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如何判断一家咖啡馆是否值得再去的五个要素

咖啡资讯

如何判断一家咖啡馆是否值得再去的五个要素

闭上眼睛，且听着打发奶泡的嗤嗤声，咖啡萃取的声音，友人们的欢笑声，还有空气里迷漫着新鲜烘焙的咖啡香，嘴角便不自觉地上扬，感受着店里的客人们悠闲地看书，写作，讨论的情景，如此地真切，又是如此地惬意，而所有的这些感受，只有当你身处在这样的一个

2015-11-20 咖啡资讯我要分享

判断一家咖啡馆是否值得去的五个基本要素

精品咖啡学

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2015-10-22 精品咖啡学我要分享

判断一家咖啡馆是否值得去的五个基本要素

咖啡资讯

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2015-06-19 咖啡资讯我要分享

咖啡鼻子(le Nez du Cafe)36香之——4#小黄瓜

咖啡文化

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闻后的感受：初闻这个味道，感觉很奇怪，有点类似小的时候闻到的臭大姐所释放出的那种味道，一开始我还不相信自己的鼻子，让别人闻过之后，大家确实有同感，我怎样也想不出来这种味道怎么会是一种美的气味呢!于是再次尝试，闭上眼睛，然后去联想，渐渐的味

2014-08-28 咖啡文化我要分享

咖啡鼻子(le Nez du Cafe)36香味嗅觉训练杯测师考Q 精品咖啡

咖啡小知识

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初闻这个味道，感觉很奇怪，有点类似小的时候闻到的臭大姐所释放出的那种味道，一开始我还不相信自己的鼻子，让别人闻过之后，大家确实有同感，我怎样也想不出来这种味道怎么会是一种美的气味呢！于是再次尝试，闭上眼睛，然后去联想，渐渐的味道变淡了，变

2016-07-13 咖啡小知识我要分享

咖啡menu

咖啡知识

咖啡menu

最近帮朋友写了个对不同咖啡的描述，朋友想放到自己小店的咖啡酒水单上，我自己写完以后，还是挺喜欢的，嘿嘿，有点自恋，于是放在博客上来分享一下。

2014-07-03 咖啡知识我要分享

illy咖啡精品咖啡介绍 illy咖啡品牌文化介绍

illy

illy咖啡精品咖啡介绍 illy咖啡品牌文化介绍

意大利咖啡的灵魂在于其咖啡吧，几百年的传统，与现代咖啡师的专业知识和低调典雅风格结合一起产生的迷人魅力。如果您有幸享用过真正的意大利咖啡，那么闭上眼睛，将自己带回那种体验吧！这就是意利希望与世界分享的体验，这样一种愿望下诞生了意利意曼多精

2015-12-17 illy 我要分享

热带海岛风情的夏威夷冰淇淋咖啡

咖啡知识

热带海岛风情的夏威夷冰淇淋咖啡

夏威夷咖啡的热情一定让你喝过就不想再放下杯子。闭上眼睛喝一杯夏威夷冰淇淋咖啡，就好似能感受夏威夷风情，好像立刻飞跃重洋，到了夏威夷美丽的岛屿，想知道深具热带海岛风情的夏威夷冰淇淋咖啡怎么做吗，小编带你来享受一下休闲的气氛。夏威夷位于美国中

2015-08-28 咖啡知识我要分享

热带海岛风情的夏威夷冰淇淋咖啡

咖啡知识

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2015-08-29 咖啡知识我要分享

夏威夷冰淇淋咖啡深具热带海岛风情

咖啡知识

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夏威夷咖啡的热情一定让你喝过就不想再放下杯子。闭上眼睛喝一杯夏威夷冰淇淋咖啡，就好似能感受夏威夷风情，好像立刻飞跃重洋，到了夏威夷美丽的岛屿，想知道深具热带海岛风情的夏威夷冰淇淋咖啡怎么做吗，小编带你来享受一下休闲的气氛。夏威夷位于美国中

2015-05-23 咖啡知识我要分享

挂耳包也能多采多姿（一）：单品咖啡

咖啡小知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 单品咖啡（黑咖啡），是挂耳包最经典也最简单的煮法。可以完整的表现精品咖啡复杂多变的风味、清爽迷人的水果调性，刚开始可能有点不习惯，但放宽心情、闭上眼睛仔细品尝，会发觉一种与过去经验完全不

