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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 云南咖啡由于得天独厚的地理环境和气候条件，形成了浓而不苦，香而不烈，带一点果味的独特风味，世界一流咖啡专家评价是全世界最好的咖啡，其栽培技术，单产也是世界一流的。 咖啡含有丰富

2017-06-13 云南咖啡豆

近日，云南省政府办公厅印发的《关于咖啡产业发展的指导意见》（下称《意见》）明确，要立足云南省的区位、 资源优势 ，加快改造咖啡工业，强力推进咖啡品牌建设，把云南打造成为世界优质咖啡豆原料基地、全国最大的咖啡精深加工生产基地，构建三大产业融合

2017-05-04 云南咖啡资讯

近日，云南省政府办公厅印发的《关于咖啡产业发展的指导意见》（下称《意见》）明确，要立足云南省的区位、 资源优势 ，加快改造咖啡工业，强力推进咖啡品牌建设，把云南打造成为世界优质咖啡豆原料基地、全国最大的咖啡精深加工生产基地，构建三大产业融合

2017-05-05 咖啡新闻

　　通常，每天纽约咖啡期货成交价刨去10%左右，就是当日云南市场的收购价。也就是说，全球咖啡卖什么价，很大程度上是由位于华尔街的期货交易所说了算。

2014-05-12 咖啡文化

图为由重庆能源投资集团与云南德宏州宏天实业集团共同成立的重庆咖啡交易中心。该中心意在解决咖农信息不对称、价格话语权弱、缺乏推广平台等问题。 重庆咖啡交易中心牵头制定的《咖啡大宗贸易标准检测体系》，已在2017年咖啡采收季中开始执行，并力争推广成

2017-05-09 云南咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 长期以来，云南以单纯出售咖啡豆为主，与下游加工配套不足，利润空间不大。加之咖啡种植面积发展过快，质量难以控制，渐成发展隐忧。如何将 卡蒂姆 塑造为一个高端品牌，拓宽国内

2019-04-03 卡蒂姆咖啡豆

专业咖啡知识交流 更咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 作为 中国咖啡 产业发展的缩影，云咖的发展程度决定了中国 咖啡 在世界的地位，但长期以来，云南以单纯出售咖啡豆为主，与下游加工配套不足，利润空间不大，加之咖啡种植面积发展过

2019-04-25 云南咖啡豆

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 咖啡的消费能力决定话语权，中国无疑是未来咖啡消费主力国，因此云南咖啡的话语权将是不言而喻的。云南后谷咖啡有限公司董事长熊相人一直胸有成竹。他说，云南咖啡走到第4个10年，将迎来腾

2017-05-30 云南咖啡豆

云南网讯(记者 赵岗 曹屹 王玮)4月10日，记者从魅力彩云南 特色云系列系列发布会第一场品质云咖发布会上获悉，到2020年我省咖啡种植面积有望达到250万亩以上，年产咖啡豆20万吨，实现总产值350亿元以上。 据了解，云南是亚洲主要的咖啡产地之一，也是世界咖

2015-04-10 中国咖啡

10日，中国精品咖啡(烘焙)国际高端论坛在中国咖啡之都普洱市举办，云南省农业厅厅长王敏正在论坛上致辞，畅谈云咖的蓝海梦。 云南种植咖啡的历史超过百年，地处低纬高原，热区资源丰富，森林覆盖率高，日照充足，昼夜温差大，为生产优质生态安全的咖啡提供了

2016-11-11 咖啡资讯

1955年，云南农垦人就开始引种试种咖啡，这是新中国成立后，云南咖啡的起点。因此，云咖的崛起壮大，云南农垦有全盘规划。迟中华说，在区域布局上，希望打破现有咖啡种植和生产企业四纵五列之态，以资本为纽带，与全省的优质咖啡企业开展合作，共同打造云南

