流离了解更多有关流离的内容_咖啡网 06月26日更新

咖啡知识

波旁咖啡豆品种的流离漂泊红波旁咖啡豆风味类似红酒般香气

2020-03-13 咖啡知识我要分享

咖啡知识

阿拉比卡有哪几种咖啡波旁咖啡产地从也门开始颠破流离的日子

2020-02-17 咖啡知识我要分享

咖啡知识

波旁系代表咖啡豆是哪一种 bourbon咖啡豆的颠簸流离的生活

2020-02-28 咖啡知识我要分享

国外咖啡信息

你在喝咖啡的时候，可有想过那些流离失所的鸟儿吗？

2019-09-01 国外咖啡信息我要分享

咖啡知识

精品咖啡学 ESPRESSO问题检查表

一.观察咖啡流离滤器把手的流速是否在25-30秒之间，流速过快可能流速过慢可能原因。二.观察咖啡流离滤器把手的克里玛(CREMA)的形状，是否为浓稠而平顺的流下 Q.CREMA含水量过多，并非平滑的流下，而是溅离把手可能原因。三.观察克里玛(CREMA)的颜色是否为

2014-11-07 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡基础常识 ESPRESSO问题检查表

一.观察咖啡流离滤器把手的流速是否在25-30秒之间，流速过快可能流速过慢可能原因。二.观察咖啡流离滤器把手的克里玛(CREMA)的形状，是否为浓稠而平顺的流下 Q.CREMA含水量过多，并非平滑的流下，而是溅离把手可能原因。三.观察克里玛(CREMA)的颜色是否为

2015-04-22 咖啡知识我要分享

咖啡技术

ESPRESSO制作问题检查表

我们在用咖啡机萃取espresso是总会出现这样那样的一些问题,那么让我么来看看会有哪些问题呢?又该如何来找到原因: 一.观察咖啡流离滤器把手的流速是否在25-30秒之间 Q.流速过快可能原因：2，4，5 Q.流速过慢可能原因：3 二.观察咖啡流离滤器把手的克里玛(CR

2014-07-11 咖啡技术我要分享

咖啡知识

意式咖啡关于制作ESPRESSO问题检查表

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2014-09-09 咖啡知识我要分享

咖啡知识

ESPRESSO问题检查表意式咖啡的制作常识

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2015-08-12 咖啡知识我要分享

咖啡知识

意式浓缩咖啡 ESPRESSO制作问题检查表

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2014-10-21 咖啡知识我要分享

咖啡技术

ESPRESSO问题检查表-做为一名好咖啡师必须了解

摘要：ESPRESSO问题检查表一.观察咖啡流离滤器把手的流速是否在25-30秒之间 Q.流速过快可能原因：2，4，5 Q.流速过慢可能原因：3 二.观察咖啡流离滤器把手的克里玛(CREMA)的形状，是否为浓稠而平顺的流下 Q.CREMA含水量过多，并非平滑的流下，而是溅离把手

2015-11-21 咖啡技术我要分享

意式咖啡

咖啡机萃取espresso出现的一些问题应对方法

我们在用咖啡机萃取espresso是总会出现这样那样的一些问题,那么让我么来看看会有哪些问题呢?又该如何来找到原因: 一.观察咖啡流离滤器把手的流速是否在25-30秒之间 Q.流速过快可能原因：2，4，5 Q.流速过慢可能原因：3 二.观察咖啡流离滤器把手的克里玛(CR

2015-09-16 意式咖啡我要分享

精品咖啡学

ESPRESSO制作问题检查表咖啡机的基础常识

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2015-11-11 精品咖啡学我要分享

特别报导

精品咖啡权威协会SCA带头制裁？禁止俄罗斯参加咖啡比赛！

2022年3月1日，精品咖啡协会SpecialtyCoffeeAssociation（SCA）首席执行官YannisApostolopoulos在官方网站以及官方Instagram发布一则关于“SCA

2022-03-05 特别报导我要分享

咖啡新闻

非洲洪灾！埃塞西达摩等产区农田遭遇大洪水

近段时间，极端天气持续影响全球，在非洲也同样受到侵袭，东非多国都遭遇强降雨天气，并引发洪水。昨日，国际气候监督机构发出警告称，气候波动而引发的洪水灾难导致在东非有60多万人流离失所。并且在未来几周，进

