关于甜咖啡土味情话了解更多有关关于甜咖啡土味情话的内容_咖啡网 07月06日更新

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编辑最后更新 2025年07月06日搜索关于甜咖啡土味情话的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关关于甜咖啡土味情话的内容。

选一杯适合自己的咖啡

咖啡文化

选一杯适合自己的咖啡

我不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上。还记得这句耳熟能详的名言从何时开始流传的吗?曾几何时，去喝咖啡被认为是小资的象征，在咖啡厅里小憩闲聊被认为是高雅时尚的代名词，而男女情侣一边饮着咖啡、一边情话绵绵更意味着爱情与甜蜜关于咖啡，你知道多少呢?不

2014-05-28 咖啡文化我要分享

精品咖啡基础常识咖啡的“血统论”

咖啡知识

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2014-12-03 咖啡知识我要分享

选一杯适合自己的咖啡咖啡的“诞生说”

咖啡知识

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我不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上。还记得这句耳熟能详的名言从何时开始流传的吗?曾几何时，去喝咖啡被认为是小资的象征，在咖啡厅里小憩闲聊被认为是高雅时尚的代名词，而男女情侣一边饮着咖啡、一边情话绵绵更意味着爱情与甜蜜关于咖啡，你知道多少呢?不

2015-06-18 咖啡知识我要分享

精品咖啡文化常识咖啡的“血统论”

咖啡文化

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2015-02-05 咖啡文化我要分享

我不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上

咖啡知识

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2015-04-29 咖啡知识我要分享

据说爱喝咖啡的人都会有一段关于咖啡的故事

咖啡知识

据说爱喝咖啡的人都会有一段关于咖啡的故事

每个人都要经历不同的道路，看到不同的风景，经历不一样的人生。据说爱喝咖啡的人都会有一段或深或浅的关于咖啡的故事。没有人会拒绝细腻，就是生活重压之后疲惫不堪的路人，内心深处也藏匿着细腻温存的回忆。咖啡，是生活在钢筋丛林中的人们，最后的细腻所

2015-08-21 咖啡知识我要分享

未完待续的咖啡故事看到不同的风景

咖啡文化

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2015-08-10 咖啡文化我要分享

未完待续的咖啡故事每个人都要经历不同的道路

咖啡文化

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2015-09-18 咖啡文化我要分享

关于专业咖啡杯测术语

其他

关于专业咖啡杯测术语

杯测(杯品)咖啡时，我们要区分咖啡的风味、醇厚度、酸度和湿香气是否宜人。多数杯品师采用以下的标准来评判咖啡。酸度Acidity ：酸度是咖啡的必备特征，是咖啡在舌下边缘和后腭产生的干的感觉。咖啡酸度的作用与红酒的口感类似，具有强烈而令人兴奋的质感

专业咖啡杯测术语

2014-08-30 其他我要分享

咖啡制作花式咖啡百利酒混搭咖啡

咖啡文化

咖啡制作花式咖啡百利酒混搭咖啡

百利酒混搭咖啡介绍：新鲜的爱尔兰奶油、纯正的爱尔兰威士忌、各种天然香料、巧克力和爱尔兰精酿烈酒，百利便源自于这些高品质元素的自然结合，融合了爱尔兰的所有经典。百利酒通过独特的酿造工艺技术，既保持了奶油的天然新鲜和丝绸般的顺滑口感，又达成

2014-09-09 咖啡文化我要分享

科普 | 咖啡里那些味道怎么尝出来的？关于杯测的那些事

咖啡知识

科普 | 咖啡里那些味道怎么尝出来的？关于杯测的那些事

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 虽然经常看到咖啡豆的风味描述但是还有人一脸茫然这些味道到底是什么鬼杯测又是什么鬼那么我们今天就来聊聊那些关于杯测的事情杯测（杯品）咖啡时，我们要区分咖啡的风味、醇厚度、酸度和湿香

2017-06-14 咖啡知识我要分享

怎样品鉴和传达咖啡的各种特征

咖啡知识

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在咖啡业，学会如何品鉴和传达咖啡的各种特征是非常重要的。从鉴别生咖啡豆和烘烤咖啡豆，再到推广咖啡豆，都需要了解一些关于咖啡的专业描述术语。为了普及咖啡鉴赏方面的知识，美国咖啡特别联盟(Specialty Coffee Association of America，SCAA)专门制作

