专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西 ,是目前世界最大的咖啡生产国,约占世界总产量的三分之一。全国有26个州、1个联邦区,就有17个州出产咖啡,其中帕拉那州(Parana)、圣保罗州(Sao Paulo)、米拉斯吉拉斯州
产区: 圣保罗州( So Paulo) 摩吉安娜(Alta Mogiana)地区 庄园: 皇后庄园(Fazenda Rainha)(Queen Farm) 品种:黄波旁(Yellow Bourbon) 海拔:平均11501350公尺 处理法:自然日晒干燥法 风味特色:均衡香甜、乳脂般滑顺、橙果杏桃等水果韵味、巧克力、焦糖气息
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西,是目前世界最大的咖啡生产国,约占世界总产量的三分之一。全国有26个州、1个联邦区,就有17个州出产咖啡,其中帕拉那州(Parana)、圣保罗州(Sao Paulo)、米拉斯吉拉斯州
圣保罗州内涵盖巴西较为知名度的咖啡产区Mogiana。这个区域的名称来自Mogiana Railroad Company,也就是在1883年建立咖啡铁路的公司。这也促使较好交通运输方式的出现以及咖啡生产进一步在此扩张。最著名的巴西咖啡,当属圣保罗州(Sao Paulo)出产的「圣多
巴西摩吉安娜花谷庄园新世纪PB小圆豆 国家:巴西 产区:摩吉安娜 海拔:约1100~1250公尺 处理方式:日晒 品种:Catuai、Icatu、Mundo Novo 巴西较著名产区包括Mogiana、Cerrado、Sul de Minas、Sao Paulo等。Mogiana位于巴西东南部,邻近里约港(Rio)及圣保罗
巴西COE冠军庄园 皇后庄园 黄波旁 去果皮日晒 产区: 圣保罗州( Sao Paulo) 摩吉安娜(Alta Mogiana)地区 庄园: 皇后庄园(Fazenda Rainha)(Queen Farm) 品种: 黄波旁(Yellow Bourbon) 等级: N/A 海拔: 平均一千三百公尺 处理法:去果皮日晒 采收期:N/A 风
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名:巴西COE冠军庄园 皇后庄园 黄波旁 去果皮日晒 (2017新豆) (Brazil Rainha Yellow Bourbon Pulped Natural) 产区: 圣保罗州( So Paulo) 摩吉安娜(Alta Mogiana)地区 庄园: 皇后庄园
品名:巴西COE冠軍莊園 皇后莊園 黃波旁 去果皮日曬 (Brazil Rainha Yellow Bourbon Pulped Natural)風味敘述: 檸檬餅乾與輕柔花香、水果調、甜香料 、鮮切雪松, 濃郁的巧克力、飽滿糖漿口感,產區: 聖保羅州( So Paulo) 摩吉安娜(Alta Mogiana)地區,莊園
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Andradas sul de Minas咖啡来自Fazenda Santa Clara,这是一个占地130英亩的农场,位于 巴西米纳斯 吉拉斯州的Andradas市内。Fazenda Santa Clara由Basso家族创立,他于1930年代从
不论是脚法华丽的足球技术、活泼欢乐的桑巴舞、还是热闹缤纷的嘉年华会,脑中的联想路径,自然就导向了南美洲最大的国家「巴西」。热情奔放、随遇而安的天性,让每个巴西人看起来总像个「过动儿」般,个个活蹦乱跳,好像没有静下来的时候,孰不知,他们也是
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 不论是脚法华丽的足球技术、活泼欢乐的森巴舞、还是热闹缤纷的嘉年华会,脑中的联想路径,自然就导向了南美洲最大的国家巴西。热情奔放、随遇而安的天性,让每个巴西人看起来总像
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这是一支非常独特的 巴西咖啡 ,长于巴西,却是埃塞原生种,由巴西 COE2015 Top2庄园出品;低温厌氧处理,白天避开阳光,只在夜晚时沐浴着月光自然干燥!极富浪漫色彩!因此我们称
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名:巴西COE冠军庄园 皇后庄园 黄波旁 去果皮日晒 (2018新产季) 产区: 圣保罗州( Sao Paulo) 摩吉安娜(Alta Mogiana)地区 庄园: 皇后庄园 品种: 黄波旁 海拔: 平均一千三百公
产区: 圣保罗州( S?o Paulo) 摩吉安娜(Alta Mogiana)地区 庄园: 皇后庄园(Fazenda Rainha)(Queen Farm) 品种:黄波旁(Yellow Bourbon) 海拔:平均11501350公尺 处理法:自然日晒干燥法 风味特色:均衡香甜、乳脂般滑顺、橙果杏桃等水果韵味、巧克力、焦糖气
巴西咖啡庄园产地区品牌风味描述口感种植环境品种特点介绍 【精品上市】巴西 蒙吉安娜 皇后庄园 黄波旁 日晒处理 Brazil Rainha Yellow Bourbon Natural 产区: 圣保罗州( So Paulo) 摩吉安娜(Alta Mogiana)地区 庄园: 皇后庄园(Fazenda Rainha)(Queen Farm)
