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继解放碑、江北观音桥两家门店后，全球五大连锁咖啡品牌之一的LAVAZZA进驻商社汇巴南购物中心，这也是LAVAZZA在渝首次入驻大型购物中心的门店。 作为一家来自意大利的国际咖啡品牌，LAVAZZA被称作全球咖啡的代言人，在世界上具有无可取代的主导地位。据悉，L

2014-04-27 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 日本大型综合商社丸红近日与中国太平洋咖啡签订了合作协议，预计今年内将把旗下子公司AROMA咖啡 上海的40%股份卖给华润集团旗下的太平洋咖啡。今后，丸红将负责向太平洋咖啡提供所使用咖啡豆，同时也

2017-08-21 咖啡资讯

中文名称：哥伦比亚huila 蕙兰咖啡生豆 商品规格：1000克 咖啡国别：哥伦比亚 处理方式：水洗法 咖啡等级：18目 生产年份：2013年 Huila是哥伦比亚蛮南方的产区. 温和的气候肥沃的火山土壤与适度的雨量让咖啡可以生长在海拔高达1900公尺的高度。本区大多是小

2015-12-28 哥伦比亚国家

Huila是哥伦比亚蛮南方的产区. 温和的气候肥沃的火山土壤与适度的雨量让咖啡可以生长在海拔高达1900公尺的高度。本区大多是小农户,栽种咖啡树的面积都没超过7英亩。Huila还没 有像Medellin, Armenia, Manzinales, 那么商业化,而且使用那么多的化学药物来处理

2017-02-24 哥伦比亚国家

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-哥伦比亚慧兰咖啡介绍 今天我们要介绍的咖啡蕙兰，出自哥伦比亚中南部的蕙兰省（Huila）。该地区火山林立，孕育了许多非常优良的咖啡。2012年，沉寂400的蕙兰火山（Nevado de

2020-03-16 咖啡知识

中文名称：哥伦比亚huila 蕙兰咖啡生豆 商品规格：1000克 咖啡国别：哥伦比亚 处理方式：水洗法 咖啡等级：18目 生产年份：2013年 在Huila,SI商社建议契作的农户采用生物控制法来控制病虫害并且维持typica老种的栽植,以及延续栽培的传统! 因 为Huila地处该国

2017-04-20 哥伦比亚国家

牙买加 蓝山(Jamaica Blue Mountain)完美的均衡口感，浓郁动人的香气，至今仍是行家竞逐的世间珍品。 海岛咖啡 中浅烘焙 牙买加 蓝山(Jamaica Blue Mountain) 来自加勒比海的咖啡之王，因量少及日本商社的垄断使价格高居不下，完美的均衡口感，浓郁动人的香

2014-09-29 咖啡知识

海岛咖啡 中浅烘焙 牙买加 蓝山(Jamaica Blue Mountain) 来自加勒比海的咖啡之王，因量少及日本商社的垄断使价格高居不下，完美的均衡口感，浓郁动人的香气，至今仍是行家竞逐的世间珍品。 非洲咖啡 中烘焙 也门 摩卡(Yemen Mocha Mattari) 知名的经典摩卡豆

2014-11-14 咖啡知识

牙买加 蓝山(Jamaica Blue Mountain)完美的均衡口感，浓郁动人的香气，至今仍是行家竞逐的世间珍品。 海岛咖啡 中浅烘焙 牙买加 蓝山(Jamaica Blue Mountain) 来自加勒比海的咖啡之王，因量少及日本商社的垄断使价格高居不下，完美的均衡口感，浓郁动人的香

2014-11-19 咖啡知识

牙买加 蓝山(Jamaica Blue Mountain) 来自加勒比海的咖啡之王，因量少及日本商社的垄断使价格高居不下，完美的均衡口感，浓郁动人的香气，至今仍是行家竞逐的世间珍品。 非洲咖啡 中烘焙 也门 摩卡(Yemen Mocha Mattari) 知名的经典摩卡豆，有一种令人趋之若

2014-12-09 咖啡知识

牙买加 蓝山(Jamaica Blue Mountain)完美的均衡口感，浓郁动人的香气，至今仍是行家竞逐的世间珍品。 海岛咖啡 中浅烘焙 牙买加 蓝山(Jamaica Blue Mountain) 来自加勒比海的咖啡之王，因量少及日本商社的垄断使价格高居不下，完美的均衡口感，浓郁动人的香

2014-12-26 咖啡知识

海岛咖啡 中浅烘焙 牙买加 蓝山(Jamaica Blue Mountain) 来自加勒比海的咖啡之王，因量少及日本商社的垄断使价格高居不下，完美的均衡口感，浓郁动人的香气，至今仍是行家竞逐的世间珍品。 非洲咖啡 中烘焙 也门 摩卡(Yemen Mocha Mattari) 知名的经典摩卡豆