2016-10-29 铁皮卡

作为世界咖啡的主产区之一，云南咖啡价格却受制于国外市场，没有定价话语权。专家认为，对种植者和整个行业来说，最终要通过金融手段抵御各种风险，谋求长远发展。

2014-06-04 咖啡行业

魅力彩云南 特色云系列新闻发布会第一场品质云咖篇发布会上获悉，普洱已成为全国种植面积最大、产量最高、品质最优的咖啡主产区和重要的咖啡交易集散中心。咖啡产业已成为普洱高原特色农业的重要产业之一，成为了建国家绿色经济试验示范区的重要支撑产业。

2016-03-28 中国咖啡庄园

人民网昆明4月11日电 4月10日，由云南省人民政府新闻办公室牵头组织的魅力彩云南 特色云系列新闻发布会第一场在昆明拉开帷幕，此次发布会主题为品质云咖篇。记者从会上获悉，通过多年扶持，云南的咖啡产业发展迅速，2014年，无论是种植面积还是产量，均占全

2015-04-11 中国咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 云南小粒咖啡怎么冲泡 1955年，云南农垦人就开始引种试种咖啡，这是新中国成立后，云南咖啡的起点。因此，云咖的崛起壮大，云南农垦有全盘规划。迟中华说，在区域布局上，希望打破

2018-02-12 云南咖啡豆

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 云南是中国最早种植咖啡的省份之一。19世纪末期，来自欧洲的传教士到云南大理等地传教，将咖啡种子带到了云南。解放后初期，保山潞江坝试种成功，发现适应性表现良好，品质优良，并由此不

2017-06-19 云南咖啡豆

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 云咖历史 云南气候条件与哥伦比亚相似，大多是800-1600米的高海拔地区，利于出产精品咖啡。经SCAA专家多次杯测对比，证明云南咖啡豆杯品质量可与中美洲高海拔地区咖啡质量媲美，品质上乘。

2017-06-08 云南咖啡豆

在英剧《塞尔福里奇先生》中，人们见识了一家想你所想的百货公司如何让无数男人女人为之癫狂。本周四，在广州正佳，一家全新的苏宁门店苏宁易购正佳云店也想创造历史，让整个广州为之一亮。 记者日前提前探班将于7月30日开业亮相的广州首家苏宁易购云店正佳

2015-07-29 咖啡资讯

在大都市里，几十元一杯的咖啡稀松常见。但是，在我国咖啡主产区云南省，咖啡豆的收购报价是15元一公斤左右。云南省咖啡协会公布的数字是，2015~2016年采收季，企业从咖农手中收购的一公斤咖啡豆均价在13元~14元之间，市场贸易价维持在16元左右。 云南咖啡产

2017-04-27 咖啡种植

在大都市里，几十元一杯的咖啡稀松常见。但是，在我国咖啡主产区 云南 省，咖啡豆的收购报价是15元一公斤左右。云南省咖啡协会公布的数字是，2015~2016年采收季，企业从咖农手中收购的一公斤咖啡豆均价在13元~14元之间，市场贸易价维持在16元左右。 云南咖啡

2017-04-24 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在大都市里，几十元一杯的咖啡稀松常见。但是，在我国咖啡主产区云南省，咖啡豆的收购报价是15元一公斤左右。云南省咖啡协会公布的数字是，2015~2016年采收季，企业从咖农手中收购

2018-12-12 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2017年10月，瑞幸咖啡携10亿资本高调亮相在大众视野中，2018年的强势崛起，掀起了整个咖啡市场的波澜，引起大家高度重视。就连进入中国20年的星巴克也在2018年进行了诸多战略调整

2019-02-09 咖啡新闻

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 中国云南咖啡产业现状 云南省咖啡协会公布数字，2015至2016年采收季，企业从咖农手中收购的一公斤咖啡豆均价在13元至14元之间，市场贸易价维持在16元左右。 云南咖啡 产量占全国的99%，可是咖农一公

2017-12-25 云南咖啡豆

云南铁皮卡咖啡风味描述产地区研磨刻度处理法品种介绍 云南有机铁皮卡咖啡，是云南最老的品种，2011-12年，该豆整个云南年产量只有3万吨，十分稀少。15目以上，海拔：1200米以上，果酸味：较强，特点：当季新鲜咖啡生豆、香醇浓郁、口感细腻润滑、果酸味较好

