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编辑最后更新 2025年06月13日 搜索 水准 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关水准的内容。

如何保证特质咖啡的品质 专业水准处理牛奶
咖啡知识

如何保证特质咖啡的品质 专业水准处理牛奶

专业水准处理牛奶 使用专业不锈钢奶缸加热牛奶 尽量使用凉牛奶 使用蒸汽时，不要过分摇动奶缸 牛奶加热到66～71摄式度,并在这种温度下使用 加热过的牛奶不用时放入冷藏柜 再次使用时，加入新鲜牛奶 保持蒸汽喷嘴的清洁 完美的制作浓缩咖啡 使用一小时之内研

2015-05-25 咖啡知识 我要分享
京都的标志性咖啡馆YOJIYA艺伎咖啡馆日本的餐饮水准
咖啡行业

京都的标志性咖啡馆YOJIYA艺伎咖啡馆日本的餐饮水准

YOJIYA艺伎咖啡馆 YOJIYA是从化妆品起家的，艺伎头像是它的标志性图案，它的吸油面纸和一些传统的化妆品挺有名，做手信不错。现在YOJIYA cafe是京都的标志性咖啡馆，各大景区和商业区都能见到它的影子。岚山和银阁寺是古香古色的，三条通分店则现代许多。 YO

2016-07-12 咖啡行业 我要分享
WBC冠军的咖啡理论：咖啡公式
精品咖啡学

WBC冠军的咖啡理论：咖啡公式

受某知名咖啡机品牌的邀请，WBC2009年度的世界冠军Gwilym Davies先生来中国进行了巡回表演，令人印象最为深刻的并非其拉花的水准事实上他的拉花水准也只能属于中游的水准而是他对于Espresso拥有独到的见解和理论，并且摸索出了一套研究的方法，这种研究和创

2015-10-23 精品咖啡学 我要分享
专业水准的Bialetti摩卡之心
咖啡机

专业水准的Bialetti摩卡之心

偶尔在淘宝上闲逛，意外的发现了Bialetti的最新最强大摩卡壶摩卡之心，采用了最新的可控制萃取系统，看的心痒痒的，虽然价格很贵，要778元!但是还是一定要收一个的，毕竟要有好的工具才能煮出好咖啡来嘛~舍不得孩子套不着狼~先看壶吧~ 呵呵~顺便还买了个红色

2015-07-13 咖啡机 我要分享
专业水准的Bialetti摩卡之心 咖啡机推荐
咖啡机

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偶尔在淘宝上闲逛，意外的发现了Bialetti的最新最强大摩卡壶摩卡之心，采用了最新的可控制萃取系统，看的心痒痒的，虽然价格很贵，要778元!但是还是一定要收一个的，毕竟要有好的工具才能煮出好咖啡来嘛~舍不得孩子套不着狼~先看壶吧~ 呵呵~顺便还买了个红色

2015-09-24 咖啡机 我要分享
耶加雪菲科契尔咖啡豆收获期水洗风味描述研磨刻度口感处理法
耶加雪菲咖啡

耶加雪菲科契尔咖啡豆收获期水洗风味描述研磨刻度口感处理法

耶加雪菲科契尔咖啡豆收获期水洗风味描述研磨刻度口感处理法 Kochere科契尔位在衣索比亚西南方，往北约25英里远即是着名的耶加雪啡镇，生产模式以当地小农将产出批次送到合作社统一处理为主。当地的Chalalacktu村约有10万名人口赖咖啡为生，相关的生产活动成

2016-12-10 耶加雪菲咖啡 我要分享
精品咖啡基础常识 如何保证特质咖啡的品质
咖啡知识

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专业水准处理牛奶 使用专业不锈钢奶缸加热牛奶 尽量使用凉牛奶 使用蒸汽时，不要过分摇动奶缸 牛奶加热到66～71摄式度,并在这种温度下使用 加热过的牛奶不用时放入冷藏柜 再次使用时，加入新鲜牛奶 保持蒸汽喷嘴的清洁 完美的制作浓缩咖啡 使用一小时之内研