2024-05-12 咖啡新闻我要分享

咖啡新闻

已致289人死亡！洪灾重创肯尼亚农产业

据气象部门报道，在去年形成的厄尔尼诺现象预计在今年4月结束，但需要到6-7月才能真正的减弱，所以目前仍然影响着多个咖啡生产国。而在东非地区，多个国家遭遇暴雨天气，并引发严重的洪水侵袭，导致大量人员伤亡

2024-05-18 咖啡新闻我要分享

危地马拉咖啡豆

危地马拉茉莉庄园极硬咖啡豆风味描述研磨刻度品种产地区介绍

危地马拉茉莉庄园极硬咖啡豆风味描述研磨刻度品种产地区介绍 1982年，危全国左派游击队合并成立危地马拉全国革命联盟，武装斗争遍布全国。不满阿本斯政权被推翻的农民组织了一支游击队，在这场战争中上十万人丧生，上百万人流离失所。1982年9月，危地马拉军

2016-11-23 危地马拉咖啡豆我要分享

咖啡馆经营

你一定也有一个梦想

你一定也有一个梦想。我知道。你的梦想也许是骑行西藏。也许是一场颠沛流离的流浪。也许是一段刻骨铭心的爱情。亦或，只是像我一样开一个小小的咖啡馆。可以每天看到不一样的人，听不同的故事。为不一样的客人做不一样的甜品，看他们一塌糊涂的幸福。

2014-06-06 咖啡馆经营我要分享

卢旺达咖啡豆

卢旺达珂尼尼Kinini咖啡故事_卢旺达新起点计划咖啡豆烘焙冲煮分

2018-10-18 卢旺达咖啡豆我要分享

咖啡资讯

刚果咖啡产区资讯刚果火山爆发咖啡种植区人群撤离

2021-06-01 咖啡资讯我要分享

巴拿马詹森庄园

巴拿马詹森庄园艺伎日晒咖啡风味描述处理法特点口感简介

1931年瑰夏随着姐姐一同离开了拥有她所有童年记忆的小山村，被转卖给了各种咖啡商人，在经过肯尼亚、坦桑尼亚、哥斯达黎加等国家的颠沛流离生活之后，于60年代辗转来到巴拿马，落脚在巴鲁火山（Volcan Baru）的一处山坡地。 1964年11月，银行家出身的Peterso

2017-02-24 巴拿马詹森庄园我要分享

巴拿马詹森庄园

巴拿马詹森庄园艺伎日晒咖啡风味描述处理法特点口感介绍

1931年瑰夏随着姐姐一同离开了拥有她所有童年记忆的小山村，被转卖给了各种咖啡商人，在经过肯尼亚、坦桑尼亚、哥斯达黎加等国家的颠沛流离生活之后，于60年代辗转来到巴拿马，落脚在巴鲁火山（Volcan Baru）的一处山坡地。 1964年11月，银行家出身的Peterso

2016-10-17 巴拿马詹森庄园我要分享

危地马拉咖啡豆

着迷的烟草味道的危地马拉咖啡风味描述处理方式方法口感特点精品

1982年，危全国左派游击队合并成立危地马拉全国革命联盟，武装斗争遍布全国。不满阿本斯政权被推翻的农民组织了一支游击队，在这场战争中上十万人丧生，上百万人流离失所。1982年9月，危地马拉军队对当地玛雅人的迫害近似种族灭绝，有9000多名玛雅人被杀。198

2016-10-06 危地马拉咖啡豆我要分享

安提瓜咖啡

独特酸味的危地马拉安提瓜咖啡风味描述处理法特点品种产区介绍

1982年，危全国左派游击队合并成立危地马拉全国革命联盟，武装斗争遍布全国。不满阿本斯政权被推翻的农民组织了一支游击队，在这场战争中上十万人丧生，上百万人流离失所。1982年9月，危地马拉军队对当地玛雅人的迫害近似种族灭绝，有9000多名玛雅人被杀。19

2016-10-13 安提瓜咖啡我要分享

茵赫特庄园

酸度均衡的危地马拉茵赫特庄园咖啡风味描述研磨度口感介绍

1982年，危全国左派游击队合并成立危地马拉全国革命联盟，武装斗争遍布全国。不满阿本斯政权被推翻的农民组织了一支游击队，在这场战争中上十万人丧生，上百万人流离失所。1982年9月，危地马拉军队对当地玛雅人的迫害近似种族灭绝，有9000多名玛雅人被杀。198

