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手冲咖啡步骤手冲咖啡需要什么技巧

咖啡庄园

手冲咖啡步骤手冲咖啡需要什么技巧

☆咖啡粉的粗细度约砂糖粗细，且粗细较均匀手冲制作咖啡教程关于磨豆机：在此建议喜欢喝现磨咖啡的朋友投资一个质量可靠的磨豆机，不论电动还是手摇都要比买咖啡粉出品的质量好很多而且一般家用的价格都不是很高。关于手冲壶：手冲壶多种多样，不同品牌、

2016-05-23 咖啡庄园我要分享

部分咖啡用语解说（一）

咖啡知识

部分咖啡用语解说（一）

焦糖化测定器：这是美国说是用的烘焙度指标。烘焙度是由最浅的100号到最深的25号，意义(烘焙度约是Agtron50左右)的数值来表示。测定是仰赖名为Agtron M-Basic的特殊色差意判断。阿拉比卡种：与罗布斯塔种、赖比瑞亚种并称为咖啡三大原生种。原生种地是衣索

2014-08-22 咖啡知识我要分享

猫屎咖啡粉怎么泡研磨咖啡 酒精灯

咖啡庄园

猫屎咖啡粉怎么泡研磨咖啡 酒精灯

1.若咖啡喝起來有焦味、涩味、苦味明显而且停留很久，则表示水温温度太高了。 2.若咖啡喝起来酸味很重，土腥味较重好像咖啡没有煮熟(沖透)的感觉，则表示水温度太低了。依口感來调整水温不变：调整颗粒粗細 1若咖啡喝起來有焦味、涩味、苦味明显，表示颗粒

2016-06-06 咖啡庄园我要分享

关于咖啡用语介绍常见的与咖啡相关的词语解说深入了解咖啡

咖啡技术

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2016-01-11 咖啡技术我要分享

云南咖啡酸咖啡酸片有什么副作用

云南咖啡豆

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云南咖啡豆虽然国人多半喝不惯酸溜溜的咖啡，但西方的咖啡老饕或鉴赏家却唯酸是问，喜欢浅焙咖啡活泼、明朗、富味觉变化的层次感。他们不屑喝单调又无果酸味的深焙咖啡。鉴赏家专挑海拔五千英呎以上的阿拉比卡极硬豆，烘焙度约在 City 左右的浅焙，再以法式

2016-10-24 云南咖啡豆我要分享

猫屎咖啡的味道猫屎咖啡冲煮参数粉水比研磨度闷蒸时间

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）猫屎咖啡为保持独特风味，咖啡豆都要以独立包装，再注入氮气防止咖啡豆氧化，制作工序繁复而且严谨。如果要享受猫屎咖啡的真味，千

2025-06-28 咖啡知识我要分享

猫屎咖啡豆怎么煮，猫屎咖啡豆冲泡步骤

猫屎咖啡豆

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关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店猫屎咖啡为保持独特风味，咖啡豆都要以独立包装，再注入氮气防止咖啡豆氧化，制作工序繁复而且严谨。如果要享受猫屎咖啡的真味，千万不要在

2025-06-28 猫屎咖啡豆我要分享

滴滤式手冲咖啡内容和步骤咖啡机怎么用

咖啡机

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2016-11-24 咖啡机我要分享

手冲咖啡的冲泡技巧手冲咖啡应该怎么控制好时间

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2016-06-16 咖啡庄园我要分享

咖啡用语解说精品咖啡豆的专用术语

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2015-04-16 咖啡知识我要分享

咖啡初学者入门学基础：咖啡部分用语的解说

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2015-12-01 咖啡技术我要分享

chemex滤纸用的时候咖啡粉漏出来折法

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2016-12-21 咖啡粉我要分享

冰滴式咖啡要多少克豆子制作方法介绍

冰滴壶器具

冰滴式咖啡要多少克豆子制作方法介绍

制作步骤： 1、将专用冰滴咖啡豆，用磨豆机2-3刻度研磨。 2、把滤网放入萃取瓶底部 3、咖啡粉倒入萃取瓶中，并将咖啡粉整理平。 4、将萃取瓶放置于收集瓶上方，再将滴盘放在萃取瓶上方。 5、准备冰块与过滤纯水，用1:1之比例倒入储水球。 6、打开控制开关均