2014-12-04 咖啡知识 我要分享
如何保证特质咖啡的品质 好喝咖啡怎样保存
咖啡知识

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2015-02-28 咖啡知识 我要分享
一般磨豆机会有较多细粉的产生，筛粉器能给你更好的冲煮体验
咖啡用品

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡筛粉器-让你的手摇磨豆机也有电动磨豆机的水准 利用筛粉器提升手冲咖啡的水准 研磨咖啡是为增加咖啡萃取的速度, 不同的萃取方式需搭配适合的研磨粗细度, 研磨度愈细, 冲煮时间

2018-05-18 咖啡用品 我要分享
危地马拉 天意庄园薇薇特南果有什么风味特点？
精品咖啡豆

危地马拉 天意庄园薇薇特南果有什么风味特点？

危地马拉 天意庄园薇薇特南果有什么风味特点？ Finca La Providencia (天意庄园) 优异而稳定的品质，自於2002年至2016年 一共五次入选，十年来品质始终维持一定水准，这也是我们今年决定选择天意庄园咖啡豆的原因。平实的价格，COE水准品质的瓜地马拉明星产

2018-05-10 精品咖啡豆 我要分享
望闻问切选购优质咖啡豆之切篇
咖啡豆

望闻问切选购优质咖啡豆之切篇

切，就是通过捏、切、咀嚼等方法来快速的判定咖啡豆的大致的口感、新鲜度和烘焙均匀度。通过这一步骤再结合望和闻，就可以非常准确的判断出咖啡豆是否刚刚烘焙出来的，同时咖啡豆的烘焙水准也将一览无遗。下面就逐一介绍几种手法。 捏 捏，就是抓几粒咖啡豆

2014-09-25 咖啡豆 我要分享
选购优质咖啡豆 手动挑选咖啡豆技术分享
咖啡知识

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2014-09-27 咖啡知识 我要分享
望闻问切选购优质咖啡豆之切篇
咖啡豆

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2015-06-04 咖啡豆 我要分享
望闻问切选购优质咖啡豆之切篇
咖啡豆

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2015-09-15 咖啡豆 我要分享
望闻问切选购优质咖啡豆之切篇
咖啡豆

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咖啡基础 望闻问切选购优质咖啡豆之切篇
咖啡知识

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2014-11-12 咖啡知识 我要分享
精品咖啡常识 望闻问切选购优质咖啡豆之切篇
咖啡知识

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2014-11-18 咖啡知识 我要分享
咖啡市场止跌回升 原糖亦反弹脱离六周低位
咖啡资讯

咖啡市场止跌回升 原糖亦反弹脱离六周低位

，咖啡市场止跌回升。12月阿拉比卡咖啡期货合约收升1.45美分，或0.9%，报每磅1.629美元。该价格徘徊在略低于上周触及2012年高位的水准。另外，该合约的未平仓合约连续第18日上升，触及纪录高位。 交易商指出，交易所数据显示，阿拉比卡咖啡期货的未平仓合约

2016-11-04 咖啡资讯 我要分享
咖啡豆 望闻问切选购优质咖啡豆之切篇
咖啡知识

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2014-12-25 咖啡知识 我要分享
咖啡豆 望闻问切选购优质咖啡豆之切篇
咖啡豆

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2015-06-04 咖啡豆 我要分享
咖啡豆基础 望闻问切选购优质咖啡豆之切篇
咖啡豆

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2015-10-12 咖啡豆 我要分享
如何选购咖啡豆怎么选咖啡豆望闻问切选购优质咖啡豆之切篇
咖啡豆

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2016-04-12 咖啡豆 我要分享
NINETY PLUS公司咖啡豆介绍
精品九十90+

NINETY PLUS公司咖啡豆介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 Ninety Plus，直译过来就是90+，这家年轻的咖啡公司只出售杯测Cupping分数在90分以上的咖啡生豆。有的朋友可能觉得得分90分以上没什么了不起，但如果理解了这套Cupping的规则后就会感到惊