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巴西黄波旁咖啡的特点口感风味描述处理法简介 产区: 圣保罗州( So Paulo) 摩吉安娜(Alta Mogiana)地区 庄园: 皇后庄园(Fazenda Rainha)(Queen Farm) 品种:黄波旁(Yellow Bourbon) 海拔:平均11501350公尺 处理法:自然日晒干燥法 风味特色:均衡香甜、乳脂
【精品上市】巴西 蒙吉安娜 皇后庄园 黄波旁 日晒处理 Brazil Rainha Yellow Bourbon Natural 产区: 圣保罗州( S?o Paulo) 摩吉安娜(Alta Mogiana)地区 庄园: 皇后庄园(Fazenda Rainha)(Queen Farm) 品种:黄波旁(Yellow Bourbon) 海拔:平均11501350公尺 处
【精品上市】巴西 蒙吉安娜 皇后庄园 黄波旁 日晒处理 Brazil Rainha Yellow Bourbon Natural 【精品上市】巴西 蒙吉安娜 皇后庄园 黄波旁 日晒处理 Brazil Rainha Yellow Bourbon Natural 产区: 圣保罗州( S?o Paulo) 摩吉安娜(Alta Mogiana)地区 庄园: 皇
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西Sitio Caminho农场咖啡 豆是不是波旁品种? 巴西波旁咖啡豆 的风味特点? Sitio Caminho 是一个占地7公顷的咖啡农场,业主,丈夫和妻子Paulo Henrique Miranda和Sandra Lelis
巴西咖啡豆 巴西咖啡山多士风味描述处理法特点价格品种口感介绍 满山遍野的咖啡树,分布在巴西的南部,可是搬得上台面的,却只有「山多士」(Santos)一种;其他草率处理的豆子,大部分都拿来做即溶咖啡和易开罐咖啡。山多士咖啡生长在圣保罗(Sao Paulo)一
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西主要产区有米纳斯吉拉斯MinasGerais、圣保罗Sao Paulo、巴伊亚Bahia和圣埃斯皮里图Espirito Santo 这四个地方占全国出口量90%,我们常见的圣多斯Santos 和摩奇安娜Mogiana是来
巴西世界最大的咖啡生产国,巴西咖啡种类繁多,绝大多数巴西咖啡都是日晒处理的,它们多根据产地州名和运输港进行分类。巴西共21个州,有17个州出产咖啡,但其中4个州的产量最大,加起来占全国总产量的98%,它们是:巴拉那(Parana)州、圣保罗(Sao Paulo)州、
巴西黄波旁咖啡的口感风味描述处理法研磨刻度品种 产区: 圣保罗州( So Paulo) 摩吉安娜(Alta Mogiana)地区 庄园: 皇后庄园(Fazenda Rainha)(Queen Farm) 品种:黄波旁(Yellow Bourbon) 海拔:平均11501350公尺 处理法:自然日晒干燥法 风味特色:均衡香甜、
巴西咖啡豆庄园产地区风味描述口感主要品种介绍 产区: 圣保罗州( So Paulo) 摩吉安娜(Alta Mogiana)地区 庄园: 皇后庄园(Fazenda Rainha)(Queen Farm) 品种:黄波旁(Yellow Bourbon) 海拔:平均11501350公尺 处理法:自然日晒干燥法 风味特色:均衡香甜、乳
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 产量巨大的 巴西果胶日晒咖啡豆 风味特点?如何手冲冲煮 巴西圣多斯咖啡 ? 最大的咖啡生产地,各种等级,种类的咖啡占全球三分之一消费量, 在全球的咖啡交易市场上占有一席之地
【精品上市】巴西 蒙吉安娜 皇后庄园 黄波旁 日晒处理 Brazil Rainha Yellow Bourbon Natural 产区: 圣保罗州( So Paulo) 摩吉安娜(Alta Mogiana)地区 庄园: 皇后庄园(Fazenda Rainha)(Queen Farm) 品种:黄波旁(Yellow Bourbon) 海拔:平均11501350公尺 处
巴西咖啡豆介绍 产区: 圣保罗州( So Paulo) 摩吉安娜(Alta Mogiana)地区 庄园: 皇后庄园(Fazenda Rainha)(Queen Farm) 品种:黄波旁(Yellow Bourbon) 海拔:平均11501350公尺 处理法:自然日晒干燥法 风味特色:均衡香甜、乳脂般滑顺、橙果杏桃等水果韵味、
巴西地处南美大陆,每年生产约4,000万袋咖啡(占全球产量约三成),是全球第一位的咖啡产国。全国主要有5个省份生产咖啡豆---帕拉娜(Parana)、圣保罗(Sao Paulo)、米纳斯(Minas Gerais)、艾司皮托(Espirito Santo)、巴希亚(Bahia)。喜拉朵产区位于
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 皇后庄园(Fazenda Rainha)(Queen Farm)位於圣保罗州( Sao Paulo)的摩吉安娜(Alta Mogiana)地区,圣保罗市的北方。此庄园在巴西知名度很高,为 Carvalho Dias 家族所拥有,Carvalho
