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磨豆机之所以重要，它是咖啡被萃取前最重要的一个加工环节，这里和大家简单分享在整个咖啡链条中最重要的几个要素：1、咖啡树，它是种植园里的最重要的要素;2、咖啡的处理过程，它是咖啡走出种植园前最重要的环节;3、烘焙机，它是将表面上没有咖啡风味的咖啡

2016-06-13 咖啡知识

7月26日九龙坡区宣布，该区斥资近2亿元打造的人才服务联盟平台即将于8月2日正式投入运营，为我市创新创业就业提供链条式服务。 人才服务联盟平台项目位于杨家坪核心商圈保利花半里时代广场，占地面积近万平方米。平台按照一网三平台一中心建设布局，其中一网

2017-07-27 咖啡资讯

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，周边比咖啡更有名的Mstand官宣联名著名女星奥黛丽·赫本，推出新品黑糖玛奇朵和一系列带有“赫本风”的限定周边。相较于同行，Mstand今年的联名活动并不

2024-12-06 咖啡新闻

A.倒入咖啡末。 B.加热下部容器，气压使清水顺着链条跑到上部容器，与咖啡末混合。 C.再冷却下部，气压将溶解了咖啡末的液体压回到下部容器。 D.咖啡好了，整个过程只需一分半钟。

2014-07-14 咖啡文化

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2017-01-12 磨豆机

针对云南咖啡这种典型外向型农业经济和出口以数量驱动的明显特征，以及易受制于国际市场期货价格波动、产业链条不完善，收储机制不健全等现实问题，建议：一是积极发挥云南作为咖啡主产地的优势，建立全国性咖啡大宗商品交易中心，逐步形成与国际期货市场接

2017-03-16 云南咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 12月19日到23日,在上海新天地购物中心,由猎豹移动联合德龙打造的线下快闪店人潮涌动。猎豹移动旗下基于猎户机械臂平台的 豹咖啡 ,正在一层购物中心,为前来探店的潮人们提供由机械

2018-12-21 咖啡新闻

博思数据发布的《2016-2020年中国咖啡连锁市场现状市场评估与投资前景研究咨询报告》介绍了咖啡连锁行业相关概述、中国咖啡连锁产业运行环境、分析了中国咖啡连锁行业的现状、中国咖啡连锁行业竞争格局、对中国咖啡连锁行业做了重点企业经营状况分析及中国咖

2016-08-11 咖啡资讯

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2017-01-17 咖啡

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2016-06-03 咖啡知识

云南咖啡出口贸易数据产地区风味描述口感品种介绍 一是主要出口市场份额大幅下降。2013年，云南对欧盟出口咖啡3.4万吨、5.9亿元，分别下降17.3%和18.1%，占全省咖啡出口额比重由上年的76.3%下降至68%，其中对德国、法国等主要消费国出口额分别下滑22%和16.8%

2016-11-23 云南咖啡豆

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房3月1日，上海青浦警方在“砺剑2024”专项行动中，成功捣毁一个假冒注册知名咖啡品牌商标团伙，抓获嫌疑人17名，涉案金额超4000万元。事情源于2023年11月

2024-03-02 咖啡新闻

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2016-11-23 意式咖啡

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2016-11-29 磨豆机

爱伲庄园咖啡是集咖啡种植、初加工、精深加工、产品研发、贸易和品牌营销为一体的、云南爱伲集团重点打造的中国咖啡领导品牌。 爱伲集团现有2个咖啡种植示范基地，全部实现雨林种植，总面积10000亩;2个脱皮脱胶湿法加工厂，每小时加工咖啡鲜果10吨;2个咖啡加

2015-12-20 爱伲

未来，科创咖啡将继续投入更多的力量，帮助扶持中小企业更快更高效的发展。科创咖啡在给中小型企业提供帮扶的同时，也为社会资本提供健康、可靠、权威的投资渠道营造了良好环境2016年5月，科技金融中心作为主办单位，组织举办国内首次、国际第二次低空无人机

