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2026年08月30日 更新
偶然闯入潞江咖啡林

偶然闯入潞江咖啡林

我们偶然闯入潞江咖啡林,早就对世界上最香美的潞江的小粒咖啡有耳闻,世界公认,小粒咖啡是咖啡中的香料,只有潞江坝的特殊地理环境和气候能种植出优质的小粒咖啡,正好遇到潞江林场工人在采摘成熟的咖啡果,他告诉我们很多关于咖啡晾晒焙干烘炒故事。小粒

2014-07-09 咖啡资讯

偶然闯入潞江咖啡林

偶然闯入潞江咖啡林

我们偶然闯入潞江咖啡林,早就对世界上最香美的潞江的小粒咖啡有耳闻,世界公认,小粒咖啡是咖啡中的香料,只有潞江坝的特殊地理环境和气候能种植出优质的小粒咖啡,正好遇到潞江林场工人在采摘成熟的咖啡果,他告诉我们很多关于咖啡晾晒焙干烘炒故事。小粒

2014-07-09 咖啡资讯

偶然闯入潞江咖啡林

偶然闯入潞江咖啡林

我们偶然闯入潞江咖啡林,早就对世界上最香美的潞江的小粒咖啡有耳闻,世界公认,小粒咖啡是咖啡中的香料,只有潞江坝的特殊地理环境和气候能种植出优质的小粒咖啡,正好遇到潞江林场工人在采摘成熟的咖啡果,他告诉我们很多关于咖啡晾晒焙干烘炒故事。小粒

2014-07-09 咖啡资讯

《了不起的咖啡》聚焦咖啡职人寻找平凡的美好

《了不起的咖啡》聚焦咖啡职人寻找平凡的美好

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 新经典文化最新成立的偶然Timing工作室29日在京推出第一期主题《了不起的咖啡》,以咖啡职人为切入点,希望为读者重新发现生活,找到平凡生活里的美好。 29日的图书分享会上,偶然Timing工作室负责

2017-10-30 咖啡资讯

茶与咖啡的完美邂逅 普洱咖啡

茶与咖啡的完美邂逅 普洱咖啡

喝到这款咖啡,或者说茶纯属偶然,但是这偶然的味道却在时隔一年之后都让我念念不忘,只是制作步骤有些繁杂,所以很少咖啡店会卖这款饮品,只能在家里闲来无事自己为自己煮上一杯。 原料: 50ml 全脂淡奶油 100ml 全脂牛奶 10g 陈年熟普洱 15ml 枫树糖浆 30

2014-12-02 咖啡知识

茶与咖啡的完美邂逅 普洱咖啡

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喝到这款咖啡,或者说茶纯属偶然,但是这偶然的味道却在时隔一年之后都让我念念不忘,只是制作步骤有些繁杂,所以很少咖啡店会卖这款饮品,只能在家里闲来无事自己为自己煮上一杯。 原料: 50ml 全脂淡奶油 100ml 全脂牛奶 10g 陈年熟普洱 15ml 枫树糖浆 30

2015-02-27 咖啡知识

茶与咖啡的完美邂逅 制作普洱咖啡

茶与咖啡的完美邂逅 制作普洱咖啡

喝到这款咖啡,或者说茶纯属偶然,但是这偶然的味道却在时隔一年之后都让我念念不忘,只是制作步骤有些繁杂,所以很少咖啡店会卖这款饮品,只能在家里闲来无事自己为自己煮上一杯。 原料: 50ml 全脂淡奶油 100ml 全脂牛奶 10g 陈年熟普洱 15ml 枫树糖浆 30

2015-05-23 咖啡知识

茶与咖啡的完美邂逅 普洱咖啡

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2015-08-28 咖啡知识

茶与咖啡的完美邂逅 普洱咖啡

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2015-11-12 咖啡知识

茶与咖啡的完美邂逅 普洱咖啡

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2014-07-12 咖啡

普洱咖啡 茶与咖啡的完美邂逅

普洱咖啡 茶与咖啡的完美邂逅

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2014-10-21 咖啡知识

茶与咖啡的完美邂逅 普洱咖啡的制作方法

茶与咖啡的完美邂逅 普洱咖啡的制作方法

喝到这款咖啡,或者说茶纯属偶然,但是这偶然的味道却在时隔一年之后都让我念念不忘,只是制作步骤有些繁杂,所以很少 会卖这款饮品,只能在家里闲来无事自己为自己煮上一杯。 原料: 50ml 全脂淡奶油 100ml 全脂牛奶 10g 陈年熟普洱 15ml 枫树糖浆 30毫升意

