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编辑最后更新 2025年08月31日搜索咖啡要点的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关咖啡要点的内容。

咖啡拉花用什么牛奶咖啡拉花要学多久咖啡拉花技能要点讲解

咖啡拉花

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）将牛奶在离咖啡15厘米左右处倒入，使牛奶稍微沉在咖啡沫下方。把奶壶嘴拉近咖啡之前，先在空中绕两个圈，之后靠近咖啡打一个奶泡用来当嘴。然后再打一个奶泡用来做鼻子。用壶嘴

2018-05-20 咖啡拉花我要分享

咖啡粉怎么煮咖啡粉可以直接冲泡吗煮一杯好喝咖啡的要点

咖啡粉

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）想要在家自己煮咖啡吗？只要抓对了几个基本要点，煮一杯好喝的咖啡其实不难。要点1 适当的咖啡粉与水量比例我们建议的比率约1:10，也就是咖啡粉18克，冲煮完的咖啡为180毫升

2018-06-05 咖啡粉我要分享

咖啡烘焙技术技巧要点：烘焙的三个层次变化要点讲解

咖啡技术

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咖啡烘焙是一门易学难精的学问,如同烹饪做菜,任何人都能烹调食物,吃了也可以充饥,但是你烹调出来的食物属于哪个层级?从「会做菜」到「米其林三星级」大厨,之间的程度差异何其远、何其大? 烘焙咖啡也是一样,会烘焙咖啡不等于烘焙得出好咖啡。我们可以简单地将

2015-12-16 咖啡技术我要分享

咖啡知识要点：关于咖啡种植的知识要点的详细解析

咖啡技术

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一、种植时间：4月15日-25日期间。二、种植地点：平原、山坡、荒地、房前屋后、林果树幼苗间种均可，但不宜在高大树木或其它不通风处种植。三、草本咖啡不喜大水大肥，有条件的种植可使用农家肥，生长期间如遇干旱浇1-2遍水最佳，绝对不允许使用各种化肥和

2015-12-24 咖啡技术我要分享

精品咖啡学咖啡豆研磨的四大要点

咖啡知识

精品咖啡学咖啡豆研磨的四大要点

我们常说喝咖啡都要喝一杯好咖啡，然而做出一杯好咖啡与咖啡豆烘焙、咖啡豆研磨、咖啡粉冲煮这三步是密不可分的，而这三个关键则是新鲜度。今天来谈谈咖啡豆研磨的四大要点。首先我们以石磨研磨荞麦粉举例。记得小的时候，我们家里把荞麦磨成粉，所使用的就

2014-10-13 咖啡知识我要分享

咖啡豆研磨的四大要点

咖啡知识

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我们常说喝咖啡都要喝一杯好咖啡，然而做出一杯好咖啡与咖啡豆烘焙、咖啡豆研磨、咖啡粉冲煮这三步是密不可分的，而这三个关键则是“新鲜度”。

2014-06-11 咖啡知识我要分享

手冲咖啡的知识要点：手冲咖啡的操作要点“焖蒸”的重要性

咖啡技术

手冲咖啡的知识要点：手冲咖啡的操作要点“焖蒸”的重要性

转自新加坡。烘焙达人 Tomas田老师之-闷蒸。在英文的使用说明中常以Bloom表示，指的是在手冲过程中，正式注水前，将少量热水均匀地湿润咖啡粉表面的预备动作。闷蒸的目的有二个：第一、为释放咖啡颗粒中的气体，以二氧化碳为主。一般来说，离烘焙时间越接

2016-01-06 咖啡技术我要分享

咖啡基础常识 “沏”咖啡要注意的几个要点

咖啡知识

咖啡基础常识 “沏”咖啡要注意的几个要点

首先要介绍的是，咖啡不要煮，而要沏。在家里沏咖啡要注意几个要点： 1.不同的咖啡粉做法不同一般可以向购买咖啡的商店营业员询问。 2.水温92℃-96℃度为宜用小型家用咖啡机时，咖啡要通过过滤纸或过滤网，一般来说用10克咖啡粉可以沏175毫升咖啡。当然，