2015-03-14 咖啡知识我要分享

关于咖啡香气︱瑕疵气味

咖啡香气

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瑕疵气味 Aromatic Taint 金无足赤，咖啡也是如此。除了自然清新的花果香气，可人的焦糖香甜，咖啡也会有不太好闻的气味，这就是我们今天要说的瑕疵气味。一杯咖啡在呈现给客人之前，往往要经历很多流程：生豆采摘、处理、运输、储藏.......由于生产链复杂

2017-07-21 咖啡香气我要分享

学术讲：关于咖啡的瑕疵为什么咖啡豆有瑕疵

咖啡资讯

学术讲：关于咖啡的瑕疵为什么咖啡豆有瑕疵

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）上世纪90年代，有20%产自巴西的咖啡均被认为带有Rio瑕疵，即咖啡带有强烈的异味，类似药物、酚或碘。其实这种瑕疵也同时偶尔存在於产自产地的咖啡。当时，人们对此进行了大规模的

2019-07-25 咖啡资讯我要分享

精品咖啡资讯怎样使用SCAA咖啡杯测表

咖啡知识

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Coffee Cupping，中文译作咖啡杯测、杯品或杯评，是一种非常神奇而简单的咖啡感官评测方法。咖啡的品质是依味觉来判断的，称之为咖啡杯测法。而评定的人则称为咖啡品质鉴定师。类似品酒，杯测时，要使咖啡在口中来回流动，充分利用你的味觉和嗅觉来感受咖啡

2014-09-25 咖啡知识我要分享

如何使用SCAA杯测表格杯测表格怎样填写？

精品咖啡学

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2015-10-17 精品咖啡学我要分享

咖啡杯测法-烘焙咖啡豆的入门必学

咖啡技术

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2015-11-13 咖啡技术我要分享

如何使用SCAA咖啡杯测表 Coffee Cupping

咖啡知识

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2015-08-31 咖啡知识我要分享

关于埃塞俄比亚的咖啡产区你都了解多少

埃塞俄比亚咖啡

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店除了耶加雪菲，咖啡故乡埃塞俄比亚的产区还有什么? 非洲大陆上的古老国家，埃塞俄比亚是阿拉比卡咖啡的故乡，正是在埃塞咖法(Kaffa)地区的森林里，你能看到野生的阿拉比卡咖啡。咖啡在埃塞

2017-07-28 埃塞俄比亚咖啡我要分享

什么是杯测？知道杯测表怎么填写？

咖啡知识

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2018-06-09 咖啡知识我要分享

苏门答腊林东咖啡豆的风味描述研磨刻度处理法品种介绍

苏门达腊林东豆

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苏门答腊林东咖啡豆的风味描述研磨刻度处理法品种介绍拉苏娜Sumatra Lintong Rasuna 苏门答腊林东曼特宁咖啡豆在风味上与一般的曼特宁咖啡豆不同，他具有透明而精致的口感，一般曼特宁咖啡豆常见的药草及土味在这枝个咖啡豆上较为不明显。拉苏娜Sumatra Li

2016-11-26 苏门达腊林东豆我要分享

关于印尼咖啡与曼特宁夏

咖啡机

关于印尼咖啡与曼特宁夏

咖啡让你沐浴奢华。在餐桌上的各种奢侈品中，咖啡可谓弥足珍贵。它激发快乐却不致烂醉;它激荡心灵，愉悦流动，永不伴生悲伤、倦怠或衰弱。 ----- 本杰明富兰克林 (1706-1790) 本杰明富兰克林当年写下这句名言的时候，或许他已经想到，两百年后的今天，咖啡会

2014-08-25 咖啡机我要分享

关于印尼咖啡与曼特宁咖啡豆精品咖啡曼特宁咖啡独特风味曼特

印尼曼特宁咖啡豆

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咖啡让你沐浴奢华。在餐桌上的各种奢侈品中，咖啡可谓弥足珍贵。它激发快乐却不致烂醉;它激荡心灵，愉悦流动，永不伴生悲伤、倦怠或衰弱。 ----- 本杰明富兰克林 (1706-1790) 本杰明富兰克林当年写下这句名言的时候，或许他已经想到，两百年后的今天，咖啡会

