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新西兰特色咖啡馆The Shearer's Quarters
入这个咖啡座内,微黄带亮的室内空间中,分别是售卖小精品的小店区、咖啡茶座与餐厅三部分,看起来就是一种与别家不同的感觉。
2014-07-18 咖啡馆经营 我要分享皇后镇和新西兰的咖啡文化
被南太平洋环绕的岛国新西兰,与其邻国澳大利亚有着千丝万缕的联系,也是南半球有名的高端旅游目的地。不过,不少到过新西兰的人也会对那儿的咖啡念念不忘。
2014-05-14 咖啡知识 我要分享澳白咖啡制作比例起源故事介绍 flat white馥芮白与拿铁咖啡特点区别
最近有朋友请教前街,“请问制作澳白咖啡,需要多少浓缩咖啡与多少牛奶呢?”意大利人玩花式咖啡确实是一把好手,能把浓缩咖啡倒入冰淇淋中形成的新产品,还有什么做不了呢?没错,修改一下咖啡与牛奶的比例也能创造
星巴克馥芮白咖啡与澳白拿铁咖啡的区别 意式浓缩牛奶咖啡口感风味特点介绍
馥芮白,第一次听到这个名字,想当然地把它和白咖啡联系到了一起,或者是指咖啡含量更少、颜色更白的咖啡。星巴克新品馥芮白(FlatWhite)读音:馥(f)芮(ru)白(bi)。馥芮白和拿铁味道很相似,馥
2022-12-25 馥芮白 我要分享咖啡馆经营:美酒加咖啡 让生活慢下来
红酒现身咖啡馆 打烊推迟到午夜 美酒加咖啡,让生活慢下来 在夜场酒吧里享受丰富美食,在服饰店里约会特色下午茶,在书海里轻啜咖啡……这些商铺“不务正业的做派”如今博得了
2014-06-04 咖啡馆经营 我要分享澳白的奶泡是多少cm?做澳白咖啡要拉花吗?
大家有没有让手机先“吃”的习惯,当我们在咖啡馆点上一杯热牛奶咖啡的时候,是否会好奇咖啡师端上来拉花的图案是心、枫叶、天鹅还是独角兽呢,这种类似于开盲盒的期待感,也成为一部分人爱上奶咖的理由。然而前街咖
星巴克馥芮白制作的方法 澳白咖啡与馥芮白咖啡的区别介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)澳瑞白,第一次听到这个名字,想当然地把它和白咖啡联络到了一起,或者是指咖啡含量更少、颜色更白的咖啡。星巴克新品澳瑞白(Fl
2022-04-11 意式咖啡 我要分享Flat White澳瑞白平白咖啡和美式拿铁咖啡的做法比例味道口感区别
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)还记得第一次到星巴克点咖啡的情况吗?好吧,今天咱不提星巴克了。在第一次进连锁咖啡店的时候,看着那堆看不懂的咖啡名字和cupsize(什么是
2023-03-02 咖啡小知识 我要分享