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2026年10月15日 更新
德龙咖啡机用咖啡粉哪个按键胶囊咖啡机

德龙咖啡机用咖啡粉哪个按键胶囊咖啡机

德龙咖啡机用咖啡粉哪个按键胶囊咖啡机 可能是萃取器马达坏,一般马达阻值是200欧姆左右,如果太小或开路,应该判定为马达损坏。由于此马达是直流马达,所以测量马达需手转到马达,每档都测阻值。 取走奶缸擦净蒸汽嘴上奶液,再次打开阀门放掉适量蒸汽,咖啡

2016-12-19 咖啡机

哥伦比亚咖啡 精品咖啡豆 最新风味介绍

哥伦比亚咖啡 精品咖啡豆 最新风味介绍

哥伦比亚咖啡是少数冠以国名在世界出售的原味咖啡之一。在质量方面,它获得了其它咖啡无法企及的赞誉。 哥伦比亚咖啡分200多个档次,也就是说咖啡的区域性很强。该国的咖啡生产区位于安第斯山脉,那里气候温和,空气潮湿。哥伦比亚有三条科迪耶拉山脉南北向

2015-11-27 哥伦比亚咖啡豆

咖啡机推荐 Rocket Giotto Rapha Espresso Machine

咖啡机推荐 Rocket Giotto Rapha Espresso Machine

英国公路自行车服装品牌Rapha跨界发展,与意大利咖啡机制造商Rocket Espresso Milano合作,携手推出了一款精致的咖啡机:Rocket Giotto Rapha Espresso Machine,为喜欢亲自炮制咖啡的爱好者提供精致享受。限量200台,每台售价1,700欧元。 该款咖啡机重23千

2015-07-07 咖啡机

南美咖啡|哥斯达黎加咖啡 主要产区特点介绍

南美咖啡|哥斯达黎加咖啡 主要产区特点介绍

哥斯达黎加是一个相对狭窄的国家,两岸都是海洋,海岸线长,但仍然达到理想的咖啡种植高度。 哥斯达黎加 TARRAZU咖啡 该塔拉苏县地区出产一些最好的哥斯达黎加咖啡的周围一致的基础上。首都圣马科斯(San Marcos)海拔约1,350米,但周围的群山高达1,700米,

2020-04-27 精品咖啡豆

萨尔瓦多咖啡豆六大产区介绍

萨尔瓦多咖啡豆六大产区介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 萨国咖啡有六大产区,大致都分布在海拔1,200公尺上火山灰覆盖的高山边坡或高原地区,11月到翌年4月为咖啡收获与采收季节。由于咖啡性喜温和的气候,因此萨国咖啡树的栽种多位于高大蔽天的

2017-07-24 萨尔瓦多咖啡豆

那些非常冷门的咖啡知识 咖啡高手也不一定懂得!

那些非常冷门的咖啡知识 咖啡高手也不一定懂得!

全球大约有10亿人,每天早上做的第一件事就是喝杯咖啡,以此开始他们新的一天,但咖啡背后小秘密未必了解。 1据说是牧羊人发现的咖啡。最广泛流传的说法是,一位名为 Kaldi 的埃塞俄比亚牧羊人发现自己的动物在吃完成熟的咖啡豆后,变得异常兴奋。 2一棵咖啡

2015-09-10 精品咖啡学

如何形容耶加雪啡咖啡豆的口感风味描述庄园介绍

如何形容耶加雪啡咖啡豆的口感风味描述庄园介绍

如何形容耶加雪啡咖啡豆的口感风味描述庄园介绍 只有咖啡豆在烘焙的过程中,温度达到180--200之间,内部的焦糖化反应才会开始,正是一爆的开始,到一爆末,那么不仅要问,你喝的耶加雪啡是否达到了一爆?甜感和酸感是否圆润,且不刺激?是否没有青草味?是否没

