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2026年08月30日 更新
咖啡机从古至今的发展历史

咖啡机从古至今的发展历史

在很早之前,咖啡机并不叫这个名字,而叫咖啡壶,欧洲是咖啡壶的起源地,最早的咖啡机就是在欧洲发明出来的。 我相信在很久很久之前,外国人的祖先就发明了咖啡机,只是当时的咖啡机并没有现在的这么普遍和流行。在很早之前,咖啡机并不叫这个名字,而叫咖啡

2015-08-21 咖啡知识

咖啡机从古至今的发展历史 咖啡常识

咖啡机从古至今的发展历史 咖啡常识

在很早之前,咖啡机并不叫这个名字,而叫咖啡壶,欧洲是咖啡壶的起源地,最早的咖啡机就是在欧洲发明出来的。 我相信在很久很久之前,外国人的祖先就发明了咖啡机,只是当时的咖啡机并没有现在的这么普遍和流行。在很早之前,咖啡机并不叫这个名字,而叫咖啡

2015-08-11 咖啡知识

咖啡跟时间一样

咖啡跟时间一样

咖啡跟时间一样,总是让深的东西越来越深,让浅的东西越来越浅。看的淡一点,伤的就少一点,时间过了,咖啡凉了,懂的就多了。时间告诉我们,别等不该等的人;咖啡告诉我们,别伤不该伤的心。也许我们真的要经历很久很久才能够明白,自己真正怀念的,到底是怎

2014-08-13 咖啡文化

初尝精品咖啡的味道--微苦的摩卡咖啡

初尝精品咖啡的味道--微苦的摩卡咖啡

记忆中,很久很久没有喝过最爱的卡布基诺品过摩卡了。 不是时间和机会的问题,应该是心境问题吧! 一直,严格的要求自己:尽量的不把自己置于一种容易引发孤独感和寂寞感的环境中! 朋友说我是在逃避!细细的想来,自己在逃避什么?逃避的应该是心底最深处的那份

2014-09-03 咖啡知识

温柔、爱恋的咖啡—维也纳咖啡制作过程

温柔、爱恋的咖啡—维也纳咖啡制作过程

维也纳咖啡是因一个从维也纳来的马车夫而得名的。故事应始于很久很久以前, 在一个寒冷的夜晚,一边等待着主人归来,一边啜饮着咖啡的马车夫这种维也纳式咖啡有其独特的喝法。 那就是不要搅拌,最初享受冰冷鲜奶的感觉,接着品尝烫热的咖啡,最后尽情地享受

2015-04-10 咖啡知识

维也纳咖啡的做法 咖啡故事冬日暖心的咖啡

维也纳咖啡的做法 咖啡故事冬日暖心的咖啡

维也纳咖啡 Vienna Coffee恋爱季节中,最适宜的温柔咖啡 名称缘由是因一辆从维也纳来的敞篷马车的马车夫名叫爱因舒伯纳而得名的。故事或许始於很久很久以从前,在一个寒冷的夜晚,一边等待着主人归来,一边啜饮着咖啡的马车夫 这种维也纳式咖啡其有独特的喝

2017-10-26 外国咖啡

清迈咖啡馆推荐 东南亚的咖啡 清迈旅行咖啡馆 清新的咖啡馆

清迈咖啡馆推荐 东南亚的咖啡 清迈旅行咖啡馆 清新的咖啡馆

咖啡之旅||弥香中的清迈 很久很久很久之前,我们就被游说要去各种清迈的咖啡馆,这次算是来了个说走就走的旅行。 第一次来到清迈,超出想象的是繁忙景象,满马路的各种特色的摩托车,井然有序的穿梭在大街小巷。(所以在泰国租个摩托车是非常方便的交通工具

2016-04-26 咖啡资讯

蒙马特咖啡馆充满艺术感 咖啡文化

蒙马特咖啡馆充满艺术感 咖啡文化

蒙马特这个名字很久以前就烙在我的心上,当时只是觉得这个名字很好听,也仿佛知道这个地方很浪漫,果然名不虚传,真去了以后,立刻就爱上它了。 蒙马特这个名字很久以前就烙在我的心上,当时只是觉得这个名字很好听,也仿佛知道这个地方很浪漫,果然名不虚传

2015-08-12 咖啡知识

咖啡生活中的伴侣 咖啡常识

咖啡生活中的伴侣 咖啡常识

很久很久以前,一位来自西方的饮料骑士咖啡,和一位来自东方的饮料骑士茶相遇了,他们不相上下、各有千秋,而且粉丝数量都相当庞大,为了一分高下,他们终于开战了!喝咖啡还是喝茶?如果这个问题对你来说难以抉择,那就关注这场决斗吧咖啡vs茶的终极PK!究竟哪

2015-03-11 咖啡文化

咖啡常识 喝咖啡还是喝茶对健康更好?

