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骤雨初歇,阳光突然从落地窗扫进咖啡馆,
我坐在窗边,突然感觉到“巴黎”来了,
原来那是一抹很专注的光线,清晰到可以逼视灵魂,
难得明媚的春光,搭配难得喝的到的专业庄园豆咖啡,
我要好好把它写下来,这个被温暖围绕的时刻。
六号水门咖啡
台北市松山区塔悠路332号
开业两年,如今在咖啡人间已经小有名气,
店里几乎都是老主顾,每个人都有个固定的时间,专是属于六号水门的。
当日咖啡都写在白板上,不知道要喝什么,很多问题的话,
可以请教老板娘,她会很慷慨与你分享她的看法!
也有花式咖啡,使用的咖啡机是E61。(嗄,不是永和那家E61哟!!虽然大家都用E61)
今日蛋糕只有两种,但都是老板娘手作的!
萨尔瓦多 绿色山丘 波波龙 日晒 浅焙 NT$160
带花果香气,像夏日雨后的芭蕉树,有土让的香味。
凉后有浓郁的蔗糖香味。
相较于娜玲珑我更爱波波龙,因为我还是比较喜欢爽朗一点的天气呀!
哥伦比亚 娜玲珑 (阿庞特庄园) 水洗 中焙 NT$160
带有木香,口感有茶韵,尾巴带有苦涩,
像阴天的老公寓,窗边渐渐生长的藤蔓,这种沈闷感,
喝到一口都会皱一次眉呢!
南瓜黑糖乳酪布丁慕斯 NT$110
老板娘说是布丁,因为是使用布丁的食谱,
但我吃起来感觉像慕斯,因为入口即化,
所以很任性地在名字后面加了“慕司”两个字。
老板娘试了很多种南瓜,而有了南瓜女王的封号!!(我乱说的)
六号水门咖啡自己烘豆,可以在这里买到高品质的庄园豆!
六号水门咖啡很专业,几乎什么产区的咖啡豆都有涉略,
可以说是一个活生生的博物馆(?),
如果你也对咖啡感兴趣,绝对值得一去,
而且很有可能一试成主顾,因为真的每个人都这样呀!(摊手)
…。…。…。…。…。…。…。 …。…。…。…。…。
六号水门咖啡
台北市松山区塔悠路332号
TEL:02 8787 3565
营业时间:11:00–21:00/周六11:00–16:00/周二休

性价比日常浅烘手冲花香型咖啡豆推荐购买:前街.埃塞耶加雪菲果丁丁 前街.巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街.巴拿马花蝴蝶咖啡豆
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现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鮮烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
天猫 前街旗舰店链接:https://qianjieshipin.tmall.com
或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」
前街咖啡门店地址:广州越秀区东华东路315号
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2017-05-16 17:48:22