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图解咖啡公豆母豆区别如何辨别咖啡公豆母豆哪种好

咖啡豆

图解咖啡公豆母豆区别如何辨别咖啡公豆母豆哪种好

在谈公豆、母豆的性别之谜以前，我们先来认识几件事。首先，咖啡树本身并没有公树母树之分。事实上，咖啡花是一种同时拥有雌雄双器官的植物，属龙胆目茜草科。咖啡豆本身在烘焙之前是咖啡果实的核心种子，本身落入土里後即可自行生长，即使只有一棵树也能生

2017-11-05 咖啡豆我要分享

三大知名咖啡咖啡的作用是什么？

咖啡知识

三大知名咖啡咖啡的作用是什么？

无论在在哪，咖啡都是人们交谈的必需品。很多的富商在谈生意的时候都喜欢到咖啡厅去做，咖啡到底有什么神奇的功效的呢?最有名的咖啡是哪几种? 咖啡的作用 1.提神醒脑。咖啡因性味辛香芳醇，极易通过脑血屏障，刺激中枢神经，促进脑部活动，使头脑较为清醒，

2015-08-01 咖啡知识我要分享

世界三大知名咖啡咖啡的作用是什么？

咖啡知识

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2015-08-27 咖啡知识我要分享

咖啡豆公豆母豆那个好？咖啡的公豆和母豆的区别公豆咖啡怎么冲

精品咖啡豆

咖啡豆公豆母豆那个好？咖啡的公豆和母豆的区别公豆咖啡怎么冲

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）何谓公豆？何谓母豆？咖啡也有分性别吗？答案当然很有得解释，以下我们就来了解一下，为什么会有公豆、母豆这种名词的出现。在谈公豆、母豆的性别之谜以前，我们先来认识几件事

2018-07-24 精品咖啡豆我要分享

《益游未尽之金米兰咖啡时间》开播用声音传递咖啡文化

咖啡资讯

《益游未尽之金米兰咖啡时间》开播用声音传递咖啡文化

《金米兰咖啡时间》第一期：巴西咖啡点击音频收听咖啡豆住在温柔乡巴西【音频文字及延伸阅读】讲述者：金米兰咖啡创始人朱雪松在谈巴西咖啡之前，我想谈谈农作物会对一个国家格局的影响。就拿中国举例子，我们现在可能已经是一个15亿人口的大国。可是

2016-10-26 咖啡资讯我要分享

精品咖啡常识咖啡生豆有哪些加工方法？

咖啡知识

精品咖啡常识咖啡生豆有哪些加工方法？

咖啡果采摘后需要经过一系列工序处理后才能成为我们所说的咖啡生豆。这一系列工序就是大家经常说的咖啡生豆的处理方式或者行业内说的咖啡生豆粗加工. 在谈具体的处理方式的分类前，我们先看看咖啡果和咖啡生豆的构造。咖啡果由外到内依次是：果皮(外果皮)

2015-01-08 咖啡知识我要分享

中国风与咖啡馆

咖啡文化

中国风与咖啡馆

在谈中国式咖啡馆之前，我们不得不先简略地探讨一下咖啡馆文化。关于什么是咖啡馆文化?却是众说纷纭，莫衷一是!

2014-05-16 咖啡文化我要分享

喝咖啡品观致精品咖啡生活

咖啡知识

喝咖啡品观致精品咖啡生活

北京的咖啡厅已经在谈了，未来我们可能还会推出总理同款咖啡。5月7日，苏州金鸡湖畔，主管观致市场营销工作的孙晓东一边喝咖啡，一边和记者聊观致的咖啡计划。作为全新汽车品牌，仍处在烧钱阶段的观致汽车有一份沉重财报。据观致汽车2014年财报显示，其2014

2015-08-07 咖啡知识我要分享

咖啡豆公豆/圆豆Peaberry和母豆/平豆的区别？巴厘岛圆豆、夏威夷

精品咖啡豆

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2018-10-06 精品咖啡豆我要分享

国际评测中心如何看待咖啡公豆母豆

咖啡豆

国际评测中心如何看待咖啡公豆母豆

国际评测中心如何看待咖啡公豆母豆公豆（圆豆）在植物学理上被归类为瑕疵豆的一种，形成原因有几种，一是咖啡豆在结果之前遭受病虫害，也有可能是咖啡树遇到久旱不雨或营养不良等状况而产生。另外在树枝末梢的咖啡豆，也有较高的机会会形成圆豆，主要或许是

2017-02-04 咖啡豆我要分享

繁华的拉花界里，有着哪些江湖门派？

咖啡拉花

繁华的拉花界里，有着哪些江湖门派？

当我们谈及艺术时，我们在谈什么？贝多芬黑白琴键下跳跃的音符、梵高画布上的浩瀚星空、还有纽约现代艺术博物馆里长发红裙的马瑞娜阿布拉莫维克重遇灵魂伴侣时的热泪盈眶。这些都担得起艺术二字的重量，因为它们源自生活，且让生活更美好。而当咖啡遇见牛奶

