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咖香导读：都说每个文艺小青年都做过开一家咖啡馆的梦想，雪白的墙上挂着抽象派的画，木质的桌上铺着田园风的布，门口要有一排花篮一只猫，最好还要有一个或风情万种或清纯甜美的老板娘......不过虽然梦是这么做，但要真开一家馆那也不容易啊，不过作为多才

2015-10-23 咖啡资讯

在80年代，两大速溶咖啡品牌，麦斯威尔和雀巢共同进入中国市

2015-07-08 咖啡资讯

想必大家都知道你的名字这部动画作品，讲述了男女高中生在梦中相遇的幻想故事。 开在日本的《你的名字》主题咖啡店，各种餐点神还原!居然还有口嚼酒! 小编记得你的名字开播不久，b站有位up主，嚼一碗米饭酿制而成的口嚼酒，大概放了一个星期吧，居然喝了。好

2017-04-14 日本

来趟牙买加不容易，当汽车来到丘陵地带。好友指着两边郁郁葱葱茶树样的植物群说，这就是蓝山咖啡。望着满山墨绿色、半高不矮的咖啡树，我非常兴奋，在世界最顶级咖啡蓝山咖啡的故乡，与之零距离接触，余晖下仿佛是在梦中。好友特意为我放下副驾的车窗，一阵

2015-09-06 蓝山咖啡豆

爱的小店，爱的殿堂。 好想开一个属于自己的小店 享受和爱的人一起用鲜花打扮小店的乐趣 卖自己喜欢的东西 在闲暇的时间里，一起散散步 品一杯香茗，静静的享受最美好的时光 或者，冲一杯咖啡，静静的读一本关于爱的书 品味安静甜美浪漫的生活 让书中男女主

2014-08-15 咖啡馆经营

我们的铁观音每年春天和冬天手工制作两次，由台湾中部南投县明建村的第四代乌龙茶工匠制作。我们的铁观音是由武夷和青心乌龙茶品种，按传统风格制作，通过电火盆控制烘焙，中度氧化和中度烘焙。这个精心管理的过程创

2022-04-27 特别报导

莫言 首位 是荣获诺贝尔文学奖的中国籍作家。自从2013年莫言获得诺贝尔文学奖开始，其创作的美文一直深受大众的喜爱。诺奖委员会颁奖词认为，莫言将现实和幻想、历史和社会角度结合在一起，他创作的世界令人联想起美国作家福克纳和哥伦比亚魔幻现实主义作家

2015-11-21 哥伦比亚咖啡豆

清晨起床喝一杯醇香的咖啡是开启一天美好生活的最好方法，它可以快速地帮助我们从梦中清醒。你不妨可以准备一个独特而具有创造性的咖啡杯，让清晨这杯香郁的咖啡变成一场更有趣的仪式。

2014-05-19 咖啡用品

海地是拉丁美洲第一个独立的国家，也是第一个黑人共和国。虽然现在是世界上最贫困的国家之一，但海地其实有着十分辉煌的过去!1780年，欧洲市场上40%的蔗糖和60%的咖啡都产自海地。海地出产的上述农产品，比整个西印度群岛加起来还要多。1791年，海地的蔗糖产

2014-09-01 咖啡文化

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 不知道从什么时候开始，咖啡已经慢慢被白领年轻群体所依赖，并没有防备的进入人们的视野。早上醒来想要闻一杯咖啡的醇香，午后小憩也想来一杯咖啡的甘甜更惬意的，如果能在一个舒适又有格调的咖啡馆一

2017-05-18 咖啡资讯

总地来看，咱们先回头看看咖啡烘焙的社会演进史，再看到二十世纪时令人惊奇的演进。

2014-08-15 咖啡文化

朋友，你知道吗?一杯好的咖啡是有灵魂的! 从咖啡豆被研磨成粉的那一瞬起，到咖啡粉与水的交融，然后当萃取出的咖啡被盛入精美的咖啡杯里，然后当它轻轻接触你的鼻尖，慢慢滋润你的嘴唇，直到完全沁入你的舌头和整个口腔，沁入你的肠胃，久久不散一句话：香气

2014-09-28 咖啡知识

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房如果要用一个词形容咖啡店，估计很多人的脑海中会跳出“文艺”吧。文艺风咖啡馆因此也受到不少游客的追捧，成为各类探店名单中的网红打卡点。近期，有游客不远千里，慕名奔