2014-12-12 咖啡知识我要分享

煮咖啡的技巧 “沏”咖啡要注意的几个要点

咖啡技术

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首先要介绍的是，咖啡不要煮，而要沏。在家里沏咖啡要注意几个要点： 1.不同的咖啡粉做法不同一般可以向购买咖啡的商店营业员询问。 2.水温92℃-96℃度为宜用小型家用咖啡机时，咖啡要通过过滤纸或过滤网，一般来说用10克咖啡粉可以沏175毫升咖啡。当然，

2015-02-02 咖啡技术我要分享

煮咖啡技术在家里“沏”咖啡要注意几个要点

咖啡知识

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首先要介绍的是，咖啡不要煮，而要沏。在家里沏咖啡要注意几个要点： 1.不同的咖啡粉做法不同一般可以向购买咖啡的商店营业员询问。 2.水温92℃-96℃度为宜用小型家用咖啡机时，咖啡要通过过滤纸或过滤网，一般来说用10克咖啡粉可以沏175毫升咖啡。当然，

2015-03-19 咖啡知识我要分享

做咖啡的技巧 “沏”咖啡要注意的几个要点

咖啡知识

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首先要介绍的是，咖啡不要煮，而要沏。在家里沏咖啡要注意几个要点： 1.不同的咖啡粉做法不同一般可以向购买咖啡的商店营业员询问。 2.水温92℃-96℃度为宜用小型家用咖啡机时，咖啡要通过过滤纸或过滤网，一般来说用10克咖啡粉可以沏175毫升咖啡。当然，

2015-05-08 咖啡知识我要分享

精品咖啡常识喝好咖啡有三个要点

咖啡知识

精品咖啡常识喝好咖啡有三个要点

在速溶咖啡大行其道的时下，旅途中你如何才能品到一杯好咖啡?喝好咖啡有三个要点：产地、现磨、配料技术。建议找一家注重品质和客户感受的咖啡店;然后看产地，世界咖啡最好产区在巴西，第一品牌为伊畔，让咖啡师现磨，闻着扑鼻香味，人的思绪便进入了咖啡

2014-12-03 咖啡知识我要分享

喝出一杯好咖啡有三个要点咖啡技术

咖啡知识

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在速溶咖啡大行其道的时下，旅途中你如何才能品到一杯好咖啡?喝好咖啡有三个要点：产地、现磨、配料技术。建议找一家注重品质和客户感受的咖啡店;然后看产地，世界咖啡最好产区在巴西，第一品牌为伊畔，让咖啡师现磨，闻着扑鼻香味，人的思绪便进入了咖啡

2015-03-10 咖啡知识我要分享

精品咖啡基础常识喝好咖啡有三个要点

咖啡知识

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2015-04-30 咖啡知识我要分享

喝好咖啡有三个要点产地、现磨、配料技术

咖啡技术

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在速溶咖啡大行其道的时下，旅途中你如何才能品到一杯好咖啡?喝好咖啡有三个要点：产地、现磨、配料技术。建议找一家注重品质和客户感受的咖啡店;然后看产地，世界咖啡最好产区在巴西，第一品牌为伊畔，让咖啡师现磨，闻着扑鼻香味，人的思绪便进入了咖啡

2015-02-05 咖啡技术我要分享

精品咖啡豆研磨研磨咖啡豆的要点

咖啡技术

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咖啡要尽可能以咖啡豆的形式保存，在萃取之前再研磨成粉。研磨时的要点如下： 1研磨度要平均。研磨不均会造成萃取不均，使萃取出的咖啡液味道杂乱。 2尽量减少磨豆时产生的摩擦热。研磨时产生的摩擦热会明显损害咖啡的味道与香气。研磨时产生热是必然的，

