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“表现咖啡屋”可以称得上一个不大不小的经营奇迹

咖啡馆

“表现咖啡屋”可以称得上一个不大不小的经营奇迹

广州市内,表现咖啡屋可以称得上一个不大不小的经营奇迹。截至今年8月份,它已经在中山路开过了8年时光,而同期多少咖啡厅红极一时又先后倒闭。表现咖啡屋的老板龙小姐当年出于为艺术展览摊薄成本而开设咖啡馆,后者却变成主业,以展览作为陪衬,咖啡生意特别兴旺,

2017-05-15 咖啡馆我要分享

咖啡文化与影视文化的融合

咖啡知识

咖啡文化与影视文化的融合

在电影中经常能看到男主人公和女主人公坐在咖啡厅里品尝着浓郁咖啡的镜头，但在电影行业咖啡企业投资影视文化的却属鲜有。埃尔咖啡与电影《双截棍》的合作，必将成为中国咖啡行业史上的一大亮点，影片将于2012年3月在全国各大影院陆续上映。电影《双截棍

2015-04-24 咖啡知识我要分享

新岛咖啡等品牌签约入驻苏州都市VIP铂金街区中央广场

咖啡资讯

新岛咖啡等品牌签约入驻苏州都市VIP铂金街区中央广场

5月11日，都市VIP铂金街区中央广场，举行了盛大的商家签约仪式。苏州工业园区嘉安投资有限公司总裁胡小龙上台致辞，并对于项目进行了介绍，商业不同于住宅，一个商业项目成功的定义是看将来的开业后的社会效应，主要是看经营者有没有决心长期经营或者说用长

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

咖啡文化与影视文化的融合咖啡文化发展

咖啡文化

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2015-03-05 咖啡文化我要分享

咖啡文化常识咖啡文化与影视文化的融合

咖啡文化

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2015-02-10 咖啡文化我要分享

90+荔枝和大提琴的名称来源 Ly-cell-o的风味口感介绍

九十+咖啡豆

90+荔枝和大提琴的名称来源 Ly-cell-o的风味口感介绍

荔枝和大提琴名称由来：2013年世界咖啡师大赛台湾赛区冠军简嘉诚在这一年到访了90+的瑰夏庄园，在品尝了瑰夏的咖啡鲜果之后竟然让他联想到了他种植在自己后院里面的荔枝果。小龙对于荔枝的联想让我们很快把荔枝的英文单词Lychee中开头的两个字母LY作为这款

2017-11-14 九十+咖啡豆我要分享

连锁餐饮店品牌打造法餐饮店首先要抢占资源

咖啡馆经营

连锁餐饮店品牌打造法餐饮店首先要抢占资源

在餐饮业，普通品牌的餐厅、酒楼每过一两年就要装修一次，否则就要被装修投入高的对手挤垮。但知名品牌不是这样。谁见过麦当劳三两年就换装修，顾客是冲着麦当劳三个字去的。餐饮行业的低级竞争是拼装修、拼价位，高级竞争是拼品牌、拼服务。做特许连锁，

2015-08-13 咖啡馆经营我要分享

收藏国际巨星物品真迹的咖啡馆

咖啡馆

收藏国际巨星物品真迹的咖啡馆

这是国内首家收藏国际巨星物品真迹的咖啡馆。

2014-05-29 咖啡馆我要分享

荔枝蓝咖啡好喝吗荔枝蓝咖啡豆介绍荔枝蓝咖啡豆故事

咖啡知识

荔枝蓝咖啡好喝吗荔枝蓝咖啡豆介绍荔枝蓝咖啡豆故事

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这个来自90多个庄园的非凡产品真实地反映了它称之为家的郁郁葱葱的环境。精致的香味与花香交相辉映，如丝般顺滑。品尝记录:荔枝，花香，绿茶来自农场的故事:Stanley Chien(又名

2019-12-04 咖啡知识我要分享

【90+精品咖啡】荔枝和大提琴LycelloW2

咖啡豆

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荔枝和大提琴(LycelloW2) 【产地】：九十+巴拿马瑰夏庄园【产季】：2013~2014 【品种】：瑰夏【Level】: 21 【海拔】：1250m-1650m/ 【处理方法】：水洗【风味】：在瑰夏种本身风味的基础上又展示出了丰富的绿茶、麝香和罗勒科草本植物的香气，入口品尝会