2016-10-17 冰滴壶器具我要分享

危地马拉咖啡怎么样？危地马拉帕洛布兰科庄园咖啡介绍

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2019-07-11 危地马拉咖啡豆我要分享

bonavita 美式滴滤机使用指南

滴漏式咖啡壶

bonavita 美式滴滤机使用指南

bonavita 美式滴滤机使用指南咖啡粉VS 饮用水比: 1、cups (5 ounces of finished coffee) = 160ml water (9g drip coffee) 2、cups (10 ounces of finished coffee) = 321ml water (18g drip coffee) 3、cups (12 ounces of finished coffee) = 482ml water

2016-12-20 滴漏式咖啡壶我要分享

手冲咖啡滤纸怎么折适合什么豆子

手冲咖啡

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手冲咖啡滤纸怎么折适合什么豆子 1.折滤纸：拿出Melitta4号滤纸，其一边以及底部是经过机器压合的，较厚。（滤纸的选择：滤纸分大小型号，按选择的滤杯选择，还分漂白过的和原浆滤纸，这里按照自己的需要进行选择。）先将机器压合的较厚的滤纸侧边折起并压

2017-01-17 手冲咖啡我要分享

手冲滴滤式做咖啡方法(图解)

手冲咖啡

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手沖的原理与器材非常简便，仅仅一个滤杯、一个手壶、一张滤纸、一个杯子就可以沖出一杯好咖啡。甚至如玩咖啡沖水过滤法中仅需特別准备一张滤纸就可以沖杯咖啡了。尽管手沖看起来简单，沖煮过程又不如塞风、摩卡壶一样神奇，但第一次拿起器材沖咖啡時问题就

2015-01-22 手冲咖啡我要分享

咖啡基础知识手冲滴滤式做咖啡方法

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厄瓜多尔加拉巴哥群岛咖啡风味口感香气描述

精品咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）厄瓜多加拉巴哥群岛厄瓜多并不是咖啡的主要生产国, 虽然位处於咖啡带, 但是地理环境更适合可可的栽种. 故厄瓜多的豆子并不常见. 通常这类的国家还能在市场上生存的咖啡品项都是王牌等级的, 像是牙

2017-09-06 精品咖啡豆我要分享

咖啡酸在制成品的咖啡中也有吗-咖啡酸片吃多了会怎样

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咖啡滤纸折叠方法-正方形咖啡滤纸怎么用

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2016-11-14 咖啡我要分享

冰滴咖啡的简介及其制作方法

冰滴咖啡

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冰滴咖啡也称水滴咖啡、冰酿咖啡，是一种制作咖啡饮品的方式。冰滴式咖啡使用冰块萃取咖啡，这个过程十分缓慢，往往要进行数小时之久，因此，冰滴式咖啡的价格较为昂贵。原理冰酿咖啡的原理是借由咖啡本身与水相融的特性，利用冰块溶化一点一滴萃取而成。

2017-02-22 冰滴咖啡我要分享

厄瓜多尔加拉巴哥群岛咖啡生豆评测最佳咖啡种植带的咖啡介绍

精品咖啡豆

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2017-12-24 精品咖啡豆我要分享

SCAA标准手冲咖啡教程（Bonavita）

意式咖啡

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需要器材：Bonavita温控手冲壶、电子秤、随心杯滤杯、咖啡壶、滤纸、磨豆机咖啡粉VS 饮用水比: 1、cups (5 ounces of finished coffee) = 160ml water (9g drip coffee) 2、cups (10 ounces of finished coffee) = 321ml water (18g drip coffee) 3、cups (

2016-04-27 意式咖啡我要分享

手冲咖啡粉和水的比例-咖啡粉水的比例怎么算

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2016-12-23 咖啡粉我要分享

bonavita手冲壶怎么使用？

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2017-07-12 咖啡知识我要分享

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阿拉比卡

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2016-10-24 阿拉比卡我要分享

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2020-02-14 咖啡知识我要分享

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超详细SCAA标准手冲咖啡教程!此外增加手冲咖啡简介及历史来源。手冲咖啡是第三波即当今精品咖啡时代最流行的咖啡冲泡方式，不论是其制作方式还是咖啡风味都是值得深入研究和探讨的学问。这种风靡世界的滤泡式冲泡咖啡方式，我们应当感谢德国的一位家庭妇女

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2018-10-17 布隆迪咖啡我要分享

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