2016-11-03 咖啡资讯

初代，全不锈钢打造1kg烘焙机，首当其冲的一个问题是是滚筒噌到前面板，发出呲啷呲啷的声音。这在当时是个头痛的问题。这问题在后一代后轴承处加了牵引弹簧，以防止滚筒前移，噌到面板；初代的隔板太薄，并且是不锈钢材料，材料受热后膨胀系数太大，导致形变

2015-11-24 HB咖啡烘焙机

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 磨剑两年，荣耀归来。 10月31日，预热已久的旗舰手机荣耀Magic 2惊艳亮相，新款Honor Watch同步登

2018-11-02 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 云南种植咖啡的农民数量至少有40万，主要靠种植咖啡豆为生，在星巴克、瑞幸咖啡、连咖啡等咖啡品牌风起云涌的当下，外界普遍认为在资本浇灌下的普洱咖农们的咖啡田地越来越富饶，

2019-04-22 咖啡新闻

A.倒入咖啡末。 B.加热下部容器，气压使清水顺着链条跑到上部容器，与咖啡末混合。 C.再冷却下部，气压将溶解了咖啡末的液体压回到下部容器。 D.咖啡好了，整个过程只需一分半钟。 ●选豆。品质好的咖啡豆(称上豆)颗粒饱满均匀，且没有发霉、虫蛀等情况。注

2015-02-28 咖啡知识

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2015-05-25 咖啡知识

A.倒入咖啡末。 B.加热下部容器，气压使清水顺着链条跑到上部容器，与咖啡末混合。 C.再冷却下部，气压将溶解了咖啡末的液体压回到下部容器。 D.咖啡好了，整个过程只需一分半钟。 ●选豆。品质好的咖啡豆(称上豆)颗粒饱满均匀，且没有发霉、虫蛀等情况。注

2014-12-04 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡豆、咖啡机和咖啡馆成了咖啡文化中三原色一般的存在。因此，意大利作为整个咖啡文化链条中一环，最为突出的贡献，无异于浓缩咖啡机的发明与改善。 较为得到公认的蒸汽加压煮出

2019-10-24 咖啡知识

爱伲庄园咖啡是集咖啡种植、初加工、精深加工、产品研发、贸易和品牌营销为一体的、云南爱伲集团重点打造的中国咖啡领导品牌。过去15年一直致力于把云南咖啡带入国际咖啡市场，为云南咖啡在国际市场上赚得名声后，爱伲集团开始战略转移，从国际出口市场转向

2016-01-05 爱伲

爱伲庄园咖啡是集咖啡种植、初加工、精深加工、产品研发、贸易和品牌营销为一体的、云南爱伲集团重点打造的中国咖啡领导品牌。过去15年一直致力于把云南咖啡带入国际咖啡市场，为云南咖啡在国际市场上赚得名声后，爱伲集团开始战略转移，从国际出口市场转向

2015-12-21 爱伲

不知道为啥有那么多老外喜欢在 Instagram 上晒在 Seesaw 喝咖啡的照片(包括自拍)，也不知道Seesaw团队是如何被选中成为Evernote企业版仅有的几个案例团队的。在好奇心日报采访Seesaw之前，我们只知道自2012年开业以来，这家咖啡店以3年6店的速度在江浙地区扩

2015-03-02 咖啡资讯

英国皇家艺术学院Amos Field Reid和Lasse Oiva两个热爱咖啡和单车的伦敦孩子，将二者结合在了一起，创作出了这个Velopresso。

2014-05-29 咖啡新闻

咖啡行业是围绕咖啡，以咖啡消费为中心所产生的产、供、销的产业链条。

2014-09-18 咖啡知识

12月4日下午，天气略冷，而位于深圳高新区数字技术园A3栋5楼的起点咖啡却洋溢着温暖的气氛。 走进起点咖啡，是开放式的办公区域、每张办公桌都有配备的网线和插座，三五成群的年轻创业者聚在一起办公、交流。柔和的灯光下，轻松的音乐中，弥漫着自由、分享的

