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咖啡连锁店运营商星巴克周三宣布，将利用其标志性的咖啡杯向美国立法者发起呼吁，希望他们尽快达成一个协议以避免所谓的财政悬崖局面，防止增税和全面开支削减措施的自行启动。 星巴克首席执行官霍华德舒尔茨（Howard Schultz）呼吁公司名下120间华盛顿特区

2014-04-27 咖啡资讯

9月19至21日，州中低改办牵头会同州农业局对三县(市)“低产茶园蔗园咖啡园2011-2015年改造规划”编制工作进展情况进行督促检查。

2014-07-09 咖啡文化

每个行业都存在着一种灵魂，那就是工匠精神，它督促着主人耐心、细致但又紧跟时代步伐，勇于创新，致力于打造本行业最优质的产品。 在咖啡行业里，最能体现这种精神的就是服务式咖啡加盟品牌。定位精品服务式咖啡的，精致完美是其一贯的追求。隶属都市酒店集

2017-05-06 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 开餐厅，很多人都有想过的 创业 方式。这是一种比较容易实现的创业方式。但是，在开餐厅之前，你有没有做过市场调查，或者有没有给自己制定一本计划书呢。计划书的建立很多时候可以起到一种督促的作

2018-01-03 知识

本报6月15日讯(记者 刘阳)会员卡里还有2000多元，店关门了我们找谁退费?自去年12月两岸咖啡银座晶都店停业后，近日，又有市民反映舜耕路的两岸咖啡也关门了，因无法联系到店主，担心会员卡余额打水漂。两岸咖啡相关负责人称，正与该店原负责人协调退卡事宜。

2015-06-18 咖啡行业

有了一家咖啡馆的梦想，在现实生活中找到了魅力咖啡馆的影子，下定了决心做一家咖啡馆的老板，那么接下来就是列一份属于自己咖啡馆的计划书了。

2014-05-20 咖啡馆经营

乐山局依照质检总局《关于对人类食品和动物饲料添加剂及原料产品实施出入境检验检疫的公告》(2007第70号)和《关于对人类食品和动物饲料添加剂及原料产品实施出入境检验检疫有关问题的通知》(国质检通函[2007]209号)要求，对该批次货物进行检验，合格后签证放

2016-12-30 咖啡资讯

有了一家咖啡馆的梦想，在现实生活中找到了魅力咖啡馆的影子，下定了决心做一家咖啡馆的老板，那么接下来就是列一份属于自己咖啡馆的计划书了。 与其说是份咖啡馆计划书，还不如说是罗列一下自己筹建咖啡馆的流水账。有了这样一份流水账，开一家咖啡馆就足够

2015-01-12 咖啡馆经营

咖啡店的咖啡究竟卫生吗? 如果你问咖啡店的店员，他一定会向你出示卫生许可证，其实卫生许可证如果有用，就不会出现三聚氰胺、瘦肉精、染色馒头等等问题，所以我们不能被动的等着他们被揭露，而要通过自己的观察，判断出某家咖啡店的咖啡是否安全。 咖啡店整

2014-06-13 咖啡知识

咖啡店的咖啡究竟卫生吗? 如果你问咖啡店的店员，他一定会向你出示卫生许可证，其实卫生许可证如果有用，就不会出现三聚氰胺、瘦肉精、染色馒头等等问题，所以我们不能被动的等着他们被揭露，而要通过自己的观察，判断出某家咖啡店的咖啡是否安全。 咖啡店整

2015-06-25 咖啡知识

一是摸底调研、推荐审核，从61家出口咖啡企业中筛选出德宏后谷咖啡为示范企业，并推荐到认监委同线同标同质公共服务平台上线。二是帮助企业比对统一内外销标准，指导企业生产速溶咖啡、焙炒咖啡粉等价值较高、经济效益好，国内外市场易于接受的深加工产品。

2016-11-18 咖啡资讯

做中学 慈济科技大学知足咖啡馆的工作团队，仅少数人有餐饮经验，大多数都是从零开始学习。（慈济科大提供） 透过内行的杯测啜饮，以专业等级来要求这一群业余的工作团队，精准掌握咖啡的香味、香气、层次与后劲。（慈济科大提供） 慈济科技大学为学生量身打

2017-05-06 台湾

这是一个好问题。这也是在标识衍变过程中我们不断问自己的问题(是的，本文作者参与了标识的项目)。我们都需要更加真实，更加深入地了解她是谁。 这背后有一段历史。 让我们回到1971年，当年星巴克刚刚成立。为了表现咖啡的航海历史和西雅图作为海港的深厚渊

