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可口可乐抢滩即饮咖啡品类乔雅咖啡率先登陆上海等地

咖啡资讯

可口可乐抢滩即饮咖啡品类乔雅咖啡率先登陆上海等地

可口可乐中国日前发布首款浓咖啡饮料乔雅(GEORGIA)，标志着这家饮料巨头正式进军中国大陆即饮咖啡品类。据悉，乔雅咖啡将率先登陆上海、北京以及广东、浙江、江苏、福建和安徽等五省的主要城市。作为海外即饮咖啡饮料销量领先的品牌，乔雅咖啡的推出将进一步

2014-10-24 咖啡资讯我要分享

咖啡豆烘焙之从生豆到熟豆的全过程解析

咖啡知识

咖啡豆烘焙之从生豆到熟豆的全过程解析

是否可以在家烤自己的生咖啡豆？或者应该这样，尝试烤自己的绿色咖啡豆是个好主意吗？对这两个问题的简短回答是......是的！我们看待它的方式，有很多理由说明为什么值得拿起一批未经烘焙的咖啡豆并忙于烘烤。首先，在家里烤自己的绿色咖啡豆带来的简单满

2019-02-21 咖啡知识我要分享

大吉岭格伦本茶园茶叶的特点与喜马拉雅高山红茶风味口感的对比

特别报导

大吉岭格伦本茶园茶叶的特点与喜马拉雅高山红茶风味口感的对比

上周我访问了大吉岭，探索了最迷人的茶园之一，格伦本茶园。我读了很多关于这个庄园的书，想自己去探索一番。格伦本是一个天堂般的小农庄，坐落在朗吉特河岸边的小山丘上，在喜马拉雅山脉的高处，被巨大的干城荣格山

2022-04-27 特别报导我要分享

意式咖啡|三个因素决定你出品浓缩咖啡的速度如何调整浓缩咖啡

咖啡知识

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1、粉量粉量是指倒入滤碗中干咖啡粉的量。理想状况下，应用精度达到0.1g的电子秤对粉量进行测量。手柄的滤碗通常有容量上限；如没有标注，则粉量不应超过滤碗边缘。一旦确定粉量，就应以此为标准保持稳定不变。例如，我的咖啡机粉量以20g为宜，因此每次我都

2020-05-21 咖啡知识我要分享

手冲咖啡最佳萃取时间冲多久合适？咖啡冲泡时间包括闷蒸的时间吗

咖啡新闻

手冲咖啡最佳萃取时间冲多久合适？咖啡冲泡时间包括闷蒸的时间吗

在冲咖啡的时候，通常需要用到电子秤，毕竟科学的冲煮方式需要准确的数据，粉量的称重、注水的数量都需要用到电子秤的称重功能。而冲咖啡用的电子秤还要另一个功能，那就是计时功能。没错，我们在冲咖啡的时候还要用

2023-01-09 咖啡新闻我要分享

经营咖啡加盟品牌其实不复杂一个点也能撬动市场

咖啡资讯

经营咖啡加盟品牌其实不复杂一个点也能撬动市场

张爱玲曾说，因为一个人，会爱恨一座城;在旅游，休闲成为大众消费选择的时候，人们会往返一座城市，是因为那个城市有一家记忆犹新的酒店;人们会常去同一家咖啡店，因为哪里有独特的体验。这家咖啡店让TA记住了某一刻，也许是一个让人瞬间轻松的小故事，也许

2017-03-29 咖啡资讯我要分享

全自动咖啡豆研磨粗细程度口味-咖啡豆如何研磨

咖啡

全自动咖啡豆研磨粗细程度口味-咖啡豆如何研磨

全自动咖啡豆研磨粗细程度口味-咖啡豆如何研磨一.当制作完一杯咖啡之后，不论咖啡的流速是过快还是过慢，此时的咖啡粗细程度都可以通过S咖啡研磨粗细程度调节器旋钮进行调节。该旋钮位于咖啡豆储存舱内，当每顺时针旋转一个数字量，咖啡的流速就会相应加快

2016-12-09 咖啡我要分享

萨尔瓦多卡门庄园做手冲咖啡好喝吗萨尔瓦多卡门庄园咖啡怎么样

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） El Carmen Geisha Natural -萨尔瓦多艾尔卡门庄园位于海拔1300米的萨尔瓦多阿帕内亚-伊拉马特佩克山脉，是中美洲最主要的特色咖啡产地之一。这个庄园由阿尔法罗家族耕种了一个多