咖啡常识 喝咖啡还是喝茶对健康更好?

很久很久以前,一位来自西方的饮料骑士咖啡,和一位来自东方的饮料骑士茶相遇了,他们不相上下、各有千秋,而且粉丝数量都相当庞大,为了一分高下,他们终于开战了!喝咖啡还是喝茶?如果这个问题对你来说难以抉择,那就关注这场决斗吧咖啡vs茶的终极PK!究竟哪

2015-06-11 咖啡知识

咖啡与茶那个才是是我们生活中的伴侣

咖啡与茶那个才是是我们生活中的伴侣

很久很久以前,一位来自西方的饮料骑士咖啡,和一位来自东方的饮料骑士茶相遇了,他们不相上下、各有千秋,而且粉丝数量都相当庞大,为了一分高下,他们终于开战了!喝咖啡还是喝茶?如果这个问题对你来说难以抉择,那就关注这场决斗吧咖啡vs茶的终极PK!究竟哪

2015-04-30 咖啡文化

衣索比亚咖啡百科

衣索比亚咖啡百科

咖啡树源于衣索比亚,它原先是这里的 野生植物,咖啡这个名称源于衣索比亚的小镇-卡法(Kaffa)。 事实上,衣索比亚许多咖啡树现在仍然是野生植物,这种咖啡树上生长的咖啡颗粒饱满,略带酒味。 衣索比亚哈拉Harra 在很久很久以前的衣索比亚,野生的咖啡一直生

2014-09-01 咖啡豆

点咖啡时我们要注意的事项,可以询问咖啡师了解豆子的状态风味

点咖啡时我们要注意的事项,可以询问咖啡师了解豆子的状态风味

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 1.不注意咖啡的 新鲜度 尤其是在超市里,咖啡是和干果放在一起的,但咖啡可不像这些保质期超长的干果,它很容易就会变质!因此想要喝到最美味的咖啡,保证咖啡的新鲜度是头等大事

2019-01-31 咖啡文化

麝香猫咖啡价格越南麝香猫咖啡精美猫屎咖啡

麝香猫咖啡价格越南麝香猫咖啡精美猫屎咖啡

咖啡是一种来自西方国家的饮品,被称为是世界三大饮料之一,其他的两个分别是可可和茶,其中茶在我国具有悠长的 历史 ,并且茶文化的传承已经有了很久很久的历史,而咖啡是在西方国家流行的一种饮品,而咖啡又以猫屎咖啡最贵,但是现代还是有一些人无法理解

2016-05-03 庄园认证

麝香猫咖啡猫屎咖啡的由来是什么麝香猫咖啡的做法

麝香猫咖啡猫屎咖啡的由来是什么麝香猫咖啡的做法

咖啡是一种来自西方国家的饮品,被称为是世界三大饮料之一,其他的两个分别是可可和茶,其中茶在我国具有悠长的 历史 ,并且茶文化的传承已经有了很久很久的历史,而咖啡是在西方国家流行的一种饮品,而咖啡又以猫屎咖啡最贵,但是现代还是有一些人无法理解

2016-04-30 咖啡庄园

危地马拉YAXBATZ树上的猴子庄园故事 神奇的咖啡品种MudoNovo

危地马拉YAXBATZ树上的猴子庄园故事 神奇的咖啡品种MudoNovo

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉 COBAN 树上的猴子庄园 关于树上的猴子 庄园位于COBAN热带雨林所环绕并称之为千岛鼓起连绵的小山丘上。在很久很久以前,传说在这山丘的山顶,每天早上农民总会看到有ㄧ只

2018-07-04 危地马拉咖啡豆

危地马拉咖啡庄园-树上的猴子庄园 危地马拉神奇有趣的咖啡品种

危地马拉咖啡庄园-树上的猴子庄园 危地马拉神奇有趣的咖啡品种

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 关于树上的猴子 庄园位于COBAN热带雨林所环绕并称之为千岛鼓起连绵的小山丘上.在很久很久以前,传说在这山丘的山顶,每天早上农民总会看到有ㄧ只猴子站在百年的大树上,YAXBATZ在古老的马雅古语就是树