2015-05-28 咖啡知识

海岛咖啡 中浅烘焙 牙买加 蓝山(Jamaica Blue Mountain) 来自加勒比海的咖啡之王，因量少及日本商社的垄断使价格高居不下，完美的均衡口感，浓郁动人的香气，至今仍是行家竞逐的世间珍品。 非洲咖啡 中烘焙 也门 摩卡(Yemen Mocha Mattari) 知名的经典摩卡豆

2015-06-08 咖啡知识

海岛咖啡 中浅烘焙 牙买加 蓝山(Jamaica Blue Mountain) 来自加勒比海的咖啡之王，因量少及日本商社的垄断使价格高居不下，完美的均衡口感，浓郁动人的香气，至今仍是行家竞逐的世间珍品。 非洲咖啡 中烘焙 也门 摩卡(Yemen Mocha Mattari) 知名的经典摩卡豆

2015-09-15 咖啡豆

牙买加 蓝山(Jamaica Blue Mountain)完美的均衡口感，浓郁动人的香气，至今仍是行家竞逐的世间珍品。 海岛咖啡 中浅烘焙 牙买加 蓝山(Jamaica Blue Mountain) 来自加勒比海的咖啡之王，因量少及日本商社的垄断使价格高居不下，完美的均衡口感，浓郁动人的香

2015-10-13 咖啡烘焙

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 庄园级精品豆 生豆处理：半水洗 烘焙度：中偏深 生产国：印尼 特色： 黄金曼特宁就是曼特宁中的精品 ★日本商社严谨的管控，经手工采收及手选 曼特宁是台湾有名的豆子日本株式会社供应，我们历经四

2017-09-13 精品咖啡豆

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）PWN曼特宁G1黄金曼特宁5687印尼曼特宁PWN曼特宁G1根据苏门答腊资料，二次大战日本占领印尼苏门答腊期间，一名日本兵在一家咖啡馆喝到

2025-08-15 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）曼特宁咖啡有什么特点曼特宁咖啡最便宜多少钱？PWN曼特宁G1根据苏门答腊资料，二次大战日本占领印尼苏门答腊期间，一名日本兵

2025-06-07 印尼曼特宁咖啡豆

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）6203印尼曼特宁PWN曼特宁G1根据苏门答腊资料，二次大战日本占领印尼苏门答腊期间，一名日本兵在一家咖啡馆喝到香醇无比的咖啡，好奇地询问

2025-06-14 印尼PWN 黄金曼特宁

对专业咖啡馆来说，装修也必须是无可挑剔的，Caffe Pascucci采用的是艺术装修风格!因为意大利是欧洲文艺复兴的发源地，也是现代的时尚之都，意大利的艺术风情无处不在。具体来看 据开展咖啡豆加工业务的日本大型商社丸红推测，2020年中国的咖啡豆需求将达到20

2017-01-06 咖啡资讯

对专业咖啡馆来说，装修也必须是无可挑剔的，Caffe Pascucci采用的是艺术装修风格!因为意大利是欧洲文艺复兴的发源地，也是现代的时尚之都，意大利的艺术风情无处不在。具体来看 据开展咖啡豆加工业务的日本大型商社丸红推测，2020年中国的咖啡豆需求将达到20

2017-01-06 咖啡馆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 产地： 中美洲 危地马拉 产区：San Marcos 庄园：新格兰达庄园 （Finca Nueva Granada） 海拔：1550米 品种：Reunion 非洲留尼汪岛原生Laurina 尖身波旁 / 天然低咖啡因树种 处理

2018-09-08 咖啡庄园

1.认识各种单品咖啡豆之特性、产地 牙买加No1顶级蓝山咖啡 纯牙买加No1极品位於海拔三千英尺至七千英尺之间，香醇滑口为监赏家之最爱。 夏威夷可娜咖啡 来自夏威夷可娜岛甘醇极品、风味独特。 特级黄金曼特林咖啡 由日本商社大量收购将此豆经过三次手工挑选

2014-05-09 咖啡知识

选购哥国豆子千万别以为17-18目最高级的[Supermo]就一定好喝，务必再检视豆子出自哪个产区。如果没注明产区，刚多半是[MAM]的商业用豆，因为南部精品产区都会注明省份、产地名，以兹区别。 哥伦比亚咖啡生产者协会(Federacion Nacional de Cafeteos de Clolm

