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耶加雪菲果丁丁咖啡豆风味特点故事特点 水洗耶加雪菲咖啡烘焙曲线分享
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)今日小编来分享水洗耶加雪菲果丁丁的烘焙曲线,为了能展现出这支豆子的个性,前街烘焙师分别烘了三条不同的曲线出来进行对比。果丁
2022-07-31 咖啡烘焙 我要分享埃塞俄比亚咖啡豆烘焙度是浅烘吗?耶加雪菲果丁丁咖啡豆风味特点故事来源
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)埃塞俄比亚水洗耶加雪菲班可果丁丁G1EthiopiaYirgacheffeAlemuBankoGutitiWashedG1相较其他的耶加雪
2023-03-15 精品咖啡豆 我要分享咖啡可增强记忆改善智力
美国国家环境卫生科学研究所研究员塞雷娜杜德克用老鼠做实验发现,咖啡因可以增强海马状突起CA2区域的活动,意味着信号可以在大脑中更好地传递,从而提高学习能力。
2014-08-27 咖啡知识 我要分享咖啡因可提高学习能力
英国伦敦大学学院教授普赖斯领导的研究团队在《自然》杂志上发表论文说,青少年智商可能显著提高或下降,而不像先前普遍认为的那样从儿童时代就稳定不变。
2014-08-07 咖啡知识 我要分享红酒咖啡可增强记忆改善智力
美国国家环境卫生科学研究所研究员塞雷娜杜德克用老鼠做实验发现,咖啡因可以增强海马状突起CA2区域的活动,意味着信号可以在大脑中更好地传递,从而提高学习能力。
2014-06-11 咖啡资讯 我要分享价格疯狂飙升!连升三日成半年内最高峰
近期,阿拉比卡咖啡豆期货价格继可可豆和粮食通胀后,也迎来了涨幅,并攀升至近2022年10月以来的最高点。5月交割的阿拉比卡咖啡豆期货价格飙升了12.5%,是自2021年7月以来最大的当周涨幅,收盘价达
收购价破亿!越南罗布斯塔将减产20%
越南作为全球最大的罗布斯塔咖啡生产国,近期越南咖啡产量下降,导致伦敦罗布斯塔咖啡期货价格过去一年上涨了50%以上,同时,越南国内的咖啡收购价也在不断飙升,据越南咖啡可可协会最新发布的中央高地生咖啡的估
二级干旱警告!咖啡产区严重干旱 咖啡豆价格或进一步推高
近段时间,在国际咖啡市场上,无论是阿拉比卡咖啡还是罗布斯塔咖啡价格都在上涨,究其原因是世界第二大咖啡产国越南遭受严重的干旱影响,导致该国罗布斯塔咖啡产量减少,也导致全球咖啡库存减少。近日,据越南国家水
不锈钢生锈?网友吐槽星巴克保温杯质量
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房如今,不少连锁品牌咖啡店除了正儿八经卖咖啡外,还会通过出售杯子等周边,既实现营收的增加,也能收获一批“周边粉”,加大消费群体的忠诚度。但随之而来,品牌要面临的,
再次上涨!罗布斯塔咖啡期货价格接近4000美元大关
早前,阿拉比卡咖啡豆和罗布斯塔咖啡豆期货价格迎来了涨幅。其中,阿拉比卡咖啡豆期货价格攀升12.5%至近2022年10月以来的最高点。然而,咖啡价格在前几天开始轻微下跌,但是在近日再次上涨,阿拉比卡咖啡