2017-03-14 咖啡拉花我要分享

咖啡价格过高不是星巴克的错

咖啡知识

咖啡价格过高不是星巴克的错

摘要：关于星巴克价格过高的报道已经持续3天了，各种报道与评论仍在上升，山艾咖啡也对咖啡价格问题进行了分析，数据证明，在家自制一杯咖啡的价格要远低于星巴克。但是现在的报道已经演变成批判星巴克了，这点山艾咖啡为星巴克叫屈。星巴克在中国的价格，

2015-04-10 咖啡知识我要分享

咖啡价格过高不是星巴克的错

咖啡知识

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2015-08-12 咖啡知识我要分享

咖啡豆的性别之谜：认识何谓「圆豆」？有什么特色？

精品咖啡豆

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2018-06-28 精品咖啡豆我要分享

德宏后谷咖啡价格贵吗_德宏咖啡有哪些_德宏后谷咖啡有限公司简介

云南咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1.后谷咖啡集团发展优势答：后谷咖啡的优势大家已经很熟知了，我们的企业拥有亚洲最大的工业生产基地。通过这个优势和资源的利用，再加上省委省政高度重视，帮忙联系了几家央企国

2018-09-28 云南咖啡豆我要分享

专业咖啡烘焙 | 双层锅与单层锅的效果对比

烘焙知识

专业咖啡烘焙 | 双层锅与单层锅的效果对比

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）因缘下看到一张手稿，因个人没有相关背景，只能相信它描述的都是真的，我把它画出来，目的是找出差异，探究操作面可否补偿结构面的根本性差异。这是一台效能极佳，配备双层烘棓桶身的半热风机它的

2017-10-07 烘焙知识我要分享

咖啡豆的性别之谜-什么是咖啡公豆和母豆咖啡公豆和母豆的区别

咖啡豆

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2018-02-11 咖啡豆我要分享

咖啡豆公豆与母豆的区别 pb是什么意思咖啡圆豆有什么特点

咖啡小知识

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2022-08-02 咖啡小知识我要分享

尖身波旁的来源？尖身波旁种的特点和风味走向？

精品咖啡豆

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2018-06-20 精品咖啡豆我要分享

瞄准中国家用咖啡市场！雀巢正式向中国大陆推出星巴克包装咖啡

星巴克

瞄准中国家用咖啡市场！雀巢正式向中国大陆推出星巴克包装咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）全球最大食品公司雀巢8日宣布，将面向中国消费者推出全新星巴克家享咖啡系列产品，以及为店外饮用场景提供的星巴克咖啡服务整体咖啡解决方案。雀巢公司表示，将开始在阿里巴巴旗下

2019-08-09 星巴克我要分享

咖啡豆的处理流程是怎么样的|咖啡豆去皮方法是使用机器吗？

咖啡知识

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2019-10-14 咖啡知识我要分享

孕育咖啡的摇篮——亚洲区

咖啡知识

孕育咖啡的摇篮——亚洲区

受汉文化影响，亚洲茶文化兴盛，而相较之下，咖啡就显得势单力

孕育咖啡

2014-08-29 咖啡知识我要分享

断水法如何影响手冲咖啡萃取？

咖啡冲泡方式煮法

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2019-02-12 咖啡冲泡方式煮法我要分享

孕育咖啡的摇篮亚洲区咖啡豆产国

咖啡豆

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2015-10-20 咖啡豆我要分享

一段注水和分段注水有什么区别分段注水应该要注意什么细节

咖啡知识

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如果想要冲出好咖啡，就不可以轻忽水质的重要性，水温、水质、化学组成、注水方法等，都会影响咖啡萃取出的风味、香气、萃取率。水的分布因不同冲法而异冲咖啡有许多种注水方法，最简单的方式就是直接将水跟咖啡粉混合，一气呵成将水倒在咖啡粉，这种方法

2020-06-21 咖啡知识我要分享

咖啡也在随着时代不断地传播及演化

咖啡文化

咖啡也在随着时代不断地传播及演化

有业者将中国元素融入到咖啡馆的经营之中。我在网上浏览了其中的几张照片，发觉咖啡馆被搬进了类似四合院的屋子里，里头还使用了不少中国古代的家具。整体给人的感觉，自然是古色古香，富丽典雅;然而，仅仅如此，是否就能呈现中国风格咖啡馆的意境或是内涵?

