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喝咖啡能延年益寿
希腊的伊卡里亚岛素以长寿闻名,岛上1/3的居民能活到90岁,其癌症发病率比西方其他国家低20%,心脏病发病率低50%,而且几乎没有人患痴呆症。研究人员认为,这和希腊人喝传统的浓咖啡有关系。
2014-05-22 咖啡资讯 我要分享爱上虹吸壶咖啡(fall in love with Syhpon)
虹吸壶的绝妙之处就在于上壶稳定的温度,当下壶的水全部在虹吸作用下被压到上壶中时,只要燃烧稳定,上壶的水温是会保持一定温度不便的,这对于制作咖啡来说是至关重要的一点
2014-07-10 咖啡文化 我要分享王策世界咖啡冲煮比赛中文翻译 咖啡师冲煮大赛历届冠军
2017世界咖啡冲煮大赛已经过去一个月了,很多朋友在后台问冠军王策的台词(以及中文翻译),所以长话短说,这就来了。本文由于技术原因无法附上比赛视频,如果需要参考请到腾讯视频搜索:王策比赛。本文图片均摄
2022-08-01 咖啡竞赛 我要分享