2016-11-22 云南咖啡豆

目前，全省咖啡的种植区域分布在１０个州市的４０多个县（市区），主要产区是滇南、滇西南的保山、德宏、普洱、临沧等４个州市，４个州市的种植面积和产量均居全省的８５％以上。王平华说。 同时，咖啡还是重要的创汇农产品，２０１４年云南咖啡出口４８４２

2016-12-28 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 昨日，昆明产业开发投资有限责任公司（下称昆明产投公司）与德宏后谷咖啡有限公司（下称后谷咖啡）在昆明签订战略合作框架协议，双方将携手在昆明打造世界级的咖啡交易中心，推动云南咖啡产业做大做强

2017-05-12 咖啡资讯

新华网云南频道4月12日电(记者 吉哲鹏) 记者从云南省农业厅获悉，历经100多年的发展，云南已成全国最大的咖啡产区。2014年云南咖啡种植面积达187万亩、产量11.8万吨，均占全国的99%以上。根据全球咖啡的产销形势分析，到2020年云南咖啡种植面积有望达到250万

2015-04-14 咖啡资讯

云南咖啡种植面积是中国最大的咖啡产区 保山咖啡 3月下旬，云南咖啡豆2013年至2014年采收季接近尾声，原本收获的季节，大部分咖农却喜忧参半。一方面，经历两年多的价格寒冬后，今年咖啡豆收购价飙升，从每公斤约13元涨到目前约25元；另一方面，自2012年以来

2018-05-29 精品咖啡豆

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2019-03-06 云南咖啡

云南铁皮卡咖啡豆的风味描述特点品种产地区处理法庄园介绍 咖啡种植的环境问题，虽然可以达到热区标准，但远离赤道，蒸发量问题，还有大规模云南咖啡种植地不足海拔1100m，最近几年云南大旱，以及产区的霜期问题等，都让咖啡的种植无法正常保证，直接影响了

2016-11-25 铁皮卡

新华网云南频道4月12日电(记者 吉哲鹏)记者从云南省农业厅获悉，历经100多年的发展，云南已成全国最大的咖啡产区。2014年云南咖啡种植面积达187万亩、产量11.8万吨，均占全国的99%以上。根据全球咖啡的产销形势分析，到2020年云南咖啡种植面积有望达到250万

2015-12-03 咖啡行业

云南普洱茶主产区的动海县拉祜族采茶姑娘采摘雨水茶。（新华社资料照片） 云南普洱市咖啡农种植的咖啡。（中新社资料照片） 中国普洱咖啡杯参赛选手在比赛中用虹吸壶冲泡咖啡。（新华社资料照片） 除了传统茶饮，咖啡近年正大步跃进大陆饮品市

2017-04-25 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 云南咖啡行不行？中国这样的水质可以种到好咖啡吗？会不会是假咖啡豆？ 台湾精品咖啡之父－韩怀宗：2016年，我有幸尝到云南生豆大赛前六名精品豆，高阶的花果韵、酸甜震与宽广的味

2018-08-19 卡蒂姆咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 中国咖啡看云南 云南是中国最早种植咖啡的省份之一。19世纪末期，来自欧洲的传教士到云南大理等地传教，将咖啡种子带到了云南。解放後初期，保山潞江坝试种成功，发现适应性表现良

2019-09-16 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 中国咖啡工程研究中心博士陈振佳表示，截至2016年初，中国咖啡种植面积超过180万亩，总产量14万吨，占全球总产量的1.5%。全球有70多个国家生产咖啡，产量超过10万吨以上的国家和地

2019-06-02 云南咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 云南小粒咖啡怎么冲泡 提到云南普洱，你第一个想到的可能是茶。但鲜为人知的是，普洱这个地区出产的咖啡已经在亚洲小有名气。20世纪90年代，雀巢这样的大型商业品牌就已经开始广泛

2018-02-22 云南咖啡豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）云南咖啡属于小粒咖啡。云南咖啡由于得天独厚的地理环境和气候条件，形成了浓而不苦，香而不烈，带一点果味的独特风味，世界一流咖