2016-11-25 耶加雪菲咖啡

埃塞俄比亚咖啡豆有数千种 咖啡树的寿命比想象中长 咖啡消耗大国

埃塞俄比亚咖啡豆有数千种 咖啡树的寿命比想象中长 咖啡消耗大国

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚 独有数千珍贵品种 我们所喝的咖啡来自几个不同种类,但在 埃塞俄比亚 的森林之中,有着数千不同品种的 咖啡 ,他们都还未被大规模种植。 一株 咖啡树 能活200年以上 当

2019-02-03 咖啡文化

口感香醇的哥斯达黎加圣罗曼精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔

口感香醇的哥斯达黎加圣罗曼精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔

其它种类的巴西咖啡如里约,帕拉那等因不需过多的照顾,可以大量生产,虽然味道较为粗糙,但不失为是一种物美价廉的咖啡,由于分布于全国各地、固品质参差不其、而设有其独自的标准(依参杂物的多寡分NO.2~NO.8,依豆的大小而有NO.13~NO.19,依味分为六个等级

2017-03-20 哥斯达黎加圣罗曼

布隆迪的咖啡产区特性海拔风味描述口感品种特点介绍

布隆迪的咖啡产区特性海拔风味描述口感品种特点介绍

布隆迪的咖啡产区特性海拔风味描述口感品种特点介绍 咖啡的味道有浓淡之分,所以,不能像喝茶或可乐一样,连续喝三、四杯,而以正式的咖啡杯的份量最刚好。普通喝咖啡以80-100cc为适量,有时候若想连续喝三、四杯,这时就要将咖啡的浓度冲淡,或加入大量的牛

2016-11-26 布隆迪咖啡

哥斯达黎加咖啡的特点哥斯达黎加咖啡的风味

哥斯达黎加咖啡的特点哥斯达黎加咖啡的风味

咖啡是哥斯达黎加重要的经济来源,从1808年引进,已有200年的种植历史。哥斯达黎加有1/3的人口投入 新研发的villa sarchi种 新研发的villa sarchi种 与咖啡 相关的产业,哥国人说,咖啡改变了这个国家,能够享有富庶的环境,咖啡的确贡献卓越;虽然哥国的国

2016-05-08 咖啡庄园

意式咖啡机工作原理图-咖啡机上按钮操作方法

意式咖啡机工作原理图-咖啡机上按钮操作方法

意式咖啡机工作原理图-咖啡机上按钮操作方法 1、虹吸式 (这个比较有情调O(_)O哈!) 步骤一、倒入热水至玻璃下球,以大火煮开,待水沸腾。 煮一杯时要加入下球的水量为200毫升,不倒底水时需175毫升,煮二杯时需350毫升。倒完水后将玻璃下球用抹布擦干,否则容

2016-12-08 咖啡

玻利维亚咖啡产国庄园精品咖啡豆雪脉庄园简介

玻利维亚咖啡产国庄园精品咖啡豆雪脉庄园简介

整个Takesi庄园栽种咖啡的目标是200公顷,但仅有13公顷是栽种采收量甚少的 Typica种,年产量也仅有 120袋,这已经不仅是精致农业了,而是尊重大自然的农耕模式,Takesi是当地土著的名称,地名与那条源自山脉的雪水,也都叫Takesi,09年的CoE决赛发表后,Takesi不再没

2017-02-24 雪脉庄园

加拿大流行掏钱请陌生人喝咖啡

加拿大流行掏钱请陌生人喝咖啡

本报讯在加拿大,自一名好心人掏腰包买500杯咖啡请陌生人喝之后,该国似乎刮起了慷慨风,许多人纷纷效仿,因此,残障儿童的捐款也突然增加。 上周,一名二十岁出头的男子走进埃德蒙顿市一家快餐店,匿名买下500杯待用咖啡,为后面的客人遇险支付了860美元。

2014-04-27 咖啡资讯

巴拿马哈特曼庄园咖啡豆 咖啡豆红酒处理法是用红酒浸泡吗?

