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咖啡知识

咖啡知识黑咖啡和炭烧咖啡的区别

黑咖啡是指不加糖不加奶精的喝法,就是喝纯咖啡, 炭烧咖啡是一种对咖啡豆的烘焙方式,就是将咖啡豆经过深度烘焙产生类似炭烧的香味,当然你也可以买炭烧咖啡(UCC有出即溶的),甚麼都不加来喝, 喝黑咖啡确实可以消水肿,降低食欲,但为了您的健康,尽量别空腹喝喔!!

2014-09-09 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡基础黑咖啡和炭烧咖啡的区别分享

黑咖啡是指不加糖不加奶精的喝法,就是喝纯咖啡, 炭烧咖啡是一种对咖啡豆的烘焙方式,就是将咖啡豆经过深度烘焙产生类似炭烧的香味,当然你也可以买炭烧咖啡(UCC有出即溶的),甚麼都不加来喝, 喝黑咖啡确实可以消水肿,降低食欲,但为了您的健康,尽量别空腹喝喔~!!

2014-11-07 咖啡知识我要分享

咖啡知识

黑咖啡和炭烧咖啡的区别

黑咖啡是指不加糖不加奶精的喝法,就是喝纯咖啡, 炭烧咖啡是一种对咖啡豆的烘焙方式,就是将咖啡豆经过深度烘焙产生类似炭烧的香味,当然你也可以买炭烧咖啡(UCC有出即溶的),甚麼都不加来喝, 喝黑咖啡确实可以消水肿,降低食欲,但为了您的健康,尽量别空腹喝喔~!!

2015-04-22 咖啡知识我要分享

咖啡知识

关于咖啡知识的书籍

林莹和毛永年的《爱上咖啡》很全面的讲解了有关咖啡和咖啡豆的知识。比如咖啡豆应该怎样贮存。因为咖啡在氧气中很容易被氧化，导致咖啡豆散失原有的香味。还有很多咖啡的做法加来源。还介绍了各种咖啡机。比如Espresso咖啡机他们说是最好的《经典咖啡》《

2016-09-12 咖啡知识我要分享

咖啡小知识

“爱乐压冰咖啡”之耶加雪菲、尼加拉瓜试作冲煮实验

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）今天早上同样用爱乐压做冰咖啡。用两支耶加来做。日晒耶加科契尔 G1用这种方法做冰咖啡，充分展现的浓情蜜意的甜感。这种甜是一闻就甜的味道，冰咖啡比热咖啡的感受还明显。水洗耶加阿洛默合

2017-10-05 咖啡小知识我要分享

精品咖啡豆

印度阿拉比卡豆的最高等级批次——麦索金砖介绍

麦索位于印度卡纳塔卡州的城市齐科麦加鲁产区，其它比较大产区有Biligiri、Coorg、Babundagiri、Chikmalagur、Shevaroy。麦索是印度的金矿产区,而这里也盛产咖啡豆，种植海拔1200公尺，最特别挑选品质优异，豆相外型达到18+至19目的水洗咖啡豆，称为Mysore N

2020-05-01 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

印度阿拉比卡豆的最高等级：麦索金砖Mysore Nuggets Extra Bold

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）印度阿拉比卡豆的最高等级批次麦索产区介绍麦索（Mysore）位于印度卡纳塔卡州（Karnataka State）的城市齐科麦加鲁（Chikmagalur）产区，其它比较大产区有 Biligiri、Coorg、Babundagiri、Chikma

2017-11-16 精品咖啡豆我要分享

咖啡庄园

咖啡苦加什么好喝在咖啡中添加什么可以去除苦味

如果尝试了所有方法，不管是手冲咖啡还是滴滤咖啡，抑或是冷萃冰咖啡，但是你觉得精品咖啡仍然还太苦的话，那么在其中添加一些成分可以帮助解决这个问题。前街咖啡建议以下的添加可以帮助那些不喜欢苦咖啡得人群。牛奶乳制品、大豆、燕麦、杏仁等等。牛奶

2021-10-03 咖啡庄园我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲博卡西林卡水洗站资料信息介绍水洗耶加的风味口感特色

