度尼西亚出口总额平均每年增长50-20％，直到成为世界第三大咖啡制造商，罗巴斯塔咖啡在总出口数量里约为总数的70%，因为最早种植咖啡的荷兰种植者对阿拉比卡咖啡还没有充分的认识，使得咖啡产量低，并夭折了很多，农民回头来种植适宜气候和抵

2017-05-04 卡哈阳甘庄园

根据国际咖啡组织（ICO）的统计，扣除个咖啡生产国国内交易的部分，在世界市场流通的咖啡中约65%为阿拉比卡种，35%为罗布斯塔种。阿拉比卡种的特征是颗粒细长且扁平，罗布斯塔种的咖啡豆较浑圆，由形状就可以轻易分辨出西部非洲为利比里亚种咖啡的原产地，对

2017-04-13 卡哈阳甘庄园

非洲咖啡是世界上最好的咖啡之一。虽然以果味和葡萄酒酸度而闻名，但由于生产、加工和气候的差异，每个国家都提供独特的资产。 许多非洲国家种植咖啡，特别是在东非。但只有少数国家向西方市场出口优质阿拉比卡咖啡豆。这里有六个你应该知道的非洲咖啡产区。

2021-09-10 咖啡

阿拉比卡咖啡价格特点怎么样风味描述口感处理法 罗巴斯塔咖啡树原产地在非洲的刚果，其产量约占全世界产量的20％～30％。罗巴靳塔咖啡树适合种殖于海拔500米以下的低地，对外境的适应性极强，对疾病具有较强的抵抗力，产量也较高，在整地、除草、剪枝时也不

2017-01-10 阿拉比卡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 「布隆迪」这是一个 夹在卢旺达，刚果共和国和坦桑尼亚之间的非洲小国。在1930年代由比利时人将咖啡引进该国而开始了「布隆迪」种植咖啡的 历史。自1998年以来，布隆迪将生产的咖

2019-08-22 精品咖啡豆

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 布隆迪咖啡综括： 咖啡种及品种：96%阿拉比卡种，品种大多为杰克逊波旁和密比里西。 味谱：醇厚感十足，酸甘明亮，甜度适中。 主要产区名称：布因子，绮丽米若，那密尔瓦。 海拔：1000-200

2017-07-31 布隆迪咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-罗布斯塔品种介绍 在咖啡产业中，经常讲罗布斯塔豆和当前适用性最广的阿拉比卡豆相提并论，实际上这是一种不严谨的表述。事实上罗布斯塔种原是刚果种（学名：Coffee Canephor

2020-02-26 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-三大咖啡豆品种介绍 咖啡属的植物约有40种，但能够生产出具有商品价值咖啡豆的仅有阿拉比卡种、罗布斯塔种、利比里亚种，这三种称为咖啡三大原生种。 阿拉比卡种的咖啡占75%~

2020-02-09 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-咖啡豆品种介绍 阿拉比卡种(Coffee Arabica) 阿拉比卡种，即小粒种。原产地是衣索比亚(即埃塞俄比亚)的阿比西尼亚高原(即现在的埃塞俄比亚高原)，初期主要用作药用，13世纪培

2020-02-15 咖啡知识

罗布斯塔种(学名Coffee Robusta Linden)。在非洲刚果发现的耐叶锈病品种，较阿拉比卡种有更强的抗病力。一般咖啡市场上，很多人都喜欢将罗布斯塔种和阿拉比卡种咖啡豆相提并论，这是不正确的。事实上罗布斯塔种原是刚果种(学名：Coffee Canephora)的突变品种

2014-06-30 咖啡豆

东侧埃尔贡山的Mbale及西侧靠近刚果明主共和国边界一带的其他产区，则以Wugar为出口名。官方列名的等级有Oaganic（有机）、Bugisu AA、Bugisu A、Bugisu B、Bugisu PB、Wugar、Drugar及其他未列明等级。要找到表现优良的乌干达咖啡，就必须先认明BugisuAA、A

2016-10-14 乌干达咖啡豆

布隆迪精品咖啡豆的风味特点在云南有生产吗 布隆迪是一个位于非洲东部与中部交界处的内陆小国，横跨尼罗河与刚果流域，地貌以丘陵和山地为主，具有优秀的咖啡种植海拔高度。布隆迪的咖啡种植历史并不长，其咖啡种植业完全以小型家庭农场的形式进行，品质上差

2017-01-12 布隆迪咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 印尼卡哈阳甘庄园单品豆分级、价格、生豆及烘焙曲线 在2000-2009年印度尼西亚出口总额平均每年增长50-20％，直到成为世界第三大咖啡制造商，罗巴斯塔咖啡在总出口数量里约为总数的70%，因为最早种植

2017-07-03 卡哈阳甘庄园

德龙滴滤式咖啡机咖啡漏不下来怎么办?使用方法教程哪个型号好 原产地在非洲的刚果，有较强的苦味，香味差，无酸味，其风味比阿拉比卡种来得苦涩，品质上也逊色许多，再加上价格低廉，所以大多用来制造速溶咖啡或拼配咖啡。罗布斯塔的咖啡因含量2%―4.5%，约

2016-12-06 咖啡机

巴西：圣多斯(Santos)、巴伊亚（Bahia）、喜拉朵（Cerrado）、摩吉安纳（Mogiana） 秘鲁：查西马约(Chanchmayo)、库斯科(Cuzco)、诺特(Norte)、普诺(Puno) 刚果民主共和国：机无(Kivu)、依图瑞(Ituri) 卢安达：机无(Kivu) 肯亚：肯亚AA 印度：马拉巴（Malaba

2016-05-03 咖啡庄园

咖啡产区位于中非五大湖周围的国家卢旺达、布隆迪以及乌干达、坦桑尼亚和刚果民主共和国的主要种植区在新闻周期中出现的次数更多是因为冲突而不是咖啡。但这些国家也是长期的咖啡产地，在过去 10 年左右的时间里，这些国家已经成为独特的高端精品咖啡的重要

2021-07-17 咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 布隆迪---有非洲之心的称号，Burundi（布隆迪）一个小巧且具备原始美景的内陆国，位于中非跟东非诸国的十字路口，是非洲伟大的尼罗河跟刚果河的分水岭，首都布松布拉就位于湖畔，

2018-08-12 布隆迪咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-两大咖啡品种介绍 咖啡属于茜草科咖啡属的常绿灌木，主要栽种在南北回归线（南、北纬2326）之间的热带、亚热带地区内，这个区域又叫咖啡带（Coffee Belt）或咖啡区（Coffee Z

2020-02-26 咖啡知识

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 咖啡树主要可分为两大品种:阿拉比卡种(coffea arabica)与罗布斯塔种(coffea robusta/coffea canephora)(市场上不多见)。 阿拉比卡(Coffea arabica)种，是最传统的阿拉伯咖啡品种。原产于东

2017-06-21 阿拉比卡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 英文品名：Burundi Ngoma 国家：布隆迪 产区：Ngoma 海拔：1500m 处理法：水洗 售价：85元/半磅 （● 豆相） 我们这次用虹吸壶来品尝它的风味~ （准备好冲煮器材） （咖啡豆研磨后

2018-08-12 布隆迪咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 最好的非洲咖啡豆 ： 豆名 埃塞俄比亚 卡法森林 价格 HKD70/200g 产地 / 庄园 卡法森林 生产地理环境 1700-1900米 处理方式 日晒 口感特式 花香， 可可， 水果类香气 介绍 来自于

2018-07-01 非洲咖啡精品庄园