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虹吸壶制作咖啡使用方法原理和虹吸壶制作咖啡步骤详解图解
虹吸壶也称塞风壶,是个人及特色咖啡馆煮咖啡常用工具,其已经有了200多年历史,用它煮咖啡需要掌握咖啡粉的粗细、火候及咖啡萃取的时间,所以它是属于一种专业的咖啡器皿。由于其特别的造型及工作原理非常具备特
2021-11-14 塞风壶 我要分享茶叶为什么喝着发酸是正常现象吗?有什么酸的红茶好喝?
茶的PH值对那些遭受胃灼热和胃酸回流的人很重要。在这种情况下,了解是什么影响了茶的酸度是很重要的。和其他食物和饮料一样,茶也有酸性。除非你的医生告诉你因为胃灼热或胃酸回流而调整饮食,否则你可能从未听说
虹吸壶的原理特点与使用方法介绍 虹吸壶适合煮什么咖啡豆?
什麼是虹吸壶?虹吸壶(Siphon、Syphon)又称赛风壶或真空壶(Vacuumcoffeemaker),是利用虹吸原理来冲煮咖啡的器具,分直立式、平衡式(比利时壶)两种。首先先来简单介绍一下虹吸壶
2023-01-28 咖啡知识 我要分享虹吸壶| 萃取咖啡时搅拌手法与浸泡手法的区别!
先来简单的说一下虹吸壶的来源,虹吸壶发源于欧洲,起源比手冲还要早70年,在1830~1840年间,德国柏林的洛夫(Loeff)最先发明了玻璃材质、上下双壶的虹吸萃取法并取得专利,后来经过法国、英国和德
2022-04-27 特别报导 我要分享牙买加蓝山咖啡豆 蓝山风味咖啡DIY拼配咖啡豆方案
工具及原料:上加咖啡粉;中加纯净水;下点酒精灯。水被沸腾上升:蒸馏水上升与咖啡粉混合:用木勺搅拌,沸腾数分钟:撤掉酒精灯:上部咖啡全部回流:倒入杯中加入方糖、伴侣:一杯香浓的蓝山咖啡:
2022-06-28 咖啡资讯 我要分享瑰夏冲煮|前街咖啡哥伦比亚米特拉庄园日晒瑰夏的冲煮分享
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前两天前街咖啡跟大家介绍了一下哥伦比亚米特拉庄园的一支日晒瑰夏,今天养的也差不多了,于是就开冲啦!|豆子信息Colombi
2022-04-27 特别报导 我要分享