2015-08-06 咖啡知识

世界上最香美的潞江的小粒咖啡

世界上最香美的潞江的小粒咖啡

我们偶然闯入潞江咖啡林,早就对世界上最香美的潞江的小粒咖啡有耳闻,世界公认,小粒咖啡是咖啡中的香料,只有潞江坝的特殊地理环境和气候能种植出优质的小粒咖啡,正好遇到潞江林场工人在采摘成熟的咖啡果,他告诉我们很多关于咖啡晾晒焙干烘炒故事。小粒

2015-10-08 咖啡庄园

世界上最香美的小粒咖啡 潞江咖啡林

世界上最香美的小粒咖啡 潞江咖啡林

我们偶然闯入潞江咖啡林,早就对世界上最香美的潞江的小粒咖啡有耳闻,世界公认,小粒咖啡是咖啡中的香料,只有潞江坝的特殊地理环境和气候能种植出优质的小粒咖啡,正好遇到潞江林场工人在采摘成熟的咖啡果,他告诉我们很多关于咖啡晾晒焙干烘炒故事。小粒

2015-02-16 咖啡知识

打造属于自己的咖啡单品潮物 《蓝瓶子咖啡师鞋》

打造属于自己的咖啡单品潮物 《蓝瓶子咖啡师鞋》

一个BBJ咖啡师偶然牵起的时尚潮流,现正蔓延越过太平洋,在洛杉矶时尚界激起千层浪。 随着日本蓝瓶子咖啡(BBJ)门庭若市,时尚杂志也广为散播,各界媒体都在炒热我们的好朋友好搭档蓝瓶子咖啡。一个BBJ咖啡师偶然牵起的时尚潮流,现正蔓延越过太平洋,在洛杉

2015-05-21 咖啡资讯

为自己调一杯咖啡

为自己调一杯咖啡

泡泡网数码相机频道8月29日 一直都喜欢做甜品,有次吃布朗尼时偶然发现,咖啡与甜品搭配后可以完全掩盖甜腻感,所以开始想试着做一杯咖啡。正好赶上一个咖啡的活动,开始对咖啡有了更深的了解,不由自主地喜欢上了这个过程,也让我明白优秀的咖啡取决于压力

2014-08-08 咖啡资讯

重庆LOFT空间咖啡馆-花与狐咖啡馆 重庆适合拍照的咖啡馆

重庆LOFT空间咖啡馆-花与狐咖啡馆 重庆适合拍照的咖啡馆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 重庆文艺咖啡馆 花与狐咖啡馆:LOFT小空间里的味觉体验 推荐理由 在龙湖时代天街的C馆一层,总会偶然邂逅这么一间白色高挑的咖啡馆,它叫做花与狐咖啡店,不小,却也精致。 花与狐

2018-07-14 重庆

世界冠军咖啡 翡翠庄园艺伎咖啡

世界冠军咖啡 翡翠庄园艺伎咖啡

艺伎咖啡是许多咖啡迷每年必喝的一款咖啡。 翡翠庄园(La Esmeralda)的艺伎之所以成为世界知名咖啡,出自于一个偶然,退休的瑞典裔银行家罗道夫彼得森(Rudolph A. Peterson)在巴拿马 艺伎咖啡是许多咖啡迷每年必喝的一款咖啡。 翡翠庄园(La Esmeralda)

2016-09-20 咖啡资讯

印度阿萨姆邦除了红茶还有什么种类的茶?阿萨姆乌龙茶味道有什么特点?哪里能买到阿萨姆乌龙茶?

印度阿萨姆邦除了红茶还有什么种类的茶?阿萨姆乌龙茶味道有什么特点?哪里能买到阿萨姆乌龙茶?