2017-05-01 哥伦比亚国家

但东北部桑坦迪省(Santander)的布卡拉曼卡以酸味低、苦香味重而闻名，类似印尼曼特宁风味，很可能与海拔只有960米有关(低海拔低酸 度，屡试不爽)。布卡拉曼卡的豆子很有趣，不像一般熟悉的哥伦比亚味，虽属于软豆但醇厚度佳，喝来不像[MAM]的豆子那样只有死

2017-04-20 哥伦比亚国家

但东北部桑坦迪省(Santander)的布卡拉曼卡以酸味低、苦香味重而闻名，类似印尼曼特宁风味，很可能与海拔只有960米有关(低海拔低酸 度，屡试不爽)。布卡拉曼卡的豆子很有趣，不像一般熟悉的哥伦比亚味，虽属于软豆但醇厚度佳，喝来不像[MAM]的豆子那样只有死

2017-05-01 哥伦比亚国家

考卡省，Cauca department，名字来源于考卡河，Cauca River。位于哥伦比亚西南部，与那里尼奥省(Narino Department)、乌伊拉省(Huila Department)同为哥伦比亚精品咖啡重要产区。 省府：波帕扬 Popayan 人口：约1368000 位置：北纬00.58.54-03.19.04 东经75.

2017-04-20 哥伦比亚国家

考卡省，Cauca department，名字来源于考卡河，Cauca River。位于哥伦比亚西南部，与那里尼奥省(Narino Department)、乌伊拉省(Huila Department)同为哥伦比亚精品咖啡重要产区。 省府：波帕扬 Popayan 人口：约1368000 位置：北纬00.58.54-03.19.04 东经75.

2017-04-20 哥伦比亚国家

哥伦比亚的地貌丰富，纬度低，海拔高，具有精品咖啡生长的绝佳条件。 哥国咖啡区位居北纬三到八度之间，属低纬咖啡带，每年可收成两次，从南至北几乎每月都有熟成的咖啡可采收。 大型企业化的咖啡农地分布于中部和北部，是商用豆主要产区，包括中部历史悠久

2017-05-01 哥伦比亚国家

目前哥国庄园多半采70%卡杜拉与30%哥伦比亚混种模式，美味帝比卡已不见。 哥国整体的咖啡品种配置，大致呈现卡杜拉50%、哥伦比亚30%、帝比卡20%。 哥伦比亚的地貌丰富，纬度低，海拔高，具有精品咖啡生长的绝佳条件。 哥国咖啡区位居北纬三到八度之间，属低

2017-04-20 哥伦比亚国家

与哥国同名的新品种【哥伦比亚】则是八零年代开发出的混血咖啡，带有卡杜拉和提摩血统，亦即恶名昭彰的卡帝姆，但[FNC]坚称哥伦比亚虽是卡帝 姆的嫡系，但风味远比一般卡帝姆优雅，因为哥伦比亚经过多代与阿拉比卡逆代杂交，已洗净粗壮豆的霉腥味，风味更像

2017-05-01 哥伦比亚国家

卡杜拉于六零年代从巴西引进，目前高占哥国产量的45-50%，已取代最早期的帝比卡。 与哥国同名的新品种【哥伦比亚】则是八零年代开发出的混血咖啡，带有卡杜拉和提摩血统，亦即恶名昭彰的卡帝姆，但[FNC]坚称哥伦比亚虽是卡帝 姆的嫡系，但风味远比一般卡帝姆

2017-04-20 哥伦比亚国家

这是一款产自于哥伦比亚的 慧蓝县南部的比特利德市附近由196个家族210成员构成的生产组合所产的咖啡,比特利德市的生产者的平均栽培面积为2.5公顷,海拔标高为1500米左 右,这里的土壤偏酸性,所产的咖啡烘焙得法的话会很甜很爽口;传说中的哥伦比亚传统的水洗精

2017-05-01 哥伦比亚国家

1.认识各种单品咖啡豆之特性、产地 牙买加No1顶级蓝山咖啡 纯牙买加No1极品位於海拔三千英尺至七千英尺之间，香醇滑口为监赏家之最爱。 夏威夷可娜咖啡 来自夏威夷可娜岛甘醇极品、风味独特。 特级黄金曼特林咖啡 由日本商社大量收购将此豆经过三次手工挑选

2015-01-13 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1715年法国人将叶门摩卡移植到非洲东岸印度洋马达加斯加旁的留尼旺岛(Reunion)在当时留尼旺岛称之为还波旁(Bourbon)岛 而尖身波旁是留尼旺岛衍生出来的变种，我们知道正常的波旁品

