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2026年08月31日 更新
广州特色咖啡馆推荐- DREAM HIGH COFFEE

广州特色咖啡馆推荐- DREAM HIGH COFFEE

一家由几个年轻人打造出来的自家烘焙逐梦咖啡馆,Dream high coffee佚名叫梦想舍,希望每一个有梦想或者是逐梦路上的年轻人在享受一杯咖啡的时间里找到最初的梦想,坚持的走下去,不在城市的钢筋水泥里迷失自我。成立梦想舍另外一个含义是:让朋友们闺蜜们有

2015-02-13 咖啡馆

自家烘焙逐梦咖啡馆 梦想舍(Dream high coffee)

自家烘焙逐梦咖啡馆 梦想舍(Dream high coffee)

地址:广州市海珠区江南西路紫龙大街1号101 电话:84415527 一家由几个年轻人打造出来的自家烘焙逐梦咖啡馆,Dream high coffee佚名叫梦想舍,希望每一个有梦想或者是逐梦路上的年轻人在享受一杯咖啡的时间里找到最初的梦想,坚持的走下去,不在城市的钢筋水

2016-07-19 咖啡馆

广州精品咖啡地图 广州独立咖啡馆首推Dream High梦想舍

广州精品咖啡地图 广州独立咖啡馆首推Dream High梦想舍

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 广州咖啡馆 -Dream High梦想舍 ▽ 木子的店,在江南西一带喝单品我首选的咖啡店。还记得第一次认识木子的时候他是在郁源咖啡里当咖啡师,一张冷漠脸。反倒是后来认识久了才发现他

2018-07-05 广州

文艺精品咖啡馆:Dream High 梦想舍咖啡馆

文艺精品咖啡馆:Dream High 梦想舍咖啡馆

关键词:自家烘豆、自家庄园、小鲜肉老板 细长枝条搭起的露天小门廊,一圈精致的圣诞花环悬于中间,仿佛门面的笑颜担当。三三两两的客人坐在店家细心准备好的户外伞内闲聊,穿过一片阳光正好的圣罗尼克风露天小厅,就进入了暖暖北欧风情的室内。越过吧台上那

2017-02-25 广州

广州梦想舍咖啡馆

广州梦想舍咖啡馆

梦想舍(Dream high coffee) 地址:广州市海珠区江南西路紫龙大街1号101 电话:84415527 一家由几个年轻人打造出来的自家烘焙逐梦咖啡馆,Dream high coffee佚名叫梦想舍,希望每一个有梦想或者是逐梦路上的年轻人在享受一杯咖啡的时间里找到最初的梦想,坚

2016-05-27 咖啡行业

广州有特色的咖啡厅-没有咖啡的十号咖啡馆 	广州哪里有高档咖啡

广州有特色的咖啡厅-没有咖啡的十号咖啡馆 广州哪里有高档咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 上海互动调酒师俱乐部推荐酒吧系列(名人名店) 十号咖啡馆-Oyzann(欧阳智安) Terry Huang(黄贵恒) 联合创始人 广州市越秀区烟墩路10号 10Yandun Lu, Yuexiu District, Guangz

2018-07-05 广州

潘通”咖啡馆——最纯粹的颜色都在这里

潘通”咖啡馆——最纯粹的颜色都在这里

Pantone Cafe Might Just Be The Designers Dream Workspace 作为设计师,你绝对知道潘通色卡 Pantone。 现在, Pantone Cafe 诞生了,你点单的食物和饮品,都有对应的颜色,店内所有物品都对应潘通色卡中的颜色,碉堡了吧! 与酱料颜色对应的包装 连饮品和

2016-05-06 咖啡行业

Slayer 为美国蓝瓶子咖啡店定制的梦幻般的意式咖啡机

Slayer 为美国蓝瓶子咖啡店定制的梦幻般的意式咖啡机

New Custom Build: Dream Machine for Blue Bottle NYC Slayer 为美国蓝瓶子咖啡店定制的梦幻般的意式咖啡机

2016-07-01 咖啡资讯

80后海归的咖啡梦想

80后海归的咖啡梦想

每天晚上,磨咖啡豆,煮开、然后寻找合适的甜品来搭配,然后放上一张轻音乐的碟已经成为贺丽华的必做动作。 咖啡那种浓郁的香气、那种略带苦涩的味道,总是很适合让人静心冥想。 未来要开一间 dream cafe 在日本漂了几年,现在的贺丽华终于光荣地回到祖国的