2015-01-04 咖啡技术我要分享

咖啡厅吧台设计要点？不同吧台类型有什么特点？

咖啡行业

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）随着人们生活水平的提高，咖啡厅已经不仅仅是一个简单的饮料售卖店。更是一个为人们提供一个安静的聊天或是阅读环的境，因此咖啡厅的装饰也越来越重要。本篇将从咖啡厅吧台设计类

2018-05-19 咖啡行业我要分享

如何判定咖啡豆的新鲜度?把握住三个要点：闻、看、剥！

咖啡小知识

如何判定咖啡豆的新鲜度?把握住三个要点：闻、看、剥！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）新鲜度就是咖啡的生命，然而如何判定咖啡豆的新鲜度? 把握住三个要点：闻、看、剥！ ◎闻将咖啡豆靠近鼻子，深深的闻一下，是不是可清楚地闻到咖啡豆的香气，如果是的话，代表咖啡豆够新鲜；相反的

2017-10-05 咖啡小知识我要分享

咖啡制作要点 15种花式冰咖啡制作要点

咖啡知识

咖啡制作要点 15种花式冰咖啡制作要点

一、冰拿铁咖啡 1、在玻璃杯中装入五分满的冰块，再加入10克糖浆。 2、将鲜奶倒入杯中至七分满，然后搅拌均匀，使糖浆融于鲜奶中以增加鲜奶比重。 3、让咖啡沿着汤匙背面慢慢倒入杯中，倒入速度不可太快，以免破坏层次感。 4、再加入两大匙奶泡即可。

2014-10-20 咖啡知识我要分享

手冲咖啡最关键的几个要点分享

手冲咖啡

手冲咖啡最关键的几个要点分享

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店手冲咖啡最关键的几个要点一定要现磨的新鲜烘焙的高品质咖啡粉;这个是起泡的关键，否则就等着冲时看一个大坑吧。焖蒸充分，让水流顺利通过; 手冲水流一定要控制好，不要冲到滤纸上; 控制

2017-08-02 手冲咖啡我要分享

咖啡豆及咖啡粉的选购要点?挑选咖啡豆及咖啡粉时需要留意哪些部

精品咖啡豆

咖啡豆及咖啡粉的选购要点?挑选咖啡豆及咖啡粉时需要留意哪些部

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆及咖啡粉的选购要点 ?挑选咖啡豆及咖啡粉时需要留意哪些部分呢？根据器具和饮用频率来选择首先，我们会针对咖啡豆和咖啡粉的优缺点分别做介绍，让你在购买时可以多加参考

2018-07-12 精品咖啡豆我要分享

咖啡常识在家里“沏”咖啡要注意几个要点

咖啡知识

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2014-11-26 咖啡知识我要分享

咖啡的常识喝好咖啡有三个要点

咖啡知识

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2014-10-14 咖啡知识我要分享

喝好咖啡有三个要点

咖啡技术

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2014-06-12 咖啡技术我要分享

研磨咖啡豆的要点

咖啡技术

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咖啡要尽可能以咖啡豆的形式保存，在萃取之前再研磨成粉。研磨时的要点如下： 1研磨度要平均。研磨不均会造成萃取不均，使萃取出的咖啡液味道杂乱。 2尽量减少磨豆时产生的摩擦热。研磨时产生的摩擦热会明显损害咖啡的味道与香气。研磨时产生热是必然的，

2014-09-16 咖啡技术我要分享

在家用摩卡壶的六个要点

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在家用摩卡壶的六个要点： 1.准备过滤过的热水，最好是用一般家庭滤水器所滤出来的清水，或者也可以选择纯净水。 2.将水倒入下壶，要注意水不能超过出水孔的水平面高度，否则加热后热水会带着水蒸气喷出，造成不必要的危险。 3.把咖啡粉加入中间的容器中，可

2014-09-11 咖啡文化我要分享

咖啡馆设计图咖啡店装修设计要点在哪里？

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软绵绵的沙发、经济美味的商务餐则向人们展现出咖啡店的另一种风情。奠定了人们对咖啡店浪漫、小资的最初印象。咖啡馆装修设计的要点主要体现在以下5个方面： 1、色彩的配搭。咖啡馆一般的色彩配搭都是随着客厅的，因为目前国内多数的建筑设计，咖啡馆和客

