味蕾了解更多有关味蕾的内容_咖啡网 07月18日更新

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编辑最后更新 2025年07月18日搜索味蕾的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关味蕾的内容。

手冲咖啡入门知识咖啡醇厚度是咖啡浓度吗？影响咖啡醇厚度的因

咖啡

手冲咖啡入门知识咖啡醇厚度是咖啡浓度吗？影响咖啡醇厚度的因

是的！咖啡醇厚度咖啡浓度～确切来说，两者不在同一个频道上面。但既然能让这么多人误会它们俩的关系，当然也不是没有原因的～（舌头：说到底还是因为我）什么是咖啡醇厚度？醇厚度属于口腔的触感，不是味蕾体验。醇厚度体现在了「压舌感」上，举个：在品

2021-08-27 咖啡我要分享

“咖啡时间表”告诉你应该怎样选择咖啡

咖啡知识

“咖啡时间表”告诉你应该怎样选择咖啡

享受咖啡的美好固然惬意，但是，你是否能在正确的时间饮用适宜的咖啡呢?不同的时间不同的情绪下，享用不同的咖啡，可以产生提神、放松、舒缓或刺激的不同作用。跟随着上班族一天的生活轨迹及情绪变化，让咖啡时间表告诉你应该怎样选择咖啡。上班路上07：00

2015-03-05 咖啡知识我要分享

国泰航空与illy合作推出飞机上的现磨咖啡

咖啡资讯

国泰航空与illy合作推出飞机上的现磨咖啡

国泰航空宣佈与义大利咖啡品牌illy合作，为所有航班的头等及商务旅客呈献严选咖啡。illy新鲜即磨咖啡现已开始于国泰航班上供应，而由三月份起，illy浓缩咖啡、拿铁咖啡及卡布奇诺咖啡亦将陆续推出。国泰航空表示，经过多次的测试之后，希望乘客在味蕾及嗅觉

2015-03-02 咖啡资讯我要分享

喝咖啡需要注意的事情不同时段喝不同的咖啡

咖啡知识

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2015-01-13 咖啡知识我要分享

乞力马扎罗咖啡产地信息，判断乞力马扎罗咖啡豆是否新鲜步骤

乞力马扎罗咖啡豆

乞力马扎罗咖啡产地信息，判断乞力马扎罗咖啡豆是否新鲜步骤

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店产地信息乞力马扎罗山(Kilimanjaro)位于坦桑尼亚东北部及东非大裂谷以南约160公里，奈洛比以南约225公里，赤道与南纬3之间，是坦桑尼亚和肯尼亚的分水岭，非洲最高的山脉，也是同时是火山

2017-06-19 乞力马扎罗咖啡豆我要分享

如何选择自己适合的烘焙类型

咖啡技术

如何选择自己适合的烘焙类型

就像品红酒需要有一定的技巧和方式一样，品咖啡也需要有各种必要的步骤。

2014-07-10 咖啡技术我要分享

研磨咖啡时要注意什么细节？手冲咖啡的研磨度是多少？

咖啡知识

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咖啡之所以好喝，是因为咖啡豆里含有上千种能刺激嗅觉与味觉的化学物质，进入空气中，跑到你的鼻子里；溶进水中冲撞你的味蕾。以科学的角度来说，一杯咖啡冲煮的过程就是一种「萃

2020-09-18 咖啡知识我要分享

咖啡常识喝咖啡要分时间段

咖啡知识

咖啡常识喝咖啡要分时间段

越来越多的人喜欢喝咖啡了，因为咖啡可以提神，对于白领来说，上班犯困、疲劳时泡上一杯咖啡，可以振奋精神。不过小编告诉你，喝咖啡也要讲究时间点的，并不是什么时候喝都能达到提醒的效果，不同的时间要喝不同的咖啡才更养生。 1、上班路上07：00-09：00