2016-11-01 咖啡知识

拼配咖啡是什么咖啡?拼配咖啡贵不贵怎么喝?拼配咖啡冲煮方法

拼配咖啡是什么咖啡?拼配咖啡贵不贵怎么喝?拼配咖啡冲煮方法

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近年不单做espresso要做拼配,连饮用单品咖啡的老饕都爱上用拼配豆做手冲,虹吸等制作自己的dream coffee。 过往有咖啡店为著减少成本,或降低买剩的过期豆所带来损失。会将不同产

2019-05-01 咖啡豆

单品咖啡豆味道太单调?善用诀窍配出你的专属风味

单品咖啡豆味道太单调?善用诀窍配出你的专属风味

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 不同种类与产地的咖啡豆,各有独特的味道、香气与口感,依照自己喜爱的风味混合调配,就能做出自己的专属咖啡。 撰文=崔荣夏(韩国人,现为知名咖啡师学院咖啡MBA学院与咖啡创业及流通专门企业Dream

2017-08-28 咖啡技术

精品咖啡常识 80后海归的咖啡梦想

精品咖啡常识 80后海归的咖啡梦想

信息时报记者 黄丽嫦 每到一个地方,贺丽华总会钻进当地的超市,直奔咖啡豆的专柜,买上一包当地的咖啡豆,细细地阅读咖啡豆背标上的信息,然后条件反射般地脑海中会浮现出一款能和它搭配的甜点。因为痴迷咖啡,在朋友眼中,这个80后的海归美女完全是一个典

2015-06-11 咖啡知识

如果你爱上了咖啡  一定要开咖啡店

如果你爱上了咖啡 一定要开咖啡店

每到一个地方,贺丽华总会钻进当地的超市,直奔 咖啡豆 的专柜,买上一包当地的 咖啡豆 ,细细地阅读咖啡豆背标上的信息,然后条件反射般地脑海中会浮现出一款能和它搭配的甜点。因为痴迷咖啡,在朋友眼中,这个80后的海归美女完全是一个典型的小资女,但她

2015-02-04 咖啡文化

咖啡常识 迷上咖啡工作 一定要开咖啡店

咖啡常识 迷上咖啡工作 一定要开咖啡店

每到一个地方,贺丽华总会钻进当地的超市,直奔 咖啡豆 的专柜,买上一包当地的 咖啡豆 ,细细地阅读咖啡豆背标上的信息,然后条件反射般地脑海中会浮现出一款能和它搭配的甜点。因为痴迷咖啡,在朋友眼中,这个80后的海归美女完全是一个典型的小资女,但她

2015-05-04 咖啡知识

手冲中深焙咖啡豆教程_手冲咖啡豆品牌推荐_手冲咖啡豆多少钱一包

手冲中深焙咖啡豆教程_手冲咖啡豆品牌推荐_手冲咖啡豆多少钱一包

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 伊藤笃臣的咖啡哲学 要谈 手冲咖啡 ,就不能不提到手冲咖啡达人Alisan Dream Project 的伊藤笃臣,他是一名咖啡专家,也是资深的日本焙煎师,2012 年获得日本SpecialtyCoffee Asso

2018-08-26 手冲咖啡

日本手冲咖啡壶哪个品牌好 5款日本便宜实用的咖啡壶推荐

日本手冲咖啡壶哪个品牌好 5款日本便宜实用的咖啡壶推荐

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡手冲壶推荐 最好的手冲壶完全解析 一杯好咖啡怎么来?透过5款手冲咖啡壶,教你煮出一手好咖啡。与一般机械操作比起来,手冲壶更多的是技巧与迷人的手感,透过咖啡粉的粗细度、

2018-01-11 咖啡器具

SE咖啡店里的2B小姐姐玩偶 可爱娇俏好想抱回家

SE咖啡店里的2B小姐姐玩偶 可爱娇俏好想抱回家

来自《尼尔:自动人形》的主角2B已经相信已经成为各位玩家心中的女神之一,在日本,与游戏相关的联动活动也是根本停不下来。 原本在SE咖啡厅限定发售的《尼尔:自动人形》周边,在第一次联动结束后会继续发售。 店内展示的2B小姐姐玩偶从开业以来便被许多玩