2017-07-01 精品九十90+ 我要分享
秘鲁咖啡风味描述研磨度处理方式方法精品咖啡介绍
秘鲁咖啡豆

秘鲁咖啡风味描述研磨度处理方式方法精品咖啡介绍

秘鲁咖啡豆，以中部的婵茶玛悠与南部的库斯科两地所产的咖啡豆最为出名，此外，秘鲁北部也有一些地区出产特色的有机咖啡。有机咖啡采用的是在树荫下种植出的咖啡豆。虽然在树荫下种植的方法使得咖啡豆产量不高，但是其品质却可达到极品咖啡的水准。这是由于

2016-09-28 秘鲁咖啡豆 我要分享
秘鲁咖啡豆风味口感庄园产区介绍咖啡豆产地和品种介绍
秘鲁咖啡豆

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秘鲁咖啡豆，以中部的婵茶玛悠与南部的库斯科两地所产的咖啡豆最为出名，此外，秘鲁北部也有一些地区出产特色的有机咖啡。有机咖啡采用的是在树荫下种植出的咖啡豆。虽然在树荫下种植的方法使得咖啡豆产量不高，但是其品质却可达到极品咖啡的水准。这是由于

2016-07-21 秘鲁咖啡豆 我要分享
咖啡深度烘培、中度烘培的区别低因咖啡和中度烘培
手冲咖啡

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但作为烘焙商，对于咖啡烘焙水准的决议，不应该仅仅从烘焙师的小我乐趣与爱好启航，而理应从受众的需求着眼，所以说浅烘有浅烘的情理，深烘有深烘的原理，二者本没有好不佳的一致。假如你的仆役追求风味感，追求咖啡出打造地的风土特色，那么，浅烘可让你的

2016-07-16 手冲咖啡 我要分享
柔和的酸味的秘鲁咖啡豆研磨刻度处理法庄园产地区介绍
秘鲁咖啡豆

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秘鲁咖啡豆，以中部的婵茶玛悠与南部的库斯科两地所产的咖啡豆最为出名，此外，秘鲁北部也有一些地区出产特色的有机咖啡。有机咖啡采用的是在树荫下种植出的咖啡豆。虽然在树荫下种植的方法使得咖啡豆产量不高，但是其品质却可达到极品咖啡的水准。这是由于

2016-11-14 秘鲁咖啡豆 我要分享
咖啡行业分析 咖啡产业正在退化？
咖啡行业

咖啡行业分析 咖啡产业正在退化？

最近几年来的咖啡圈子变得越来越热闹，妹纸们的颜值越来越高，咖啡师们的水准也越来越专业，咖啡豆的销售范围越来越广，是非也越来越多 从急速攀升的销售额来看，这似乎意味着精品咖啡的春天来了，但同时，越来越多的自家烘焙工作室也像播种一样散播在每个城

2015-07-30 咖啡行业 我要分享
埃塞俄比亚科契尔庄园咖啡豆风味描述研磨刻度品种产地区介绍
埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚科契尔庄园咖啡豆风味描述研磨刻度品种产地区介绍

埃塞俄比亚科契尔庄园咖啡豆风味描述研磨刻度品种产地区介绍 耶加雪啡本身是一个大约有2万人口的小镇，邻近的三个小产区Wenago、Kochere和Gelena Abaya，因为产出咖啡的风味与耶加雪啡几乎并无二致，所以同样被划分到耶加雪啡这块区域分类。耶加雪啡不管是文

2016-11-04 埃塞俄比亚咖啡 我要分享
中国有多少咖啡馆？生存状况如何？
咖啡馆

中国有多少咖啡馆？生存状况如何？

在体验消费时代，在客群年轻化迭代的今天，从未有一个新的品类，如此受到年轻人的青睐。它是一个符号，是一种文化，更是一个充满朝气的新兴行业。其消费市场年增长率高达16%，数倍于世界平均水准。 一切都太快了。 今天，《咖门》与《美团点评研究院》推出第

2017-05-05 咖啡馆 我要分享
这家咖啡馆让咖啡师更专业
咖啡馆经营

这家咖啡馆让咖啡师更专业

在一些咖啡馆仔细观察，咖啡师是否除了冲泡咖啡，也得偶尔充当收银员或侍应生呢?咖啡师原是一种专业，不过随着市场需求的演变，咖啡师得处理的事务也越来越多。而坐落在牛车水的Cuppachoice咖啡馆，便致力于分享咖啡文化及提升咖啡师在我国的专业水准。 坐落