2015-03-03 咖啡知识我要分享

仁甜香和茶香的日晒耶加雪菲沃卡咖啡庄园产区风味介绍

日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆

仁甜香和茶香的日晒耶加雪菲沃卡咖啡庄园产区风味介绍

埃塞俄比亚的耶加雪菲（Yirgacheffe ）咖啡虽身形娇小，却是温婉秀气，甜美可人。作为咖啡的故乡，埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。浅度烘焙有着独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气，柔和的果酸及柑橘味，口感清新明亮。不

2016-09-18 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆我要分享

咖啡的香味已超过800种看

咖啡文化

咖啡的香味已超过800种看

咖啡自身的香味是形成整体风味属性的主要原因，不同于被感知的口感和甜味，咸味，苦味和酸味等属性。因为，可以说香味是特种咖啡的最重要产品属性，即使是速溶咖啡香味物质也可以刺激我们的味蕾。不同的是速溶咖啡缺少最重要的芬芳的挥发性成分，这也导致了

2014-05-29 咖啡文化我要分享

教你如何分配喝咖啡的时间喝咖啡的最佳时间

精品咖啡学

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享受咖啡的美好固然惬意，但是，你是否能在正确的时间饮用适宜的咖啡呢?不同的时间不同的情绪下，享用不同的咖啡，可以产生提神、放松、舒缓或刺激的不同作用。跟随着上班族一天的生活轨迹及情绪变化，让咖啡时间表告诉你应该怎样选择咖啡。上班路上07：00

2015-09-10 精品咖啡学我要分享

咖啡豆的生命

咖啡知识

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从一颗小小的种子开始，经过几年的生长，终于开始开花，结果，成熟，被人们采摘进行加工，烘焙，研磨，制作，最终化为一杯苦水通过味蕾时给人们留下深刻的感受越来越来越多的人们开始喜欢上咖啡，于是咖啡的一生也如此的画上了完满的句号。每一颗咖啡豆成长

2014-08-28 咖啡知识我要分享

Adame合作社（1000-1400米）Wenago维娜果耶加雪菲精品咖啡

埃塞俄比亚咖啡

Adame合作社（1000-1400米）Wenago维娜果耶加雪菲精品咖啡

浅度烘焙有着独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气，柔和的果酸及柑橘味，口感清新明亮。不加奶也不加糖，就让丰厚的质感与独特的柔软花香刷过你的味蕾，留下无穷回味耶加雪菲是座小镇，海拔700-21000公尺，是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。这里自古是块湿地，

2016-07-20 埃塞俄比亚咖啡我要分享

咖啡馆创业前期工作开咖啡店品牌是很重要

咖啡知识

咖啡馆创业前期工作开咖啡店品牌是很重要

咖啡喝的是一种心情，一种情调，它虽上不足以果腹，下不足以御寒，但它可以提携你的精神，安慰你的味蕾，使你的心灵得到满足。品咖啡就像品味生活，苦涩之后是浓郁的香醇，阴霾过后是明媚的阳光。在中国，对于不断增长的咖啡市场，形成一个中国自己的咖啡店

2015-04-09 咖啡知识我要分享

甜味明显的耶加雪菲阿朵朵咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介绍

耶加雪菲阿朵朵

甜味明显的耶加雪菲阿朵朵咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介绍

日晒耶加雪啡，豆粒呈小巧工整的短圆状，埃塞俄比亚日晒豆一般为G3--G5，但此豆却为G2，等于水洗豆的等级，虽然还是有几颗瑕庇豆，但比起哈拉尔和西达摩的日晒豆，已属难能可贵。 2015年日晒耶加雪啡，已经出现G1等级，在品质和卖相上超出G1水洗。此豆烘焙