巴拿马哈特曼庄园咖啡豆 咖啡豆红酒处理法是用红酒浸泡吗?

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)最近有小伙伴问到前街,红酒处理法是用红酒浸泡咖啡豆吗?那这款咖啡是不是含有酒精。不是的~红酒处理法的咖啡豆只是采用了制造红

2025-11-03 咖啡知识

咖啡为何饱受争议?咖啡是骨质流失的罪魁祸首?

咖啡为何饱受争议?咖啡是骨质流失的罪魁祸首?

咖啡为何饱受争议 很多人认为喝咖啡是种罪恶的享受,理由之一是咖啡中含有大量咖啡因,喝多了易导致心率加快、睡眠紊乱、恶心呕吐、血压升高等不适症状,还可能引起中毒。 对此,符长明解释说,咖啡因会对人体造成伤害的前提是过量。咖啡中含有200多种物质,

2015-08-25 咖啡知识

得天独厚的哥伦比亚咖啡起源发展历史文化简介

得天独厚的哥伦比亚咖啡起源发展历史文化简介

哥伦比亚有幸拥有大西洋港口和太平洋港口,这有助于降低咖啡的运输费用。在南美,她是唯一具有该条件的国家。哥伦比亚的主要生产地区处在中部山脉和东部山脉地带。沿着中部山脉分布的最重要种植园位于麦德林、阿尔梅尼亚和马尼洒莱斯地区。在上述三个地区中

2017-03-08 哥伦比亚咖啡豆

厄瓜多尔加拉帕戈斯岛咖啡豆产区种植风味描述

厄瓜多尔加拉帕戈斯岛咖啡豆产区种植风味描述

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 中文名称:厄瓜多尔加拉帕戈斯岛咖啡豆 英文名称:Ecuador Galpagos Santa Cruz Estate Coffee 商品规格:200克 咖啡国别:Ecuador 咖啡庄园:Santa Cruz Estate 咖啡产区:Galpagos 咖啡

2017-07-07 加拉帕戈斯咖啡

花式摩卡咖啡的起源 花式摩卡咖啡正确的做法教程图解

花式摩卡咖啡的起源 花式摩卡咖啡正确的做法教程图解

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【中文名称】: 摩卡咖啡 【英文名称】:Mocha 【材料】:意大利浓缩30毫升、巧克力酱适量、鲜奶油适量、牛奶适量 【制法】:将浓缩咖啡和牛奶倒入杯中7分满、挤上奶油后淋上巧克

2018-07-28 摩卡咖啡

滤挂咖啡怎么喝?有什么滤挂式咖啡的品牌可以推荐?

滤挂咖啡怎么喝?有什么滤挂式咖啡的品牌可以推荐?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 想要喝咖啡的时候不要再喝速溶咖啡了!现在的人们越来越重视健康,即使是想要方便快捷的喝上一杯香浓的咖啡,也不会再是速溶咖啡,而是 滤挂咖啡 了。 前街咖啡的 滤挂咖啡 ,豆子

2018-10-19 挂耳包

咖啡保存不當 小心赭麴毒素

咖啡保存不當 小心赭麴毒素

  你是咖啡爱好者吗?很多人会买咖啡豆回家煮咖啡,但若保存不当小心产生极伤肾的赭曲毒素,医师与咖啡师都建议民众少量购买,买回家后最好放进玻璃密封罐,或用夹链袋妥善保存,并在开封1个月内饮用完毕。

2014-07-15 咖啡知识

哥斯达黎加Finca La Guaca珍宝庄园介绍 哥斯达黎加咖啡介绍

哥斯达黎加Finca La Guaca珍宝庄园介绍 哥斯达黎加咖啡介绍

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加 咖啡历史超过200年,不但是该国重要的经济与民生基础,在全球的咖啡历史中是不可或缺的角色,近十多年来更是以微型处理场之姿风行全世界,在这个小小的中美洲国度中,