2017-03-27 咖啡资讯

单一产地咖啡豆

单一产地咖啡豆

苏拉维西 托拉加 乳脂状浓厚醇度和顺滑感,轻微酸度,端庄和谐,花香和腰果的油脂香味,李子果味,余味圆润带有香料味。 蓝山一号 蓝山这座山上最好位置的最好咖啡豆。味道均衡,酸度柔顺。具有多种果味芳香,是一款能带给你清新感受的咖啡。 乞力马扎罗纯圆

2014-08-09 咖啡豆

单一产地咖啡豆 蓝山一号

单一产地咖啡豆 蓝山一号

苏拉维西 托拉加 乳脂状浓厚醇度和顺滑感,轻微酸度,端庄和谐,花香和腰果的油脂香味,李子果味,余味圆润带有香料味。 蓝山一号 蓝山这座山上最好位置的最好咖啡豆。味道均衡,酸度柔顺。具有多种果味芳香,是一款能带给你清新感受的咖啡。 乞力马扎罗纯圆

2015-03-11 咖啡豆

咖啡基础常识 单一产地咖啡豆介绍

咖啡基础常识 单一产地咖啡豆介绍

单一产地咖啡豆 苏拉维西 托拉加 乳脂状浓厚醇度和顺滑感,轻微酸度,端庄和谐,花香和腰果的油脂香味,李子果味,余味圆润带有香料味。 蓝山一号 蓝山这座山上最好位置的最好咖啡豆。味道均衡,酸度柔顺。具有多种果味芳香,是一款能带给你清新感受的咖啡。

2014-12-05 咖啡知识

精品咖啡豆介绍 单一产地咖啡豆

精品咖啡豆介绍 单一产地咖啡豆

单一产地咖啡豆 苏拉维西 托拉加 乳脂状浓厚醇度和顺滑感,轻微酸度,端庄和谐,花香和腰果的油脂香味,李子果味,余味圆润带有香料味。 蓝山一号 蓝山这座山上最好位置的最好咖啡豆。味道均衡,酸度柔顺。具有多种果味芳香,是一款能带给你清新感受的咖啡。

2014-10-29 咖啡知识

世纪精品咖啡豆产地 单一产地咖啡豆

世纪精品咖啡豆产地 单一产地咖啡豆

单一产地咖啡豆 苏拉维西 托拉加 乳脂状浓厚醇度和顺滑感,轻微酸度,端庄和谐,花香和腰果的油脂香味,李子果味,余味圆润带有香料味。 蓝山一号 蓝山这座山上最好位置的最好咖啡豆。味道均衡,酸度柔顺。具有多种果味芳香,是一款能带给你清新感受的咖啡。

2015-02-04 咖啡知识

介绍几种咖啡豆 单一产地咖啡豆

介绍几种咖啡豆 单一产地咖啡豆

苏拉维西 托拉加 乳脂状浓厚醇度和顺滑感,轻微酸度,端庄和谐,花香和腰果的油脂香味,李子果味,余味圆润带有香料味。 蓝山一号 蓝山这座山上最好位置的最好咖啡豆。味道均衡,酸度柔顺。具有多种果味芳香,是一款能带给你清新感受的咖啡。 乞力马扎罗纯圆

2015-05-04 咖啡豆

精品咖啡豆单品咖啡 单一产地咖啡豆

精品咖啡豆单品咖啡 单一产地咖啡豆

苏拉维西 托拉加 乳脂状浓厚醇度和顺滑感,轻微酸度,端庄和谐,花香和腰果的油脂香味,李子果味,余味圆润带有香料味。 蓝山一号 蓝山这座山上最好位置的最好咖啡豆。味道均衡,酸度柔顺。具有多种果味芳香,是一款能带给你清新感受的咖啡。 乞力马扎罗纯圆