2024-05-19 咖啡新闻

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 白咖啡 源自马来西亚怡保市，乃移民怡保的华人默化了英国殖民者的下午茶文化而研发，透露混血的南洋风味。 世上并无白色的咖啡，所谓 白咖啡 ，意指采低温烘焙，咖啡豆在烘焙过程

2018-05-24 白咖啡

从咖啡豆被研磨成粉的那一瞬起，到咖啡粉与水的交融，然后当萃取出的咖啡被盛入精美的咖啡杯里，然后当它轻轻接触你的鼻尖，慢慢滋润你的嘴唇，直到完全沁入你的舌头和整个口腔，沁入你的肠胃，久久不散一句话：香气是咖啡的灵魂，它贯穿于咖啡的整个生命中

2016-05-31 咖啡知识

朋友，你知道吗?一杯好的咖啡是有灵魂的! 从咖啡豆被研磨成粉的那一瞬起，到咖啡粉与水的交融，然后当萃取出的咖啡被盛入精美的咖啡杯里，然后当它轻轻接触你的鼻尖，慢慢滋润你的嘴唇，直到完全沁入你的舌头和整个口腔，沁入你的肠胃，久久不散一句话：香气

2014-11-19 咖啡知识

朋友，你知道吗?一杯好的咖啡是有灵魂的! 从咖啡豆被研磨成粉的那一瞬起，到咖啡粉与水的交融，然后当萃取出的咖啡被盛入精美的咖啡杯里，然后当它轻轻接触你的鼻尖，慢慢滋润你的嘴唇，直到完全沁入你的舌头和整个口腔，沁入你的肠胃，久久不散一句话：香气

2014-12-26 咖啡知识

朋友，你知道吗?一杯好的咖啡是有灵魂的! 从咖啡豆被研磨成粉的那一瞬起，到咖啡粉与水的交融，然后当萃取出的咖啡被盛入精美的咖啡杯里，然后当它轻轻接触你的鼻尖，慢慢滋润你的嘴唇，直到完全沁入你的舌头和整个口腔，沁入你的肠胃，久久不散一句话：香气

2014-09-10 咖啡知识

很多朋友喜欢上咖啡就是因为咖啡香气，咖啡香气令很多咖啡师销魂，又令很多女粉丝沉醉，真正玩咖啡，从全程享受咖啡香气开始! 从咖啡豆被研磨成粉的那一瞬起，到咖啡粉与水的交融，然后当萃取出的咖啡被盛入精美的咖啡杯里，然后当它轻轻接触你的鼻尖，慢慢

2015-09-07 精品咖啡学

总地来看，咱们先回头看看咖啡烘焙的社会演进史，再看到二十世纪时令人惊奇的演进。 虽然在二十世纪前半期的工业化欧、美国家，很盛行以品牌行销的预先烘焙好的咖啡豆/预先研磨好的啊咖啡粉，当时在家新鲜烘焙的传统也仍旧持续地存在着。在 南欧，一直到1960

2015-04-13 咖啡烘焙

NO.1 艳遇地点 猫咖啡 追寻伍佰的歌声，岂甘只做旁观者。在月朗星稀的夜晚，行走在去华冠购物中心的小道上，却有家堪比小资的咖啡厅-猫咖啡。走进其中，店内的灯红酒绿，别具风情，让人忍不住遐想着一场来自猫咖啡的美丽邂逅 艳遇指数：★★★★☆ NO.2 艳遇

2015-12-25 咖啡行业

朋友，你知道吗?一杯好的咖啡是有灵魂的! 从咖啡豆被研磨成粉的那一瞬起，到咖啡粉与水的交融，然后当萃取出的咖啡被盛入精美的咖啡杯里，然后当它轻轻接触你的鼻尖，慢慢滋润你的嘴唇，直到完全沁入你的舌头和整个口腔，沁入你的肠胃，久久不散一句话：香气

2015-10-12 精品咖啡学

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 白咖啡的特点 源自于马来西亚怡保的著名咖啡饮品怡保白咖啡 白咖啡源自马来西亚怡保市，乃移民怡保的华人默化了英国殖民者的下午茶文化而研发，透露混血的南洋风味。 世上并无白色

2018-01-25 白咖啡

【陶菲克TAUFIK】，阿拉伯语，马来西亚语皆为成功之意。商标由居住北京的刘敬一阿訇书写，老爷子八十多了，用毛笔工工整整题了字。那份嘱托，时常萦绕耳边，踏踏实实做一个清真食品的品牌，祈求真主慈悯! 三年前踏上马来西亚这片具有浓郁伊斯兰风情的土地，