2018-07-05 咖啡庄园

布隆迪咖啡豆的研磨刻度处理法庄园特征口感

布隆迪咖啡豆的研磨刻度处理法庄园特征口感

布隆迪咖啡豆的研磨刻度处理法庄园特征口感 布隆迪Arabrica咖啡价格被上调之后,布隆迪国内的咖啡鲜果收购价格即从原来的120布隆迪法郎/公斤调至200布隆迪法郎/公斤,这对于以咖啡出口收入占整个外贸出口创汇收入达80%以上的国家而言,是个极好消息。由于咖

2016-12-21 布隆迪咖啡

埃塞俄比亚咖啡耶加雪菲产区 精品咖啡豆基础常识

埃塞俄比亚咖啡耶加雪菲产区 精品咖啡豆基础常识

耶加雪菲是座小镇,海拔1,200~2,100米,也是埃塞俄比亚精品豆的代名词。这里自古是块湿地,古语耶加意指安顿下来,雪菲意指湿地,因此耶加雪菲意指让我们在这块湿地安身立命。 严格来说,耶加雪菲是西达莫的一个副产区。这个小镇位于西达莫的西北边,依山

2015-04-01 咖啡知识

玻利维亚圣天使庄园咖啡介绍 玻利维亚咖啡适合的烘焙程度是什么

玻利维亚圣天使庄园咖啡介绍 玻利维亚咖啡适合的烘焙程度是什么

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 玻利维亚是一个内陆国家有高原古国之称,咖啡主要产地位于海拔1,200 2,000 米的高原,主要的产地为北方Caranavi卡拉那维及南方Santa Cruz圣克鲁斯,都是以小型农场耕种,平均面积

2019-05-11 咖啡庄园

罗布斯塔和罗巴斯塔是不是同一种豆?

罗布斯塔和罗巴斯塔是不是同一种豆?

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 罗布斯塔和罗巴斯塔是一种豆子 1它其实是坎尼弗拉的下支一种 2但是现在这种都可以说是罗布斯塔了 3两种名字只是翻译上的不同 「罗布斯塔」咖啡俗称「粗壮豆」,低海拔地区(海拔200至800公

2017-07-08 罗布斯塔

萨尔瓦多蜜处理 乌拉山庄园 波旁种 高海拔SHB等级

萨尔瓦多蜜处理 乌拉山庄园 波旁种 高海拔SHB等级

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 萨尔瓦多 主要区分为五个主要的产区, 分别是Apaneca, Central Belt, Chichontepec, Tecapa Cacahuatique Mountain Range, 大致分布在海拔1,200米以上火山灰覆盖的高山边坡或高原

2019-06-09 萨尔瓦多咖啡豆

巴厘岛咖啡工厂骗局_巴厘岛黄金咖啡价格有猫腻?

巴厘岛咖啡工厂骗局_巴厘岛黄金咖啡价格有猫腻?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡工厂原本不在行程内, 是我向导游要求要去的。印尼是咖啡产地之一, 来到这里总是会想看看跟咖啡相关的东西。 不过我在 巴厘岛 一直没喝到像样的咖啡, 只有 Hyatt 下午茶那杯冰

2018-09-03 巴厘岛咖啡

精品咖啡豆布隆迪咖啡豆风味口感庄园产区介绍

精品咖啡豆布隆迪咖啡豆风味口感庄园产区介绍

世界最大咖啡零售商美国星巴克公司日前表示,它将增加从布隆迪购买咖啡。业内人士表示,星巴克这一举动有利于拉动布隆迪的经济发展。 《东非人报》8日报道说,为帮助布隆迪尽快融入世界咖啡市场,星巴克已经资助布隆迪咖啡管理委员会官员到海外考察学习,星