2015-01-19 咖啡知识

人是物非,“凉宫春日的忧郁”动画圣地咖啡店关店转移

人是物非,“凉宫春日的忧郁”动画圣地咖啡店关店转移

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 世上唯一永恒不变的事,就是事物不断在改变。 即使是有很多人参观到访的动画圣地也总有沧海桑田的那一天,之前《凉宫春日的忧郁》中阿虚和春日等人集合时所在的路边时钟就已经被拆除 而在凉宫春日动

2017-10-06 咖啡资讯

精品咖啡豆 单一产地的咖啡果实

精品咖啡豆 单一产地的咖啡果实

苏拉维西 托拉加 乳脂状浓厚醇度和顺滑感,轻微酸度,端庄和谐,花香和腰果的油脂香味,李子果味,余味圆润带有香料味。 蓝山一号 蓝山这座山上最好位置的最好 咖啡果实。味道均衡,酸度柔顺。具有多种果味芳香,是一款能带给你清新感受的咖啡。 乞力马扎罗

2015-03-05 咖啡知识

精品咖啡学 单一产地咖啡豆

精品咖啡学 单一产地咖啡豆

苏拉维西 托拉加 乳脂状浓厚醇度和顺滑感,轻微酸度,端庄和谐,花香和腰果的油脂香味,李子果味,余味圆润带有香料味。 蓝山一号 蓝山这座山上最好位置的最好咖啡豆。味道均衡,酸度柔顺。具有多种果味芳香,是一款能带给你清新感受的咖啡。 乞力马扎罗纯圆

2014-12-20 咖啡知识

单一产地咖啡豆 单品咖啡

单一产地咖啡豆 单品咖啡

苏拉维西 托拉加 乳脂状浓厚醇度和顺滑感,轻微酸度,端庄和谐,花香和腰果的油脂香味,李子果味,余味圆润带有香料味。 蓝山一号 蓝山这座山上最好位置的最好咖啡豆。味道均衡,酸度柔顺。具有多种果味芳香,是一款能带给你清新感受的咖啡。 乞力马扎罗纯圆

2015-05-18 咖啡知识

为你介绍三间咖啡馆的优雅与叛逆

为你介绍三间咖啡馆的优雅与叛逆

万千世界各式各样的咖啡馆都有着属于自己的特点与性格有的优雅风韵,有的放肆叛逆,欧洲的优雅,美洲的随性,亚洲的时尚……

2014-05-14 咖啡馆经营

单一产地咖啡豆 精品咖啡豆产国介绍

单一产地咖啡豆 精品咖啡豆产国介绍

苏拉维西 托拉加 乳脂状浓厚醇度和顺滑感,轻微酸度,端庄和谐,花香和腰果的油脂香味,李子果味,余味圆润带有香料味。 蓝山一号 蓝山这座山上最好位置的最好咖啡豆。味道均衡,酸度柔顺。具有多种果味芳香,是一款能带给你清新感受的咖啡。 乞力马扎罗纯圆

2015-03-30 咖啡知识

为什么阿拉比卡比较高级?咖啡豆品种揭秘

为什么阿拉比卡比较高级?咖啡豆品种揭秘

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 阿拉比卡风味和香气的品质优良,常被用来做精品咖啡,而罗布斯塔因容易栽培,有著价格低廉的优势,主要用来配豆或是做成即溶咖啡的主原料。 撰文=崔荣夏(韩国知名咖啡师学院「咖啡MBA学院

2017-07-27 咖啡小知识

阿拉比卡咖啡豆特点-为什么只有阿拉比卡常用来做精品咖啡?

阿拉比卡咖啡豆特点-为什么只有阿拉比卡常用来做精品咖啡?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 同样都是阿拉比卡的一员,为什么有些咖啡豆身价特别高? 阿拉比卡风味和香气的品质优良,常被用来做精品咖啡,而罗布斯塔因容易栽培,有著价格低廉的优势,主要用来配豆或是做成即

2018-02-03 阿拉比卡

为什么阿拉比卡比较高级?世界咖啡豆品种大解密

为什么阿拉比卡比较高级?世界咖啡豆品种大解密

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 该要知道的食事 阿拉比卡风味和香气的品质优良,常被用来做精品咖啡,而罗布斯塔因容易栽培,有著价格低廉的优势,主要用来配豆或是做成即溶咖啡的主原料。 撰文=崔荣夏(韩国知名咖啡师学院咖啡MBA

2017-07-18 咖啡小知识

咖啡种类及特点带图片 世界咖啡豆品种大解密-阿拉比卡比较高级?