2017-12-12 危地马拉咖啡豆

意式咖啡豆与挂耳咖啡最重要的是新鲜烘焙现磨咖啡粉

意式咖啡豆与挂耳咖啡最重要的是新鲜烘焙现磨咖啡粉

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 当我们吃到刚炒出锅的瓜子会不会觉得很香呢?当你买的瓜子放置了一段时间,会很久,会不会出现泛油或者变质的味道呢?那么如果把瓜子炒到胡了的味道,那么在放置很久,哪怕是密封起来,那么也会很容

2017-10-19 意式拼配

咖啡凉粉--真不是黑暗料理,全新的品味咖啡方式

咖啡凉粉--真不是黑暗料理,全新的品味咖啡方式

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 先给成品! 是这个样子的! 我考虑了很久是不是应该叫个文雅一点儿的名字, 比如咖啡布丁什么的! 后来纠结了很久,决定还是实话实说!这个是咖啡凉粉哈! 虽然布

2017-08-31 咖啡技术

花式咖啡调制 橙香追忆咖啡的配方

花式咖啡调制 橙香追忆咖啡的配方

很久以前,在欧洲法国的浪漫之都巴黎,有一位幼稚男孩和一位爱吃橙子口味棒棒糖的女孩相识不久后相爱了!短短的时间内,他(她)们爱的激情澎湃!无论女孩每天开不开心,课桌上都有男孩准时送来的橙子口味棒棒糖。女孩每天来到自己的课桌时,看见棒棒糖,总会喜

2015-05-21 咖啡知识

云南咖啡豆种是什么品种|云南小粒咖啡怎么喝风味口感怎么样?

云南咖啡豆种是什么品种|云南小粒咖啡怎么喝风味口感怎么样?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 很久很久以前,一位法国传教士从境外将咖啡种带进云南,并在云南省宾川县的一个山谷里种植成功。这批咖啡种子繁衍的咖啡植株至今在宾川县仍然有三十多株在开花结果。 云南咖啡大规

2019-10-27 咖啡知识

用一次性咖啡杯做吊灯 球形的【步骤】

用一次性咖啡杯做吊灯 球形的【步骤】

这个主意想了很久,现在开始行动。我必须要说的是做好并不是完整的圆形。第一步,不断的喝咖啡收集杯子!!呵呵!开玩笑,我可没时间等到凑足这么多杯子,所以我直接去超市买来了。看看下面需要的材料: 一次性咖啡杯300+ 订书机和钉书针 电线和灯座 小功率节能

2015-10-28 咖啡用品

冰滴壶的选择 咖啡器具 咖啡壶 日本

冰滴壶的选择 咖啡器具 咖啡壶 日本

买东西,先去某宝搜搜,这是我个人的小习惯。当输入冰滴这个关键字,你会发现结果会丰富到选择综合症爆发。冰滴壶的类型相当多,荷兰冰滴壶、日式冰滴壶、韩式冰滴壶、美式冰滴壶、手冲冰滴壶等等。价格也是五花八门,从100多到几千块应有尽有。看了很久后,

2016-04-20 冰滴咖啡

什么是综合咖啡 综合咖啡的“黄金比例”

什么是综合咖啡 综合咖啡的“黄金比例”

很久之前制作综合咖啡有奇怪的规则,其中一种叫做混合的黄金比例。其中就提到只要正确组合哥伦比亚曼德琳(Medellin)、摩卡.玛塔利、巴西圣多斯,就能做出味道调和的味道。 另一个规则就是将能够散发优质苦味的配角,爪哇罗布斯塔以20%~30%的比例加入上述的

2015-03-14 咖啡知识

速溶、意式、精品咖啡三波浪潮是指什么?精品咖啡的定义是什么

速溶、意式、精品咖啡三波浪潮是指什么?精品咖啡的定义是什么

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡的历史其实很久很久了,久到可以讲一个很长的故事了。所以这就是我们要讲的咖啡故事,咖啡成为全世界盛行的饮品风潮可以分为三波,也就是俗称的咖啡浪潮。 第一波咖啡浪潮 |

