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骤雨初歇，阳光突然从落地窗扫进咖啡馆，
骤雨初歇，阳光突然从落地窗扫进咖啡馆，
我坐在窗边，突然感觉到“巴黎”来了，
原来那是一抹很专注的光线，清晰到可以逼视灵魂，
难得明媚的春光，搭配难得喝的到的专业庄园豆咖啡，
我要好好把它写下来，这个被温暖围绕的时刻。
六号水门咖啡
台北市松山区塔悠路332号
开业两年，如今在咖啡人间已经小有名气，
店里几乎都是老主顾，每个人都有个固定的时间，专是属于六号水门的。
当日咖啡都写在白板上，不知道要喝什么，很多问题的话，
可以请教老板娘，她会很慷慨与你分享她的看法！
也有花式咖啡，使用的咖啡机是E61。（嗄，不是永和那家E61哟！！虽然大家都用E61）
今日蛋糕只有两种，但都是老板娘手作的！
萨尔瓦多 绿色山丘 波波龙 日晒 浅焙 NT$160
带花果香气，像夏日雨后的芭蕉树，有土让的香味。
凉后有浓郁的蔗糖香味。
相较于娜玲珑我更爱波波龙，因为我还是比较喜欢爽朗一点的天气呀！
哥伦比亚 娜玲珑 （阿庞特庄园） 水洗 中焙 NT$160
带有木香，口感有茶韵，尾巴带有苦涩，
像阴天的老公寓，窗边渐渐生长的藤蔓，这种沈闷感，
喝到一口都会皱一次眉呢！
南瓜黑糖乳酪布丁慕斯 NT$110
老板娘说是布丁，因为是使用布丁的食谱，
但我吃起来感觉像慕斯，因为入口即化，
所以很任性地在名字后面加了“慕司”两个字。
老板娘试了很多种南瓜，而有了南瓜女王的封号！！（我乱说的）
六号水门咖啡自己烘豆，可以在这里买到高品质的庄园豆！
六号水门咖啡很专业，几乎什么产区的咖啡豆都有涉略，
可以说是一个活生生的博物馆（？），
如果你也对咖啡感兴趣，绝对值得一去，
而且很有可能一试成主顾，因为真的每个人都这样呀！（摊手）
…。…。…。…。…。…。…。 …。…。…。…。…。
六号水门咖啡
台北市松山区塔悠路332号
TEL:02 8787 3565
营业时间：11:00–21:00/周六11:00–16:00/周二休
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2017-05-16 17:48:22
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