2020-01-18 咖啡知识我要分享

咖啡常识咖啡的几种冲泡方法

咖啡知识

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2014-11-25 咖啡知识我要分享

听咖啡故乡人布道咖啡文化

咖啡知识

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在商务部国际官员研修学院的课堂上，坐在U形课堂一角的他认真地听着培训老师的讲授，并积极地提出自己的问题。在课间十五分钟的休息期间，他一刻没停的填写老师发下来的调查问卷，并不时地找到老师的助手提出这样那样的问题。完全没有注意到坐在他旁边座位上

2014-09-28 咖啡知识我要分享

咖啡小常识咖啡的几种冲泡方法

咖啡知识

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2014-09-30 咖啡知识我要分享

咖啡品牌在中国日常饮用的咖啡分为3类

咖啡知识

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不同的人有不同的调节心情的方式，而时下最流行的，莫过于能准备一杯浓郁的咖啡。在这个过程里，每一口都似乎在消化自己的情绪，调整自己的状态。然后听听自己最喜欢的音乐，看看时尚休闲杂志，在那一刻什么都不想，只留恋在品尝咖啡滋味的状态里。市场上供

2015-06-18 咖啡知识我要分享

咖啡小常识咖啡的几种冲泡方法

咖啡知识

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2015-02-26 咖啡知识我要分享

茶颜悦色宣布将于6月份在重庆开店营业继武汉后茶颜悦色入驻重庆

特别报导

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说起长沙有什么特产，茶颜悦色算是一个。全国人民曾在各大社交平台中留下了自己的心愿，那就是自己家附近能开一家茶颜悦色。如今，重庆人民迎来了梦想成真的一刻。茶颜悦色的创始人吕良在FBIF2020食品饮料创

2022-04-27 特别报导我要分享

咖啡基础识咖啡的几种冲泡方法

咖啡知识

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2015-05-21 咖啡知识我要分享

品味咖啡体味生活

咖啡知识

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咖啡已经成为一种普遍的时尚，在生活忙碌之余，你会否有手捧一杯香浓咖啡，以此来驱除疲劳的习惯?无论你没有或还没养成这习惯，现在先来看一下专业的品赏咖啡介绍吧，没准下一刻你会成为一个品咖啡的达人。职业咖啡品评者要选择一套特殊的器具，包括大量的

2014-05-12 咖啡知识我要分享

话题|为什么你越来越喜欢泡咖啡馆？

特别报导

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现在在哪？咖啡馆周末有什么安排？去咖啡馆咖啡馆？？？ Why? 现在的人真的都很喜欢泡咖啡馆，到底咖啡馆有什么魅力使人越来越喜欢往呆在咖啡馆？法国著名文学家巴尔扎克曾说过：我不在家，就在咖啡馆，不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上，而语言学家

2019-12-01 特别报导我要分享

咖啡小常识说明咖啡的几种冲泡方法

咖啡知识

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意大利式：以半自动机萃取出的意式浓缩咖啡(Espresso)。以之为基底可制作花式咖啡，如摩卡、拿铁、卡布奇诺等。单品咖啡：来自单一原产地的咖啡(黑咖、清咖)。如蓝山咖啡、哥斯达黎加咖啡、曼特宁咖啡、巴西咖啡等。美式咖啡：使用电动滴漏式咖啡机制作的

2015-03-31 咖啡知识我要分享

一天一家，陪你做白日梦的胡同小馆，文艺浪漫范的咖啡小馆子

咖啡行业

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在胶原蛋白横飞的年代，是时候，释放下全人类的肾上腺素。多少男人在荷尔蒙齐飞的年代幻想能成为录像带里一代枭雄，以枪口快意恩仇，一切早已注定《老炮儿》的逆袭是时势使然。那《老炮儿》的江湖是什么?只手遮天的爷与隐居胡同的炮就是老百姓的江湖。中原的

2016-01-07 咖啡行业我要分享

咖啡小常识及咖啡的几种冲泡方法

咖啡知识

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2015-08-03 咖啡知识我要分享

咖啡小常识及咖啡的几种冲泡方法

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2015-08-26 咖啡知识我要分享

大吉岭红茶-典型的花果香味大吉岭春茶好喝吗？口感与夏茶的区别

茶饮百科

大吉岭红茶-典型的花果香味大吉岭春茶好喝吗？口感与夏茶的区别

当我在茶室里品茶的时候，我正在品尝整个宇宙，我把杯子举到唇边的这一刻，就是超越时空的永恒。说到茶，你会不会觉得这有点夸大其词?也许。但话又说回来，只有茶才能让人产生如此深刻的感受。这就是这种不起眼的饮料的特点。它带你进入一个沉思的世界。它