2015-04-09 知识我要分享

少喝浓茶和咖啡！女性补血需注意四个要点

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 气血是女人之本，女性要想养护身体健康养颜美容，补血都是重中之重。而女性由于每个月的经期，又天生比男性更容易贫血，因此不少女性日常都对补血十分注重。网络上流传的补血方式多种多样，不管采用何

2017-05-12 咖啡资讯我要分享

为什么去咖啡店一定要点咖啡饮料？喝咖啡饮料能提神吗

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2018-06-02 咖啡小知识我要分享

阿拉比卡咖啡豆怎么煮选择喜欢的咖啡煮法

阿拉比卡

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阿拉比卡咖啡豆怎么煮呢?首先就是先要购买品质优的咖啡豆，接着是准备咖啡机，剩下的也就是煮咖啡所要注意的要点了。煮咖啡的要点1、选择喜欢的咖啡煮法有的人爱用方便快速的美式咖啡壶煮咖啡、有人偏爱享受塞风壶(虹吸式)咖啡的浪漫悠雅，也有人独钟法国

2015-11-02 阿拉比卡我要分享

咖啡店好奇怪：为何只点吃的不行，非得要点饮料？

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2017-08-24 咖啡资讯我要分享

咖啡知识要点;美国反传统咖啡SCAA风味轮基础发布新版咖啡风味轮

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自从SCAA发布咖啡风味轮(Coffee Tasters Flavor Wheel)已经有些年头了。咖啡风味轮作为咖啡行业对咖啡香与味的第一参照物，对整个咖啡行业的影响不可谓不大，尤其是对于精品咖啡和好咖啡的定义是指导，指引了业界的发展方向。 2014年伊始，美国著名的咖啡机

2015-12-22 咖啡技术我要分享

分层咖啡要点

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喝分层咖啡时，不要因为外形漂亮就不舍得下手搅拌，毕竟咖啡还是用来喝的，而不是看的，所以喝分层咖啡一定要搅拌均匀后再喝。分层咖啡其实就是利用不同原料的比重不同，通过缓缓的倒入杯中来实现不同原料之间形成层次感。所以咖啡是否分层仅仅是和呈现方式

2014-08-12 咖啡知识我要分享

咖啡豆子的烘焙技术要点讲解：咖啡豆的烘焙曲线详细解析

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咖啡豆的煎焙大致可分为轻火、中火、强火三大类，而这三种煎焙又可细分为8个阶段，如表所示。煎焙程度特征使用方式三阶段 1.light 最轻度的煎焙，无香味检验用轻火 2.cinnamon 一般的煎焙程度，留有强烈的酸味。豆子呈肉桂色美西式 3.medium 中度煎焙

2015-12-26 咖啡技术我要分享

咖啡豆的知识要点介绍：世界上最好的咖啡究竟产自于哪里呢?

咖啡技术

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世界上最好的咖啡产于牙买加，牙买加的蓝山咖啡被誉为咖啡之王，产于加勒比海西印度群岛牙买加东边的蓝山地区，它完美滴融合了各种咖啡的味道，产量少，受英国王室的喜爱。来源：九零范奇异网

2015-12-26 咖啡技术我要分享

精品咖啡常识手冲咖啡要点

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冲咖啡的温度，在冲泡的刹那为83℃，倒入杯中时为80℃，而到口中时的温度为61℃-62℃，这是最为理想的。都说咖啡像生活，精心调制才会有想要的味道和浓香，用心去品，才能真正体会到其中的味道。如果不懂怎么去调，那么，这杯咖啡永远都是苦的。