你为什么决定把诗歌和茶搭配在一起?Subhasish:我们决定用诗歌来描述茶的故事。它又短又脆。它开始于一首诗的所有包,但我们认为我们可以产生不同的诗,而讨论和构思。例如,代表红茶的诗特鲁瓦耶,意思是

2022-04-27 特别报导

厄瓜多尔咖啡风味描述起源文化口感特点精品咖啡豆介绍

厄瓜多尔咖啡风味描述起源文化口感特点精品咖啡豆介绍

1535年,西班牙的弗赖托马斯德贝尔兰加等人偶然发现了加拉帕戈斯群岛。托马斯1487年出生于西班牙索里亚省的杜罗河畔,是当时的第四任巴拿马主教,受命到秘鲁去,当他乘坐的船于2月23日从巴拿马出发时,在一股强大海流的冲击下,他们被带到了外洋的未知海面,

2016-10-06 厄瓜多尔咖啡

香港探店 | 转角遇到内心的自己,在这咖啡店坐一整天可以吗?

香港探店 | 转角遇到内心的自己,在这咖啡店坐一整天可以吗?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 时下一切急速犹如洪流,急速得甚至几乎已经想不起上一次坐下来听听轻柔的音乐,呷一口温热的咖啡是什么时候。对呢,时间似乎比想像过得更加快。内心总是有份莫名奇妙的压抑,偶然会带点焦躁的感觉,好

2017-06-02 香港

咖啡基础常识 制作一杯咖啡的过程步骤

咖啡基础常识 制作一杯咖啡的过程步骤

偶然的机会,认识了一拨玩咖啡的人,和他们在一起,即使没有咖啡豆,也可以闻到空气中的咖啡香。他们摒弃美国的商业咖啡,尽管咖啡市场被商业咖啡长时间、大面积地占领着;他们不屑日本的炭烧咖啡,尽管每年日本拥有大部分的蓝山咖啡。他们宁愿窝在家中,拿出

2015-03-05 咖啡文化

从固体到液体的香浓咖啡!

从固体到液体的香浓咖啡!

偶然的机会,认识了一拨玩咖啡的人,和他们在一起,即使没有咖啡豆,也可以闻到空气中的咖啡香。他们摒弃美国的商业咖啡,尽管咖啡市场被商业咖啡长时间、大面积地占领着;他们不屑日本的炭烧咖啡,尽管每年日本拥有大部分的蓝山咖啡。他们宁愿窝在家中,拿出

2015-11-10 咖啡文化

从固体到液体的咖啡的变化 咖啡常识

从固体到液体的咖啡的变化 咖啡常识

偶然的机会,认识了一拨玩咖啡的人,和他们在一起,即使没有咖啡豆,也可以闻到空气中的咖啡香。他们摒弃美国的商业咖啡,尽管咖啡市场被商业咖啡长时间、大面积地占领着;他们不屑日本的炭烧咖啡,尽管每年日本拥有大部分的蓝山咖啡。他们宁愿窝在家中,拿出

2015-07-28 咖啡知识

咖啡常识 从固体到液体的咖啡大變化

咖啡常识 从固体到液体的咖啡大變化

偶然的机会,认识了一拨玩咖啡的人,和他们在一起,即使没有咖啡豆,也可以闻到空气中的咖啡香。他们摒弃美国的商业咖啡,尽管咖啡市场被商业咖啡长时间、大面积地占领着;他们不屑日本的炭烧咖啡,尽管每年日本拥有大部分的蓝山咖啡。他们宁愿窝在家中,拿出

2015-01-16 咖啡知识

从固体到液体的香浓咖啡 咖啡制作过程

从固体到液体的香浓咖啡 咖啡制作过程

偶然的机会,认识了一拨玩咖啡的人,和他们在一起,即使没有咖啡豆,也可以闻到空气中的咖啡香。他们摒弃美国的商业咖啡,尽管咖啡市场被商业咖啡长时间、大面积地占领着;他们不屑日本的炭烧咖啡,尽管每年日本拥有大部分的蓝山咖啡。他们宁愿窝在家中,拿出