咖啡种类及特点带图片 世界咖啡豆品种大解密-阿拉比卡比较高级?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 各种少见的咖啡品种介绍和品种命名的方法 阿拉比卡风味和香气的品质优良,常被用来做精品咖啡,而罗布斯塔因容易栽培,有著价格低廉的优势,主要用来配豆或是做成即溶咖啡的主原料

2018-02-23 咖啡知识

胶囊咖啡机好不好?看看现代人忙碌下的矛盾产物

胶囊咖啡机好不好?看看现代人忙碌下的矛盾产物

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 胶囊咖啡机可依照自己的喜好选择不同的胶囊,放入咖啡机中,按下按键就能有一杯香浓的咖啡,原理与义式咖啡机类似,但不需经过研磨咖啡豆的过程,是非常简单便利的萃取方式。 撰文=崔荣夏(韩国人,

2017-08-25 咖啡器具

如何站上冷萃咖啡市场巅峰?!

如何站上冷萃咖啡市场巅峰?!

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 上周,刊登在《Annals of Internal Medicine》杂志上的一篇文章显示,每天喝2-4杯咖啡不仅能让你更加长寿,还能有效预防心脏

2017-07-26 咖啡资讯

咖啡馆的优雅与叛逆

咖啡馆的优雅与叛逆

万千世界各式各样的咖啡馆都有着属于自己的特点与性格有的优雅风韵,有的放肆叛逆,欧洲的优雅,美洲的随性,亚洲的时尚街头的咖啡馆就如同街头走过的时髦女郎,让我们一起来一趟手机里咖啡馆的赏心悦目之旅吧。 19世纪中叶,巴黎的咖啡馆成为政客、音乐艺术

2014-07-23 咖啡知识

哥伦比亚咖啡豆的风味

哥伦比亚咖啡豆的风味

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 哥伦比亚咖啡有着一种清苦的体会,清与涩如同生活,而苦味却是人生之中的必需,停在舌根的末香则是一番对前尘彻底的回想。苦是痛苦,清让人沉静,末香便成了一种精神的胜利。 翡翠咖啡 哥

2017-07-15 哥伦比亚咖啡豆

喝咖啡像个鉴赏家那样

喝咖啡像个鉴赏家那样

咖啡界也有评选活动,品鉴咖啡是一个专业。咖啡评选大会上,咖啡鉴定师们会用勺子盛起一点咖啡,用力吸进口腔中,让咖啡变成雾状,而这仅是评定咖啡好坏的方法之一。 一般来说,咖啡分拼豆咖啡豆和单一产地咖啡豆。拼豆咖啡主要用于制作意式特浓咖啡和各种花

2016-10-13 咖啡知识

荷兰顶级专业意式咖啡机 KEES Speedster高级品牌 咖啡馆专用机器

荷兰顶级专业意式咖啡机 KEES Speedster高级品牌 咖啡馆专用机器

咖啡机品牌: KEES 货号: Speedster 颜色分类: 不锈钢面板 功能: 意大利式 使用方式: 半自动 咖啡壶分类: 泵压式 If youre a serious CoffeeGeek, you already know this machine. If you dont, go read our first look on it here. This is the Speedster Es

2016-01-14 咖啡机

咖啡是全球贸易量第1名的农作物?咖啡的生产量排名与消费量排名

咖啡是全球贸易量第1名的农作物?咖啡的生产量排名与消费量排名

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡是全世界农作物贸易量第1名的品项,超过稻米与小麦,而全世界最大的咖啡生产国为巴西,最大消费国为美国,芬兰则是单人最高咖啡消费量,平均每人每天会喝4~5杯的咖啡。 撰文=崔荣夏(韩国人,

2017-10-20 咖啡资讯

脑洞大开的创意自制冰滴咖啡壶!冰滴咖啡壶哪个牌子好?

脑洞大开的创意自制冰滴咖啡壶!冰滴咖啡壶哪个牌子好?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 冰滴咖啡 一到夏天,咖啡爱好者的朋友圈里面一定少不了关于冰咖啡的各种照片刷屏,不管是冰滴或者近年来很流行的冰酿咖啡,热爱生活的咖啡爱好者们肯定不会错过饮用各种美味冰咖啡

2018-04-07 冰滴咖啡

[无偿咖啡拉花分享赛] 4月30号广州见!