2016-10-06 茵赫特庄园我要分享

危地马拉安提瓜花神咖啡豆

酸、甜、醇的危地马拉安提瓜花神咖啡风味描述口感特点品种产区介

1982年，危全国左派游击队合并成立危地马拉全国革命联盟，武装斗争遍布全国。不满阿本斯政权被推翻的农民组织了一支游击队，在这场战争中上十万人丧生，上百万人流离失所。1982年9月，危地马拉军队对当地玛雅人的迫害近似种族灭绝，有9000多名玛雅人被杀。19

2016-10-06 危地马拉安提瓜花神咖啡豆我要分享

茵赫特庄园

良质酸味的危地马拉茵赫特庄园咖啡研磨度口感风味描述处理方式介

1982年，危全国左派游击队合并成立危地马拉全国革命联盟，武装斗争遍布全国。不满阿本斯政权被推翻的农民组织了一支游击队，在这场战争中上十万人丧生，上百万人流离失所。1982年9月，危地马拉军队对当地玛雅人的迫害近似种族灭绝，有9000多名玛雅人被杀。19

2016-09-30 茵赫特庄园我要分享

安提瓜咖啡

危地马拉安提瓜咖啡品种产区风味口感特点精品咖啡豆庄园介绍

1982年，危全国左派游击队合并成立危地马拉全国革命联盟，武装斗争遍布全国。不满阿本斯政权被推翻的农民组织了一支游击队，在这场战争中上十万人丧生，上百万人流离失所。1982年9月，危地马拉军队对当地玛雅人的迫害近似种族灭绝，有9000多名玛雅人被杀。19

2016-09-22 安提瓜咖啡我要分享

精品咖啡豆

美味均衡的危地马拉精品咖啡豆风味口感庄园产区特点介绍

1982年，危全国左派游击队合并成立危地马拉全国革命联盟，武装斗争遍布全国。不满阿本斯政权被推翻的农民组织了一支游击队，在这场战争中上十万人丧生，上百万人流离失所。1982年9月，危地马拉军队对当地玛雅人的迫害近似种族灭绝，有9000多名玛雅人被杀。19

2016-08-24 精品咖啡豆我要分享

拉蒂莎庄园

拉蒂莎庄园咖啡风味口感产区特点精品咖啡介绍

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2016-09-21 拉蒂莎庄园我要分享

茵赫特庄园

口感浓郁丰富的危地马拉茵赫特庄园咖啡风味描述品种产区口感介绍

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2016-09-29 茵赫特庄园我要分享

茵赫特庄园

醇中略含炭烧味的危地马拉茵赫特庄园咖啡风味口感产区特点介绍

1982年，危全国左派游击队合并成立危地马拉全国革命联盟，武装斗争遍布全国。不满阿本斯政权被推翻的农民组织了一支游击队，在这场战争中上十万人丧生，上百万人流离失所。1982年9月，危地马拉军队对当地玛雅人的迫害近似种族灭绝，有9000多名玛雅人被杀。19

2016-09-08 茵赫特庄园我要分享

茵赫特庄园

危地马拉茵赫特庄园咖啡风味口感特点精品咖啡介绍

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2016-08-26 茵赫特庄园我要分享

危地马拉咖啡豆

危地马拉咖啡品种产区特点风味口感精品咖啡豆介绍

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2016-09-21 危地马拉咖啡豆我要分享

危地马拉安提瓜花神咖啡豆

极好的甜度的危地马拉安提瓜花神咖啡风味口感庄园产区特点介绍

危全国左派游击队合并成立危地马拉全国革命联盟，武装斗争遍布全国。不满阿本斯政权被推翻的农民组织了一支游击队，在这场战争中上十万人丧生，上百万人流离失所。1982年9月，危地马拉军队对当地玛雅人的迫害近似种族灭绝，有9000多名玛雅人被杀。1983年开始

2016-09-07 危地马拉安提瓜花神咖啡豆我要分享

安提瓜咖啡

危地马拉安提瓜咖啡风味口感特点精品咖啡豆产区介绍

1982年，危全国左派游击队合并成立危地马拉全国革命联盟，武装斗争遍布全国。不满阿本斯政权被推翻的农民组织了一支游击队，在这场战争中上十万人丧生，上百万人流离失所。1982年9月，危地马拉军队对当地玛雅人的迫害近似种族灭绝，有9000多名玛雅人被杀。19

2016-09-23 安提瓜咖啡我要分享

危地马拉咖啡豆

口感柔滑的危地马拉咖啡风味口感特点精品咖啡豆介绍

1960年，危地马拉出现左派军事组织。[1] 1982年，危全国左派游击队合并成立危地马拉全国革命联盟，武装斗争遍布全国。不满阿本斯政权被推翻的农民组织了一支游击队，在这场战争中上十万人丧生，上百万人流离失所。1982年9月，危地马拉军队对当地玛雅人的迫害