2016-08-11 耶加雪菲阿朵朵我要分享

手冲咖啡比例实用参数怎么手冲才好喝单品咖啡

咖啡知识

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手冲咖啡比例实用参数【重口味】1:10～1:11（咖啡豆克量比上黑咖啡毫升量）即金杯准则的1:12.5～1:13.5（豆重比生水毫升量）【适中口味】1:12～1：13（即金杯准则的1:14.5～1:15.5）【小清新】1:14～1:16（即金杯准则的1:16.5～1:18.5）刻度捉对了，但泡

2016-06-13 咖啡知识我要分享

手冲咖啡比例实用参数怎么手冲才好喝单品咖啡

咖啡知识

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2016-06-13 咖啡知识我要分享

品鉴 | 水洗和日晒的耶加雪菲味道上有什么差别呢？

咖啡知识

品鉴 | 水洗和日晒的耶加雪菲味道上有什么差别呢？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今天的主角是耶加雪菲，用咖啡入口，百花盛开这句话来形容耶加雪菲最恰当了，恰似花朵促动味蕾与鼻腔嗅觉细胞的舒畅感。那水洗和日晒的耶加雪菲味道上有什么差别呢？区别一两种不同的生豆处理方法：

2017-06-13 咖啡知识我要分享

仁甜香和茶香的日晒耶加雪菲沃卡咖啡起源发展历史文化简介

日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆

仁甜香和茶香的日晒耶加雪菲沃卡咖啡起源发展历史文化简介

最初，耶加雪菲的咖啡树是由欧洲的修道院士栽种（有点类似比利时僧倡栽种麦子酿啤酒），后来改由农民或合作社负责。耶加雪菲其实是由周围的咖啡小区或合作社构建而成，包括雾谷附近的依迪多、哈福沙、哈马（Hama）、毕洛亚（Bdon）。大多数咖啡豆都采用水洗

2017-03-10 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆我要分享

坦桑尼亚咖啡豆介绍产地

咖啡庄园

坦桑尼亚咖啡豆介绍产地

乞力马扎罗AA是最高等级的豆子，其颗粒饱满，风味纯正，浓郁爽口，各方面的品质均为上等。通常它的酸性要比肯亚咖啡温和，并且均匀地刺激舌头后部中间和两侧的味蕾，感觉有点像蕃茄或汽水的酸味。经中度或中度以上的烘焙后有着浓厚的香气，再研成细粉，加开

2016-06-02 咖啡庄园我要分享

Gedeo-耶加雪菲aru合作社咖啡的故乡埃塞俄比亚

埃塞俄比亚咖啡

Gedeo-耶加雪菲aru合作社咖啡的故乡埃塞俄比亚

作为咖啡的故乡，埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。浅度烘焙有着独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气，柔和的果酸及柑橘味，口感清新明亮。不加奶也不加糖，就让丰厚的质感与独特的柔软花香刷过你的味蕾，留下无穷回味耶加雪

2016-07-20 埃塞俄比亚咖啡我要分享

在不同时间段享受不一样的咖啡

咖啡技术

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2015-11-16 咖啡技术我要分享

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2015-11-16 咖啡技术我要分享

咖啡什么时候喝好？最佳咖啡饮用时间表

咖啡资讯

咖啡什么时候喝好？最佳咖啡饮用时间表

跟随着上班族一天的生活轨迹及情绪变化，让咖啡时间表告诉你应该怎样选择咖啡。上班路上07：00-09：00 轻松惬意卡布奇诺Cappuccino 一天中第一杯咖啡的最佳选择。轻啜一口，如同裹着柔软的毛毯般，温暖、舒缓和沉静、它轻柔地唤醒你，让闲适自由伴你一天。

2016-12-22 咖啡资讯我要分享

耶加雪菲咖啡的两种处理方式处理方法介绍

咖啡庄园

耶加雪菲咖啡的两种处理方式处理方法介绍

用咖啡入口，百花盛开这句话来形容最恰当了，恰似花朵促动味蕾与鼻腔嗅觉细胞的舒畅感。除了花香味外，细致的醇厚度body，犹如丝绸在嘴里按摩，触感奇妙。目前很多咖啡化学家开始研究耶加雪菲四周的微型气候与水土，以归纳出精品咖啡的栽种方程式。-----以上

