专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Guatemala Huehuetenango Finca El Milagro SHB EP 危地马拉 薇薇特南果 奇蹟庄园 水洗卡杜拉 酸度:◆◇◇◇◇ 甜味:◆◆◆◇◇ 苦味:◆◇◇◇◇ 甘味:◆◆◆◇◇ 烘焙:中焙
危地马拉 狄亚曼特庄园〈柯班雨林产区〉咖啡豆有什么特点优势?风味区别在哪? 栽种高度:1,300-1,500公尺 土壤:石灰质及泥土,气候属大西洋气候 简介: 危地马拉咖啡所产的咖啡属于世界顶级之一,因危地马拉地属高海拔之火山地形,而这些火山正是培育咖啡的温
优瑞咖啡机c5清洗流程除垢步骤中文说明书 咖啡机的水箱使用的时间久了就会在水箱积淀一些石灰质,因此也要经常对水箱进行除垢清洗,下面笔者也分以下几点来谈谈清洗水箱的一些步骤方法。 1.首先将水箱从咖啡机中取出。 2.如果使用了滤芯请将其取下。 3.倒入
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1,咖啡的焙煎 咖啡的味道因咖啡豆种类,研磨方法,焙煎的程度,品质好坏而有差异。豆子的种类是本质问题,但是研磨方法和焙煎的程度却是主观的人为因素。基本上,咖啡的制造要经过收获选择,焙煎,研磨和抽取的过程,但其中以焙煎技巧最为重要是左右咖啡味道
咖啡的种类有很多 不同的咖啡的处理方式都会不一样 咖啡品种有蓝山咖啡 哥斯达黎加咖啡 哥伦比亚咖啡 曼特宁咖啡 品种有很多种 每一种咖啡的处理方式处理方法都回不一样 而且风味也不同,味道是根据烘焙程度的分布二, 咖啡的特性 1,咖啡的焙煎 咖啡的味道因
危地马拉 柯班雨林产区咖啡豆的风味特点?等级怎么划分? 拥有七大咖啡产区的危地马拉所生产的咖啡豆均为阿拉比卡,皆位於亚热带气候下的高地地形上,雨量丰富稳定,肥沃的火山灰土壤,使得瓜国各地有着极适合咖啡种植的自然环境条件。各产区拥有独特的风味
危地马拉 天意庄园薇薇特南果有什么风味特点? Finca La Providencia (天意庄园) 优异而稳定的品质,自於2002年至2016年 一共五次入选,十年来品质始终维持一定水准,这也是我们今年决定选择天意庄园咖啡豆的原因。平实的价格,COE水准品质的瓜地马拉明星产
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 介绍: 危地马拉 是位居中美地峡,境内许多火山形成的高山与高原,生产优质的 中美洲高海拔极硬咖啡豆,为全球第9大咖啡豆的生产国。 危地马拉 咖啡 主要产区有 Antigua、Huehuetenango、Atitlan、C
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉薇薇特南果产区介绍:San Pedro Necta是危地马拉薇薇特南果地区的一个城市,有时薇薇特南果也简称薇薇,缩写HHT,薇薇特南果地区可以说是危地马拉最有名的咖啡产区之一。
湿润的热带雨林气候 瓜地马拉拥有得天独厚的地理环境与气候条件,让它成为著名的咖啡产区之一,且各个条件迥异的微型气候,造就了瓜地马拉咖啡豆调性的丰富,Coban科班雨林产区即为该国大产区之一。 来自Coban科班雨林的树上的猴子庄园,位于危地马拉北部海
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉同时拥有着:热带雨林、火山地质、高原纵谷与多变的微型气候,加上数种降雨模式及肥沃土壤,使得危地马拉咖啡风情万种,调性多元丰富,有纤细、优雅、甜美、果香,也有较
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 薇特南果位于瓜地马拉与墨西哥的边界,高耸的山脉与原始的雨林环境是种植咖啡的最佳地点,许多卓越杯优胜庄园皆集中在此,例如连年的COE 冠军茵赫特(Injerto) 庄园,可以说是冠军
危地马拉薇薇特南果英杰特庄园 水洗处理有什么优势和风味特点? 风味叙述: 温带水果调、核果奶油、花生、 烤面包、 酸质温和内敛、口感滑顺 国家:危地马拉 产区:薇薇特南果 等级:SHB 海拔:1200-1650公尺 品种:卡杜拉、波旁、新世界很合 处理方式:水洗
矿物质含量过高的水不适合制作咖啡,但完全不含矿物质的蒸馏水,虽然最纯净、卫生、安全,但喝来总觉得空洞乏味,若用蒸馏水来制作咖啡,味道上就觉得少了些什么。 曾在一家颇具规模的西餐厅用餐时,喝到一杯带着霉味的 水 ,也不知是杯子没洗干净,还是怎么
多米尼加咖啡具有岛屿地区特有的咖啡香味。一般岛屿地区和海岸地区咖啡的特征是味道温和,多米尼加咖啡味道既纯又柔。喝多米尼加咖啡,高山地区的味道便会温和地充满口内。主要香味中略带酸味,均衡的复杂性和丰富的味道,以及中等质感和清爽的酸味。 多米尼
