专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 摩卡Mocha 摩卡咖啡(CafeMocha)是一种最古老的咖啡,其历史要追溯到咖啡的起源。它是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成,摩卡得名于有名的摩卡港口。 01 摩卡的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卡布奇诺_卡布奇诺咖啡_卡布奇诺的含义 每次去咖啡馆,服务员问点什么咖啡,我们的回答无一不是拿铁、卡布奇诺、美式、摩卡好像再也没有其他选择。每一种咖啡都有它自己独特的香醇
真正的摩卡咖啡有点儿像爱情,既酸又甜。而摩卡的存在,理由也很简单,就是为了让爱恋中的人们了解爱情的甜美和波折,为了告诉我们幸福的简单。 摩卡咖啡恐怕是最受女孩子欢迎的咖啡品种,这缘于它浓厚的巧克力味和牛奶味,绝大多数对咖啡有略微了解的人会认
卡布奇诺、拿铁、摩卡是花式咖啡家族中的三大奶咖品种,也是最广为人知的咖啡品种,牛奶配上咖啡,仿佛是天赐的组合,牛奶的香甜加上咖啡的苦涩,就如人们的爱情般充满故事,那么同属牛奶咖啡的三种咖啡有什么不同呢?今天小编就来说说拿铁、卡布奇诺、摩卡的
Cappuccino,一个浪漫的名字,一个象征着爱情的花式咖啡,很多朋友都喜欢喝卡布奇诺,而且现在越来越多的人喜欢自己在家里做上一杯美味的咖啡慰劳一下辛苦了一天的自己。那么怎么做卡布奇诺?小编今天就教教大家怎么做卡布奇诺。 一杯好的卡布奇诺除了要有香
卡布奇诺的世界 卡布奇诺,似乎是咖啡世界里被赋予最多浪漫气息的。 卡布奇诺,cuppuccino,可爱又倍感亲近的中文翻译。 不管是欧洲还是美洲,不管是澳洲还是亚洲,被卡布奇诺迷倒的粉丝似乎与地域、种族无关。 魅力究竟在什么地方? 下一次再跟ta相遇的时候
大多数人酷爱Pascucci咖啡,因为他们认为历史悠久、优雅的Pascucci咖啡就跟人生一样,值得让人回味。在迷蒙的水雾袅袅升起、轻盈地逝于斗室之时,醉人的香气便迅速攀沿着鼻息入侵神经,控制整个感觉器官这,便咖啡的美妙之处。咖啡口味千变万化,12星座们又
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 3分钟变咖啡达人,学会做全世界各地最有名的各种咖啡 创意咖啡提供咖啡另一种品饮的乐趣,有让人期待的惊喜感,也有令人印象深刻的卖相或风味组合,更重要的是考验咖啡师对食材与
地道的摩卡怕是不太容易被女孩子很快爱上的,它除了具有天然的巧克力余味外,辛辣、刺激、带有浓郁的酒香是它不太温柔的一面。 摩卡咖啡还具有的巧克力余味,让人们很自然地就想到把巧克力添加到咖啡里。 事实上,它后一种特性在越来越文明的商业世界中得到
摩卡咖啡还具有的巧克力余味,让人们很自然地就想到把巧克力添加到咖啡里。 事实上,它后一种特性在越来越文明的商业世界中得到了发扬光大,如今绝大多数咖啡馆里的摩卡咖啡并不使用也门咖啡豆,而是添加了巧克力糖浆的咖啡(正是因此,品种摩卡变成了制作方
功夫咖啡 日本名古屋市咖啡馆星罗棋布,馆内拥有上乘的咖啡,环境优雅,吸引了许多游客。最近,一家名为咖啡小子的小店在众多咖啡馆中脱颖而出,因为它给客人提供功夫咖啡。 据悉,该咖啡店的服务员会站在梯子上给客人倒咖啡。店员手持两只咖啡壶,一只装着
一、拿铁咖啡 拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的完美结合,是意大利人必备的早餐饮品。拿铁咖啡的制作也相当简单,就是将沸腾的牛奶倒入刚刚煮好的意式浓缩咖啡中即可,其中咖啡、牛奶、奶泡的比例大约是1:8:1。可以看到,拿铁咖啡中牛奶的比重是很大的,浓