2016-06-28 咖啡庄园我要分享

除了拔草，你有更多的理由爱上这个汽修厂咖啡厅！

咖啡馆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 史铁生在《我与地坛》中写道：在人口密集的地方，有这样一个宁静的去处，像是上帝的苦心安排。起名为我与地坛the corner的这间咖啡厅，像是躲在这本书阴凉处的一角，光是听着，就让人浮想联翩。找一

2017-06-08 咖啡馆我要分享

埃塞俄比亚日晒耶加雪菲莓果园风味走向和处理法

精品咖啡豆

埃塞俄比亚日晒耶加雪菲莓果园风味走向和处理法

埃塞俄比亚日晒耶加雪菲莓果园风味走向和处理法风味叙述: 浓郁的莓果与水果酒乾香，啜饮时一开始是强劲的草莓、蓝莓伴随着百香果、芒果等热带水果香气，中段有杏桃、水蜜桃及葡萄汁风味，花香、桃子、莓果香气贯穿整个味蕾，扎实及饱满多汁的风

2018-06-06 精品咖啡豆我要分享

咖啡的高、中、低温分别是几度？咖啡品鉴的三大标准分别是什么？

咖啡知识

咖啡的高、中、低温分别是几度？咖啡品鉴的三大标准分别是什么？

先前前街在《咖啡有最佳饮用温度吗？》这篇文章当中提到，一道完整的咖啡品鉴流程是需要从咖啡的高温一直品到低温，因为咖啡的味道和香气会随着时间和温度的变化而不断产生改变，所以每个阶段我们品鉴的目的都会因此

2025-03-15 咖啡知识我要分享

资讯篇-咖啡的香味已超过800种

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2015-10-15 精品咖啡学我要分享

提升咖啡师品鉴能力的方法咖啡师如何能够提高品鉴咖啡的能力？

咖啡技术

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咖啡杯测师是如何训练他们的味觉，如果你现在正从事咖啡师工作却不懂得如何品鉴咖啡，或者评鉴能力差可以尝试下面重庆百瑞斯塔咖啡师培训学校为你提供的专业意见，有兴趣的人或许可以试着训练自己，让自己更能准确的说出咖啡的味道及特性。品尝是为了什么

2016-02-27 咖啡技术我要分享

交流从一杯文艺咖啡开始

咖啡知识

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他们提供多种进口咖啡豆可供选择，满足您挑剔的味蕾。同时他们还提供免费上门服务，免费定期清洗维护，免费更换耗材，没有其他附加费用。目前他们在写字楼、会客室、酒店西餐厅、银行vip室、候机室等广受好评，无需高昂的购机费用，方便快捷的使用体验，丰

2016-11-03 咖啡知识我要分享

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2014-11-22 咖啡知识我要分享

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2015-07-27 咖啡知识我要分享

咖啡真的苦吗？

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怎么喝咖啡才感觉不会很苦? 在我的教学课程中，经常听到同学们说这个咖啡好苦啊! 也有很多不了解咖啡的朋友说这个咖啡好苦! 其实我想说的是不苦就不叫咖啡了! 如何去品尝咖啡其实也是需要一定技巧的! 只要掌握了品尝的方法!你一定会喜欢上coffee的! 大家都

2014-08-30 其他我要分享

Kopi Jahe——印尼姜汁咖啡的典故特色基底与做法

咖啡技术

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 心情低落时来杯咖啡暖心，天气微凉时，加了些许姜汁的咖啡更能暖胃，带著些许的辛辣冲击味蕾，入喉后满溢咖啡的甘醇，驱逐寒冷侵袭。典故：Kopi Jahe 是印尼文，分别由Kopi咖啡、Jahe生姜两个单字组

2017-08-11 咖啡技术我要分享

一天中第1杯咖啡什么时候喝喝咖啡的最佳时间表

咖啡资讯

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2015-09-11 咖啡资讯我要分享

您学会品鉴咖啡的美味了吗?