2016-03-21 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

SCAA杯测表讲解 SCAA的杯测表格里面的每一小项

精品咖啡学

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2015-10-19 精品咖啡学我要分享

教你如何使用SCAA咖啡杯测表 SCAA手册杯测咖啡豆品质

咖啡知识

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2016-04-25 咖啡知识我要分享

百利酒配搭拿铁咖啡成花式美饮

咖啡文化

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“百利拿铁”是悠悠的午后心情，加入适量的百利到拿铁咖啡中，搅拌好后再撒上碎巧克力就大功告成了，芳香醇厚的口感，让你感受最纯粹的快乐。

2014-07-10 咖啡文化我要分享

咖啡杯测知识点：教你如何使用SCAA咖啡杯测表学会杯测

咖啡技术

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2015-12-26 咖啡技术我要分享

教你如何使用SCAA咖啡杯测表咖啡杯测及咖啡风味轮的详细解析

咖啡技术

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2016-01-15 咖啡技术我要分享

如何使用SCAA杯测表格 SCAA风味轮之杯测表咖啡杯测的意义及操作

咖啡技术

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2016-01-18 咖啡技术我要分享

女咖啡师在生活中除了咖啡还有什么？

咖啡师

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今天无意中看了一个视频，觉得很有爱的。然后突然就想把自己看到的故事和心情找一个有人的地方分享，也不知道是不是一定会有人看到。目前的职业是咖啡师，现在在一家私人咖啡馆工作。咖啡馆的工作跟之前想象中的不太一样呢~~有时特别忙有时又特别清闲，一般

2015-09-10 咖啡师我要分享

女咖啡师除了做咖啡还能做什么？

咖啡资讯

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2015-06-23 咖啡资讯我要分享

SCAA杯测表格里的评分项目有哪些评分内容是什么

咖啡知识

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第一个评分项目：乾净度乾净度是精品很重要也是必备的条件,所为乾净就是没有缺点与污损的缺陷味道( complete freedom from taints or faults),咖啡有腐败,土味,药碘味,发酵酸,橡胶,洋葱,涩感等等不好的味道与触觉，都表示不够乾净。第二个评分项目：甜度

2019-05-16 咖啡知识我要分享

百利酒配搭拿铁咖啡成花式美饮

咖啡知识

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新鲜的爱尔兰奶油、纯正的爱尔兰威士忌、各种天然香料、巧克力和爱尔兰精酿烈酒，百利便源自于这些高品质元素的自然结合，融合了爱尔兰的所有经典。百利酒通过独特的酿造工艺技术，既保持了奶油的天然新鲜和丝绸般的顺滑口感，又达成了与巧克力和酒精的完美

2015-11-11 咖啡知识我要分享

咖啡杯测八大评分项目每一项怎么评分？

精品咖啡豆

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2018-05-12 精品咖啡豆我要分享

特调花式美饮百利酒配搭拿铁咖啡

咖啡知识

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2015-05-21 咖啡知识我要分享

咖啡常识百利酒配搭拿铁咖啡成花式美饮

拿铁

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2014-11-25 拿铁我要分享

精品咖啡豆苏门答腊林东曼特宁咖啡豆

印尼曼特宁咖啡豆

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苏门答腊林东曼特宁咖啡豆在风味上与一般的曼特宁咖啡豆不同，他具有透明而精致的口感，一般曼特宁咖啡豆常见的药草及土味在这枝个咖啡豆上较为不明显。 Sumatra Lintong Rasuna 苏门答腊林东曼特宁咖啡豆产品名称:Sumatra Lintong Rasuna 拉苏娜品种:Rasu

2014-11-11 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

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2014-10-22 咖啡知识我要分享

咖啡里经常出现的味道来自何方？

精品咖啡学

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2-乙基-3,5-二甲基吡嗪 2-Ethyl-3,5-dimethylpyrazine 土味,烘烤味 180-181℃ 3-羥基-4,5-二甲基-2(5H)呋喃酮 3-Hydroxy-4,5-dimethyl- 2(5H)-furanone (Sotolon) 呈甜、焦糖、槭树、红糖香 184度℃ 4-乙基愈創木酚 4-Ethylguaiacol 呈甜而暖的香辛料和草药