2015-04-25 咖啡知识

咖啡的生产过程 从固体到液体的香浓咖啡

咖啡的生产过程 从固体到液体的香浓咖啡

偶然的机会,认识了一拨玩咖啡的人,和他们在一起,即使没有咖啡豆,也可以闻到空气中的咖啡香。他们摒弃美国的商业咖啡,尽管咖啡市场被商业咖啡长时间、大面积地占领着;他们不屑日本的炭烧咖啡,尽管每年日本拥有大部分的蓝山咖啡。他们宁愿窝在家中,拿出

2015-02-10 咖啡知识

皮克斯的员工咖啡吧

皮克斯的员工咖啡吧

充满魔力的工作环境、春风满面的员工、皮克斯的企业文化和自己的哲理,让我们更清晰地认识到,皮克斯的成功并非偶然

2014-07-18 咖啡馆经营

咖啡拉花的美丽由来

咖啡拉花的美丽由来

咖啡拉花技艺是1988年由美国人大卫.休莫在西雅图自己的小咖啡馆创造发展而来。据说,一次偶然机会,大卫.休莫正在为客人打包早餐咖啡,加入牛奶时,不经意间咖啡上面形成一个极为漂亮的心形。这让他大为启发,此后他开始研究咖啡的冲制手法,拉花也就开始流

2014-07-23 咖啡知识

用咖啡麻袋装点你的空间

用咖啡麻袋装点你的空间

咖啡买袋,其实玩咖啡的朋友,都不陌生,也是很多票友争相收集的战利品,我也不例外,一个典型的咖啡麻袋控~,想象着有一天能用这些不算精美,但却是咖啡象征的麻袋装点自己的咖啡空间。 在网上浏览的时候,偶然看到一个国外咖啡爱好者使用咖啡麻袋做的按钉

2014-08-27 咖啡知识

意式咖啡牛奶拉花技术的由来

意式咖啡牛奶拉花技术的由来

咖啡拉花技艺是1988年由美国人大卫.休莫在西雅图自己的小咖啡馆里创造发展而来。据说,一次偶然的机会,大卫休莫正在为客人打包早餐咖啡,加入牛奶时,不经意间咖啡上面形成一个极为漂亮的心形。这让他大受启发,此后他开始研究咖啡的冲制手法。自从此技艺被

2014-09-02 咖啡文化

【精品咖啡】巴拿马瑰夏

【精品咖啡】巴拿马瑰夏

瑰夏咖啡近年来一直受到精品咖啡界追捧,而翡翠庄园因偶然发现原种瑰夏而一举成名。这次要给大家带来的是巴拿马赫赫有名的咖啡合作社CASA RUIZ所产的甜蜜瑰夏。 CASA RUIZ和翡翠庄园一样,经常在CoE,BOP获得名次,CASA RUIZ旗下的庄园似乎成了品质与卓越的

2014-09-26 咖啡知识

咖啡常识 咖啡“拉花”技艺的由来

咖啡常识 咖啡“拉花”技艺的由来

啡拉花技艺是1988年由美国人大卫.休莫在西雅图自己的小咖啡馆创造发展而来。据说,一次偶然机会,大卫.休莫正在为客人打包早餐咖啡,加入牛奶时,不经意间咖啡上面形成一个极为漂亮的心形。这让他大为启发,此后他开始研究咖啡的冲制手法,拉花也就开始流行

2014-10-23 咖啡拉花

精品咖啡学 咖啡拉花技艺的由来

精品咖啡学 咖啡拉花技艺的由来

咖啡拉花技艺是1988年由美国人大卫.休莫在西雅图自己的小咖啡馆里创造发展而来。据说,一次偶然的机会,大卫休莫正在为客人打包早餐咖啡,加入牛奶时,不经意间咖啡上面形成一个极为漂亮的心形。这让他大受启发,此后他开始研究咖啡的冲制手法。自从此技艺被

2014-11-07 咖啡拉花

拉花常识 咖啡拉花的技艺怎样出现的

拉花常识 咖啡拉花的技艺怎样出现的

咖啡拉花技艺是1988年由美国人大卫.休莫在西雅图自己的小咖啡馆创造发展而来。据说,一次偶然机会,大卫.休莫正在为客人打包早餐咖啡,加入牛奶时,不经意间咖啡上面形成一个极为漂亮的心形。这让他大为启发,此后他开始研究咖啡的冲制手法,拉花也就开始流