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Ethiopia Yirgacheffe Burka Silinga 简述 2016年，埃塞俄比亚博卡西林卡耶加雪夫！Burka Silinga Micro lot! Yirgacheff-压尬洽菲-国人翻译作耶加雪菲或耶加雪夫，是埃塞俄比亚座著名的水洗豆产

2017-11-12 耶加雪菲咖啡我要分享

特别报导

星巴克CEO霍华德表示：我们将会关闭更多的星巴克门店！！！

星巴克作为全球范围内最大的连锁咖啡品牌，如今面临着业务缩减再缩减。将自家在他国的业务出售的举动在今年以来已经传出多条消息：韩国、俄罗斯，再是近日仍在深思熟虑阶段的英国。在其美国大本营内，星巴克的日子也

2022-07-20 特别报导我要分享

精品咖啡豆

印度麦索金砖和迦佑鬼面黄金曼特宁两种独特的咖啡豆介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 印尼-迦佑鬼面黄金曼特宁 G1 TP Indonesian Gayo Mask Golden Mandheling G1 TP 来自小农精选的曼特宁咖啡印尼为众多火山岛屿集合而成的大型群岛国家，先天有着优秀的咖啡种植环境、纬度，每个岛屿

2017-12-13 精品咖啡豆我要分享

咖啡知识

如何打咖啡奶泡拉花如何打咖啡奶泡拉花步骤怎么弄奶泡

2019-12-15 咖啡知识我要分享

咖啡新闻

拼配咖啡豆成为世界冲煮竞赛的最新潮流模式

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房这几天，备受瞩目的2024世界咖啡冲煮大赛WBrC（WorldBrewersCup）和世界杯测大赛（WCTC)在美国芝加哥火热上演，虽然与国内足足有13个钟的时

2024-04-16 咖啡新闻我要分享

精品咖啡豆

哥斯达黎加来了一个贝多芬贝多芬咖啡豆的风味特点贝多芬品种

2019-02-01 精品咖啡豆我要分享

肯尼亚咖啡豆

水果风味的肯尼亚咖啡研磨度特点品种产区精品咖啡豆口感庄园介绍

肯尼亚维持总统制政体。独立以来，肯盟长期一党执政，1991年改行多党制后，肯盟于1992年、1997年连续两次赢得多党大选，莫伊蝉联总统。2002年12月举行第三次多党大选，反对党联盟全国彩虹联盟（全盟）击败肯盟，齐贝吉当选总统，全盟获议会多数席位。2007年1

2016-10-10 肯尼亚咖啡豆我要分享

咖啡知识

浓缩咖啡的黄金萃取法则是什么？为什么萃取浓缩咖啡要用1：2的粉液比例？

提问：一杯好喝的浓缩咖啡要用什么样的参数来萃取呢？当你抛出这个问题以后，可能会有很多的老玩家会告诉你，用粉碗容量同等的粉量，然后在某个时间范围里萃取出粉的两倍液重。例如用20g粉，在25~30秒的时间

2024-09-30 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆

哥斯达黎加贝多芬莫扎特巴哈肖邦咖啡风味特点音乐家咖啡豆故事

2019-02-01 精品咖啡豆我要分享

咖啡资讯

美酒+咖啡=不醉不归

正常的咖啡都是这样黑入夜，甜似醉，不过对于我们来说，如果不能让美酒和乏味融合在一起，总是会觉得少了点什么。电影中无论是风流倜傥的浪荡公子还是铮铮铁骨的落魄侦探都喜欢在咖啡端上来的时候小心翼翼，偷偷摸摸的从怀里拿出一个小酒壶，往咖啡杯中倒上

2015-05-25 咖啡资讯我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲产区Kochere科契尔镇Boji Kebele波丽村 Israel Degfa介

2018-07-04 耶加雪菲咖啡我要分享

生豆

印度麦索金砖咖啡Mysore Nuggets Extra Bold-杯测90分精品咖啡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）品名：印度麦索金砖杯测90分（India Mysore Nuggets Extra Bold）国家：印度（India）产区：卡纳塔卡州（Karnataka State）齐科麦加鲁（Chikmagalur）生产者： Chikmagalur当地小农品种：

