喝咖啡、做西点、品红酒,你向往这种充满格调的生活吗?如果是,那你一定要来一个地方位于兰州市段家滩路兰州创意文化产业园里的三缔众创空间。 8月7日,作为兰州创意文化产业园的重点扶持企业,甘肃三缔众创空间文化传播有限公司携手北京谆客福德(CBC)国
【兰州日报讯】8月7日,位于兰州创意文化产业园的甘肃三缔众创空间文化传播有限公司,携手北京谆客福德(cbc)国际咖啡培训学院成立了cbc国际咖啡培训学院西部第一分校。 北京谆客福德(cbc)国际咖啡培训学院是我国最早从事咖啡专业技能训练及咖啡文化传播
位于兰州创意文化产业园的甘肃三缔众创空间文化传播有限公司,携手北京谆客福德(cbc)国际咖啡培训学院成立了cbc国际咖啡培训学院西部第一分校。 是我国最早从事咖啡专业技能训练及咖啡文化传播的教育机构,成立至今已有18年历史,培养的咖啡人才遍布大陆、
为推广咖啡文化,促进咖啡师职业技能交流,由北京咖啡行业协会、北京谆客福德咖啡学院(CBC)、大美(哥伦比亚)咖啡、泰谷咖啡、日本HARIO株式会社、雀巢牛奶等机构联合主办的首届CBC杯虹吸壶咖啡制作大赛日前在北京举行。 举办此次虹吸壶咖啡制作大赛的背景是
北京谆客福德(CBC)国际咖啡培训学院是我国最早从事咖啡专业技能训练及咖啡文化传播的教育机构,成立至今已有18年,培养的咖啡人才遍布全国乃至东南亚地区。西部第一分校是该学院成立以来在全国成立的第一个真正意义上的直属分校,也是我省乃至西北地区一个
有人说冬日里驱散寒冷的最好办法是一杯温暖香醇的咖啡,如果这杯咖啡拥有世界顶级水准,令人身心愉悦,那么就更加美妙。如今机会来了。由业内知名培训机构铂澜咖啡学院组织承办的首届北京咖啡嘉年华将于12月6-7日周末将在爱琴海购物广场隆重登场,届时,最美
SCAE欧洲精品咖啡协会 GrindingBrewingCertificationLevel1andLevel2 咖啡研磨与冲制认证证书(一级和二级) 课程简介 通过学习咖啡研磨和制作课程可以让学员充分理解并掌握研磨和制作方法对咖啡制作的重要性和影响.学员可以明白对一杯高品质的咖啡来说什么
由香港贸易发展局、步步高集团、潇湘晨报、当当联合主办,壹正企划、梅溪书院、设计长沙联合承办,猫舍More+特别支持的再造关系湖南-香港青年设计师论坛暨梅溪书院开幕酒会也于梅溪书院内举行。 长沙首家24小时书店,梅溪书院内的炼咖啡也是24小时经营的。炼
长沙人一夏静待花开的梅溪书院开了。梅溪书院,就在2016年9月3日,这朵阅读之花终于华丽绽放。 位于长沙步步高梅溪新天地综合体东南面,建筑物呈钢琴外形。占地5000平米,上下四层,由亚洲著名设计师罗灵杰、龙慧祺夫妇担纲主创设计师,是集24小时经营的当当
主讲 张寅喆 咖啡师里的思考者 小编非常幸运的参与了 2015年11月2日由克丽玛培训中心承办的张寅喆CBC分享会 ,非常感谢张组长和银子远途奔波跟大家做分享,也非常感谢克丽玛培训中心举办这么好的分享活动。 文章整篇是小编参与分享会后,将所理解整理与大家
为打造中国精品咖啡品牌,不断提高普洱咖啡的知名度和国际影响力,深化与美国精品咖啡协会的合作关系,推动普洱咖啡加快国际化、精品化步伐,实现优质优价,2014年3月8日至10日中国咖啡之都-普洱将举行第二届咖啡生豆大赛。
为打造中国精品咖啡品牌,不断提高中国咖啡之都-普洱的知名度和国际影响力,深化与美国精品咖啡协会的合作关系,推动普洱咖啡国际化、精品化步伐,实现优质优价。中国咖啡之都-普洱已经连续两年与美国精品咖啡协会和国内部分咖啡协会、著名企业联合举办了两
参赛选手有来自兰州赛区的孙家英、刘欣欣;苏州赛区的陈琪、付薇、赵彬彬;武汉赛区的叶芝、黄星琪;青岛赛区的孙翊鑫、高文超、郑惠方;台北赛区的许雅婷;成都赛区的郭丽娟、江巧玲、李治谦;广州赛区的韦倩婷、伍伟祥;北京赛区的董亚琼、王洪池、周洋、
图|李思莹 2017上海 Hotelex 展会余温还未散去,大伙儿依旧在谈论展会上的各大赛事及各大亮点,其中当然有万众瞩目的世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛。有人说,这次 CBC 的黑马是潘志敏。而 CBrC 同样也有一匹黑马闯入大家的视线,赛场上沉着冷静又不失自信的
昨日,百城千馆万人共品普洱咖啡活动暨首屆中国普洱咖啡杯世界虹吸壶大赛中国区比赛在全国农业展览馆隆重开幕。 独特的自然地理和气候条件,使普洱生产的小粒种咖啡集天地之灵气,具有均勻饱满、光泽鲜亮、香高味醇、略帶果酸味等特點,被国际咖啡组织(ICO
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 铂澜咖啡学院 在北京的东三环建外soho,自2007年初创以来,以分享生活方式为初衷,以咖啡教育培训作为主业,是积极探索咖啡科学技术、实践咖啡经营、传播咖啡文化并以此创造价值的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你可能觉得这是个装门面的事,但这个咖啡学院的角色贯穿了整个生意的所有环节。 2014 年 9 月,明谦咖啡馆搬进了奉贤路 218 号的 2 楼,明谦咖啡学院和明谦咖啡馆的空间终于合并在