2014-06-04 咖啡馆经营 我要分享
秘鲁咖啡豆的风味描述口感处理法产地区品种特点介绍
秘鲁咖啡豆

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秘鲁咖啡豆，以中部的婵茶玛悠与南部的库斯科两地所产的咖啡豆最为出名，此外，秘鲁北部也有一些地区出产特色的有机咖啡。有机咖啡采用的是在树荫下种植出的咖啡豆。虽然在树荫下种植的方法使得咖啡豆产量不高，但是其品质却可达到极品咖啡的水准。这是由于

2016-12-20 秘鲁咖啡豆 我要分享
口感滑顺的秘鲁咖啡研磨度价格品种特点产区精品咖啡介绍
秘鲁咖啡豆

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秘鲁咖啡豆，以中部的婵茶玛悠与南部的库斯科两地所产的咖啡豆最为出名，此外，秘鲁北部也有一些地区出产特色的有机咖啡。有机咖啡采用的是在树荫下种植出的咖啡豆。虽然在树荫下种植的方法使得咖啡豆产量不高，但是其品质却可达到极品咖啡的水准。这是由于

2016-10-09 秘鲁咖啡豆 我要分享
埃塞俄比亚耶加雪菲科契尔kochere水洗G1精品咖啡豆起源发展历史
埃塞俄比亚耶加雪菲科契尔kochere水洗G1

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Kochere科契尔位在衣索比亚西南方，往北约25英里远即是著名的耶加雪啡镇，生产模式以当地小农将产出批次送到合作社统一处理为主。当地的Chalalacktu村约有10万名人口赖咖啡为生，相关的生产活动成为他们主要的经济来源，因咖啡生产带来的收益，当地生活水准

2017-04-28 埃塞俄比亚耶加雪菲科契尔kochere水洗G1 我要分享
茉莉花香的科契尔耶佳雪菲咖啡起源发展历史文化简介
耶加雪菲咖啡

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Kochere科契尔位在衣索比亚西南方，往北约25英里远即是着名的耶加雪啡镇，生产模式以当地小农将产出批次送到合作社统一处理为主。当地的Chalalacktu村约有10万名人口赖咖啡为生，相关的生产活

2025-06-10 耶加雪菲咖啡 我要分享
有浓郁的香气的秘鲁咖啡庄园产区品种风味精品咖啡介绍
秘鲁咖啡豆

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秘鲁咖啡豆，以中部的婵茶玛悠与南部的库斯科两地所产的咖啡豆最为出名，此外，秘鲁北部也有一些地区出产特色的有机咖啡。有机咖啡采用的是在树荫下种植出的咖啡豆。虽然在树荫下种植的方法使得咖啡豆产量不高，但是其品质却可达到极品咖啡的水准。这是由于

2016-09-18 秘鲁咖啡豆 我要分享
咖啡庄园豆 拉米妮塔精品庄园咖啡豆
咖啡知识

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现在回想起来，当时我也对La Minita(拉米妮塔)这个哥斯达黎加的庄园只有模糊的印象。直到真的自己接触到他们的豆子，才惊讶于这个具有高水准和不同凡响能力的世界一流咖啡庄园。 就像欧舍网页里曾介绍过La Minita的描述： 可以这么说,讨论精品咖啡庄园,就一

2014-09-29 咖啡知识 我要分享
La Minita（拉米妮塔）精品庄园咖啡豆
咖啡豆

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现在回想起来，当时我也对La Minita(拉米妮塔)这个哥斯达黎加的庄园只有模糊的印象。直到真的自己接触到他们的豆子，才惊讶于这个具有高水准和不同凡响能力的世界一流咖啡庄园。 就像欧舍网页里曾介绍过La Minita的描述： 可以这么说,讨论精品咖啡庄园,就一

2015-06-01 咖啡豆 我要分享
La Minita（拉米妮塔）精品庄园咖啡豆
精品咖啡豆

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2015-09-12 精品咖啡豆 我要分享
具有饱满的甜味的巴拿马咖啡风味口感庄园产区特点介绍巴拿马精品
巴拿马咖啡豆