2014-08-08 咖啡文化我要分享

中国的咖啡市场中国风与咖啡馆

咖啡知识

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不久前曾有报道称，有业者将中国元素融入到咖啡馆的经营之中。我在网上浏览了其中的几张照片，发觉咖啡馆被搬进了类似四合院的屋子里，里头还使用了不少中国古代的家具。整体给人的感觉，自然是古色古香，富丽典雅；然而，仅仅如此，是否就能呈现中国风格咖

2014-12-11 咖啡知识我要分享

咖啡常识咖啡也在随着时代不断地传播及演化

咖啡知识

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中国咖啡文化咖啡也在随着时代不断地传播

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咖啡发展过程咖啡也在随着时代不断地传播及演化

咖啡文化

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2015-02-05 咖啡文化我要分享

咖啡发展史咖啡也在随着时代不断地传播及演化

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2014-12-03 咖啡文化我要分享

创业开咖啡店不只是小确幸！开一家小咖啡店的成本并不高！

咖啡馆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）投身咖啡业转眼已超过十五年，最初只是觉得站吧台很有意思因而进入这行。从不认为自己能走得多前面，幸运的是，我因此正好经历了几次台湾咖啡文化的关键转型期，借此机会和大家分

2018-06-02 咖啡馆我要分享

哥斯达黎加咖啡豆品种风味口感介绍如何手冲蜜处理的极硬咖啡豆？

哥斯达黎加国家

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2024-11-24 哥斯达黎加国家我要分享

那些在咖啡馆偷听到的对话及八卦……

咖啡八卦信息

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做为经常在咖啡店写作的人，经常幻想带着在洒满阳光的窗边工作這类美好目的，但思绪经常会被隔壁桌的对话带偏，忍不住听下去倒也非什么坏事，可能就听到一个匪夷所思故事，或一段让意想不到的搞笑对话，大多时候平淡无奇，细细思索却也耐人寻味。比如有次在

2017-05-01 咖啡八卦信息我要分享

咖啡产区介绍

咖啡知识

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受汉文化影响，亚洲茶文化兴盛，而相较之下，咖啡就显得势单力薄。不过在赤道附近，因为热带气候适宜，也出产不少享誉世界的顶级咖啡。

2014-07-11 咖啡知识我要分享

上海两家复古民谣式咖啡馆伪装成一篇食记好了吃货的福地

咖啡资讯

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熟悉我的人都知道，只要一说起上海，连口中呼出的空气立马带有股强烈的距离感。一向是个对世界万千模样都很宽容的人，唯独对这个城市，曾毫不忌讳地用上讨厌一词总结。然而上海却是除了故乡之外，生活得最久的一个地方，整整七年，却仍然陌生。大约因为高中

2016-01-06 咖啡资讯我要分享

咖啡拉花与咖啡口感实验咖啡拉花好喝吗？咖啡拉花要学多久

咖啡拉花

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2018-03-04 咖啡拉花我要分享

专业咖啡烘焙-什么才是北欧烘焙？北欧烘焙爆炸性的香气从哪里来?

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2018-03-18 咖啡烘焙我要分享

咖啡豆处理方式之水洗法，入门咖啡必懂

咖啡知识

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水洗法是什么呢？作为一名咖啡消费者来说，我们无论网购，还是去咖啡馆里买新鲜烘焙的咖啡豆时，包装上总会有一些关于这一款豆的信息：海拔，产国，产区，一些风味标，咖啡豆种以及咖啡处理法。就Leon个人来说，以上信息内我真正了解的最晚的，当属处理法

2016-06-20 咖啡知识我要分享

留尼旺岛的尖波旁咖啡介绍

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2017-07-06 波旁咖啡我要分享

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2018-08-15 波旁我要分享

尖身波旁-历史上最珍贵的波旁咖啡豆尖身波旁比瑰夏咖啡更好喝吗

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2018-01-15 波旁我要分享

波旁咖啡豆历史品种变种特点风味描述种植区域

波旁咖啡

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2017-06-05 波旁咖啡我要分享

黄波旁咖啡豆品种特点风味描述种植区域变种

波旁咖啡

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2017-06-05 波旁咖啡我要分享

尖波旁是波旁咖啡吗变种特色种植范围历史

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2017-06-03 波旁咖啡我要分享

波旁咖啡豆风味描述种类品鉴种植历史变种特点

波旁咖啡

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 我们平时所喝的咖啡，无论来自阿拉比卡种（Coffea arabica）、刚果种（Coffea canephora，俗称罗巴斯塔种〔注2〕）、或较罕见的利比里亚种（Coffea liberica），在植物学里，都是莤草科，咖啡属之内的

2017-06-03 波旁咖啡我要分享

波旁咖啡豆是什么种植历史风味描述品种种类

波旁咖啡

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 由Typica突变而来的次种，与Typica同是目前最接近原生种的品种。在马达加斯加岛旁的Reunion（原来地名为Bourbon）发现。有些咖啡专家认为Bourbon只不过是Typica的自然变种，没什么特别的！但其实不然

2017-06-03 波旁咖啡我要分享

波旁咖啡风味描述品种种植发展历程历史故事产区变种典故介绍

波旁咖啡

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2017-05-30 波旁咖啡我要分享

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2017-06-03 波旁咖啡我要分享

全国最著名的创业咖啡，你喝过最好喝的是哪一家呢？

咖啡行业

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一杯咖啡，能喝出一个创业公司;一杯咖啡，能喝出下一个业界大咖。You know，now，咖啡已经不只是咖啡了，咖啡已成为创业的代名词。在资本寻觅创业独角兽，创业独角兽苦等伯乐的时候，创业咖啡已然非同寻常一一在这里，让两者宛如情侣般相逢。一、3W咖啡馆 2

2015-11-19 咖啡行业我要分享

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