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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 金矿咖啡欢庆台北堤顶门市开幕，9月27日至9月30日全台金矿门市同庆，期间享饮品第二杯5折优惠。 图／金矿咖啡提供 欢庆台北堤顶店开幕，全台同庆饮品第二杯5折 金矿咖啡与世界级庄园合作，亲赴危地

2017-09-26 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 老板任性！ 老板说， 新产季绿标瑰夏尝鲜价 5折优惠 绿标【珍藏批次】，翡翠庄园私人 珍藏批次 种植海拔 1,600- 1,800 米 翡翠瑰夏波奎特精选(Esmeralda Bquete) 绿标瑰夏，不参与

2018-10-07 咖啡资讯

终于，可以见到你！ 新季牙买加蓝山开桶全过程！！ 牙买加克里夫顿农场 Jamaica Clifton Mount Estate 认证：热带雨林认证 （就是那个绿色的小青蛙标志） 处理方法：水洗 品种：铁皮卡 风味：焦糖感，94度纯巧克力，薄荷回甘 牙买加是世界上唯一一个有政府咖

2018-09-25 最新优惠

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 红樱桃计划，OPERATION CHERRY RED PROJECT，简称OCR。 时至今日，不少的咖啡馆里面都已经出售红樱桃计划的咖啡豆，最早在2007年荷兰生豆贸易商Trabocca提出这一想法，Trabocca提

2019-09-07 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style） 前街咖啡 ， 回馈粉丝 支持 感恩教师节！！ 疯狂开团！ 2018年新产季 曼特宁 9.9元 100克 ！ ▼ 0iXeb31r4pf后到淘♂寳♀ 巴西红波旁 9.9元 100克 ！ 全国包邮！ 每个ID限购 3包 ▼

2018-09-07 精品咖啡豆

编辑/苏苏 | 摄影/乳猪 喺珠江新城CBD 呢个充满新时代气息嘅商圈 竟然藏着一座英式小镇! GretnaGreen 格霖小镇 全国首家英式茶餐厅 1月8日 係珠江新城开业啦! 有着精致嘅出品 平民嘅价格 究竟呢间英式茶餐厅 有咩特别之处呢? 【呢度有酒有咖啡有故事，就等你

2016-01-08 咖啡行业

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 。 刚刚过去五一，是不是意犹未尽， 又对下个节日开始期盼了? 那么，下个节是? 儿童节、端午节 NO，都不对，下个节日是 母亲节！ Mothers Day 感恩母亲节！ 单品豆全场九折！ 前街

2018-05-09 咖啡行业

预热开启！双十二抢先过！ 满200元 ，减20元（仅12.12号，上不封顶） 5元红包 （仅12.12号） 全场单品豆均打折，有5-8折优惠 （活动时间12.10-12.12号） 挂耳篇 前街当季挂耳 精选单一产区品种 一盒十包19.9元 淘口令 ▼ ￥nFqLbmtciu6￥ 前街混合咖啡挂耳包

2018-12-10 咖啡新闻

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 爆款促销！ 这期优惠活动前街咖啡将为大家献上 两款精选挂耳、五款钜惠口粮豆、八款精品豆！ 单品豆全部8折优惠！ 更有蓝山+瑰夏6.5折套餐！ 挂耳篇 前街当季挂耳式咖啡挂耳包 一

2019-04-26 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 超值！ 超人气！ 这期优惠活动【前街咖啡】将为大家献上 一款精选挂耳、六款爆款口粮豆、四款精品豆！ 单品豆 优惠 全部8.5折起！ 爆款口粮豆 云南小粒咖啡、利姆 9.9！ 更有新款

2019-06-28 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 520真情优惠！ 这期优惠活动【前街咖啡】将为大家献上 两款精选挂耳、五款钜惠口粮豆、七款精品豆！ 单品豆 优惠 全部8折起！ 更有蓝山+瑰夏6.5折套餐！ 送礼体面过人！ 挂耳篇 前

2019-05-13 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街咖啡这次要给大家推荐的这支豆子，好像还没有人猜到呢~ 那就揭晓吧！ 这支处理法非常罕见、风味也很特别的美洲豆子，就是 哥伦比亚「圣荷西庄园」的精制水洗朗姆酒桶发酵处理