2016-07-19 布隆迪咖啡

埃塞俄比亚咖啡豆特点产地分级风味描述处理法研磨刻度做法介绍

埃塞俄比亚咖啡豆特点产地分级风味描述处理法研磨刻度做法介绍

埃塞俄比亚咖啡分级 步骤一、倒入热水至玻璃下球,以大火煮开,待水沸腾。 ※煮一杯时要加入下球的水量为200毫升,不倒底水时需175毫升,煮二杯时需350毫升。倒完水后将玻璃下球用抹布擦干,否则容易使玻璃破裂。 步骤二、将过滤器装入上球。 ※将过滤器从水

2016-10-21 埃塞俄比亚咖啡

哥斯达黎加帝国微处理厂介绍 哥斯达黎加应该怎么手冲?

哥斯达黎加帝国微处理厂介绍 哥斯达黎加应该怎么手冲?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡在 哥斯达黎加 落地生根已经有超过200年的历史了,虽然国土面积仅在中美洲各产国中排名倒数第三,但却是不可或缺的重要脚色。 目前哥国总人口约有450万,而咖啡树却多达4亿棵

2018-07-21 咖啡庄园

纯咖啡健康好处多 推翻咖啡流言

纯咖啡健康好处多 推翻咖啡流言

采摘、烘焙、研磨,冲泡...咖啡的醇香飘逸时,你不去享受咖啡的美妙浪漫,却在担心咖啡因对身体的伤害到底有多少?!但咖啡对身体健康的伤害没有你想的这么伤亡惨重,只要你懂,咖啡可以喝出更多的健康好处。 有人提起咖啡因就如临大敌,总觉得这个喝了就像打

2015-08-25 咖啡知识

咖啡豆的外形判断 规格等级

咖啡豆的外形判断 规格等级

美味的咖啡,从其煎焙后咖啡豆的形状即可知晓。当然不能有不良的咖啡豆混入,更要注意的是正常的豆也会掺杂入优质的咖啡豆而造成妨碍。一颗可冲泡出美味咖啡的煎焙豆,首先必须是豆大肥美,而且绉折均匀,其次是大小一致且无色无斑。这些是视觉判别的要点,如

2016-05-31 咖啡庄园

哥伦比亚咖啡产区风味口感介绍希望庄园哥伦比亚咖啡豆的特点

哥伦比亚咖啡产区风味口感介绍希望庄园哥伦比亚咖啡豆的特点

世界咖啡分两大系列,一种是以巴西为代表的硬咖啡,味道浓烈;另一种是以哥伦比亚为代表的软咖啡,其味淡香。区别在于产地的海拔高度和种植方法,巴西将咖啡种在丘陵红壤比较粗放,哥伦比亚产在山地黑土精耕细作。 哥伦比亚咖啡分200多个档次,也就是说咖啡

2016-07-21 希望庄园

颗粒饱满的坦桑尼亚咖啡豆的品种处理法风味描述庄园简介

颗粒饱满的坦桑尼亚咖啡豆的品种处理法风味描述庄园简介

降雨类型分为双峰态分布和单峰态公布。具有双蜂态分布降雨的区域包括维多利亚湖盆地周边省份,东北部高地,沿海及内陆的东北部,双峰态分布降雨区域的特点是有长短两个雨季,短雨季出现于9月至12月,总降雨量可达200-500毫米,长雨季出现于3月至5月,降雨量

2016-12-06 坦桑尼亚咖啡豆

印尼什么咖啡好?印尼棉迦亚咖啡介绍 印尼蜜处理咖啡豆

印尼什么咖啡好?印尼棉迦亚咖啡介绍 印尼蜜处理咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 棉迦亚咖啡豆来自北苏门答腊岛塔瓦湖边侧的高地区,咖啡种植在偏远地区,就算从区域内的Takengon村庄前往路途也是非常遥远。亚齐棉迦亚位于湖侧的海拔约1,200 1, 400米的山坡上,