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 世界上最古老的咖啡--- 也门摩卡咖啡 (Yemen Mokha),异国风味,略带酒香,辛辣刺激。微酸而后劲强,亦有甜味。 也门位于西南亚,在阿拉伯半岛的南角,是主要的 咖啡 生产国。摩卡
巧克力是很多有人特别是女性喜爱甜品。在电影《查理和巧克力工厂》里,它让老人小孩忘乎所以。用咖啡来带领巧克力的味道,就有了这款巧克力咖啡。 原料: 咖啡----50毫升 牛奶----50毫升 蜂蜜----0.5盎司 巧克力屑---适量 棕色本来是不太招人喜欢的颜色,但是
温咖啡 CTI cafetour Vol.19 有一家咖啡馆老板,总会在每日的外带杯上,留下一句充满温度的句子。希望每一位来到店里的人,在品尝咖啡之余,也能得到心灵上的力量。正因为这样的乐于分享与倾听,常常会有客人特地来店里找他咨询,寻求一些人生的解答。 小小
不妨挑选一个舒适的午后去咖啡馆闲坐,约上三五知己聊天,或独自安静阅读,都是美妙时光。但是,面对琳琅满目的咖啡,点单时内行不露怯可是很重要的!卡布奇诺和拿铁有什么区别?菜单上Esprssso后面为什么有个括号写着Double(双倍)?哪种比较甜哪种牛奶最多
Esprssso 意式特浓 Espresso是一个意大利单词,指的是一种用咖啡机在短时间内急速萃取的浓烈咖啡,几乎称得上是所有花式咖啡的基础,也是全世界咖啡馆 的必备。Espresso很小杯,通常只有30毫升左右,味道很苦,表面浮着一层厚厚的油脂,会与一杯清水同上,可
最近,我发现Lokesh Dhakar画过一张《咖啡饮料种类图》,解释了九种咖啡饮料的区别,简明易懂。
Esprssso意式特浓 Espresso 是一个意大利单词,指的是一种用 咖啡机 在短时间内急速萃取的浓烈 咖啡 ,几乎称得上是所有花式 咖啡 的基础,也是全世界 咖啡馆 的必备。Espresso很小杯,通常只有30毫升左右,味道很苦,表面浮着一层厚厚的油脂,会与一杯清水
香醇美味的咖啡让人向往,你可能不知道,喝咖啡是一门艺术,什么样的咖啡怎样饮用都是有讲究的,下面小编就教你不同种类咖啡的饮用小常识,让你品味最高级美味的咖啡,由外行人变内行人。 Esprssso 意式特浓 Espresso是一个意大利单词,指的是一种用咖啡机在
一、浓缩咖啡/意大利咖啡/浓咖啡/Espresso 受压的蒸气直接通过咖啡粉,得到的液体就叫浓缩咖啡。它属于纯粹的咖啡,也是其他咖啡饮料的基底。 二、美式咖啡/清咖啡/Americano 1份浓缩咖啡+2份水 三、白咖啡/Flat White 1份浓缩咖啡+1.5份热牛奶 四、玛琪雅朵
第一种、Esprssso意式特浓 Espresso是一个意大利单词,指的是一种用咖啡机在短时间内急速萃取的浓烈咖啡,几乎称得上是所有花式咖啡的基础,也是全世界咖啡馆的必备。Espresso很小杯,通常只有30毫升左右,味道很苦,表面浮着一层厚厚的油脂,会与一杯清水同
午后时光,轻松阅读长见识~ 咖啡是现在上班贵族的偏爱,每当你走进漫咖啡,星巴克, costa ,雕刻时光等等这些快销的咖啡店,可能也很难品着甜品坐着闲聊,匆匆买了一杯咖啡却只是凭着印象,听着推荐马马虎虎的敷衍了自己?何不稍微加点料,找一款真正懂你
最近,我发现Lokesh Dhakar画过一张《咖啡饮料种类图》,解释了九种咖啡饮料的区别,简明易懂。 一、浓缩咖啡/意大利咖啡/浓咖啡/Espresso 受压的蒸气直接通过咖啡粉,得到的液体就叫浓缩咖啡。它属于纯粹的咖啡,也是其他咖啡饮料的基底。 二、美式咖啡/清