2015-09-07 中国咖啡

重庆咖啡产业迎来新的发展。继今年6月重庆咖啡交易中心成立后，总投资约10亿元的国内最大冻干咖啡生产项目11月20日正式落户重庆保税港区。 昨天，重庆时报记者从两江新区了解到，该项目将引进世界最先进的全自动化生产线，其中的冻干燥速溶咖啡生产线年生产

2017-04-03 咖啡资讯

西班牙设计师 Bernat Cuni 最近借助新兴的3D陶瓷打印技术，完成他所谓的每天一个咖啡杯计划。原本只是模型的咖啡杯很快就变成了触手可及的现实事物，充分体现出了这种技术的多样性和立即性。屈尼制造的咖啡杯不都具有实用性，但新鲜的想法和技术给使用者耳目

2014-08-15 咖啡行业

西班牙设计师 Bernat Cuni 最近借助新兴的3D陶瓷打印技术，完成他所谓的每天一个咖啡杯计划。原本只是模型的咖啡杯很快就变成了触手可及的现实事物，充分体现出了这种技术的多样性和立即性。屈尼制造的咖啡杯不都具有实用性，但新鲜的想法和技术给使用者耳目

2014-08-15 咖啡行业

资料图。 C.C创业咖啡内部。 咖啡馆的墙面，很有创业范。 咖啡馆的点餐区。 创始人咖啡。 咖啡+互联网概念受宠 创业咖啡一个月内开四家 文/图 广州日报记者曾艳珠(署名除外) 昨天，在石湾泛家居电商创意园喝咖啡的老罗，走出咖啡店时突然发现这间咖啡店名字

2015-07-20 咖啡资讯

本报讯 记者刘瑞报道 在第20届昆交会上，爱伲集团携新产品拼配豆、咖啡粉、风味咖啡等亮相，释放出其进军国内市场的强烈信号。这是爱伲继今年2月与星巴克成立合资公司后，在企业经营上的又一重要战略。目前，爱伲集团在普洱工业园建成的咖啡精深加工焙炒豆（

2014-04-27 爱伲

福山5月31日为期2天的的第三届中国福山杯咖啡师国际咖啡冠军赛，5月30日下午在澄迈福山咖啡文化风情镇结束。在这场25名国际顶尖咖啡师竞技赛中，来自中国台湾地区的选手李明儒以其完美的冲调技艺和创作表现能力获得了现场评委的赞赏，获得了本届比赛冠军，日

2015-09-02 咖啡竞赛

云南咖啡的滞销风波，咖农对价格走势信息来源缺乏从而引发统一的惜售和抛售，揭开了目前我国咖啡产业在国际市场定价权的薄弱。

2014-05-30 咖啡行业

现在很多咖啡店都打出烘焙精品咖啡、现磨新鲜精品咖啡、精选咖啡的旗帜，那么什么是精品咖啡呢，有多少消费咖啡的人知道精品咖啡，又有多少咖啡店经营者懂得精品咖啡？

2014-07-02 咖啡技术

星巴克咖啡连锁店创始人霍华德·舒尔茨从创业之日起，就秉承“复制才能”的理念和做法。他不仅咖啡熬制技术传授给其他店员，而且想方设法把每个店员都打造成“不可替代的钉子”

2014-05-30 咖啡馆经营

专业咖啡知识交流 更咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 作为 中国咖啡 产业发展的缩影，云咖的发展程度决定了中国 咖啡 在世界的地位，但长期以来，云南以单纯出售咖啡豆为主，与下游加工配套不足，利润空间不大，加之咖啡种植面积发展过

2019-04-25 云南咖啡豆

随着云南咖啡业近年的兴起，国际咖啡巨头纷纷加大了对云南咖啡豆的争夺，继雀巢、麦斯威尔、卡夫、纽曼、伊卡姆等五大巨头之后，星巴克也加入了这场大战。 12日，星巴克总裁霍华德舒尔茨(Howard Schultz)宣布与云南省普洱市政府、云南省农科院签订合作备忘录