2017-08-01 咖啡小知识我要分享

深具热带海岛风情的夏威夷冰淇淋咖啡

咖啡文化

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夏威夷咖啡的热情一定让你喝过就不想再放下杯子。闭上眼睛喝一杯夏威夷冰淇淋咖啡，就好似能感受夏威夷风情，好像立刻飞跃重洋，到了夏威夷美丽的岛屿，想知道深具热带海岛风情的夏威夷冰淇淋咖啡怎么做吗，小编带你来享受一下休闲的气氛。夏威夷位于美国中

2014-07-11 咖啡文化我要分享

深具热带海岛风情的夏威夷冰淇淋咖啡

咖啡知识

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2015-08-06 咖啡知识我要分享

深具热带海岛风情的夏威夷冰淇淋咖啡

咖啡知识

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夏威夷咖啡的热情一定让你喝过就不想再放下杯子。闭上眼睛喝一杯夏威夷冰淇淋咖啡，就好似能感受夏威夷风情，好像立刻飞跃重洋，到了夏威夷美丽的岛屿，想知道深具热带海岛风情的夏威夷冰淇淋咖啡怎么做吗，小编带你来享受一下休闲的气氛。夏威夷位于美国中

2015-11-12 咖啡知识我要分享

深具热带海岛风情的夏威夷冰淇淋咖啡

夏威夷咖啡豆

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夏威夷咖啡的热情一定让你喝过就不想再放下杯子。闭上眼睛喝一杯夏威夷冰淇淋咖啡，就好似能感受夏威夷风情，好像立刻飞跃重洋，到了夏威夷美丽的岛屿，想知道深具热带海岛风情的夏威夷冰淇淋咖啡怎么做吗，小编带你来享受一下休闲的气氛。夏威夷位于美国中

2014-12-02 夏威夷咖啡豆我要分享

疑问解答：喝咖啡会热气上火吗？喝什么样的咖啡最好

咖啡资讯

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）注重健康的你，可能闭上眼也能数出饮咖啡的十大好处。但从中医角度来看，咖啡究竟是寒，还是热？是否适合自己？容易腹泻，是否就不能喝咖啡呢？在没有咖啡和奶茶的古代，中医就没

2018-03-09 咖啡资讯我要分享

咖啡给我的感悟简单明了的知道这种咖啡的口味

咖啡知识

咖啡给我的感悟简单明了的知道这种咖啡的口味

昨夜，朋友新开了家咖啡厅，邀请我去坐坐，步入咖啡店，简简单单的装修风格是自己喜欢的，空气充满了咖啡淡淡的香味，耳边飘扬着轻音乐，瞬间让人轻松下来，靠窗坐下，点了一杯卡布奇诺，轻轻地喝上一口，闭上眼，口中依旧回旋着咖啡的涩香，每一种心情便因

2015-09-09 咖啡知识我要分享

咖啡品尝风味感受描述你该这样使用咖啡风味轮识别风味

咖啡

咖啡品尝风味感受描述你该这样使用咖啡风味轮识别风味

当我们来一杯手冲咖啡时，喝在口中的味道无法形容，只是知道它是算的，或者是苦的，说到其它的咖啡豆，更是语尽词穷。那么应该怎么识别咖啡的风味呢，除了平时要多喝咖啡外，认识和利用风味轮是最快的方法和捷径。由于每个人对风味感受相当主观，未经受

2021-09-23 咖啡我要分享

深具热带海岛风情的夏威夷冰淇淋咖啡怎么样的？夏威夷冰淇淋咖

美国夏威夷

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2016-03-17 美国夏威夷我要分享

夏威夷冰淇淋咖啡怎么做_夏威夷霜淇淋咖啡做法_夏威夷冰咖啡配方

夏威夷咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）夏威夷咖啡的热情一定让你喝过就不想再放下杯子。闭上眼睛喝一杯夏威夷冰激凌咖啡，就好似能感受夏威夷风情，好像立刻飞跃重洋，到了夏威夷美丽的岛屿，想知道深具热带海岛风情的