2018-07-13 精品咖啡学

风味咖啡的调制方法 热咖啡系列

风味咖啡的调制方法 热咖啡系列

【维也纳咖啡】恋爱季节中,最适宜的温柔咖啡! 名称缘由是因一辆从维也纳来的敞篷马车的马车夫名叫爱因舒伯纳而得名的。故事或许始于很久很久以前,在一个寒冷的夜晚,一边等待着主人归来,一边啜饮着咖啡的马车夫 这种维也纳式咖啡其有独特的喝法。那就是

2015-03-20 咖啡知识

风味咖啡的调制方法 热咖啡系列

风味咖啡的调制方法 热咖啡系列

热咖啡系列 【维也纳咖啡】恋爱季节中,最适宜的温柔咖啡! 名称缘由是因一辆从维也纳来的敞篷马车的马车夫名叫爱因舒伯纳而得名的。故事或许始于很久很久以前,在一个寒冷的夜晚,一边等待着主人归来,一边啜饮着咖啡的马车夫 这种维也纳式咖啡其有独特的

2015-05-27 咖啡知识

也门摩卡咖啡豆的意义:也门摩卡咖啡起源故事_也门摩卡的味道如何

也门摩卡咖啡豆的意义:也门摩卡咖啡起源故事_也门摩卡的味道如何

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如果以人的年纪去区分咖啡的种类,摩卡咖啡就是那最年长的老者,深沉而又含蓄。 摩卡咖啡 几乎可以代表所有咖啡,它那经典的古老醇厚的味道仿佛诉说着一个很久很久之前的故事。它

2018-09-20 也门咖啡豆

埃塞俄比亚咖啡文化起源介绍 咖啡豆故事 衣索匹亚咖啡产区

埃塞俄比亚咖啡文化起源介绍 咖啡豆故事 衣索匹亚咖啡产区

衣索比亚是咖啡的原乡,也是人类的摇篮。关于咖啡的出现有不同的说法。很久很久以前在埃塞俄比亚有一个叫卡尔迪的牧羊人,这哥们儿每天的乐趣就是一边放羊一边自编自唱。每当夕阳西下的时候,欢乐的卡尔迪就吹着笛子召唤羊群回家。可是,突然有一天卡尔迪吹

2017-11-09 埃塞俄比亚国家

低因咖啡豆及脱因咖啡豆的区别 星巴克低因咖啡是低因咖啡豆吗?

低因咖啡豆及脱因咖啡豆的区别 星巴克低因咖啡是低因咖啡豆吗?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 低因咖啡的起源与发展:为什么卖的都是瑞士水处理法低因咖啡? 很久很久以前,有一群法国人带了也门的咖啡豆,到了印度洋上的小岛上,因为岛上的气候和土质与也门截然不同,这些咖

2018-01-28 咖啡因

风味咖啡的调制方法

风味咖啡的调制方法

热咖啡系列 【维也纳咖啡】恋爱季节中,最适宜的温柔咖啡! 名称缘由是因一辆从维也纳来的敞篷马车的马车夫名叫爱因舒伯纳而得名的。故事或许始于很久很久以前,在一个寒冷的夜晚,一边等待着主人归来,一边啜饮着咖啡的马车夫 这种维也纳式咖啡其有独特的

2014-07-16 咖啡资讯

精品咖啡常识 风味咖啡的调制方法

精品咖啡常识 风味咖啡的调制方法

热咖啡系列 【维也纳咖啡】恋爱季节中,最适宜的温柔咖啡! 名称缘由是因一辆从维也纳来的敞篷马车的马车夫名叫爱因舒伯纳而得名的。故事或许始于很久很久以前,在一个寒冷的夜晚,一边等待着主人归来,一边啜饮着咖啡的马车夫 这种维也纳式咖啡其有独特的

2014-12-09 咖啡知识

精美猫屎咖啡的价格猫屎咖啡的特点象屎咖啡

精美猫屎咖啡的价格猫屎咖啡的特点象屎咖啡

咖啡是一种来自西方国家的饮品,被称为是世界三大饮料之一,其他的两个分别是可可和茶,其中茶在我国具有悠长的 历史 ,并且茶文化的传承已经有了很久很久的历史,而咖啡是在西方国家流行的一种饮品,而咖啡又以猫屎咖啡最贵,但是现代还是有一些人无法理解