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 百瑞斯塔咖啡学院 是中国特种咖啡协会(SCAC)旗下唯一直属的专业培训机构,也是中国开展咖啡专业培训最早的机构。学院的培训项目是为了满足各个地方咖啡专业人群的需求,培训课程
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 北京铂澜丰悦企业管理咨询有限公司( 铂澜咖啡学院 )主营咖啡培训教育,是领先的咖啡培训教育机构、国家人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心唯一授权咖啡师技能培训认证试点机
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 广州 百瑞斯塔咖啡 有限公司(曾用名:广州禾果润餐饮企业管理有限公司) 百瑞斯塔咖啡学院 自创办以来,一直坚持以弘扬和传播咖啡文化为理念,坚持做咖啡行业专业技能与职业操守
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 自从 铂澜咖啡学院 推出美国精品咖啡协会(SCAA)课程以来,很多咨询者和旁观者都会问及我们和自身同样的一个问题为什么要学习SCAA课程?其实的确是这样,因为我们也这样问过自己
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Yoyo(尤滟滟)是 铂澜咖啡学院 的一名培训师,她的工作是给予更多想要以咖啡作为终生事业的人必备的知识和能力培养。很难想到,一年多以前她还是文化部中国民族民间舞等级考试的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 百瑞斯塔咖啡学院 咖啡师兴趣班:课程设置涵盖了:初级班、体验班。在教学的过程中,以咖啡的历史文化和咖啡的礼仪展开理论知识学习,并结合多种咖啡器具的实际操作提高技能。 咖
两天活动期间,2015世界咖啡师大赛(WBC)中国赛区北京站、2015世界爱乐压大赛(WAC)中国赛区北京站都将在嘉年华现场闪亮举办,更多咖啡爱好者活动也将缤纷而至,让你目不暇接。至此,帝都咖啡师们、咖啡玩家们、咖啡爱好者们的集结号已经吹响,让我们一起,掀
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 重庆咖啡馆 暖光咖啡西点学院:喵儿石里最闪耀的那束光 推荐理由 在喵儿石里,最醒目的一家店当属暖光咖啡馆,门前那一束光,不止是暖,更是明亮。 店名:暖光咖啡西点学院 类别:
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 重庆 百瑞斯塔咖啡学院 西点调酒培训学院,咖啡师专业班课程设定涵盖为:中级班、就业班和提升班。在教学的过程中,以咖啡植物学和咖啡生产国展开理论知识的学习,并结合多种咖啡
格维林姆从1997年便开始从事咖啡师工作。他曾游历过36个国家,培训过超过40名咖啡师。他是2009年世界咖啡师大赛(WBC)冠军、现任世界咖啡赛事(World Coffee Events)主裁判。他是Prufrock咖啡厅合伙创始人之一,并在捷克布拉格近郊一手创办了一处咖啡师培训学
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 想进入咖啡这个行业的人,都会问小编,如何起步学咖啡?去咖啡店做学徒好还是报培训课程好?去哪里可以学咖啡?能学到什么? 国内最早的一批咖啡师,那时候应该还只是被称为水吧员,还算不得师,在
林东源经营管理/咖啡手冲/意式拉花课程招生 2014年4月16--21日 前言: 林东源老师久违的课程再次于2014年4月中旬上海和西安开课了,这次课程主要以 咖啡馆经营管理课程咖啡手冲意式咖啡拉花课程三个课程为主。 其中咖啡手冲课程是应大多数学员反馈新增,名额
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 与其拉一位懂咖啡的咖啡师合伙开店,不如拉一位MBA合资。只要将兴趣变成事业,个人价值与社会价值结合,就是一件好事。 齐鸣 10年前,中国喝咖啡的人与现在不可同日而语,开咖啡店
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 重庆 百瑞斯塔咖啡 文化传播有限公司是以技能和产品为核心,传播和服务为内容的创新型咖啡文化机构。致力于以咖啡、西点以及调酒为代表的西式餐饮服务行业的专业技能人才培训以及
室内的私奔和院落里的私奔散发不同的魅力,不完全封闭的小隔间、精致绣花抱枕、古式箱具,仿佛置身现代摩登的咖啡国度。若选择上楼,二楼则是以咖啡豆名称和出产地命名的包厢,可以私人小聚,也可以大家party。拾阶而上的三楼则是咖啡培训学院,搭配专业的教