2014-08-06 咖啡资讯

爱伲集团现有曼中田庄园和倮德庄园2个咖啡种植示范基地，总面积 20000亩，全部实现雨林种植，采用公司+基地+农户+标准化的经营模式，解决500多户农户的就业问题；为增加当地农户的经济收入和加快咖啡产业 的发展步伐，2009年6月公司无偿提供优质咖啡苗100万

2015-11-24 爱伲

近日招商银行联合韩国第一大咖啡连锁品牌咖啡陪你Caffebene启动创新合作，未来双方将在国内推出咖啡银行。招行的咖啡银行，再次探索了银行业零售化经营的可能性，并成为股份制银行另一种形式上的网点扩张。 从某种意义上说，咖啡银行也是目前国内大多数银行

2015-08-12 咖啡知识

爱伲咖啡新浪官方微博和官方网站同时发出调价通知：即日起，爱伲咖啡的原产地烘焙豆和意式拼配豆进行不同程度的降价，最高降价幅度为22%。此外，爱伲的其它产品，如曼中田、咖啡礼盒和咖啡机均保持原价不变。

2014-07-14 爱伲

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这世上大概有一半的年轻人想过开自己的咖啡馆。而同时，似乎又有一半运营中的咖啡馆盈利状况不佳。 你想做的事养活不了你，是市场的问题，还是你专业能力的问题？ 若说中国的咖啡市场可真不

2017-08-26 知识

爱伲咖啡庄园限量版曼中田 在2012年6月6日-10日举行的第20届中国昆明进出口商品交易会第5届南亚国家商品展上，爱伲向云南、东南亚南亚国家和来自全国的参展商，以及前来逛昆交会的市民展示了爱伲咖啡。 爱伲向国内市场推出适合受众需求和口味的爱伲咖啡，有

2014-04-27 爱伲

现在很多咖啡店都打出烘焙精品咖啡、现磨新鲜精品咖啡、精选咖啡的旗帜，那么什么是精品咖啡呢，有多少消费咖啡的人知道精品咖啡，又有多少咖啡店经营者懂得精品咖啡?这是个很大的疑问，要知道在这个以茶消费为主的国家，让人们轻易接受咖啡是比较难的一件事

2014-09-23 咖啡知识

１９３３年欧舍咖啡创建是台湾精品咖啡的大前辈。当时贸易商提供的咖啡种类非常少，采购时获得的咖啡的信息也不多。买咖啡豆的时候仅仅能知道咖啡的国家名称、大分类、最多加上集散地名而已。匮乏的信息都注定导致咖啡市场的举步维艰。 想要真正了解咖啡的风

2021-07-08 精品咖啡豆

现在很多咖啡店都打出烘焙精品咖啡、现磨新鲜精品咖啡、精选咖啡的旗帜，那么什么是精品咖啡呢，有多少消费咖啡的人知道精品咖啡，又有多少咖啡店经营者懂得精品咖啡?这是个很大的疑问，要知道在这个以茶消费为主的国家，让人们轻易接受咖啡是比较难的一件事

2015-09-01 精品咖啡学

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 国际咖啡组织认为，云南小粒咖啡与世界最优质的哥伦比亚小粒咖啡品质非常接近。目前国际市场上的粗咖啡期货价格下跌，小粒咖啡价格却持续上涨。云南具有生产小粒咖啡得天独厚的自然条件，

2017-07-26 云南咖啡豆

现在很多咖啡店都打出烘焙精品咖啡、现磨新鲜精品咖啡、精选咖啡的旗帜，那么什么是精品咖啡呢，有多少消费咖啡的人知道精品咖啡，又有多少咖啡店经营者懂得精品咖啡?这是个很大的疑问，要知道在这个以茶消费为主的国家，让人们轻易接受咖啡是比较难的一件事

2015-11-03 精品咖啡学