2016-05-03 咖啡庄园

惠家咖啡机 最新咖啡机介绍 Welhome惠家 家用半自动咖啡机

惠家咖啡机 最新咖啡机介绍 Welhome惠家 家用半自动咖啡机

整个机器很重,外壳采用金属拉丝的工艺~感觉很结实,运行起来也不会震得很厉害~这台机器是热块的加热模式,并不是锅炉当初在仿S和这台机器之间犹豫了很久,最后考虑到锅炉的机器使用步骤比较繁琐,所以还是选择了这台~ 操作台非常简洁,最左侧是压力表,以前

2015-12-28 惠家

手冲浓郁咖啡的江湖秘诀:注水不能超过咖啡粉膨胀的最高位置 

手冲浓郁咖啡的江湖秘诀:注水不能超过咖啡粉膨胀的最高位置 

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ㄚ黄发现,咖啡的世界是分歧的. 怎么种? 怎么处理? 怎么烘? 怎么煮? 怎样叫好喝? 除了怎么研磨是比较没有什么好争议的之外, 这些问题从来都是帮派林立,没有统一过。 所谓帮派林立,意味著各

2017-12-20 手冲咖啡

咖啡基础常识 美国的咖啡文化

咖啡基础常识 美国的咖啡文化

美国人喝咖啡已经有很久的历史,长久以来美国人都是以滴 滤式咖啡或平底蓝形过滤器来烹调咖啡。用这种方式制作了的咖啡较清淡,但加上奶精、鲜奶和糖的调合,就变成一种极可口的饮料,使全美国的人都习惯于这种口味。从早晨睁开惺忪睡眼到咖啡休息时间,以及

2015-04-24 咖啡文化

咖啡文化 美国的精品咖啡文化

咖啡文化 美国的精品咖啡文化

美国人喝咖啡已经有很久的历史,长久以来美国人都是以滴 滤式咖啡或平底蓝形过滤器来烹调咖啡。用这种方式制作了的咖啡较清淡,但加上奶精、鲜奶和糖的调合,就变成一种极可口的饮料,使全美国的人都习惯于这种口味。从早晨睁开惺忪睡眼到咖啡休息时间,以及

2015-07-28 咖啡文化

咖啡文化基础常识 美国的咖啡文化

咖啡文化基础常识 美国的咖啡文化

美国人喝咖啡已经有很久的历史,长久以来美国人都是以滴 滤式咖啡或平底蓝形过滤器来烹调咖啡。用这种方式制作了的咖啡较清淡,但加上奶精、鲜奶和糖的调合,就变成一种极可口的饮料,使全美国的人都习惯于这种口味。从早晨睁开惺忪睡眼到咖啡休息时间,以及

2015-01-16 咖啡文化

美国的咖啡文化 精品咖啡文化常识

美国的咖啡文化 精品咖啡文化常识

美国人喝咖啡已经有很久的历史,长久以来美国人都是以滴 滤式咖啡或平底蓝形过滤器来烹调咖啡。用这种方式制作了的咖啡较清淡,但加上奶精、鲜奶和糖的调合,就变成一种极可口的饮料,使全美国的人都习惯于这种口味。从早晨睁开惺忪睡眼到咖啡休息时间,以及

2015-02-11 咖啡文化

咖啡文化常识 美国的精品咖啡文化

咖啡文化常识 美国的精品咖啡文化

美国人喝咖啡已经有很久的历史,长久以来美国人都是以滴 滤式咖啡或平底蓝形过滤器来烹调咖啡。用这种方式制作了的咖啡较清淡,但加上奶精、鲜奶和糖的调合,就变成一种极可口的饮料,使全美国的人都习惯于这种口味。从早晨睁开惺忪睡眼到咖啡休息时间,以及

2015-03-04 咖啡文化

美国人是以滴滤式咖啡煮咖啡的

美国人是以滴滤式咖啡煮咖啡的

美国人喝咖啡已经有很久的历史,长久以来美国人都是以滴 滤式咖啡或平底蓝形过滤器来烹调咖啡。用这种方式制作了的咖啡较清淡,但加上奶精、鲜奶和糖的调合,就变成一种极可口的饮料,使全美国的人都习惯于这种口味。从早晨睁开惺忪睡眼到咖啡休息时间,以及