2018-08-06 印尼国家

布隆迪咖啡风味口感庄园产区介绍布隆迪精品咖啡豆

布隆迪咖啡风味口感庄园产区介绍布隆迪精品咖啡豆

布隆迪Arabrica咖啡价格被上调之后,布隆迪国内的咖啡鲜果收购价格即从原来的120布隆迪法郎/公斤调至200布隆迪法郎/公斤,这对于以咖啡出口收入占整个外贸出口创汇收入达80%以上的国家而言,是个极好消息。由于咖啡生长季节雨水充沛,加上田间管理较好,2004

2016-07-21 布隆迪咖啡

咖啡如何喝才健康? 咖啡豆 优质咖啡豆 咖啡有益于健康 咖啡的益

咖啡如何喝才健康? 咖啡豆 优质咖啡豆 咖啡有益于健康 咖啡的益

许多人早上都有先喝杯咖啡再开始一天工作的习惯,有不少研究也显示喝咖啡有益于人体,不过,这要先看如何喝咖啡,才能真正发挥咖啡的益处。 从选咖啡豆开始 劣质的咖啡豆会有农药以及霉菌毒素的污染,这类毒素不会在烘培过程中分解,反而会抑制免疫系统与致

2016-03-14 咖啡资讯

玻利维亚咖啡庄园、产区介绍

玻利维亚咖啡庄园、产区介绍

玻利维亚的优质庄园,海拔都非常高,长年低温的环境,让咖啡果实生长较缓,紧密度够,香气也迷人,花香气息明显,如仔细处理,采成熟度一致的樱桃,往往有乾净细致的高级口感,这种优雅的香草与蜜桃气息很吸引人,这款冠军豆的花香气很多样、香草与蜜甜感非常持久。 以

2016-06-03 咖啡庄园

咖啡豆的种植方法种类及产地庄园产国介绍

咖啡豆的种植方法种类及产地庄园产国介绍

咖啡豆的种植方法种类及产地庄园产国介绍 小果咖啡种子粉末特征:生品为淡黄绿色,焙焦品为棕色。 ①棕色块状物众多,大小不一。 ②纤维细长。 ③石细胞类长方形、类圆形,长可达200m,直径20-40m,孔沟明显。 ④胚乳细胞壁厚,纹孔可见,含蛋白质粒及脂肪。

2016-11-03 咖啡

咖啡馆夏季冷饮配方教程,颜值巅峰之作的冷饮的做法大全

咖啡馆夏季冷饮配方教程,颜值巅峰之作的冷饮的做法大全

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡馆夏季快手冷饮,颜值巅峰之作,做法超简单! 粉红椰子蜜桃气泡水 Pink coconut peach saprkling water 蜜桃有多好吃呢,如果可以,一天吃一百个应该也不会腻,粉红椰子水有多

2018-05-25 咖啡技术

福州咖啡厅兴起桌游拼杀

福州咖啡厅兴起桌游拼杀

10日上午,记者在达明路看到一家以桌游为主题的咖啡厅,从外部装修看,很像一个艺术工作室。走近一看,广告牌的角落里写着“桌游主题咖啡厅”。

2014-05-30 咖啡资讯

咖啡豆不良种类 规格等级

咖啡豆不良种类 规格等级

不良种类编辑 发酵豆采收前掉落土中发酵的咖啡豆。发霉的异味,会对咖啡美味造成莫大的影响。 死豆又称未熟豆,或受气侯因素的影响,发育不健全。煎焙后会产生煎斑,使咖啡有股青涩味。 黑豆发酵豆,已腐败、变黑的咖啡豆。因为是黑色,一眼即可与正常的咖啡

2016-05-31 精品咖啡豆

红樱桃咖啡烘焙参数 风味描述以及杯测回馈 咖啡豆 红樱桃 g1

红樱桃咖啡烘焙参数 风味描述以及杯测回馈 咖啡豆 红樱桃 g1

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今天烘焙了一款埃塞俄比亚新产区咖啡豆- 红樱桃计划 -日晒西达摩 班莎合作社 G3 烘焙参数- (1)170g生豆,190度下锅,定温在200度。 (2)控制在8分钟时达到160度。 (3)一爆后二分钟下锅(一爆密

2017-12-28 红樱桃计划日晒耶加雪菲阿勒特兰庄园

 哥斯大黎加 塔拉珠地区 圣塔萝拉庄园介绍?