2015-08-06 咖啡品牌

二十一世纪，人类进入了信息的时代。如果你想知道今天的国际新闻、娱乐八卦、股市行情、银行汇率、产品价格，如果你想了解某个公司的背景实力或某个尖端学科的发展动向.......你第一个选择就是网上冲浪!发达的互联网技术，从根本上改变了人类生活的信息渠道

2014-08-05 咖啡文化

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，据CBSnews11月20日报道，麦当劳在本周三宣布，由于咖啡机供应商Melitta报告存在部分安全隐患，部分美国餐厅将暂停使用相关咖啡机，导致门店不得不

2024-11-23 咖啡新闻

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2014-07-31 咖啡文化

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2014-11-26 咖啡文化

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2015-07-28 咖啡知识

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2015-02-11 咖啡文化

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房昨日，央广网等多家媒体报道，经上海市网信办复核巡查发现，瑞幸、Mstand、COSTA、太平洋、挪瓦、一尺花园等6家企业仍存在违规采集消费者个人信息问题，反映出

2024-08-09 咖啡新闻

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2015-01-16 咖啡文化

肯尼亚锦初谷咖啡豆研磨刻度品种口感庄园风味描述介绍 庄园豆比较好还是小农豆比较好？约瑟夫说：这个问题并没有一个绝对的答案。因为，肯尼亚咖啡产业由75%的小农种植和25%庄园种植所构成。庄园种植比起小农种植，其优点是技术先进，管理统一；而小农种植比

2016-11-17 肯尼亚锦初谷

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2015-03-04 咖啡文化

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2015-04-24 咖啡文化

咖啡作为一种时尚的饮品，现在在生活中很受欢迎，同时一些咖啡店在市场上，生意也是非常火爆的，在咖啡店经营中，应该注意些什么方面，才能够更好的将自己的咖啡店经营好呢？ 近些年来，随着咖啡行业在中国各大城市的日益红火，很多喜欢咖啡的创业者都想开休

2016-02-22 咖啡行业

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，有costa员工在社交平台上发布一则标题为“costa善待你的员工吧”的帖子，引起不少打工人的共鸣。在这则帖子中，发帖人罗列了当下自己感受到的costa的

2025-02-23 咖啡新闻

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，社交媒体上一则标题为“MStand咖啡苦”的帖子，引起大批在职打工人的注意，评论区也顺势成为了这帮员工的“诉苦营地”。据了解，该帖文出自一名MStand的

2025-02-03 咖啡新闻

海地作为世界上物质最为匮乏的国家之一，却是享誉世界的咖啡豆出产国。海地生产的大部分咖啡是在纯天然的状态下生长的，这并非有意而是物质短缺的结果。其原因是，种植咖啡的农民们太穷买不起杀菌剂、除虫剂和化肥。这样反而使得海地生产的咖啡最具自然性，

2015-07-02 咖啡资讯

昨日上午，东莞万江坝头。莫振超在他的Dejavu Cafe里调制咖啡。 Face 姓名：莫振超 年龄：32岁 标签：全国咖啡师大赛总冠军 语录：我不知该如何形容CO FFEE这个词在我生活中的重要性，她是朋友，是爱人，更是生命。我的名字是Barista(咖啡师)。 蝉联三个咖啡

2015-10-23 咖啡师

帕卡斯（Pacas）是波旁的一个自然变异种，与巴西的卡杜拉（Cuturrra）和哥斯达黎加的Villa Sacrhi相似。就像其他已经广泛种植的波旁变异种一样，帕卡斯是一个由单基因变异形成的新品种，而这也赋予了帕卡斯一个至关重要的特性：植株可以进一步密植，最终则体

2017-11-05 波旁咖啡

咖啡师，在他们的头上往往是时尚、青春、高档、典雅这些不吝奢华的辞藻。 咖啡师作为咖啡厅的中坚力量，承担着连接顾客与咖啡厅的责任。或者说，咖啡师的高超技巧、优雅的言谈举止代表的都是整个咖啡厅的品牌和形象。 我们常常羡慕一些知名的咖啡师或者一些

2017-05-15 咖啡师

　　普洱市地处北纬22度02分至24度50分、东经99度09分至102度19分之间，北回归线穿境而过，为低纬度、南亚热带山地湿润季风气候为主体的高原气候区，与世界著名的咖啡种植地区哥伦比亚是在同一个纬度区，属咖啡种植的黄金地带。