2017-11-10 生豆我要分享

精品咖啡豆

印度卡纳塔卡州齐科麦加鲁|麦索金砖Mysore当地小农水洗罗布斯塔

2018-10-28 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

印度麦索产区摩卡种麦索金砖Mysore Nuggets Extra Bold起源来历

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）印度咖啡介绍：早期阿拉伯人专断咖啡的种植与行销，贩卖到欧洲的咖啡都独一专卖，对于咖啡种子与树苗的管制极为严格。1670年，一位印度的回教修行者，Baba Budan 前往阿拉伯麦加朝圣，他在也门摩卡

2017-11-19 精品咖啡豆我要分享

坦桑尼亚咖啡豆

星巴克臻选坦桑尼亚查加庄园咖啡豆故事_查加咖啡豆的传统种植

2018-10-04 坦桑尼亚咖啡豆我要分享

意式拼配

意式拼配烘焙指南大全

在拼配当中，熟拼相对于生拼来讲更为稳定，但现在很多人会采用生拼去解决意式豆或单品拼配，甚至有生豆供应商已经拼好豆子，烘焙商直接烘焙即可。正常来说，生拼更稳定，并且更节约工时，因此更多烘焙作坊喜欢使用生拼的方式。举个例子吧，我们自己店里在使

2017-07-17 意式拼配我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲的含义是什么埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡豆风味特点口感介绍

关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店耶加雪菲，它原产自非洲东部的埃塞俄比亚，一个名叫耶加雪菲的小镇上图中YirgaAlem位置，这也是它被命名耶加雪菲的原因。而图中还

2025-01-05 耶加雪菲咖啡我要分享

意式拼配豆

2017意式拼配烘焙指南大全

意式拼配烘焙指南大全在拼配当中，熟拼相对于生拼来讲更为稳定，但现在很多人会采用生拼去解决意式豆或单品拼配，甚至有生豆供应商已经拼好豆子，烘焙商直接烘焙即可。正常来说，生拼更稳定，并且更节约工时，因此更多烘焙作坊喜欢使用生拼的方式。举个例

2017-07-30 意式拼配豆我要分享

编辑最后更新 2025年06月08日搜索加来的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关加来的内容。

咖啡知识黑咖啡和炭烧咖啡的区别

咖啡基础黑咖啡和炭烧咖啡的区别分享

黑咖啡和炭烧咖啡的区别

关于咖啡知识的书籍

“爱乐压冰咖啡”之耶加雪菲、尼加拉瓜试作冲煮实验

印度阿拉比卡豆的最高等级批次——麦索金砖介绍

印度阿拉比卡豆的最高等级：麦索金砖Mysore Nuggets Extra Bold

咖啡苦加什么好喝在咖啡中添加什么可以去除苦味

耶加雪菲博卡西林卡水洗站资料信息介绍水洗耶加的风味口感特色

星巴克CEO霍华德表示：我们将会关闭更多的星巴克门店！！！

印度麦索金砖和迦佑鬼面黄金曼特宁两种独特的咖啡豆介绍

如何打咖啡奶泡拉花如何打咖啡奶泡拉花步骤怎么弄奶泡

拼配咖啡豆成为世界冲煮竞赛的最新潮流模式

哥斯达黎加来了一个贝多芬贝多芬咖啡豆的风味特点贝多芬品种

水果风味的肯尼亚咖啡研磨度特点品种产区精品咖啡豆口感庄园介绍

浓缩咖啡的黄金萃取法则是什么？为什么萃取浓缩咖啡要用1：2的粉液比例？

哥斯达黎加贝多芬莫扎特巴哈肖邦咖啡风味特点音乐家咖啡豆故事

美酒+咖啡=不醉不归

耶加雪菲产区Kochere科契尔镇Boji Kebele波丽村 Israel Degfa介

印度麦索金砖咖啡Mysore Nuggets Extra Bold-杯测90分精品咖啡

印度卡纳塔卡州齐科麦加鲁|麦索金砖Mysore当地小农水洗罗布斯塔

印度麦索产区摩卡种麦索金砖Mysore Nuggets Extra Bold起源来历

星巴克臻选坦桑尼亚查加庄园咖啡豆故事_查加咖啡豆的传统种植

意式拼配烘焙指南大全

耶加雪菲的含义是什么埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡豆风味特点口感介绍

2017意式拼配烘焙指南大全

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