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡饮料的介绍 咖啡的 种类 很多 有些名字是指咖啡做法不同 有些则是指咖啡豆的产地不同 做法不同 目前市面上常见的义式咖啡是依照做法分类 包含 : 卡布奇诺, 拿铁咖啡, 摩卡咖
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 不论你只是每天以一杯咖啡道早安的轻度咖啡迷,或是正打算开一间以手冲单品咖啡为卖点的咖啡职人,《家用咖啡器具简史、冲煮、保养指南》介绍了11种全世界最流行、咖啡迷公认最爱用的咖啡器具,内容
意大利 ◆◆Espresso 浓缩咖啡 你想在意大利叫咖啡外卖?千万别!意大利最有代表性,最受欢迎的就是浓缩咖啡。这小杯咖啡通常是在咖啡吧台站着喝,而不是跟朋友坐着边喝边聊。另外,你想要更地道吗?那就不要在下午点卡布奇诺,因为在意大利,这款咖啡基本上都
周末挑选一个舒适的午后去咖啡馆闲坐,约上三五知己聊天,或独自安静阅读都是美妙时光。但是,面对琳琅满目的咖啡,点单时,显得内行不露怯可是很重要的。卡布奇诺和拿铁有什么区别?菜单上Esprssso后面为什么有个括号写着Double(双倍)?哪种比较甜,哪种牛奶
现如今咖啡越来越受到城市青年的欢迎,无论是商务交流、爱情交流都离不开咖啡,喝咖啡是现代都市人的时尚,咖啡行业的发展着两年在中国也越来越迅速,现如今深圳咖啡机租赁也十分受到企业的欢迎。 所以学习一下咖啡礼仪就十分有必要了,这对个人还是公司来说
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 各种少见的咖啡品种介绍和品种命名的方法 咖啡的种类很多 有些名字是指咖啡做法不同 有些则是指咖啡豆的产地不同 做法不同 目前市面上常见的意式咖啡是依照做法分类 包含 : 卡布奇
一、浓缩咖啡 意大利咖啡 浓咖啡 Espresso 受压的蒸气直接通过咖啡粉,得到的液体就叫浓缩咖啡。它属于纯粹的咖啡,也是其他咖啡饮料的基底。 二、美式咖啡 清咖啡 Americano 1份浓缩咖啡+2份水 三、白咖啡 Flat White 1份浓缩咖啡+1.5份热牛奶 四、玛琪雅朵
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 处处林立咖啡馆,但拿起咖啡menu一看,拿铁、卡布奇诺、摩卡、玛琪雅朵琳琅满目的种类要怎么选?点什么样的咖啡才是自己喜欢的口味?来看看上面这张图就清楚了! A. 卡布奇诺 Capp
咖啡几乎是每个女人的favorite,看看星巴克的长龙就知道了。可是,爱乐活的你对咖啡文化了解多少呢? 当你环游世界时, 你知道每个国家must-order的咖啡吗?咖啡在英语中是 coffee, 她来自阿拉伯语的 kaweh 表示力量、活力。接下来,就让伊新小编带着大家,一
咖啡种类一:Espresso浓缩咖啡 在西元二十世纪初,住在意大利拿坡里附近的一位急性子工程师,因为对滴漏煮咖啡的时间过长感到不耐烦,所以在等待时间想出一个方法,以高温,高压的方式煮咖啡以缩短时间,于是发明了全世界独一无二的意大利咖啡快速调理,Espr
巴西咖啡豆常见加工方法 半日晒深烘波旁咖啡豆冲煮建议风味特点
半日晒咖啡生豆的处理方式 半日晒和蜜处理有区别吗?
巴西米纳斯土丘可庄园半日晒处理咖啡豆特点及口感风味冲煮手法
巴西皇后庄园咖啡风味特点介绍 巴西咖啡豆半日晒处理法特点
哥斯达黎加塔拉珠产区、H1品种、卡内特庄园音乐家系列莫扎特介绍
哥斯达黎加音乐家系列的F1和H1是什么咖啡品种?
哥斯达黎加音乐家系列咖啡豆贝多芬故事 贝多芬咖啡手冲口感特点
哥斯达黎加咖啡等级有哪些?音乐家系列莫扎特处理法风味特点