2019-09-18 咖啡资讯

一年一度，双十一嘉年华 福利抢先看！ 满200元 ，减20元（仅11.11号，上不封顶） 5元红包 （仅11.11号） 全场单品豆均打折，有5-8折优惠 （活动11.11-11.12号） 9.9元100克小包装，抢 先看！ 哥斯达黎加 9.9 元 100克 ！ ▼ ￥rTqXb8sMUfe￥后到淘♂寳♀ 曼

2018-11-10 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 上两期活动用翡翠庄园的蓝标绿标大促，原本按顺序这次是红标和竞标的，无奈豆子实在是太贵又有点少，不够一次活动的下单，有兴趣的同城粉丝还是到店品尝吧！ 下图是今晚我们为活动

2019-08-18 咖啡资讯

月光宝盒主打卤肉mix咖啡的创新口味，月光风华以星冰乐、冰激凌入馅（图/统一星巴克 提供） 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 中秋赏月、尝月饼寓意月圆人团圆。统一星巴克把正港台湾味及年轻人喜爱的冰激凌纳入饼馅，企图吸引更多元的

2017-08-16 咖啡资讯

Chemex是来自美国的 若看过chemex实体或是照片一定觉得它与实验室的量杯超像 而确实chemex就是一个在实验室的人发明的 chemex是我用过觉得最好用的手冲煮，且它是惟一被纳入美术馆收藏的好物 不仅外观美，且滤纸确实很不一样 将咖啡很多味道保留下来了 现就

2017-11-17 咖啡小知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 新豆来袭+爆款促销！ 这期优惠活动前街咖啡将为大家献上 两款精选挂耳、五款钜惠口粮豆、七款精品豆！ 其中三款精选新品豆首次参与促销！ 全部7折优惠！ 你还等什么！？ 挂耳篇 前

2019-04-10 咖啡资讯

错峰双11 ！ 错峰双11 ！ 错峰双11 ！ 提前预售 ！ 全场满200元-20元 前街当季挂耳式咖啡挂耳包 一盒19.9元 一盒十包，精选一个产区品种 淘宝链接： ▼ ￥G3KZbRddywu￥后到淘♂寳♀ 前街混合咖啡挂耳包 一盒十包5个精选品种 29.9元全国包邮 淘宝链接： ▼

2018-11-05 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 最近几位烘焙同事外出学习，优惠活动推迟了几天。 刚回来马上就赶着给大家做活动备货，大家久等了!! 留意咖啡庄园最新消息的粉丝们注意了，今年翡翠庄园红标瑰夏拍出了新的高价，

2019-08-04 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 对于我们中国咖啡人来说，10月1日是国庆节，也是国际咖啡日。 国际咖啡日 2014年3月由英国伦敦国际咖啡组织ICO，正式宣布10月1日订为「国际咖啡日」 国际咖啡组织74个成员国及全球

2018-10-01 咖啡品牌

▲欢庆母亲节到来，统一星巴克推出芋泥布丁薄饼、苹果白桃慕斯、抹茶乳酪蛋糕、提拉米苏，以及可可轻乳蛋糕等5款限定款新品蛋糕。（图／记者彭梦竺摄，2017.4.11） 迎接母亲节的到来，各家连锁咖啡业者纷纷推出母亲节蛋糕预购，统一星巴克推5款限定新品蛋糕

2017-05-09 咖啡新闻

▲欢庆母亲节到来，统一星巴克推出芋泥布丁薄饼、苹果白桃慕斯、抹茶乳酪蛋糕、提拉米苏，以及可可轻乳蛋糕等5款限定款新品蛋糕。（图／记者彭梦竺摄，2017.4.11） 迎接母亲节的到来，各家连锁咖啡业者纷纷推出母亲节蛋糕预购，统一星巴克推5款限定新品蛋糕

2017-05-09 咖啡新闻

chemex滤纸用的时候咖啡粉漏出来折法 1 ☆咖啡粉的粗细度约砂糖粗细，且粗细较均匀 2 关于磨豆机：在此建议喜欢喝现磨咖啡的朋友投资一个质量可靠的磨豆机，不论电动还是手摇都要比买咖啡粉出品的质量好很多而且一般家用的价格都不是很高。 关于手冲壶：手冲

2016-12-21 咖啡粉

Zoo Coffee云南旗舰店开业 云南网讯(记者 毕芃)受韩迷热捧、奔跑族迷恋的韩国主题咖啡连锁品牌Zoo Coffee进驻昆明，12月21日南亚旗舰店正式开业。 动物集中营 打造亲和的自然乐园 比起星巴克等咖啡店的简约，Zoo Coffee主打回归自然。门店装修以木质为主，进