哥斯大黎加 塔拉珠地区 圣塔萝拉庄园介绍?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名 哥斯大黎加 塔拉珠地区 圣塔萝拉庄园 价格 HKD70/200g 产地 / 庄园 塔拉珠地区 圣塔萝拉庄园 生产地理环境 海擦 1400~1600米 处理方式 水洗发酵、後段先日晒再低温烘乾 口感

2018-06-02 咖啡庄园

什么是挂耳包?挂耳包怎么使用?使用挂耳包需要注意什么细节?

什么是挂耳包?挂耳包怎么使用?使用挂耳包需要注意什么细节?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这几年大家越来越熟悉的滤泡挂耳包,其实是日本人发明的专利,将咖啡粉装在滤袋里,两侧的夹板挂在杯子上,冲完後即可丢掉,让你在家中也能喝到彷佛滤滴冲泡咖啡的新鲜。 方便的挂

2018-05-10 咖啡冲泡方式煮法

多样花香的玻利维亚咖啡庄园介绍玻利维亚咖啡产区风味

多样花香的玻利维亚咖啡庄园介绍玻利维亚咖啡产区风味

整个Takesi庄园栽种咖啡的目标是200公顷,但仅有13公顷是栽种采收量甚少的 Typica种,年产量也仅有 120袋,这已经不仅是精致农业了,而是尊重大自然的农耕模式,Takesi是当地土著的名称,地名与那条源自山脉的雪水,也都叫Takesi,09年的CoE决赛发表后,Takesi不再没

2016-07-27 玻利维亚咖啡

耶加雪啡咖啡豆 埃塞俄比亚咖啡耶加雪菲产区

耶加雪啡咖啡豆 埃塞俄比亚咖啡耶加雪菲产区

耶加雪菲是座小镇,海拔1,200~2,100米,也是埃塞俄比亚精品豆的代名词。这里自古是块湿地,古语耶加意指安顿下来,雪菲意指湿地,因此耶加雪菲意指让我们在这块湿地安身立命。 严格来说,耶加雪菲是西达莫的一个副产区。这个小镇位于西达莫的西北边,依山

2015-02-12 精品咖啡豆

点卡布还是拿铁?这是个值得思考的问题,小白们需要知道三点区别

点卡布还是拿铁?这是个值得思考的问题,小白们需要知道三点区别

点上一杯咖啡,静静享受午后的这份恬静。不过,有一个问题,点拿铁还是卡布奇诺?这俩种大家熟悉得不能再熟悉的咖啡,还是让人傻傻分不清楚。别急,分清楚它们的任务义不容辞就落在小真身上。 今天,总结3点,您听我说... ... ●卡布奇诺● Cappuccino 浪漫的

2015-12-30 咖啡资讯

阿拉比卡占巴西咖啡出口特点风味描述研磨刻度品种处理法介绍

阿拉比卡占巴西咖啡出口特点风味描述研磨刻度品种处理法介绍

阿拉比卡占巴西咖啡出口特点风味描述研磨刻度品种处理法介绍 受巴西增产预期影响,国际咖啡组织(ICO)今年初对2015/16年度(自去年10月起)的首次预估显示,全球咖啡产量可望较上年度的1.414亿包增加200万包至1.434亿包(860.4万吨) 全球最大阿拉比卡咖啡豆种植国

2016-12-22 阿拉比卡