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Espresso的粉量
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2014-07-18 咖啡知识 我要分享意式浓缩咖啡Espresso的标准是什么?意式咖啡正确做法比例时间参数
我的总结是:7--8克的新鲜咖啡粉,被90--95摄氏度热水在8--9个大气压的压力下,用20--25秒的时间,快速通过萃取的拥有Crema、Body、Heart三个部分的1盎司的咖啡液体。不过,在日
2022-07-10 咖啡知识 我要分享