[无偿咖啡拉花分享赛] 4月30号广州见!

无偿咖啡拉花分享赛 2017.4.30 幕后玩家 一个以咖啡为核心的一群咖啡粉们因为共同爱好所建立的一个交流平台,创始人锕Chok秉承着没有什么事是一杯咖啡帅不醒的的初衷凝聚了一群来自各个不同地方的咖啡爱好者,目前幕后玩家们以广州和佛山人数占据多数,并且

2017-04-21 咖啡比赛新闻

咖啡 精贵的农产品

咖啡 精贵的农产品

咖啡 精贵的农产品 咖啡和葡萄酒一样,是农产品,也和葡萄酒一样每年受到气候、光照等的影响而产生变化,更会因为产地的不同而表现出不同的味道。在平均档次之上的咖啡豆基本上是Arabica咖啡豆,这种咖啡豆只生长于海拔900米到2000米的地方。世界上盛产咖啡

2014-08-11 咖啡知识

公平贸易:“狼叔”凭借一杯咖啡改变世界

公平贸易:“狼叔”凭借一杯咖啡改变世界

如今有了一种令咖啡更加香浓的方式:由金刚狼为您奉上。《X战警》(X-Men)中的主演休杰克曼(Hugh Jackman)与Keurig绿山咖啡公司合作生产了一个公平贸易咖啡系列当然不带金刚狼爪。 今年夏天,杰克曼的笑人咖啡(Laughing Man Coffee)可使用Keurig绿山咖啡(Keur

2015-08-10 咖啡资讯

精品咖啡常识 咖啡果实的差异

精品咖啡常识 咖啡果实的差异

在培训咖啡师的过程中,会使用到咖啡鼻子这种东西和培训葡萄酒荐酒师时所用到的酒鼻子是同类。在葡萄酒中,我们可以感受到的味觉有200多种,而在咖啡中我们可以感受到1200多种味觉,想要全部感受到这些味道吗?把喝咖啡当成毕生的事业也许可以实现。 咖啡和葡

2014-11-26 咖啡知识

精品咖啡学 喝咖啡也有学问

精品咖啡学 喝咖啡也有学问

咖啡 精贵的农产品 咖啡和葡萄酒一样,是农产品,也和葡萄酒一样每年受到气候、光照等的影响而产生变化,更会因为产地的不同而表现出不同的味道。在平均档次之上的咖啡豆基本上是Arabica咖啡豆,这种咖啡豆只生长于海拔900米到2000米的地方。世界上盛产咖啡

2014-10-17 咖啡知识

喝咖啡像个鉴赏家那样

喝咖啡像个鉴赏家那样

咖啡 精贵的农产品 咖啡和葡萄酒一样,是农产品,也和葡萄酒一样每年受到气候、光照等的影响而产生变化,更会因为产地的不同而表现出不同的味道。在平均档次之上的咖啡豆基本上是Arabica咖啡豆,这种咖啡豆只生长于海拔900米到2000米的地方。世界上盛产咖啡

2014-05-23 咖啡文化

咖啡基础常识 咖啡果实的差异

咖啡基础常识 咖啡果实的差异

在培训咖啡师的过程中,会使用到咖啡鼻子这种东西和培训葡萄酒荐酒师时所用到的酒鼻子是同类。在葡萄酒中,我们可以感受到的味觉有200多种,而在咖啡中我们可以感受到1200多种味觉,想要全部感受到这些味道吗?把喝咖啡当成毕生的事业也许可以实现。 咖啡和葡

2015-04-24 咖啡知识

喝咖啡也有学问 选咖啡必读守则

喝咖啡也有学问 选咖啡必读守则

咖啡 精贵的农产品 咖啡和葡萄酒一样,是农产品,也和葡萄酒一样每年受到气候、光照等的影响而产生变化,更会因为产地的不同而表现出不同的味道。在平均档次之上的咖啡豆基本上是Arabica咖啡豆,这种咖啡豆只生长于海拔900米到2000米的地方。世界上盛产咖啡

2015-11-06 精品咖啡学