咖啡知识

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随着现在的经济不断飞速发展，人们对于生活则是更趋向于更高的质量，其中的品味咖啡，就是最为受到人们关注的，对于咖啡的品鉴，很多人都会说，不外乎是有点甘苦，味道较醇厚，相对于其他饮品来说较为独特罢了，其实咖啡的内涵往往是不止这些的，要想品味出

2015-07-29 咖啡知识我要分享

圆润的口感的坦桑尼亚乞力马扎罗咖啡风味口感庄园产区特点精品咖

乞力马扎罗咖啡豆

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降雨类型分为双峰态分布和单峰态公布。具有双蜂态分布降雨的区域包括维多利亚湖盆地周边省份，东北部高地，沿海及内陆的东北部，双峰态分布降雨区域的特点是有长短两个雨季，短雨季出现于9月至12月，总降雨量可达200-500毫米，长雨季出现于3月至5月，降雨量

2016-09-22 乞力马扎罗咖啡豆我要分享

“最佳咖啡”饮用时间表

其他

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咖啡对于有些人来说已经是一种习惯了，在一天的工作中喝上一杯咖啡会让自己的工作效率也提高不少!不同的时间不同的情绪下，享用不同的咖啡，可以产生提神、放松、舒缓或刺激的不同作用。跟随着上班族一天的生活轨迹及情绪变化，让咖啡时间表告诉你应该怎样选

最佳咖啡

2014-08-30 其他我要分享

哥伦比亚特级咖啡口感风味

咖啡庄园

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地道的哥伦比亚咖啡，冲煮出来的颜色像祖母绿那样清澈透明。它像是最伟大的调为大师的杰作，将酸、苦、甜配合得恰到好处。喝下去后，香味充满整个口腔。这股香气再从鼻子里呼出来。它就是那么柔媚骄纵，以最快的速度占据你的味蕾、你的思维甚至灵魂。让你在

2016-06-15 咖啡庄园我要分享

耶加雪菲的味道有什么特点水洗和日晒的耶加雪菲冲煮参数对比

耶加雪菲咖啡

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什么是咖啡的香气咖啡的香气来源于什么咖啡的花香果香怎么来的

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2015-01-16 咖啡知识我要分享

教你判断一杯好的Espresso

咖啡知识

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人们之所以喜欢喝咖啡，是因为它在冲煮时会释放出味道与香气。咖啡中味道的来源多是水溶性的，如咖啡因、蛋白质、糖等;而香气的来源刚多为非水溶性的，如咖啡油。咖啡油中挥发性的香气存在于烘焙过的咖啡细胞中，这些油脂部分不溶于水，只在使用Espresso机器

2014-09-16 咖啡知识我要分享

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咖啡品鉴咖啡的味道

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2014-09-19 咖啡知识我要分享

盘点世界10大最好喝的咖啡

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当你评价一种咖啡时，首先闻一闻它。开始嗅一下刚磨成的新鲜咖啡粉，然后再闻下冲泡的咖啡，比较一下两者的香味。接下来，尝咖啡。为了尝到所有的味道，你要先抿上一口，将液体含入你的嘴里让咖啡淹没你舌头的整个平面，让味道立刻达到你所有的味蕾。不要急

2015-08-01 咖啡知识我要分享

Caffe Confuso 咖啡康啡娑为你而来

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Caffe Confuso(咖啡康啡娑)像一个有魔力的单词，当你小心翼翼的读出它时，就仿佛念出了与美味有关的魔咒。这就是Pascucci咖啡的明星产品品咖啡康啡娑。这种添加天然奶浆的做法，势必你的味蕾打开，美妙十足。让新鲜奶油与在新鲜的意式浓缩咖啡共舞，这就是

2015-08-18 咖啡知识我要分享

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