2015-10-12 精品咖啡学我要分享

关于埃塞俄比亚咖啡你未必知道这些

埃塞俄比亚咖啡

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埃塞俄比亚被称为咖啡的发源地，它这个当地有这么一个习俗，甭管再穷的老百姓家里，他们家一定会有一把咖啡壶和一个炭炉，为什么？因为咖啡在当地老百姓认为是他们每天必须要做的，因为在他们认为化肥是很昂贵的，所以他们从来不用化肥。然后这个咖啡它煮好

2017-02-22 埃塞俄比亚咖啡我要分享

咖啡常识咖啡里经常出现的味道来自何方

咖啡知识

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2014-09-28 咖啡知识我要分享

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2014-11-19 咖啡知识我要分享

埃塞俄比亚咖啡豆风味特点描述埃塞精品咖啡豆品牌价格推荐

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2025-06-28 埃塞俄比亚咖啡我要分享

咖啡杯測八大評分項目杯测水粉比例公式计算与杯测的研磨度多少

咖啡杯测

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2018-05-26 咖啡杯测我要分享

埃塞俄比亚咖啡简介

咖啡豆

埃塞俄比亚咖啡简介

埃塞俄比亚是阿拉比卡咖啡的故乡，正是在埃塞卡法（Kaffa）地区的森林里，你能看到野生的阿拉比卡咖啡。在埃塞俄比亚语里，咖啡被称作"Bun" 或 "Buna"，咖啡豆（coffee bean）可能是从 "Kaffa Bun"翻译而来。

2014-06-14 咖啡豆我要分享

埃塞俄比亚瑰夏与其他豆有什么区别？什么原因和地形使它与众不同

咖啡庄园

埃塞俄比亚瑰夏与其他豆有什么区别？什么原因和地形使它与众不同

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）、、埃塞俄比亚瑰夏村庄园的由来 Gesha Village的庄园主是 Adam Overton，一个道地的美国人，他前身不是什么咖啡店老板，而是一个纪录片导演。而他的妻子Rachel Samuel则是埃塞

2018-05-15 咖啡庄园我要分享

咖啡知识咖啡味道品评的术语

咖啡知识

咖啡知识咖啡味道品评的术语

关于咖啡的品评，前面整理过单品咖啡的品评，但多为个人的感性感受，缺乏专业性的术语的描述，下面便结合世界咖啡组织关于咖啡品评的术语和个人的感受更详细地整理一下关于咖啡味道品评的因素。根据世界咖啡组织的资料，首先咖啡品评术语大致分为三个部分：

2014-09-10 咖啡知识我要分享

埃塞俄比亚咖啡

咖啡豆

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埃塞俄比亚是阿拉比卡咖啡的故乡，正是在埃塞卡法（Kaffa）地区的森林里，你能看到野生的阿拉比卡咖啡。在埃塞俄比亚语里，咖啡被称作"Bun" 或 "Buna"，咖啡豆（coffee bean）可能是从 "Kaffa Bun"翻译而来。哈拉尔（Harar）地区很早就发现有阿拉比卡咖啡，

2014-06-23 咖啡豆我要分享

精品咖啡学埃塞俄比亚咖啡简介

咖啡知识

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埃塞俄比亚是阿拉比卡咖啡的故乡，正是在埃塞卡法(Kaffa)地区的森林里，你能看到野生的阿拉比卡咖啡。在埃塞俄比亚语里，咖啡被称作Bun 或 Buna，咖啡豆(coffee bean)可能是从 Kaffa Bun翻译而来。哈拉尔(Harar)地区很早就发现有阿拉比卡咖啡，很可能来自卡

2014-10-15 咖啡知识我要分享

咖啡产地埃塞俄比亚咖啡简介

咖啡知识

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利姆G2 埃塞俄比亚是阿拉比卡咖啡的故乡，正是在埃塞卡法(Kaffa)地区的森林里，你能看到野生的阿拉比卡咖啡。在埃塞俄比亚语里，咖啡被称作Bun 或 Buna，咖啡豆(coffee bean)可能是从 Kaffa Bun翻译而来。哈拉尔(Harar)地区很早就发现有阿拉比卡咖啡，很可

2014-09-28 咖啡知识我要分享

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