2016-08-23 危地马拉咖啡豆我要分享

茵赫特庄园

危地马拉茵赫特庄园咖啡风味描述研磨度特点品种产区口感介绍

1982年，危全国左派游击队合并成立危地马拉全国革命联盟，武装斗争遍布全国。不满阿本斯政权被推翻的农民组织了一支游击队，在这场战争中上十万人丧生，上百万人流离失所。1982年9月，危地马拉军队对当地玛雅人的迫害近似种族灭绝，有9000多名玛雅人被杀。19

2016-10-14 茵赫特庄园我要分享

危地马拉咖啡豆

属醇厚型且极苦的危地马拉咖啡庄园产区风味口感特点精品咖啡介绍

1982年，危全国左派游击队合并成立危地马拉全国革命联盟，武装斗争遍布全国。不满阿本斯政权被推翻的农民组织了一支游击队，在这场战争中上十万人丧生，上百万人流离失所。1982年9月，危地马拉军队对当地玛雅人的迫害近似种族灭绝，有9000多名玛雅人被杀。19

2016-08-12 危地马拉咖啡豆我要分享

印尼国家

最不像印尼咖啡的印尼咖啡-西爪哇蜜处理咖啡_印尼咖啡豆独特品种

2018-09-13 印尼国家我要分享

茵赫特庄园

有优雅的香气的危地马拉茵赫特庄园咖啡风味口感产区特点精品咖啡

1982年，危全国左派游击队合并成立危地马拉全国革命联盟，武装斗争遍布全国。不满阿本斯政权被推翻的农民组织了一支游击队，在这场战争中上十万人丧生，上百万人流离失所。1982年9月，危地马拉军队对当地玛雅人的迫害近似种族灭绝，有9000多名玛雅人被杀。19

2016-09-08 茵赫特庄园我要分享

咖啡技术

咖啡烘焙过程中发生的基本化学反应

在烘焙过程中发生了很多热与化学反应：去碳酸基，奎宁酸的脱水，细分，异构化，聚合，以及复杂的糖反应(焦糖化)。主要的热反应的组件有：单糖和蔗糖、绿原酸、流离氨基酸，以及葫芦巴酰胺。多糖中的aravinose和calactose都被转移，基本的硫化处理包含了羟氨酸

2014-08-20 咖啡技术我要分享

咖啡技术

咖啡烘焙过程的基本化学反应

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2014-08-15 咖啡技术我要分享

精品咖啡学

在咖啡烘焙过程中发生的基本化学反应

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2015-10-15 精品咖啡学我要分享

咖啡

在咖啡烘焙过程中发生的基本化学反应

在烘焙过程中发生了很多热与化学反应：去碳酸基，奎宁酸的脱水，细分，异构化，聚合，以及复杂的糖反应(焦糖化)。主要的热反应的组件有：单糖和蔗糖、绿原酸、流离氨基酸，以及葫芦巴酰胺。多糖中的aravinose和calactose都被转移，基本的硫化处理包含了羟氨

2014-08-21 咖啡我要分享

咖啡知识

咖啡常识咖啡烘焙过程中发生的基本化学反应

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2015-01-08 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡常识在咖啡烘焙过程中发生的基本化学反应

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2014-11-22 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡技术在咖啡烘焙过程中发生的基本化学反应

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2014-10-09 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡知识在咖啡烘焙过程中发生的基本化学反应

在烘焙过程中发生了很多热与化学反应：去碳酸基，奎宁酸的脱水，细分，异构化，聚合，以及复杂的糖反应(焦糖化)。主要的热反应的组件有：单糖和蔗糖、绿原酸、流离氨基酸，以及葫芦巴酰胺。多糖中的aravinose和calactose都被转移，基本的硫化处理包含了羟氨

2014-12-31 咖啡知识我要分享

咖啡技术

咖啡烘焙过程中咖啡豆发生的基本化学反应

在烘焙过程中发生了很多热与化学反应：去碳酸基，奎宁酸的脱水，细分，异构化，聚合，以及复杂的糖反应(焦糖化)。主要的热反应的组件有：单糖和蔗糖、绿原酸、流离氨基酸，以及葫芦巴酰胺。多糖中的aravinose和calactose都被转移，基本的硫化处理包含了羟氨

2015-03-16 咖啡技术我要分享

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