2026-08-30 咖啡庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 卡蒂姆咖啡豆 蜜处理、卡蒂姆红酒日晒、卡蒂姆厌氧发酵处理云南 卡蒂姆咖啡 在生豆处理上的成绩越来越好，但是，历年的 云南生豆 收购价却屡创新低？ 提到云南普洱，你第一个想到

2018-08-19 卡蒂姆咖啡豆

茶香之中品咖啡 新品普洱有惊喜 政商合力擦亮普洱茶金字招牌 昨日是第十二届中国云南普洱茶国际博览交易会(以下简称茶博会)举办的第二天，除了让越来越多的参观者了解认识普洱茶，所有参展企业和主办方更多考虑的是普洱茶未来的发展，其中最重要的一项就是如

2017-07-30 云南咖啡资讯

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 1892年，法国传教士把一株咖啡树幼苗种在小山村茱苦拉的土地上，中国从此与咖啡有了缘分。 19世纪末，传教士来到大理宾川鱼泡江边的这个依山而建的小山村，整个村子被绿树掩映，村前是层层

2017-05-30 云南咖啡豆

云南前街2013产国：中国产区：云南临沧品种：铁皮卡海拔高度：1300米处理法：日晒烘培程度：中度烘培风味体现为坚果，莓果，红糖，茶感。临沧市临沧市位于云南省西南部，北回归线横贯南部，东邻普洱，北连大

2025-07-03 精品咖啡豆

现今无数商业谈判、相亲见面、好友重逢的场面都于咖啡馆这个舶来品场所完成了。似乎一夜之间，咖啡已经遍布中国一二线城市的各大商圈、学区，独树一帜成为聚会必选之地。从快餐式的starbuck、costa到有点调调的caffe bean、漫咖啡，或者学生喜闻乐见的雕刻时

2016-04-26 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 云南的咖啡种植和产量占了全国的98% ， 云南咖啡 到底好在哪？看网友们是如何回复的。 ●网友：《时报传媒》（都市时报官方帐号） 首先，云南是我国咖啡的主要生产地，国内九成以

2018-09-14 云南咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 云南精品咖啡 种植和产量占了全国的98% ，云南咖啡到底好在哪？看网友们是如何回复的。 ●网友：《时报传媒》（都市时报官方帐号） 首先，云南是我国咖啡的主要生产地，国内九成以

2018-12-27 咖啡知识

《云南铁毕卡Typica帝比卡/蒂皮卡/铁皮卡Criolla咖啡豆生豆|Typica文老师咖啡生豆w.kaf.name》近年来，当地政府也充分认识到对云南古老咖啡品种保护和开发的重要性，把咖啡作为重点

2025-08-20 铁皮卡

云南小粒咖啡怎么冲泡产地及分布：原产于埃塞俄比亚或阿拉伯半岛。福建、台湾、广东、海南、广西、四川、贵州和云南等地多有栽培，但我国主要以云南产的品质为最好。小粒咖啡冲煮全攻略之虹吸壶特点：煮出的咖啡香度

2025-08-17 云南咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 看手机上的天气预报，两天后接下来的一周多云南都是下雨的天气，小编又踏上了过去几年来常去的那条路，种下第二批次的阿拉比卡咖啡。 在云南的这几天，接触了几位相识的咖农，他们

2018-06-24 前街咖啡馆

各州、市人民政府，省直各委、办、厅、局： 为深入贯彻落实省委、省政府着力推进重点产业发展的有关部署，促进全省咖啡产业健康发展，加快推进咖啡产业做大做强，经省人民政府同意，现提出以下意见： 一、总体要求 (一)指导思想 全面贯彻落实党的十八大和十

2017-07-15 云南咖啡豆

一、云南咖啡产业历程 (一)引种简史 云南的咖啡引种，是外国传教的产物。缅甸成为英国殖民地后，英国传教士到缅甸克钦地区传教，传教士种植咖啡自用。随后这一地区的景颇族人逐渐开始了咖啡种植。由于景颇族跨境而居，随着探亲访友、通婚互市的交流，咖啡进

2017-07-15 云南咖啡豆