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2026年08月30日 更新
普洱茶乡大力发展咖啡种植业
“普洱茶乡”近年来大力发展咖啡种植业,2010年全市咖啡种植面积达23万亩,分别占全省、全国的52.8%和50.5%,成为中国种植面积最广、产量最多的咖啡产区。
尼泊尔上调咖啡收购价,确保种植者利润并大力发展咖啡产业
近日,尼泊尔国家茶叶和咖啡发展委员会(NTCDB)宣布将咖啡鲜果和羊皮纸豆的最低收购价格将提高每公斤5-30卢比(0.0375美元-0.225美元),以帮助当地咖啡种植者提高收入。提高价格后,A级咖啡
星巴克新CEO大力削减优惠活动!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,《华尔街日报》报道,并经过CNN证实,在连续两个季度的销售业绩令人失望后,这家总部位于西雅图的咖啡公司将对战略进行几项调整,其中之一便是削减促销活动。星巴
雀巢欲“加码”中国咖啡市场发展
近期全球最大食品公司雀巢(NESN.VX)在中国的扩张动作频频,除了连续收购国内企业之外,更直接加码其包括咖啡在内的各主要业务板块,以期快速提升中国业务比重。 雀巢大中华区总裁狄可为22日对中国证券报记者表示:中国已成为世界第二大经济体,中国市场代表
昆明天赐云南小粒咖啡专卖店
昆明天赐云南小粒咖啡专卖店是昆明咖啡协会作为主要对外进行技术、信息交流的会员联络处,昆明咖啡协会利用这一交流平台,充分发挥各咖啡专业会员的作用,大力促进云南省咖啡企业相互间,以及对外的技术、商务交流活动,推进云南省咖啡热产业发展。 昆明天赐
必须注意咖啡豆储存要注重的两点问题
第一是水,第二是氧气,这是咖啡豆储存的天敌打开包装后的咖啡豆尽快给他消化掉。 选择合适的包装或容器,存放于适当的空间,就是这么回事,但新鲜的咖啡对储存环境是极端敏锐的,近年来专家门大力推荐采用铝箔的包装材质(不透光)搭配单向排气阀,为国内外大
说说意式浓缩咖啡的压粉技巧
这个是变量最大的一点,因为我们的身体不是仪器,压粉的力度凭的是手感,对于新手是不存在手感的,仅有力大力小,就算是吧台上的老手,每天第一二杯也是要找力道的感觉,因为我们可能因为当天的身体状态甚至心情直接影响力道的发挥。 之所以说压粉力度来调整









