陈东 百瑞斯塔咖啡西点学院首席咖啡讲师 不同的文化孕育出不同风味的咖啡这是陈东对咖啡的独到理解。 陈东的专业咖啡师资质是闲出来的。四年前,从事酒店管理的陈东因为供职的酒店还未开业,便暂时赋闲在家。百无聊赖之际,他开始学习咖啡制作。出乎意料之外
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一杯浓醇香的咖啡,是一天的开始,是上班的动力,对现代人来说,咖啡已成为生活中不可或缺的饮料。除了温暖人心,提振精神,你能想到,咖啡还有什么其它的意义吗? 先来看一部微电
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 2017 世界咖啡师大赛中国赛区总决赛在上海 Hotelex 展会最后一日完满落幕。来自中国各个地区的优秀选手经过激烈角逐,终于结束比拼。比赛前六名:胡颖、朱金贵、潘玮、潘志敏、胡继仁、苏
SCAE最新开课信息【北京CBC谆客福德】 2012年11月28-12月5日 CDS咖啡生豆课程Level1 / CDS咖啡感官课程Level1 / BARISTA课程Level1 / CDS烘焙课程Level1 (责任编辑:vinden)
2017 世界咖啡师大赛中国赛区总决赛在上海 Hotelex 展会最后一日完满落幕。来自中国各个地区的优秀选手经过激烈角逐,终于结束比拼。比赛前六名:胡颖、朱金贵、潘玮、潘志敏、胡继仁、苏旭东,最后由来自北京CREMA | 咖啡沙龙的潘志敏夺得桂冠。赛后,我们
闷蒸:第一个部分闷蒸其实结实让水充分接触咖啡粉 ,排出气体,浸润咖啡粉以方便之后的萃
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 学无止境,不管是咖啡新手还是咖啡大师,都需要不断地学习,才能不断地进步,站在时代的前沿! 那么,有哪些牛逼的咖啡学习网站,可以满足我们的求知欲,帮助我们快速且高效率地学
备受大家关注的2015世界咖啡师大赛中国区选拔赛北京赛区即将开战! 再次燃起精品咖啡道路上专业咖啡师们的热情。本次大赛主办方和承办方都准备了丰厚的奖品以饷选手,更诚意邀请到了咖啡业界顶级专业评委男人帮重磅登场,为所有热爱咖啡的伙伴们呈现一场别开
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这个光鲜明亮、可爱舒适的小角落是属于上海探访的第二家咖啡馆: 明谦咖啡学院 原本在uncle no name的小角落,现在搬到原先走路约3分钟的新址 整个店的格局不是开玩笑的啊,绝对不
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡师:我月入3千,也不可能少你一个shot! 在三四线城市咖啡师的工资在1500-2000,在二线城市 一个商业咖啡店学徒2000-2500,有经验的咖啡师的工资在3000-3500元,店长4000-5000
周末去重庆百瑞斯塔咖啡西点培训学院,咖啡培训师给我推荐的最近的新品,还有今年的一本书幸福的味道。这里的确是一所专业的咖啡西点培训机构,不仅提供美味的食物和可口的饮料,更可以在这里喝着茶,读着温暖的小说,一起分享人生的感悟和心灵的四季。 幸福
》》 王力咖啡官方商城 《《 专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 星巴克在1999年进入中国大陆,2015年门市将达1,500家,其幕后最大功臣,就是连锁系统设备商王力咖啡总裁王朱岑。十多年来他维持轻资产策略,资本额人
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 想开一家咖啡馆,你到底准备好了吗? 国内有太多的咖啡馆在草率经营后选择关闭,转让。你也许会发现街角曾经的小餐馆某天突然就从油腻腻的拥挤小铺子摇身一变成为了窗棂干净阳光能
凛冬将至,不少独立咖啡馆已经开始喊冷: 在广州,70%的咖啡馆处于亏损状态;在中国咖啡馆密度最大的厦门,2000家咖啡馆中盈利的不足三成;杭州则呈三四三模式:三成盈利,四成持平,三成亏损 盈利的,大都是靠走量就能赚得钵满盆满的连锁巨头,独立咖啡馆并不
咖啡如何冲泡最好喝,怎样冲咖啡才是最好的,今天百瑞斯塔咖啡西点培训学院就来告诉你咖啡的正确冲泡与冲泡要求,从业多年的咖啡师都知道咖啡冲泡的黄金比例在[1:13.6-1:20]。因为这个比例区间最容易冲泡出咖啡的好味道,萃取出咖啡美味的部分。这个区间同时
很久以前就想写一篇关于咖啡品鉴的基本知识,一直无从下笔。在此重庆百瑞斯塔咖啡西点培训学院做一些常识性的普及。 很多时候,会听到很多咖啡爱好者,什么都不懂,就可以到门店里嚷嚷,老板,你这里有蓝山咖啡吗?我每天喝的可是蓝山咖啡呀。也有一些咖啡爱
肯尼亚咖啡生豆处理法风味描述口感研磨刻度产地区品种介绍
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