2021-08-08 茶饮百科我要分享

咖啡百科咖啡小常识及咖啡的几种冲泡方法

咖啡知识

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2014-10-22 咖啡知识我要分享

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2014-12-26 咖啡知识我要分享

咖啡的品鉴品味咖啡的步骤

咖啡知识

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你可以在纯粹的黑咖啡里，加一点点糖、奶;你也可以欧式一点，像非洲和阿拉伯地区那样在咖啡中加入肉桂等香料;如果你不习惯咖啡苦涩味，也可以在你的咖啡里加一点你喜欢的果汁不过，喝一杯原汁原味的黑咖啡，能够品尝到咖啡本身浓郁的风味，会被看作是品尝咖

2015-04-03 咖啡知识我要分享

刚做好的拿铁咖啡奶泡就分解消泡了是什么原因及解决方法

咖啡新闻

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考察拿铁咖啡的品质怎么样，除了味道口感、融合均匀度以及液面的细腻程度外，还有一个标准，就是奶泡的稳定性。拿铁液面的奶泡分解在萃取完浓缩咖啡、打发好奶泡的那一刻，就已经发生了。而衡量拿铁奶泡的稳定性就是

2022-10-07 咖啡新闻我要分享

听咖啡故乡人布道咖啡文化咖啡文化基础常识

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2015-10-12 精品咖啡学我要分享

咖啡拉花原理与步骤咖啡拉花奶泡温度做咖啡怎么打奶泡

拉花

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一杯咖啡，最令人印象深刻的是什么呢？在闲暇之余，带著书到咖啡厅，随手点杯热拿铁。最令人愉悦的是热咖啡端上来的那一刻，浓郁的咖啡香配上绵密的奶泡，除此之外，就是令人惊艳

2019-01-11 拉花我要分享

挂耳咖啡是如何制作的？它能放多久？咖啡豆的养豆期是什么？

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要说起前街门店制作时间最长的产品，那就要属挂耳了。相信在门店购置过挂耳的客人朋友都深有体会，每次下单后总会花上一小段时间，等待前街现磨现做。那么问题就来啦，前街为什么会做这么没有效率的决定呢？如果是像

2024-02-27 咖啡知识我要分享

如何煮咖啡生豆？精品咖啡常识

咖啡知识

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如何煮咖啡生豆? 1、把生咖啡豆炒熟; 2、用打碎机打成粉末,如果没有打碎机榨汁机之类的,可以就用重的坚硬的东西把炒熟的咖啡豆弄碎,弄得越碎越好; 3、把咖啡粉放进水里煮一刻钟左右，关火稍等一会儿，等粉末沉淀后将水倒出来就可以喝了，有纱布的话可以用纱

2015-08-05 咖啡知识我要分享

咖啡小常识及咖啡的几种冲泡方法咖啡手冲的技巧

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了解一颗咖啡从咖啡种子到咖啡树的生长过程！

咖啡培训

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）那么今天小编为你科普一下，一颗咖啡从咖啡种子到咖啡树的生长过程！咖啡树的成长从种子到发芽到成长为树再到第一次开花，通常要经历4~5年的过程。从种子播种到泥土中的那一刻起

2018-09-01 咖啡培训我要分享

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2017-12-11 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

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2015-08-29 咖啡知识我要分享

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咖啡文化

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想在异地奔忙的旅人，经历路途的周折劳顿，在进入酒店大堂的一刻，被醇厚的咖啡香气包裹，接过服务人员递上的一杯手工咖啡浅抿一口，唇齿间满满的浓醇馥郁，已将一路上的困顿与疲倦留在门外铂涛酒店集团自成立伊始就提出真正满足消费者住自己喜欢的、贴近自

2014-08-01 咖啡文化我要分享

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2022-09-17 特别报导我要分享

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精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜，包括烘焙豆的保存，在制作之前才将咖啡豆磨成粉，这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式，

2016-06-27 咖啡知识我要分享

咖啡拉花需要什么材料？咖啡拉花比赛比的是什么？

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2018-05-20 咖啡拉花我要分享

拿铁要多久喝完？咖啡拉花会不会影响风味口感？拿铁咖啡拉花技巧

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咖啡拉花在普通消费者和专业咖啡之间，是一个能让二者快速通联的事情。有人说：一杯咖啡好不好喝，从表面的拉花就能预判。但一杯咖啡的拉花不太好看，对个人口感的影响究竟大不大，可能就是因人而异了。咖啡拉花，拉得好能提升好感，毕竟色香味形器