2017-05-02 咖啡资讯

1. 铁观音历史故事 相传1720年左右，安溪县有一位老茶农，勤于种植茶树，信奉佛教。每天早上和晚上，他必须在观音菩萨(观音)面前献上一杯茶，这种情况持续了几十年没有中断过。 一天晚上，当他睡着的时候，他梦见自己肩上扛着锄头走出了房子。他来到一条小溪

2021-08-22 特别报导

如今铁观音乌龙茶又称铁观音或铁观音，是中国十大名茶之一。它在台湾和中国大陆都很普遍，尽管加工方法略有不同。当然，当你走进这些国家的茶馆，你一定会在菜单上看到铁观音。即使是西方的咖啡馆也经常将铁女神列为

2022-04-27 特别报导

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 越南街头，晚餐过后正适合驾驶摩托车在暮色里的西贡老城漫游。从西贡河到人民共后街随处可见坐满当地人的露天咖啡厅。这些咖啡都是用躺椅，并排摆放，人们可以看着电视，聊着天，喝着咖啡

2017-06-24 越南咖啡豆

瘦身，一直是女人们热议的话题，为了能快速瘦身，不少女性甚至不惜以健康为代价，部分怪异瘦身法，不但不靠谱还很荒唐。

2014-08-11 咖啡文化

要喝一杯好咖啡，光有优良的烘焙咖啡豆还不够。炮制方法也是关键一环。比如水温，讲究就很多。做法式咖啡与做土耳其咖啡，水的温度就大相径庭。胡乱套用，出来的咖啡也就能喝

2014-05-20 咖啡文化

西达摩村地处低山河谷坡地，海拔659米。山场广阔，土地为山地淋溶褐土，植被繁茂，林地面积10平方公里，生物物种繁多，仅植物就数百种。西达摩村最大的特色就是村内的河流常年不断流，这在北方山区较为少见。西达摩村的形成，也跟此得天独厚的自然条件有关。

2016-08-15 西达摩夏奇索

这是一家咖啡馆，7月2日才刚刚开业。远赴合肥，兄弟俩怀揣着一个美好的心愿。“我爷爷一直想在故乡做点事情，他自己没有完成，这个愿望，我们想帮他实现。

2014-05-30 咖啡资讯

精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜，包括烘焙豆的保存，在制作之前才将咖啡豆磨成粉，这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式，

2016-06-27 咖啡知识

要喝一杯好咖啡，光有优良的烘焙 咖啡豆 还不够。炮制方法也是关键一环。比如水温，讲究就很多。做法式咖啡与做土耳其咖啡，水的温度就大相径庭。胡乱套用，出来的咖啡也就能喝二字。要是可以随便对付，意大利人何必劳心劳力，经千百次实验找出做Esprsso的最

2015-03-18 咖啡知识

要喝一杯好咖啡，光有优良的烘焙 咖啡豆 还不够。炮制方法也是关键一环。比如水温，讲究就很多。做法式咖啡与做土耳其咖啡，水的温度就大相径庭。胡乱套用，出来的咖啡也就能喝二字。要是可以随便对付，意大利人何必劳心劳力，经千百次实验找出做Esprsso的最

2015-05-06 咖啡知识

要喝一杯好咖啡，光有优良的烘焙 咖啡豆 还不够。炮制方法也是关键一环。比如水温，讲究就很多。做法式咖啡与做土耳其咖啡，水的温度就大相径庭。胡乱套用，出来的咖啡也就能喝二字。要是可以随便对付，意大利人何必劳心劳力，经千百次实验找出做Esprsso的最

2014-12-08 咖啡知识

铁观音是一种来自福建省安溪县的中国乌龙茶。福建是中国茶叶大省，也是中国名茶的发源地。中国的白茶如银针、白木潭，黑正山小种，著名的武夷岩茶如红袍，都产自福建。铁观音是中国乌龙茶的一种，也是茶叶品种的名称

2022-04-27 特别报导

要喝一杯好咖啡，光有优良的烘焙 咖啡豆 还不够。炮制方法也是关键一环。比如水温，讲究就很多。做法式咖啡与做土耳其咖啡，水的温度就大相径庭。胡乱套用，出来的咖啡也就能喝二字。要是可以随便对付，意大利人何必劳心劳力，经千百次实验找出做Esprsso的最