2014-07-01 咖啡豆我要分享

荔枝和大提琴（LycelloW2）的咖啡风味特点以及咖啡名称的来源

精品咖啡豆

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2019-06-24 精品咖啡豆我要分享

巴拿马咖啡豆特点介绍 90+瑰夏咖啡豆冲煮风味口感特点描述

精品咖啡豆

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2015-09-02 精品咖啡豆我要分享

90+巴拿马瑰夏庄园瑰夏品种荔枝的酸甜口感巴拿马美洲精品咖啡

咖啡知识

90+巴拿马瑰夏庄园瑰夏品种荔枝的酸甜口感巴拿马美洲精品咖啡

精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜，包括烘焙豆的保存，在制作之前才将咖啡豆磨成粉，这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式，

2016-06-27 咖啡知识我要分享

荔枝和大提琴LycelloW290+巴拿马瑰夏庄园比赛咖啡豆

精品九十90+

荔枝和大提琴LycelloW290+巴拿马瑰夏庄园比赛咖啡豆

九十＋的创始人Joseph Brodsky早早发现，世界上高品质的咖啡生豆都起源于埃塞俄比亚, 而且它的多个不同品种的不同口味不次于1万种葡萄酿成100万种不同美酒。九十+的生豆都来自埃塞俄比亚的原品种，包括巴拿马庄园的瑰夏（Gesha)也是埃塞俄比亚的传家宝（Heir

2016-07-21 精品九十90+ 我要分享

咖啡里出现蛆虫？！咖啡店老板甩锅员工并要求删除视频…

特别报导

咖啡里出现蛆虫？！咖啡店老板甩锅员工并要求删除视频…

近日，网络上一条视频差点没把大家看yue了！（鸡皮疙瘩.gif)网友看完后纷纷表示：餐品上桌后，手机先消毒还是有必要的！！！事情是这样的：上传视频的up主和朋友去当地一家知名咖啡店打卡，在餐品上桌后她

2021-12-17 特别报导我要分享

咖啡打奶泡教学视频-德龙咖啡机打奶泡视频

奶泡

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咖啡打奶泡教学视频-德龙咖啡机打奶泡视频在拉花杯里倒入足量的冰牛奶(约10摄氏度)。如果时间充裕可在使用前把拉花杯放入冰箱降温，一只冰冷的拉花杯可以给你更充裕的时间准备牛奶，减少牛奶被煮沸的机会。为了做出最好的奶泡，应准备一只便携液体温度计，

2016-12-05 奶泡我要分享

初学打奶泡视频教程-怎样打好奶泡视频教程

奶泡

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初学打奶泡视频教程-怎样打好奶泡视频教程第一步：先做快速低打，打到有明显的阻力和绵感;接下来做中打，同样打到有明显的阻力和绵感;最后做高打，打到整体有阻力和绵感。提示：注意抽动的高度。第二步：重复第一步。这样就完成了手动打奶的过程。如果想要

2016-12-29 奶泡我要分享

打奶泡技巧视频教程-手打奶泡技巧视频教程

奶泡

打奶泡技巧视频教程-手打奶泡技巧视频教程

打奶泡技巧视频教程-手打奶泡技巧视频教程而用于制作咖啡拉花的热牛奶也经过了预先处理，通过搅拌或者其他的方法，热牛奶的表面形成了一层牛奶和空气混合而成的微泡沫（ Microfoam ）。如何让牛奶起的泡沫又多又持久，也可以成为科学研究的课题。 @云无

2017-01-05 奶泡我要分享

美乐家咖啡机除垢剂使用说明视频清洗视频介绍

咖啡机

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美乐家咖啡机除垢剂使用说明视频清洗视频介绍一.同时按下双杯按钮和开关机按钮两秒以上。此时除垢图标闪烁，接水盘图标亮起。二.清空接水盘，然后再重新插入，水箱图标亮起。三.打开水箱的盖子，并且向上拉动水箱直至从机器中取出。四.将除垢粉倒入一个

2016-12-29 咖啡机我要分享

打奶泡技巧视频教程- 初学打奶泡视频教程

奶泡

打奶泡技巧视频教程- 初学打奶泡视频教程

打奶泡技巧视频教程- 初学打奶泡视频教程好咖啡店的奶泡都是用这两种牛奶做成的。先把牛奶放进奶泡壶盖紧入冰箱冰镇约60分钟，拿出来一只手稳定奶泡壶，一只手上下有节奏的抽拉奶泡壶上端的加压阀。。。一开始会觉得很轻松，慢慢的随着奶泡的打起。你会觉