2014-12-22 咖啡资讯

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）超实惠！超人气！只此一次！这期优惠活动【前街咖啡】将为大家献上一款精选挂耳、六款爆款口粮豆、十三款精品豆！单品豆优惠最低5

2026-04-28 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 瑰夏咖啡，近几年可以说是成为了精品咖啡的代表了。 从埃塞俄比亚辗转经过肯尼亚，再到达坦桑尼亚，后来再被带到了哥斯达黎加CATIE，直到1963年，瑰夏才进入巴拿马。 2003年，彼得

2019-09-07 最新优惠

瑞幸咖啡能够成功翻盘，成为中国咖啡市场的老大，每一杯瑞幸咖啡都为此付出了一份微薄之力。曾经的瑞幸咖啡，差不多是一杯蜜雪冰城柠檬水的价格。新用户免费喝一杯，第二杯打“骨折”。被披露财务造假，几经转折成功

2022-08-24 特别报导

手冲式冲泡咖啡，是一种易学难精的冲煮方法，整个过种需要借助手中的细觜冲壶(一种可以控制水流速度和水量的工具)，掌握注水的速度和粗细是整个冲泡过程的关键。 1.手冲式的水温大概在83~85摄氏度，一般饮水机的热水也就差不多这个温度了，或者我们用温度计

2014-07-15 咖啡技术

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 不要以为咖啡就一定是苦的， 其实好喝的豆子是能喝得出明显甜味的， 尤其是日晒豆 每一次我们挂耳也会尽量保持口味的分布均衡 因为我们希望 你喜欢的黑咖啡 和上次不一yang！ 只

2018-04-25 咖啡资讯

手冲式冲泡咖啡，是一种易学难精的冲煮方法，整个过种需要借助手中的细觜冲壶(一种可以控制水流速度和水量的工具)，掌握注水的速度和粗细是整个冲泡过程的关键。 1.手冲式的水温大概在83~85摄氏度，一般饮水机的热水也就差不多这个温度了，或者我们用温度计

2014-10-20 手冲咖啡

手冲式冲泡咖啡，是一种易学难精的冲煮方法，整个过种需要借助手中的细觜冲壶(一种可以控制水流速度和水量的工具)，掌握注水的速度和粗细是整个冲泡过程的关键。 1.手冲式的水温大概在83~85摄氏度，一般饮水机的热水也就差不多这个温度了，或者我们用温度计

2014-12-06 手冲咖啡

手冲式冲泡咖啡，是一种易学难精的冲煮方法，整个过种需要借助手中的细觜冲壶(一种可以控制水流速度和水量的工具)，掌握注水的速度和粗细是整个冲泡过程的关键。 1.手冲式的水温大概在83~85摄氏度，一般饮水机的热水也就差不多这个温度了，或者我们用温度计

2015-02-28 咖啡知识

手冲式冲泡咖啡，是一种易学难精的冲煮方法，整个过种需要借助手中的细觜冲壶(一种可以控制水流速度和水量的工具)，掌握注水的速度和粗细是整个冲泡过程的关键。 1.手冲式的水温大概在83~85摄氏度，一般饮水机的热水也就差不多这个温度了，或者我们用温度计

2015-08-06 手冲咖啡

手冲式冲泡咖啡，是一种易学难精的冲煮方法，整个过种需要借助手中的细觜冲壶(一种可以控制水流速度和水量的工具)，掌握注水的速度和粗细是整个冲泡过程的关键。 1.手冲式的水温大概在83~85摄氏度，一般饮水机的热水也就差不多这个温度了，或者我们用温度计

2015-05-26 咖啡知识

千层酥皮的制作，是糕点的基础，任何一个喜爱烘焙的人都不应该放过，但是也有很多同学在制作的时候遇到各种各样的问题，所以，我这次特意制作了一个更加详细的步骤图。

2014-06-06 咖啡馆经营

手冲式冲泡咖啡，是一种易学难精的冲煮方法，整个过种需要借助手中的细觜冲壶(一种可以控制水流速度和水量的工具)，掌握注水的速度和粗细是整个冲泡过程的关键。 1,手冲式的水温大概在83~85摄氏度，一般饮水机的热水也就差不多这个温度了，或者我们用温度计