2015-02-03 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在今天，咖啡已经成为许多人必不可少的必需品。根据统计在2014年，全球一天的咖啡消耗量是20亿杯，每年产值突破1000亿美元。在大多数人的日常生活里，接触咖啡因已经可以说是家常

2019-08-18 咖啡知识

海风暖阳软沙滩、青草红花绿森林、咖啡甜点美衣裳新加坡就是这样一个处处都充斥着文艺气息的国家，每个前去游玩的人都能感受到她从四面八方传来的独特清新的魅力。今天，就让小新带你们一起，去领略一下新加坡那些小文青必去的地方吧~ 和所有以梦为马的诗人

2015-12-26 咖啡资讯

一直很喜欢闻咖啡的香味，那种令人心醉的香甜，让我无法抵抗。可每次喝时，却不免有些失望，那份苦涩总使我想起幼时捏著鼻子喝的中药，而加了太多糖的咖啡则不再有它特有的香浓。于是速溶咖啡成了我的首选，不需要细细的品味，只求提神。 去越南之前，有朋友

2014-05-23 咖啡文化

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 小编平时也爱探店，但经常也会陷入一种不知道点什么的尴尬场面。不是穷或者装小白，而是实在对各种咖啡都很好奇，恨不得全部尝上一轮但实在喝不下而患上了选择困难症。直到某一天

2019-05-26 咖啡馆

一直很喜欢闻咖啡的香味，那种令人心醉的香甜，让我无法抵抗。可每次喝时，却不免有些失望，那份苦涩总使我想起幼时捏著鼻子喝的中药，而加了太多糖的咖啡则不再有它特有的香浓。于是速溶咖啡成了我的首选，不需要细细的品味，只求提神。 去越南之前，有朋友

2015-06-15 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 【咖啡的传说】 虽然欧洲与阿拉伯的历史学家采集了许多神秘的口传故事，这些故事的源头是来自公元500年前的非洲席巴女王王国，但就流传下来的文字记载来看，只知道在15世纪前半，

2018-09-02 咖啡冲泡方式煮法

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 上海互动调酒师俱乐部推荐酒吧系列（名人名店） 十号咖啡馆-Oyzann（欧阳智安） Terry Huang（黄贵恒） 联合创始人 广州市越秀区烟墩路10号 10Yandun Lu, Yuexiu District, Guangz

2018-07-05 广州

印尼，对很多人来讲是一个很熟悉的东南亚国家，很多人都去印尼旅游过，一谈到印尼，脑子里就会想起咖喱手抓饭、沙爹肉串、肉桂丁香等香料、随处可见的火山口、以及在世界地图上四分五裂的群岛版图。当然，这些都与咖啡无关。 在印尼的苏门答腊岛，最出名的莫

2014-06-06 咖啡文化

2017年是帕金森病发现200周年，4月11日是世界帕金森病日。帕金森病的首发症状通常是一侧肢体的震颤或活动笨拙，常见的是手抖，进而累及对侧肢体，导致生活不能自理。现在医学界开始更多关注帕金森病的非运动症状，这些非运动症状往往早于手抖之前很多年就出

2017-04-12 咖啡资讯

我本是一棵树，一棵普普通通的树，和我的同伴们一起生长在埃塞俄比亚南部一个叫做卡法的地区的山上。我不知道我的祖先是什么时候，怎样在这块土地上生根繁衍的，而这些我也无需去考虑，我只是每天跟同伴们共同沐浴阳光雨露，每年每年那样照常的开花结果，经

2014-09-10 咖啡文化

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在美国，有这样一家店：他们把大骨汤放在咖啡杯里卖，出乎意料地一炮而红，门口天天排大队，每天至少能卖出好几百杯，2015年甚至推出了大骨汤的食谱书。并且引起了各地商家的争相效仿。他们是怎么做到

2017-08-08 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡的故事可追溯至好几代以前，时间横跨1000多年，和许许多多地球上发生过的事件一样，至今仍包裹在迷雾中。咖啡的故事就是一粒褐色种子的旅程，过程中充满了神秘与奇妙。 我们每次喝咖啡，就如同

2017-10-15 咖啡文化

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 来自世界屋脊的安地斯之魂 玻利维亚 ◇ Yungas Caranavi Bolinda Finca Don Carlos Peaberry 永加斯 卡拉纳比 唐卡洛斯庄园 香水女王 珍珠圆豆1600-1650m 玻利维亚唐卡洛斯庄园香水女王珍珠圆豆咖啡

2017-09-06 精品咖啡豆