2016-12-29 奶泡我要分享

美乐家咖啡机保养与清洁使用视频清洗视频

危地马拉安提瓜花神咖啡豆

美乐家咖啡机保养与清洁使用视频清洗视频

美乐家咖啡机保养与清洁使用视频清洗视频 1.当咖啡机在使用后，即加热牛奶或制作奶泡后，一定立即清洁蒸汽管。 2.等到蒸汽管冷却后，再用一块湿布擦拭其外部。 3.为彻底进行日常清洁，可沿逆时针方向旋下并且折开蒸汽管。 4.在流水中或洗碗机内冲洗所有部件

2016-12-29 危地马拉安提瓜花神咖啡豆我要分享

美乐家咖啡机开机灯不亮?使用视频清洗视频说明书

咖啡机

美乐家咖啡机开机灯不亮?使用视频清洗视频说明书

美乐家咖啡机开机灯不亮?使用视频清洗视频说明书在对咖啡机进行关机之时，在起初与开机时的初始操作一样，也是将一个容器放在出水口下方，然后再按开关机按钮此时按关机按钮即可咖啡机运行一个自动冲洗咖啡管路程序，热水就会从出水口流出后，咖啡机就会关

2016-12-19 咖啡机我要分享

咖啡打奶泡教学视频-德龙咖啡机打奶泡视频

德龙

咖啡打奶泡教学视频-德龙咖啡机打奶泡视频

咖啡打奶泡教学视频-德龙咖啡机打奶泡视频咖啡脂的存在是形成咖啡拉花的一个重要因素。在光学显微镜下观察咖啡脂，可以看出里面包含有气泡、脂肪颗粒以及一些比如咖啡豆细胞壁碎片之类的固体颗粒而用于制作咖啡拉花的热牛奶也经过了预先处理，通过搅拌或

2016-12-27 德龙我要分享

奶泡怎么打才绵密视频-初学打奶泡视频教程

奶泡

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奶泡怎么打才绵密视频-初学打奶泡视频教程打開開關讓熱蒸汽噴出，我們不希望有殘留的水分在蒸汽管 (steamwand) 裡面，因為那會阻礙牛奶氣泡的形成。將蒸汽管斜斜插入裝了適量牛奶的尖口壺之中，並且讓蒸汽管口微微沒入牛奶的表面，千萬不能插的太深，打開蒸

2016-11-28 奶泡我要分享

咖啡布粉手法视频教程-咖啡拉花心形手法视频

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2016-12-08 咖啡我要分享

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2018-02-02 咖啡拉花我要分享

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咖啡布粉手法视频教程-咖啡拉花心形手法视频处理法 ①、保证萃取滤碗清洁、干燥萃取完Espresso后你需要清洗并且擦干过滤碗，每过一段时间，也要对滤碗做一个深度清洗，先将滤网从手柄上拆卸下来，然后用药粉加水浸泡。 ②、把磨好的咖啡粉装入粉碗中单倍Es

2016-11-15 咖啡处理法我要分享

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2018-04-10 咖啡拉花我要分享

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2018-04-10 咖啡拉花我要分享

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2018-06-06 虹吸壶器具我要分享

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咖啡师入门级教学短片! Orange Motion Design 日前制作了一部介绍冲煮咖啡方法的动画视频。其中包括冲入式(Pourover)、沙漏 Chemex 式、法式滤压式(French Press)、虹吸式(Vacuums Pot)、摩卡壶(Moka Pot)等 6 种常见煮法，其全部可以在家中操作完成。对于那

2015-11-04 咖啡资讯我要分享

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2015-10-16 咖啡拉花我要分享

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2017-01-22 咖啡我要分享

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2017-01-05 咖啡我要分享

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2016-11-29 奶泡我要分享

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不得不惊叹日本产品质量，视频里的工人动作娴熟，职人完美的体现。烧水壶壶体材料有不锈钢和铝制。不锈钢的水壶较好，烧出来的水不会有味道，清洗也方便。

2015-10-28 手冲咖啡我要分享

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2017-02-04 德龙我要分享

优瑞咖啡除垢视频操作介绍

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优瑞咖啡除垢视频操作介绍 1.首先打开控制面板，再按住旋钮，直至屏幕显示：MAINTENANCE. 2.接下来按一下旋钮进入程序设置，此时屏幕显示：OLEAN CAPPUOOINO. 3.转动旋钮，直至屏幕显示：DEOALOIFY MAOHINE 4..按一下旋钮此时屏幕显示：DURATION 4SMIN./STAR

2016-11-21 咖啡我要分享

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