专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-埃塞俄比亚 西达摩 犹太大帝 酒渍日晒介绍 埃塞俄比亚最靠南方的知名精品咖啡产区-西达摩产区,具有高达海拔46007200英尺的高度。 西达摩的主要处理法是日晒处理,在日晒干燥
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-埃塞俄比亚 西达摩 犹太大帝 酒渍日晒介绍 西达摩的地理位置,它是埃塞俄比亚最靠南方的咖啡产区,海拔46007200英尺,与肯尼亚接壤。 在西达摩的日晒干燥场,咖啡被置于麻网
哥伦比亚 薇拉省 多瑙河庄园 卡杜拉 日晒 LOT#2 风味叙述: 酒渍樱桃, 无花果干, 龙眼蜜, 红酒口感 ,沉稳厚实, 焦糖浆甜感尾韵。 得奖纪录: 2014年 哥伦比亚COE比赛 第10名 2006年 哥伦比亚COE比赛 第15名 国家: 哥伦比亚((Colombia) 产区: 薇拉省(Huil
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名:哥伦比亚 薇拉省 多瑙河 庄园 卡杜拉 日晒 LOT#2 (Colombia Huila El Danubio Natural LOT#2) 风味叙述: 酒渍樱桃, 无花果干, 龙眼蜜, 红酒口感 ,沉稳厚实, 焦糖浆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名: 哥伦比亚 薇拉省 多瑙河庄园 卡杜拉 日晒 LOT#2 (Colombia Huila El Danubio Natural LOT#2) 风味叙述: 酒渍樱桃, 无花果干, 龙眼蜜, 红酒口感 ,沉稳厚实, 焦糖浆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 产 地/ 衣索匹亚 产 区/ 基迪欧(Gedeo) 耶加雪菲 镇 海 拔/ 2000M 风 味/ 酒渍红色浆果、热带水果、苹果汁、芳香草原调性、 轻焙巧克力、黑糖、酸甜平衡, 可可余韵 山缪处理厂是
巴西 伊帕内玛庄园 顶级金系列 品种和酒香日晒风味 ? 风味描述:酒香、甜酒糖浆、酒渍葡萄、黑巧克力, 甜感札实、圆润的成熟水果香气和风味口感 产国: 巴西(Brazi) 产区: 南米那斯省(Sul de Minas), Serra da Mantiqueira产区 Fazenda Rio Verde区块(bloc
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Las Lajas Estate Alma Negra 国家:哥斯达黎加 品名:拉斯拉哈斯庄园 黑灵魂 产区:中央谷地 等级:SHB 处理方式:日晒 海拔 米 品种:Caturra Catuai 风味描述: 波罗蜜、凤梨、苹果酒醋、酒渍樱
专业咖啡知识交流 更咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 拉斯拉哈斯 庄园 黑灵魂 拉斯拉哈斯庄园 黑灵魂 Finca Las Lajas Alma Negra 国家: 哥斯大黎加 产区:中央谷地 海拔:1300-1500公尺 处理方式:日晒 等级:SHB 品种:卡杜拉、卡杜
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 位于拉帕斯(La Paz)城镇西南方50公里处的山区,是一块干燥但凉爽的偏远区域 随着海拔愈来愈高,超过1500米后,我们看到了许多的极富潜力的咖啡园而才拿下15年COE奖项的小树庄园
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 还记得震撼市场改变游戏规则的棕梠树与大嘴鸟庄园(La Palma y El Tucan)吗?自2011年成立以后,棕梠树与大嘴鸟庄园不仅一直获得全球许多尖端第三波烘焙师的青睐,在2019年的世界咖
哥伦比亚蕙兰省维吉尼亚庄园红粉波旁双重发酵 (Colombia Huila La Virginia Double Ferementation) 国家:哥伦比亚((Colombia) 产区:蕙兰省(Huila),Planades产区 庄园:维吉尼亚庄园(La Virginia) 品种:红粉波旁(Pink Bourbon) 海拔:1800-1900m 处理法:双重
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-巴拿马 创啡之地 计画 卢尔德.扬格兹小农 微批次 特殊日晒介绍 巴拿马,中美洲最南部的国家,总面积为75517平方公里,首都是巴拿马城。巴拿马全境地势起伏,沟谷纵横,除南
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 黑咖啡、拿铁、卡布奇诺 你最常喝什么样的咖啡呢? 其实,只要加入一点不一样的东西,就能为每天一成不变的习惯增添乐趣喔! 一起来看看 盐: 不会咸咸的吗?! 其实,加入一点盐可以帮助咖啡提味,
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-洪都拉斯 小树庄园 日晒 樱桃醉介绍 洪都拉斯是中美洲咖啡产量最大的国家。洪都拉斯的咖啡是从萨尔瓦多传入的,像其他地方一样,洪都拉斯的咖啡等级依据海拔高度而定:在海拔
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 洪都拉斯 |巩玛雅瓜区赛巴斯汀镇|小树庄园日晒波旁、卡杜拉的风味? 位于拉帕斯(La Paz)城镇西南方50公里处的山区,是一块干燥但凉爽的偏远区域,随著海拔愈来愈高,超过1500米
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) LaFalda 哥伦比亚 拉菲尔达庄园 来自哥伦比亚的 Urrao的单一品种批次:Caturra Chiroso! Caturra Chiroso是在 Urrao所发现选出、为 Caturra的自然变种。植株带有返祖的性状,不是
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)喜欢逛馆子的小伙伴,通常都会喜欢喝单品咖啡,因为单品咖啡不单单代表着产区的地域风味特色,也带着强烈的咖啡馆馆主个人喜好的个
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大肚脐是什么咖啡品种?哥伦比亚分界线庄园的大肚脐是什么味道?热冲击发酵是什么?
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