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西 圣保罗 瑟索米诺斯 Celso Minussi 微批次 环境保育庄园(Fazenda Ambiental Fortaleza;FAF) 在 2001 年进行了一个彻底的改变,从惯行农法,转为永续农法。去年七月 The Barn 团队花了一个礼拜
事实证明巴西同样也有能力生产极品咖啡和小批量的咖啡,当地的精品咖啡不一定只有小规模的咖啡农家能提供,巴西主要的咖啡产区为Sulde Minas南米纳斯、Matas de Minas米纳斯东南山林区、Cerrado喜拉朵、Chapadas de Minas米纳斯中北部陵地、Mogiana摩吉安纳
巴西 咖啡的香、酸、醇都是中度,苦味较淡,以平顺的口感著称。其中又以Santos Coffee较著名。主要产于 Sao Paulo州,品种为 Arabica Bourbon,所以又被习惯地称为Bourbon Santos。品质优良,口感圆滑,带点中度酸,还有很强的甘味,因此是做混合咖啡不可缺
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西咖啡 的摩吉亚纳Mogiana位于圣保罗州So Paulo内, 地处高海拔,地形多属高原与丘陵,气候多变,除本身具有优良的环境条件,当地咖啡农亦致力于自然生态维护,透过保育植被、病
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡产业无庸置疑是巴西最主要的经济产业之一,巴西也是全球最主要的咖啡生产国之一,近年来也在精品咖啡市场中占有一席之地,Paran, Espirito Santos, So Paulo, Minas Gerais, and Bahia等区生产
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡产业无庸置疑是巴西最主要的经济产业之一,巴西也是全球最主要的咖啡生产国之一,近年来也在精品咖啡市场中占有一席之地,Parana, Espirito Santos, Sao Paulo, Minas Gerais, and Bahia 等区生
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 市场超市 尝在地好咖啡 巴西传统市场和超市是游客们热爱的观光地点。在圣保罗(Sao Paulo)、里约(Rio de Janeiro)、库里提巴(Curitiba)等巴西大城中,传统市场(Mercado)的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 每一年的 巴西 卓越杯(COE)比赛,代表米那斯吉拉斯(Minas Gerais)州所产的咖啡往往包办70%的奖牌,尤其是这个州的南部产区 南米那斯(Sul del Minas)更不在话下。 在整个南米
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西咖啡,巴西咖啡种类繁多,正如其它阿拉比卡咖啡一样,绝大多数 巴西咖啡不是水洗而是晒干的,他们根据产地州名和运输港进行分类。 巴西有21个州,17个州出产咖啡,但其中有5个
阿尔梅林(右)与丈夫西奎拉 路透 这对巴西夫妇的打拼故事,或许可以写成好莱坞电影剧本。 阿尔梅林(Juliana Armelin)与丈夫西奎拉(Paulo Siqueira),在2010年决定彻底改变人生,两人同时辞去在圣保罗的顶尖白领工作,然后搬到离市区七小时路程的乡下农
巴西黄波旁咖啡豆风味特征产地区品种处理法口感介绍 【国别】巴西 产区:So Paulo 圣保罗州靠近 So Sebastio da Grama 【庄园名称】皇后庄园(Fazenda Rainha) 【园主】Regina Helena Mello de Carvalho Dias属于Carvalho Dias家族 【品种】黄波旁,Yellow Bo
由于巴西咖啡工业一开始即采价格策略即低价、大量栽植,故所生产的咖啡品质平均但较少极优的等级,一般被认为是混合调配时不可缺少的咖啡豆,巴西咖啡的众多品种中以Santos较有名, 其次是Rio。Santos Coffee -主要产於圣保罗Sao Paulo州, 品种为Coffee Arabi
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 皇后庄园( Fazenda Rainha)(Queen Farm) 位于圣保罗州( So Paulo)的摩吉安娜(Alta Mogiana)地区, 圣保罗市的北方。此庄园在巴西知名度很高,为 Carvalho Dias 家族所拥有
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Brazil Cerrado Acaia Natural Black Diamond巴西这些年一直全球阿拉比卡咖啡的产量居冠,大多数是以集团、超大型庄园的管理方式为主,行列式的咖啡树栽种,一望无际的,数层楼高
福利没了!皮爷peet's coffee被指会员权益缩水
说好的创始人不来?蓝瓶咖啡blue bottle studio首入上海!
劳动力短缺!因登革热病情 巴西咖啡采收进度缓慢和港口延误率升高
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用不完!瑞幸员工称两天报废一盒原料
香港“走塑”后,麦当劳改用纸盖!
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