2019-08-12 咖啡庄园

牙买加 蓝山(Jamaica Blue Mountain)完美的均衡口感，浓郁动人的香气，至今仍是行家竞逐的世间珍品。

2014-07-04 咖啡知识

印尼苏门答腊曼特宁Ｇ1种植环境怎样？咖啡特点是什么？ 国家：印尼 产区：苏门答腊 林东地区 等级：G1 三次手选 海拔：900～1600米 处理方式：传统剥湿法 品种：Typica铁皮卡 曼特宁是指苏门答腊中北部托巴湖周遭，西南岸海拔900-1200公尺，林东山区(Lintong

2018-06-12 精品咖啡豆

对专业咖啡馆来说，装修也必须是无可挑剔的，Caffe Pascucci采用的是艺术装修风格!因为意大利是欧洲文艺复兴的发源地，也是现代的时尚之都，意大利的艺术风情无处不在。具体来看，店面的主色调以黑色和红色为主，象征着咖啡的浓郁和意大利人的热情。铜质的吧

2016-12-29 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 曼特宁咖啡 除了「牙买加 蓝山咖啡」，印尼「苏门达腊」岛所生产的 「曼特宁」咖啡也十分受到台湾消费者喜爱，根据考察， 「曼特宁」实际上是苏门达腊岛当地一个种族的名字。 印尼

2019-07-20 印尼曼特宁咖啡豆

看到标题后你们是不是也大写问号！“珍珠”涨价怎么就跟猪猪们有关系呢！猪猪们也纷纷表示：我们没吃木薯呀！我们吃的是玉米！这到底是怎么肥事？近日有日媒报，奶茶原料中的“珍珠”（木薯球）价格要上升了！原因是

2022-04-27 特别报导

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街哥伦比亚惠兰咖啡简介 Huila是哥伦比亚蛮南方的产区. 温和的气候肥沃的火山土壤与适度的雨量让咖啡可以生长在海拔高达1900公尺的高度。本区大多是小农户,栽种咖啡树的面积都没

2019-12-03 咖啡知识

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）苏门答腊曼特宁则是稀少的阿拉比卡种类。这些树被种植在海拔750米到1500米之间的山坡上，神秘而独特的苏门答腊种赋予了曼特宁咖啡香气浓郁、

2025-08-15 印尼曼特宁咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 印尼苏门达腊岛所生产的 曼特宁 咖啡也十分受到台湾消费者喜爱，根据考察， 曼特宁 实际上是苏门达腊岛当地一个种族的名字。印尼苏门达腊地区自十八世纪开始栽植咖啡，但一直没有受到外界的注意。到

2017-12-28 印尼PWN 黄金曼特宁

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 出产于印尼苏门答腊岛，因自然无污染的土地及特殊品种，使 曼特宁 咖啡充满圆润丰厚的质感。深焙后有沉郁的木材气味与起司般的香味，入口后气味香醇，甜味丰富，如糖浆般的滑润口

2019-03-08 印尼曼特宁咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡种类 ：曼特宁咖啡 除了「牙买加蓝山咖啡」，印尼「苏门达腊」岛所生产的 「曼特宁」咖啡也十分受到台湾消费者喜爱，根据考察， 「曼特宁」实际上是苏门达腊岛当地一个种族的

2019-01-03 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 何谓咖啡风味? 每一种咖啡的风味评述都是结合了人们对于咖啡味道的直观描述，包括对它的厚度(浓稠度)、酸度、香气、苦味、甜度及后韵的评述。所谓味道均衡的咖啡风味，指的是咖啡

2019-09-02 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 曼特宁咖啡有什么特点 曼特宁咖啡最便宜多少钱？ Mandheling is in the northern part of Sumatra island of Indonesia where all high grade arabica coffee beans are planted.

2018-01-21 印尼曼特宁咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-黄金曼特宁咖啡简介 印尼「苏门达腊」岛所生产的「曼特宁」咖啡也十分受到消费者喜爱，根据考察，「曼特宁」实际上是苏门达腊岛当地一个种族的名字。印尼苏门达腊地区自十八

2020-02-09 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-黄金曼特宁咖啡简介 印尼「苏门达腊」岛所生产的「曼特宁」咖啡也十分受到消费者喜爱，根据考察，「曼特宁」实际上是苏门达腊岛当地一个种族的名字。印尼苏门达腊地区自十八

2020-02-09 咖啡知识

黄金曼特宁喝起来比林东曼特宁干净，曼特宁原有的草药味，土味和木味几乎不见了，但焦糖甜香更为强烈，果酸味也较为明亮优雅。一般林东曼特宁烘焙到二爆再出炉，可降低杂味，但黄金曼特宁二爆前或二爆后出炉都有很好的透明度与甜感，烘焙诠释空间更宽广林东

2016-10-17 印尼曼特宁咖啡豆