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一.地理环境介绍：
肯尼亚咖啡豆子几个著名产区皆分布在位于肯尼亚中部的肯尼亚山周边，如Nyeri涅里、Kirinyaga基里尼亚加、Murang'a穆兰卡，Embu恩布、Laikipia莱基皮亚。
而奔戈马Bungoma则是位于肯尼亚西北部的Elgon山，靠近乌干达（非洲咖啡主要生产国之一）。Bungoma向来是种植甘蔗而闻名，但由于制糖业设施老旧，企业背负重债，当地人决心开始发掘新的产业——咖啡，逐渐成为肯尼亚中部的著名咖啡产区的竞争对手。
本支咖啡是由 奔戈马基凯合作社的小咖啡农种植，生长在Elgon山的东南面海拔1900米的地方，那里雨水充足，气候温和适合咖啡树的生长，富含矿物质的火山土壤，赋予咖啡丰富的风味潜力。
二. 豆种
本支咖啡豆种为RUIRU11和SL28，均为肯尼亚研发，通过杂交培育的新品种。
其中RUIRU11的品种优势为单颗树产量高，风味优良，抗病性较强，但目前仍然需要人工授粉才能繁殖。下图为RUIRU11繁殖基地。
SL28则具备绝佳的风味潜能，是整个非洲最推崇的咖啡品种。下图为SL28品种咖啡果。
三.风味
有着明亮，层次丰富的水果调性：柑橘，水蜜桃，红树莓，圣女果，葡萄干，西柚；
口感上有着类似枫糖的蜜甜，明亮，饱满；
果酒的余韵。
END
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2018-10-02 20:04:49
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