2015-03-05 咖啡知识

厦门特色咖啡馆推荐- ONLYOU 中山店

厦门特色咖啡馆推荐- ONLYOU 中山店

曾有人形容中山店,是繁华中山路旁的一片绿洲,透明的玻璃天窗和大量的绿植,一整面墙的图书,令每个偶然路过的人都忍不住惊叹。不过,你若是特意寻来,真的得要多花费心思才能遇见它. 地址:厦门市思明区思东路口假日集市商场负一楼,电话:0592-2122330

2015-04-16 咖啡馆

咖啡基础常识 咖啡拉花技艺的由来

咖啡基础常识 咖啡拉花技艺的由来

咖啡拉花技艺是1988年由美国人大卫.休莫在西雅图自己的小咖啡馆里创造发展而来。据说,一次偶然的机会,大卫休莫正在为客人打包早餐咖啡,加入牛奶时,不经意间咖啡上面形成一个极为漂亮的心形。这让他大受启发,此后他开始研究咖啡的冲制手法。自从此技艺被

2015-04-22 咖啡知识

咖啡的故事 雪克·欧玛的咖啡故事

咖啡的故事 雪克·欧玛的咖啡故事

另一些关于咖啡的故事是阿拉伯半岛上(即指北叶门)的守护圣徒雪克.卡尔第之弟子雪克.欧玛在摩卡是很受人民尊敬及爱戴的酋长,但因犯罪而被族人驱逐。雪克.欧玛因此而被流放到该国的俄萨姆,在这里偶然发现了咖啡的果实,这是一二五八年的事。一日,欧玛饥肠辘

2015-08-06 咖啡文化

咖啡“拉花”技艺的发明者 美国人大卫.休莫

咖啡“拉花”技艺的发明者 美国人大卫.休莫

咖啡拉花技艺是1988年由美国人大卫.休莫在西雅图自己的小咖啡馆创造发展而来。据说,一次偶然机会,大卫.休莫正在为客人打包早餐咖啡,加入牛奶时,不经意间咖啡上面形成一个极为漂亮的心形。这让他大为启发,此后他开始研究咖啡的冲制手法,拉花也就开始流

2015-10-17 精品咖啡学

精品咖啡 咖啡的溯源之:雪克.欧玛的故事

精品咖啡 咖啡的溯源之:雪克.欧玛的故事

咖啡的溯源之:雪克.欧玛的故事 另一些传说是阿拉伯半岛上(即指北叶门)的守护圣徒雪克.卡尔第之弟子雪克.欧玛在摩卡是很受人民尊敬及爱戴的酋长,但因犯罪而被族人驱逐。雪克.欧玛因此而被流放到该国的俄萨姆,在这里偶然发现了咖啡的果实,这是一二五八

2016-05-16 咖啡知识

咖啡绘画 | 看完突然我爱上喝咖啡了,你呢?

咖啡绘画 | 看完突然我爱上喝咖啡了,你呢?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Aristidou 塞浦路斯艺术家,插画家 爱因斯坦,我的最新咖啡创名人。 花了5个小时,使用咖啡画画。对象的特点给了我更多的自由发挥的笔触 画画过程 我很爱咖啡。我做第一个咖啡图是很偶然, 我主要画我

2017-06-14 咖啡八卦信息

咖啡健康 过量喝咖啡会致骨量流失

咖啡健康 过量喝咖啡会致骨量流失

在家基本喝咖啡,在外基本喝碳酸饮料。苏州一位20多岁美女公务员一次偶然机会去测骨密度,结果竟然为-1.8;不仅比同事低,且比中年妇女还低。10月20日是世界骨质疏松日。苏州市医学会骨质疏松和骨矿盐疾病专业委员会主任委员、苏大附二院骨科徐又佳教授在接受

2014-10-25 咖啡知识

好店:法国巴黎的手艺咖啡馆 世界浪漫之都 埃菲尔铁塔的文艺浪漫

好店:法国巴黎的手艺咖啡馆 世界浪漫之都 埃菲尔铁塔的文艺浪漫

在SEMAST的资助下,五位好朋友在巴黎创建了手艺咖啡馆(Caf Craf)。这是一个等着游客偶然邂逅的美妙惊喜;一个有情怀 ,旨在为自由职业者们提供舒适 、能静心磨练自己「手艺」的工作空间。在POOL工作室的设计下,咖啡馆分为三个功能空间 :最里面是温馨的沙龙