2015-03-16 手冲咖啡

手冲式冲泡咖啡，是一种易学难精的冲煮方法，整个过种需要借助手中的细觜冲壶(一种可以控制水流速度和水量的工具)，掌握注水的速度和粗细是整个冲泡过程的关键。 1.手冲式的水温大概在83~85摄氏度，一般饮水机的热水也就差不多这个温度了，或者我们用温度计

2015-08-28 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 假期过得太快就像龙卷风！ 眼看着元宵节都要过了， 最长假期的一批搬砖工人们 也被迫回归工作岗位。 到处上演着一出出生离死别般的伤感 但这还不是最糟糕的， 最糟糕还是一不小心

2018-03-01 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 超值口粮新款！ 超高性价比 埃塞俄比亚 【利姆】 尝鲜价9.9/100g！！！ 淘宝链接： ▼ ￥UQUlbk824tb￥后到淘♂寳♀ 身为埃塞俄比亚八大产区之一的利姆产区，因其独特的青草、可可

2018-11-23 咖啡资讯

当一家店正式开张后，才是真正挑战的开始，因为要开店并不困难，但是想要赚钱，就不那么简单了，一定要懂得营销知识。 开店有1年、2年的，也有3年或更长时间的，当外界环境改变时，如地铁通车、商圈转移、附近盖大楼，或者同业竞争，如对面开了一家，转角巷

2014-06-04 咖啡馆经营

咖啡馆开卖端午冰粽 摩卡地瓜入馅好消暑 到了端午节，就代表炎夏的来临，过节吃个冰粽应景又消暑。而咖啡业者也祭出各式商品上市，像是统一星巴克将咖啡纳入冰粽中，创造独特的新风味；85C主打日本和果子做法的冰粽；苏澳一米特创意美食馆则邀请一家大小亲自

2017-05-16 咖啡资讯

和许多都市白领一样，耿伟喜欢喝咖啡。虽然品牌连锁店都赠送兑换券，但拿券换咖啡这种方式对小耿来说显然太缺乏挑战了。你知道怎么喝中杯咖啡最实惠吗?嘿嘿，每次我自己掏钱喝中杯咖啡的时候，都让服务员装在大杯里，然后去调料台上自己加牛奶。看着我惊讶的

2015-09-21 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 听说，这两天整个朋友圈都在下雪了， 只有，广州今天还下起了雨～ 果然啊，广东的冬天 没有暖气，没有雪下， 只有湿和冷 算了，作为一名没堆过雪人，也没打过雪仗的南方人，在那么

2018-01-07 塞风壶

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 继去年底摩斯汉堡推出全台首部All Made In Taiwan的自助点餐机，这股无人服务的热潮，也吹向咖啡馆。丹堤咖啡创连锁咖啡业之先，推出行动支付自助点餐机，全程3分钟即可从容入座。 台湾餐饮服务业逐

2017-10-29 咖啡资讯

贝塔咖啡馆最初的想法，是想做个互联网、电子商务、科技时尚生活的圈子，是个会议室和休息室。

2014-06-04 咖啡馆经营

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1 星巴克首次正面回应瑞幸威胁 过去一年，瑞幸咖啡可以说得上是互联网行业最热门的话题之一了。 虽然创立仅1年，但瑞幸靠着强大的融资能力和营销能力，已然成为了家喻户晓的咖啡品

2019-02-14 瑞幸咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 磨 好的咖啡粉怎么喝？ 研磨 咖啡粉怎么做出好喝咖啡？咖啡粉的冲泡方法？ Espresso ： 咖啡近几年来，流行于全世界各个国家，在台湾亦成为风潮，究竟它有什么惊人的魅力呢？ Espr

2018-08-11 精品咖啡豆

『 前街疯了吗？又来，是哒 ！

2018-08-20 精品咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今年星巴克设计团队特别设计成具时尚味的风格提袋，以粉嫩的主色系搭配可爱的手绘风格。图／星巴克提供 端午佳节，咖啡馆也来尬一脚。统一星巴克的星冰粽今年再推新花样，85度C的极上冰粽则走台湾味。

2017-05-15 咖啡资讯

9月7日 德国IFA展会是世界上大规模贸易洽谈会之一，在历届展会上，都吸引了世界众多知名品牌参加。整个展会以个人影音系统、通讯、电子消费产品为主导。 Melitta将于德国柏林举行的IFA 2010展会上首次公开采用My Coffee Memory功能的全自动咖啡机Melitta Caf

2015-10-08 咖啡机