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉 薇薇特南果 超高海拔精选 SC17 水洗 风味叙述: 花香、榛果、烤核桃的香气, 淡淡的柠檬与柑橘皮的味道,焦糖的甜感。 薇薇特南果位于危地马拉与墨西哥的边界, 高耸的山脉与原始的雨林环
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 浓缩咖啡大约88%的成分是水,而滴滤咖啡的水的比重更是高达98%。 你必须要先了解到,不是所有的水品质都是相同的。 冲 煮咖啡 的水质应该:中性无味 不是所有的水味道都是一样的
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2015 哥伦比亚 C.O.E竞赛 第1名 极景庄园 Buenavista ■ 国家:哥伦比亚 ■ 产区:多利马 ■ 海拔:1800-2000公尺 ■ 处理方式:水洗 ■ 等级:SHB ■ 品种:阿拉比卡 ■ 栽种面积:10公顷 ■ 排名
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚 C.O.E竞赛 第1名 极景庄园 Buenavista ■ 国家: 哥伦比亚 ■ 产区:多利马 ■ 海拔:1800-2000米 ■ 处理方式:水洗 ■ 等级:SHB ■ 品种:阿拉比卡 ■ 栽种面积:10
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉咖啡 -薇薇特南果 圣安东尼奥庄园 水洗 欧规 危地马拉 七大咖啡生产产区之一的薇薇特南果(Huehuetenango),相较危地马拉其他的高海拔地形来的广阔,且有别于安提瓜、阿提
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 柯班雨林Rainforest Cobn 该区全年云雾缭绕、雨量充沛及气候凉爽,当地土壤成份含石灰质及黏土。受到大西洋盆地及绵延向北的丛林热带气候的影响,该区咖啡大都栽种于明显徐缓的丘陵地上 本区的咖啡特
咖啡的产地 咖啡豆栽种之地带,以南北回归线间之环状地带,亦即南、北纬二十五度间,绕地球一圈的环状地区,称之为Coffee Zone或Coffee Belt。因该区域较多富含肥沃有机质,还有火山灰质土壤,平均气温在二十度左右,平均雨量在1000-2000公厘之间,无较大温
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Guatemala Huehuetenango Finca El Milagro SHB EP 危地马拉 薇薇特南果 奇迹庄园 水洗卡杜拉 风味叙述: 干香为黑巧克力的香气, 柑橘调性带有柚 子的酸质有清新香气, 中段为蜂蜜柠檬水 的滋味,
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Guatemala Huehetenango El Injertal 危地马拉 薇薇特南果 英杰特庄园 水洗 风味叙述: 温带水果调、核果奶油、花生、 烤面包、 酸质温和内敛、口感滑顺 国家:危地马拉 产区:薇薇特南果 等级:SHB
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街咖啡危地马拉| 波尔萨庄园 帕卡马拉 ,购买链接 https://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.3-c-s.w4002-15673140470.11.7b281b50X6Unzoid=571863079054 危地马拉 薇薇特南
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街精品咖啡推荐| 危地马拉 波尔萨 帕卡马拉 危地马拉 薇薇特南果 美景农场 pura cepa 处理 Guatemala Huehuetenango Vista Hermosa 生产国:危地马拉 Guatemala 产区:薇薇特南
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Guatemala HuehuetenangoEsperanza Villaure Bourbon 危地马拉 微微特南果 希望庄园/维亚武雷庄园 水洗波旁种 风味叙述: 前段入口有花香气息及柠檬和柑橘的酸甜感、 中后段则是蜂蜜、乌龙茶、焦糖