2016-01-15 咖啡资讯

咖啡知识 巴拿马瑰夏咖啡精品咖啡

咖啡知识 巴拿马瑰夏咖啡精品咖啡

瑰夏咖啡近年来一直受到精品咖啡界追捧,而翡翠庄园因偶然发现原种瑰夏而一举成名。这次要给大家带来的是巴拿马赫赫有名的咖啡合作社CASA RUIZ所产的甜蜜瑰夏。 CASA RUIZ和翡翠庄园一样,经常在CoE,BOP获得名次,CASA RUIZ旗下的庄园似乎成了品质与卓越的

2014-09-23 咖啡知识

精品咖啡学 Cappuccino拉花的诀窍

精品咖啡学 Cappuccino拉花的诀窍

我在Cappuccino拉花上得到启发,是在偶然的机会下发生的,(美味的咖啡研究会)会长宋本先生,告诉我在南京出台的一家意大利式咖啡馆(DolceVita)的Cappuccino拉花厉害的%人,还带我一起去看,果真端上来的Cappuccino拉花,完全吸引了我的目光,因为,就没有见

2014-11-07 咖啡拉花

咖啡常识 与Cappuccino拉花的诀窍

咖啡常识 与Cappuccino拉花的诀窍

我在Cappuccino拉花上得到启发,是在偶然的机会下发生的,(美味的咖啡研究会)会长宋本先生,告诉我在南京出台的一家意大利式咖啡馆(DolceVita)的Cappuccino拉花厉害的%人,还带我一起去看,果真端上来的Cappuccino拉花,完全吸引了我的目光,因为,就没有见

2015-04-23 咖啡知识

精品咖啡豆 巴拿马瑰夏咖啡

精品咖啡豆 巴拿马瑰夏咖啡

瑰夏咖啡近年来一直受到精品咖啡界追捧,而翡翠庄园因偶然发现原种瑰夏而一举成名。这次要给大家带来的是巴拿马赫赫有名的咖啡合作社CASA RUIZ所产的甜蜜瑰夏。 CASA RUIZ和翡翠庄园一样,经常在CoE,BOP获得名次,CASA RUIZ旗下的庄园似乎成了品质与卓越的

2015-01-13 瑰夏咖啡

巴拿马瑰夏咖啡精品咖啡 Geisha Sweet

巴拿马瑰夏咖啡精品咖啡 Geisha Sweet

瑰夏咖啡近年来一直受到精品咖啡界追捧,而翡翠庄园因偶然发现原种瑰夏而一举成名。这次要给大家带来的是巴拿马赫赫有名的咖啡合作社CASA RUIZ所产的甜蜜瑰夏。 CASA RUIZ和翡翠庄园一样,经常在CoE,BOP获得名次,CASA RUIZ旗下的庄园似乎成了品质与卓越的

2015-09-01 瑰夏咖啡

咖啡的起源与传说故事|咖啡如何被人发现的

咖啡的起源与传说故事|咖啡如何被人发现的

关于咖啡起源的传说有很多,传播最广也为最多人所知的就是牧羊人的故事。因为年代久远,牧羊人的故事也有很多个版本:大约公元六世纪时,有位牧羊人在非洲埃塞俄比亚的大草原放牧时,偶然发现他的山羊在吃了某种红色果子之后变得很兴奋,于是牧羊人自己也尝

2020-04-19 咖啡知识

猫屎咖啡到底是什么?猫屎咖啡是如何制作出来的?

猫屎咖啡到底是什么?猫屎咖啡是如何制作出来的?

猫屎咖啡只是这种咖啡的别名,它的正式名称为Kopi Luwak。Kopi在印尼语中是咖啡的意思,Luwak则指一种叫做麝香猫的野生动物。麝香猫咖啡的起源最早可追溯到印尼殖民时代,当时荷兰政府禁止当地人食用、烘焙咖啡园的咖啡,却偶然发现野生麝香猫在园内进食后排

2019-09-23 外国咖啡