2021-09-08 特别报导我要分享

美味可口的苏门答腊咖啡风味口感庄园产区特点介绍精品咖啡豆

苏门达腊林东豆

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手捧一大杯苏门答腊咖啡，一种奇妙的温暖和香醇滑顺感觉油然而生。对我而言，这种感觉不同于任何其它咖啡。喝下第一口这一美妙的煮制咖啡，舒爽感觉直润心脾。在这种美妙体验中我慢慢放松，完全沉浸在这一刻，思绪飘得很远很远，然后一滴咖啡不知不觉中溅到

2016-08-08 苏门达腊林东豆我要分享

印尼曼特宁阿拉比卡 “Coba da Flores”百花之岛18目曼特宁

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2017-11-30 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

卡布奇诺和拿铁咖啡有什么区别？卡布奇诺牛奶和咖啡比例是多少？

咖啡知识

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在加压式咖啡机发明之初，因为蒸汽功能的出现，人们得以给牛奶加热的同时打发出绵密的奶泡。当绵密奶泡淋在咖啡上的那一刻，由于样貌和颜色与天主教道袍过于相似，于是人们便用「Cappuccino」一词命名这款

2025-01-07 咖啡知识我要分享

咖啡店，让爱传递

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品一杯咖啡，在沁人心脾、满口留香的咖啡味道中，回味生活中的精彩一瞬，亦或将它们打印出来留给未来的自己，也不失为享受休闲生活的一种方式。情人节前夕，在佳能与太平洋咖啡联手举办的Forever Love主题沙龙活动上，我们见到了上海东方卫视著名节目主持人

2014-07-30 咖啡文化我要分享

藏在中山一路的一间高逼格的咖啡馆！有帅气咖啡师供调戏！

广州

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一杯咖啡，一个下午安安静静地两个人彼此诉说着以前的点点滴滴看似没故事的他这一刻我终于明白了做自己喜欢的才是最正确的人都是这样，不是自己喜欢的不会一直坚持下去慢慢地他开始做自己喜欢

2017-06-24 广州我要分享

高品质的哥伦比亚咖啡风味口感介绍哥伦比亚咖啡产区希望庄园

希望庄园

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啡那样简单，还有咖啡所带给我们的那宁静的一刻。哥伦比亚气候温和，空气潮湿，多样性的气候使这里整年都是收获季节，在不同时期不同种类的咖啡相继成熟。他们所种植的是品质独特的阿拉比卡咖啡豆，由这种咖啡豆磨制的咖啡，口味浓郁、回味无穷，堪称咖啡精

2016-07-28 希望庄园我要分享

有坚果味的印尼西爪哇精品咖啡豆品种种植市场价格简介

印尼西爪哇咖啡豆

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而一向清淡香味的爪哇咖啡特级咖啡，适合那些性喜清淡的人。这样的人不想将喝咖啡当做一件正襟危坐的事，从酸、甜、苦、涩间体会什么深奥的人生哲学，只想简简单单地喝一杯可口的咖啡，一杯热腾腾的爪哇咖啡，让这些人体会到人生的境界是丰富的安静。安静，

2017-03-16 印尼西爪哇咖啡豆我要分享

开咖啡馆好吗?为什么咖啡馆里要“藏着”小酒馆？

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为什么咖啡馆里要藏着小酒馆？自从咖啡馆里有了小酒馆，常常让人分不清在这样的场景下到底应该说：咖啡馆里的酒还是酒馆里的咖啡，咖啡行业和酒水行业之间好像在这一刻已经没有了界限，集咖啡馆、小酒馆于一身的馆子越来越受市场欢迎了。前不久，星巴克再

2021-02-08 咖啡导购我要分享

「Kaikado Café」工艺与美感的进化，传统与创新的并合

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1 专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最近一次的京都行程，是一次毫无计划的旅程，从夜行巴士下车的一刻开始，重新了解这个奇妙的古都，可是当中有一个地方是无论如何也要去做访一次。出发前好一段时间，在介绍京都的杂志里，「开化堂」

2017-08-11 日本我要分享

星巴克冰淇淋有几个品种？什么价格？星巴克咖啡加冰淇淋的味道

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灵感源自西雅图星巴克臻选咖啡烘焙工坊，咖啡大师的巧思探索，创意突破咖啡常态，在与冰淇淋的巧妙搭配中，创造星巴克专属味蕾体验为我们钟爱的精萃浓缩咖啡和冷萃咖啡，精心调制彰显其个性风味的特调配方，品尝那一刻，瞬间沉醉在咖啡与冰淇淋的奇妙融

2017-09-18 咖啡资讯我要分享

在咖啡店打印照片到咖啡上让爱传递

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2015-04-01 咖啡知识我要分享

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