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历届世界咖啡师大赛排名
2000年首届世界咖啡师在摩洛哥的蒙特卡洛举办,他们的目标是要建立一个竞争,展示来自世界各地的最好的咖啡师。来自12个不同国家的选手参加了比赛。
2014-05-28 咖啡文化 我要分享拿铁奶泡怎么才能细腻绵密?咖啡师入门奶泡教学。
今天有个朋友问我要怎么打奶泡才能绵密顺滑,他自己打出来的奶泡总是拉不了花,那想打发出来绵密的奶泡该怎么操作呢?今天就来教教大家,首先我们得选对牛奶,不要用脱脂牛奶进行打发,蛋白质含量和脂肪含量尽量高一