2015-01-06 咖啡知识我要分享

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2019-11-27 咖啡知识我要分享

手冲咖啡要点

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2014-08-21 咖啡文化我要分享

意式咖啡冲煮方式注意要点细节介绍：Espresso咖啡的冲泡率

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笔者以为，一种饮品的诞生有其历史条件，其定义会随着时代的变迁和在世界各地的传播而变化。我们要了解其历史，也要了解其变化。参考资料: brewing ratio for espresso beverages 图片来源：JIMSEVEN 本文来源：Barista-HHC的博客

2015-12-16 咖啡技术我要分享

手冲咖啡四要点，轻松享受好咖啡

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）现在喝咖啡的人口众多，每天一早就要来杯咖啡的人也已是常态的生活面相，甚至我们还可以打趣的说，现在人都不用闹钟叫醒自己，改用咖啡香来唤醒一早沉睡的心灵了(笑)。满街的咖啡连锁店，满柜的咖

2017-10-05 咖啡技术我要分享

花式咖啡常识喝分层咖啡要点

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2014-12-08 咖啡知识我要分享

制作浓缩咖啡的必备知识要点分享

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下面，小编为大家分享制作浓缩咖啡的必备知识要点，希望对大家有所帮助! 布粉出粉后，将手柄里的咖啡粉布均匀、压粉。用5磅的力平稳地压粉一次，然后，用30磅的力压紧一次，再用20磅的力压紧。同时压粉器转动720度。水中矿物质用于浓缩咖啡的水，必须过滤

2017-07-20 咖啡小知识我要分享

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咖啡的故乡来自非洲，但是这并不能阻挡它总想世界。随着咖啡文化的发展，咖啡店也变得越来越多，喝咖啡不仅能放松心情、提高精神还有很多好处，这也是咖啡那么受欢迎的重要原因。咖啡的故乡来自非洲，但是这并不能阻挡它走向世界。随着咖啡文化的发展，咖

2015-12-21 咖啡技术我要分享

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2018-03-18 手冲咖啡我要分享

世界咖啡知识要点：咖啡为什么喝起来没有闻着那么香醇？

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为什么我们喝咖啡的时候，会觉得喝起来没有闻着香?伦敦大学的教授巴里.史密斯研究的结论是：我们对气味存在两种感觉，一次是外部环境中吸气产生的。另一次是当气味经过你的鼻腔向外呼出时产生的。咽下咖啡的动作会从嘴巴内部向鼻腔传送一股香气，刺激大脑产

2015-12-22 咖啡技术我要分享

怎样挑选咖啡机？我们把挑选器具的相关要点罗列出来

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如果选择一款合适的咖啡机，对于很多初次接触咖啡器具的淘友来说都是个头疼的问题，很多人都是看到一款价格合适，外观满意的就拍下来，或者干脆就按照朋友家的样式买一款，这样的选择方法，买回去的咖啡器具往往会发现并不中意，有的甚至连自己需要的功能都

2015-09-24 精品咖啡学我要分享

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咖啡机作为投资的一部分要得到好的回报，咖啡机的选择很重要。首先应确定咖啡机的种类。一般专业咖啡店、咖啡吧，意大利传统手动咖啡机是首

2016-05-19 咖啡知识我要分享

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锯齿式磨豆机能迅速而稳定地磨出均匀的咖啡粉，只是价格较高。这种磨豆机的操作方法相当简单，只要遵照说明书上的导引，就能轻松使用。一般而言，它有两个设定功能，一是研磨度设定，二是研磨时间设定。研磨度大多以阿拉伯数字表示，数字越小表示研磨越细。

2015-12-25 咖啡技术我要分享

意式咖啡制作注意要点：能显示压粉力度的数码智能粉锤的介绍

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你有听说过智能压粉器吗?如果没有，咱们来一探究竟。这个新的压粉器概念来自于MG Coffee Tampers, 匠心独运地运用到数码科技，就像是压粉器中的苹果手机一样。数码智能压粉器会在你填压的时候实时显示你所使用的力度。只要轻甩压粉器，唤醒它的计算功能，然

2015-12-25 咖啡技术我要分享

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