2014-07-25 咖啡资讯

这次三分钟热度《不要买的理由》系列文章要介绍的是：胶囊咖啡机 不买胶囊咖啡机的十大理由?胶囊咖啡机的坏处你知道吗。 身为上班族，我每天都要靠咖啡因才有办法在白天醒著，否则脑筋动不了，事情做不好，出包惹麻

2018-04-02 咖啡机

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） WCE（世界咖啡组织）是目前世界上最具影响力的举办咖啡赛事的组织。其举办的世界锦标赛一共有6个，分别是：WBC (World Barista Championship）世界咖啡师大赛、WBrC (World Brewer

2019-02-13 咖啡竞赛

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 开店之后遇到很多刚入咖啡坑的新朋友 经常会被客人问到在家里的咖啡器具怎么选？ 今天重点谈一下手冲滤杯怎么选好了。 1 V60 入坑神器 之所以被称之为V60 是因为这款滤杯的螺旋角

2019-09-25 咖啡知识

一家咖啡馆的成本标准(成本率)不是凭空而来，而由于菜单结构、操作配方、原料价格等各方因素的原因，一般在规矩经营一段时间后计算出来的标准。咖啡馆自开门营业后，成本控制既是了解管控一家店营业收支、产品质量、员工管理、顾客意向等等多方面的一个根本

2017-05-16 咖啡馆经营

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 世界咖啡师大赛冠军Sasa使用一种创新发酵处理，称为水洗二氧化碳浸渍法，两年後他有了自己的庄园而因此更投入在发酵处理的技术上。 事实上，在17年6月的布达佩斯世界大赛上，Sasa

2019-02-16 咖啡处理法

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2015年世界咖啡师大赛冠军Sasa使用一种创新发酵处理，称为水洗二氧化碳浸渍法，两年後他有了自己的庄园而因此更投入在发酵处理的技术上。 事实上，在17年6月的布达佩斯世界大赛上

2018-06-14 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 世界咖啡师大赛冠军Sasa使用一种创新发酵处理，称为水洗二氧化碳浸渍法，两年后他有了自己的庄园而因此更投入在发酵处理的技术上。 事实上，在17年6月的布达佩斯世界大赛上，Sasa

2019-08-05 咖啡处理法

一家咖啡馆的成本标准(成本率)不是凭空而来，而由于菜单结构、操作配方、原料价格等各方因素的原因，一般在规矩经营一段时间后计算出来的标准。咖啡馆自开门营业后，成本控制既是了解管控一家店营业收支、产品质量、员工管理、顾客意向等等多方面的一个根本

2017-05-16 咖啡馆经营

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2015年世界咖啡师大赛冠军Sasa使用一种创新发酵处理，称为水洗二氧化碳浸渍法，两年后他有了自己的庄园而因此更投入在发酵处理的技术上。 事实上，在17年6月的布达佩斯世界大赛上，Sasa针对控制发酵

2017-11-19 咖啡处理法

美国记者爱德华休姆斯，曾获最高新闻奖普利策奖。他花了一学年时间，在一所公立高中蹲点。一年的体验，让他写成一本书，书名叫《梦想的学校》，第一章用了这样的长标题：4是有魔力的数字：4小时睡眠，4杯拿铁，4.0。 这本书描述了这所高中的学生群像：为了得

2015-12-28 咖啡资讯

肯尼亚的咖啡种植地区，分布在首都内罗毕(Nairobi)周围和东北地区，一直延伸到肯尼亚山的涅里(Nyeri)、梅鲁(Meru)和Embu(安布)一带。以内罗毕为中心，我们进行了5天的农场之旅，周游了锡卡(Thika)、奇安布(Kiambu)和涅里(Nyeri)的不同农场及庄园，揭开了肯尼

2015-08-31 咖啡庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡生豆的 发酵处理 方法有哪些分类？不同的 发酵程度 如何影响咖啡豆的风味？ 世界咖啡师大赛冠军Sasa使用一种创新发酵处理，称为水洗二氧化碳浸渍法，两年后他有了自己的庄园而

2018-08-31 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 寒假要来了，最近很多私信小编问一些关于去星巴克咖啡馆打工的问题，上知乎看了一些关于星巴克的评价， 大部分都说星巴克工资低的要死。从数据上看，咖啡师一个月2500到3000，这还

2018-01-03 咖啡文化

点击关注咖啡工房（cafe_style） |. 每日精品咖啡文化杂志 最近很多私信小编问一些关于去星巴克咖啡馆打工的问题，上知乎看了一些关于星巴克的评价， 大部分都说星巴克工资低的要死。从数据上看，咖啡师一个月2500到3000，这还不是到手的工资.. .. . 目前Sta

2018-08-21 星巴克