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目前的瑰夏以巴拿马、哥伦比亚、危地马拉、哥斯达黎加的瑰夏为主，其中，巴拿马和哥伦比亚瑰夏的风味表现最为出色，如果对瑰夏印象特别深刻，大家一定会记得去年猫爷拿到过一只哥伦比亚希望庄园蓝色山峦的瑰夏，仿佛尾韵回甘至今。而今年，猫爷拿到的这只NIN

2016-08-09 巴拿马咖啡豆 我要分享
精品咖啡豆推荐 La Minita精品庄园咖啡豆
咖啡豆

精品咖啡豆推荐 La Minita精品庄园咖啡豆

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2014-12-28 咖啡豆 我要分享
精品咖啡豆 La Minita（拉米妮塔）精品庄园咖啡豆
咖啡知识

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2014-11-11 咖啡知识 我要分享
La Minita（拉米妮塔）精品庄园咖啡豆 精品豆详情
精品咖啡豆

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2015-10-13 精品咖啡豆 我要分享
咖啡豆推荐 La Minita（拉米妮塔）精品庄园咖啡豆
咖啡知识

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2014-11-20 咖啡知识 我要分享
如何保证特质咖啡的品质
咖啡知识

如何保证特质咖啡的品质

专业水准处理牛奶 使用专业不锈钢奶缸加热牛奶 尽量使用凉牛奶 使用蒸汽时，不要过分摇动奶缸 牛奶加热到66～71摄式度,并在这种温度下使用 加热过的牛奶不用时放入冷藏柜 再次使用时，加入新鲜牛奶 保持蒸汽喷嘴的清洁 完美的制作浓缩咖啡 使用一小时之内研

2014-07-09 咖啡知识 我要分享
做杯星巴克卡布奇诺咖啡
咖啡豆

做杯星巴克卡布奇诺咖啡

图解：卡布奇诺属于意式咖啡。意式咖啡机出的咖啡香浓甘醇，但相对来讲，做法比较复杂。一般来将，经过专业的培训，方可萃取出具有相当水准的香浓Espresso。如果自家 就有意式咖啡机，那就按照星巴克专业咖啡公司提供的方式练习一下吧。 注：干卡布奇诺的泡

2014-07-15 咖啡豆 我要分享
做杯星巴克卡布奇诺咖啡
咖啡豆

做杯星巴克卡布奇诺咖啡

图解：卡布奇诺属于意式咖啡。意式咖啡机出的咖啡香浓甘醇，但相对来讲，做法比较复杂。一般来将，经过专业的培训，方可萃取出具有相当水准的香浓Espresso。如果自家 就有意式咖啡机，那就按照星巴克专业咖啡公司提供的方式练习一下吧。 注：干卡布奇诺的泡

2014-07-15 咖啡豆 我要分享
咖啡豆 哥斯达黎加红波旁
波旁

咖啡豆 哥斯达黎加红波旁

哥斯达黎加红波旁 直接小量经由美国咖啡合作烘培商购买到第一水准的咖啡，甜度温和的醇香加上原豆中苹果甜香口感，曾于2010被票选为最优质咖啡首

2014-09-11 波旁 我要分享
咖啡常识 意式浓缩咖啡
咖啡知识

咖啡常识 意式浓缩咖啡

意式浓缩咖啡(Espresso)有咖啡之魂的美誉。独特的高压蒸汽萃取方法，酝酿出如火焰般浓烈香醇的味觉，如天鹅绒般柔软丝滑的口感。漂浮在表面的金色咖啡脂(crema)，幻化出百变的滋味，每一口都与众不同。据说行家会通过Espresso评价一家咖啡馆的水准。你心中最

2014-09-17 咖啡知识 我要分享
咖啡研磨技术 一杯好咖啡需要正确的研磨
咖啡知识

咖啡研磨技术 一杯好咖啡需要正确的研磨

于对新鲜的坚持，所以必须在冲煮前才研磨咖啡豆 因此磨豆机成了必要的工具，在此先提出一个很重要的观念：好的磨豆机比好的咖啡机更重要!在追求好咖啡的道路上，一台够水准的磨豆机是绝对必要的设备。

2014-10-11 咖啡知识 我要分享

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