2015-05-19 咖啡知识

咖啡豆保质期一般多久_过期咖啡豆喝了怎么样_咖啡豆可以保存多久

咖啡豆保质期一般多久_过期咖啡豆喝了怎么样_咖啡豆可以保存多久

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 关于粉丝们提出的问题我给大家一个标准吧,来供大家参考。通常情况下,咖啡在密封袋或者盒子当中的保质期是3个月。超过这个时间的咖啡不是不能喝,只是风味类物质会挥发。举个栗子

2018-09-12 咖啡知识

咖啡师培训课堂 咖啡的品鉴方法

咖啡师培训课堂 咖啡的品鉴方法

很久以前就想写一篇关于咖啡品鉴的基本知识,一直无从下笔。在此重庆百瑞斯塔咖啡西点培训学院做一些常识性的普及。 很多时候,会听到很多咖啡爱好者,什么都不懂,就可以到门店里嚷嚷,老板,你这里有蓝山咖啡吗?我每天喝的可是蓝山咖啡呀。也有一些咖啡爱

2015-01-12 咖啡师培训

怎么喝黑咖啡 黑咖啡变好喝的办法 健康咖啡

怎么喝黑咖啡 黑咖啡变好喝的办法 健康咖啡

有个问题困扰了我很久:到底是什么造就了咖啡超凡脱俗的品质?我们又到底应该用什么标准来衡量咖啡的品质呢?虽然有关这一问题说法颇多,但我们仍不能对它加以定论,在咖啡果实的生长阶段,人工的采摘和处理工艺会为咖啡带来独特的口味,也会带走咖啡自身一些独有

2016-06-02 咖啡知识

意式花式咖啡介绍 拿铁 (Latte)

意式花式咖啡介绍 拿铁 (Latte)

008年的夏天, 刚刚学会了做咖啡, 然后在youtube上看到各类惊艳的拉花。 恩恩, 这样比较帅, 这样比较讨女孩子喜欢。 幸运的是, 墨尔本好的咖啡店遍地都是。 于是乎, 一个目的不是很纯洁的纯菜鸟开始像刘姥姥进大观园般的寻找好咖啡店。Brother Buda Bud

2014-10-14 咖啡知识

多喝咖啡会得胰腺癌 精品咖啡基础常识

多喝咖啡会得胰腺癌 精品咖啡基础常识

胰腺癌20年增4倍 以前,医生想做一例胰腺癌手术,要等很久很久,现在,几乎天天都有。会议间隙,梁廷波副院长说,去年,浙医二院做了200多例胰腺癌手术,说明胰腺癌病人现在在大幅增加。 近十年来,国内病人数量增加了15%以上,和前两年相比,甚至增加了百分

2015-06-23 咖啡知识

盘点全球十款最贵的咖啡-新贵族

盘点全球十款最贵的咖啡-新贵族

很久以来,咖啡就是波多黎各的商品作物,咖啡已经成为该国的经济支柱。在波多黎各的众多产区之中,Yauco产区以得天独厚的自然条件和先进的种植技术闻名,这是其咖啡风味丰富的主要原因。该地区地势以山地为主,降雨量充足,土质富饶,海拔高,因此出产的咖啡

2016-08-03 咖啡资讯

清晨的第一杯咖啡·

清晨的第一杯咖啡·

周末也不轻松,还要在单位里写东西,头脑一片浆糊,想想已经很久没有在凌晨前1点前睡觉了 每日的咖啡,制作咖啡,坐在桌前喝口咖啡,这也是一种奢侈~

2014-08-27 咖啡知识

法国波旁咖啡的制作

法国波旁咖啡的制作

波旁咖啡 法国有个偏僻的乡村叫波旁,那里的咖啡具有甜酸味道,喝着喝着,使我不由想起了很久以前的夜晚,思念家乡的气氛达到顶点。 配制方法:在深煎炒的咖啡中滴几滴雪利酒。咖啡和雪利酒相配合的味道非常好。

2014-09-24 波旁

咖啡制作 美国马萨克朗的作法

咖啡制作 美国马萨克朗的作法

mazagran americanno 美国马萨克朗 很久以前,曾经有位阿拉伯军人与法军发生战争而被困在阿尔及利亚城,当时得此咖啡之助,才维系了生命。那美式变化真是豪情万丈。这是不加糖的,倘若希望甜一点可使用糖浆调节一下。 作法:在装满冰的杯子里,注入深度烘焙

2014-09-24 咖啡知识