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 瓜地马拉 拥有七大咖啡产区的瓜地马拉所生产的咖啡豆均为阿拉比卡,皆位於亚热带气候下的高地地形上,雨量丰富稳定,肥沃的火山灰土壤,使得瓜国各地有着极适合咖啡种植的自然环境
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 瓜地马拉的纬度在15度左右,因为境内山脉绵延甚长,地区性气候变化很大,因此造就了瓜国的八大咖啡产区,皆位於亚热带气候下的高地地形上,雨量丰富稳定,肥沃的火山灰土壤的绝佳环境,其所生产的咖
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名:危地马拉7年冠军 艾茵赫特庄园 红卡杜艾 水洗 (Guatemala Huehuetenango Finca El Injerto Red Catuai Washed) 此微批次危地马拉最知名的庄园 艾茵赫特庄园(Finca El Injerto), 也可以说
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 薇薇特南果高原 Huehuetenango Highlands 薇薇特南果这令人惊艳的咖啡产区中,有著陡峭的尖齿群峰与狭隘山谷,接受著来自邻近的墨西哥低地山谷温暖热风,热空气温暖了山腰,使得优
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Guatemala Huehuetenango San Pedro Necta Finca Marilandia SHB EP 危地马拉 薇薇特南果 马力蓝迪亚庄园 SHB 欧规 水洗 风味叙述: 干香为香烤榛果、巧克力与焦糖, 啜饮时前 段为柑橘、葡萄柚、榛
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉的纬度在15度左右,因为境内山脉绵延甚长,地区性气候变化很大,因此造就了瓜国的八大咖啡产区,皆位于亚热带气候下的高地地形上,雨量丰富稳定,肥沃的火山灰土壤的绝佳环境,其所生产的咖
大家有听过咖啡带吗?所谓咖啡带,是指在北回归线和南回归线之间,接近赤道的区域。这区域接近赤道,先天气候条件理想,因此世界上的咖啡产区绝大部分都在「咖啡带」中。 世界地图一看,中美洲的七个国家都在咖啡带,包括:伯利兹,危地马拉,洪都拉斯,萨尔
瓜地马拉Atitlan San Pedro(圣派多庄园) SHB 瓜地马拉境内山脉绵延,地区性气候变化大,因此造就了八大咖啡产区,皆位于亚热带气候下的高山地形/雨量丰富稳定/肥沃的火山灰土壤.所有的咖啡豆均为阿拉比卡品种,各有不同的风味及特色,上等的酸味及果香润滑顺口,属
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 位于 哥伦比亚 托利马的 Gaitania,Finca Buenavista地区 Astrid Medina农场咖啡豆 香气/风味Aroma/Flavor: 桃,芒果,甘蔗,蜂蜜,樱桃派,蓝莓,覆盆子,黑巧克力,生姜,紫色的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉咖啡产业 危地马拉咖啡豆 危地马拉咖啡推荐 冲煮建议 (Nor 提供): 水温:摄氏 90-95 度 30g 咖啡粉 coffee, 500g 水 研磨度:中等粗细 先焖蒸:60g 水/ 30 秒,然后冲
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 得天独厚的 危地马拉 瓦尔玛庄园valamar是什么风味? 危地马拉 八大咖啡产区有哪些? 瓦尔玛庄园坐落在科班地区,一个有着峻峭山群、翠绿雨林以及迷人花香的完美产区,包括未遭受
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 薇薇特南果是一只适合春天品嚐的咖啡单品豆,有独特的水果柑橘味。 品嚐薇薇特南果单品咖啡,适合缓慢品嚐,因为随着温度稍退,会愈加散发出另种层次的香味及口感,一点淡淡的柠檬
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 中美洲连接南北美洲的陆桥,共有七个国家,分别为贝里斯、哥斯达黎加、萨尔瓦多、危地马拉、洪都拉斯、尼加拉瓜及巴拿马。中美洲七国皆生产咖啡,其中危地马拉、哥斯达黎加与洪都拉斯为全球咖啡出口
肯德基咖啡X王老吉,网友:去火又上火?!
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