2018-09-13 夏威夷咖啡豆我要分享

“新咖啡”法租界里的咖啡香

咖啡馆经营

“新咖啡”法租界里的咖啡香

弄堂里的咖啡香卢湾区这个曾经的法租界，撇开她沧桑的历史，如今她留给人们的精致的老建筑以及那股无法言说的法式风情，让人们不由得慢下脚步，或举起相机拍摄，或闭上眼睛感受微风拂动梧桐树叶而其中有情调的咖啡厅，但说要有家的感觉，恐怕为数就不多了

2014-07-18 咖啡馆经营我要分享

独饮那一份纯粹

咖啡文化

独饮那一份纯粹

那是怎样的一种纯粹，近乎黑夜的魅漂流在以梦为舞曲地午夜深处。花瓣，落叶与露珠都将被它热情的抚摸。我终于在某一刻温度中止步。讲一个词放飞又收回。那是怎样的一种缠绵褪尽，所有的光泽，仍能指引我越过斑驳的流年与荒漠。静偎在风清云淡的午后。轻

2014-08-21 咖啡文化我要分享

Ninety Plus Coffee精品咖啡的历史介绍

精品九十90+

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店 NinetyPlus，直译过来就是90+，意思是这家年轻的咖啡公司出售杯测Cupping分数在90分以上的咖啡生豆。有的朋友可能觉得得分90分以上没什么了不起，但如果理解了这套Cupping的规则后就会闭上

2017-05-24 精品九十90+ 我要分享

咖啡馆里的另类味道

咖啡知识

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七十年代或者更远街头的招贴还是黑白的颜色有一个电影的镜头似曾相识黑咖啡和英文经典旧曲白衬衫和黑色的裙子一张便笺纸上写下的文字和你黑色的眼眸同样深远回忆或者不是你的或我的回忆却使人似曾相识白色的车子飞过黑色的路冬暮让一个咖啡馆的

2015-06-17 咖啡知识我要分享

咖啡杯测90+

其他

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NinetyPlus，直译过来就是90+，意思是这家年轻的咖啡公司出售杯测Cupping分数在90分以上的咖啡生豆。有的朋友可能觉得得分90分以上没什么了不起，但如果理解了这套Cupping的规则后就会闭上嘴巴：经过十多项严格要求的倒扣分制度，还能剩下90分的难度不亚于写

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2014-08-30 其他我要分享

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2014-05-27 咖啡文化我要分享

咖啡常识解释咖啡杯测90+

咖啡知识

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2014-09-19 咖啡知识我要分享

品尝精品咖啡豆技术咖啡杯测90+

咖啡技术

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2015-01-06 咖啡技术我要分享

咖啡拉花与咖啡口感实验咖啡拉花好喝吗？咖啡拉花要学多久

咖啡拉花

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）重点讨论：咖啡拉花真的那么重要吗？闭上眼睛--用味蕾看拉花咖啡再忙也要喝杯咖啡，这句话不仅仅说出了，现代人很忙、很辛苦，连自己的休闲时间都被压缩，但是喝咖啡却是不能错

2018-03-04 咖啡拉花我要分享

广州最值得去的咖啡店广州咖啡馆推荐打卡——手心咖啡

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逮噶猴，我是阿瑞～在写这篇文章前，我闭上了眼睛，在眼前一片漆黑的环境中尝试着冲一壶手冲咖啡，结果不出所料，我撒了一桌子水，场面一片狼籍…你可能会在想，不看着怎么能冲好手冲啊！水还那么烫！但他们/她们，

2021-12-03 咖啡资讯我要分享

巴布亚新几内亚天堂鸟 Sigri AA

咖啡豆

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提起咖啡，很多人对于曼特宁、苏拉威西都是耳熟能详的，醇厚浓郁的口感，独特糖浆般的甜感，以及特殊的木香气，都让喝过优质曼系豆子的人记忆犹新，但是殊不知印尼的邻居印尼群岛上的另一个国家，巴布亚新几内亚（PNG)也出产非常优质的咖啡。

2014-07-03 咖啡豆我要分享

遇见私家咖啡师在家也能打出专业奶泡！

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遇见私家咖啡师在家也能打出专业奶泡！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）他煮的不是咖啡，而是酷进心里的时尚感透过一层层奶泡、一圈圈拉花，唤醒你的艺术魂当细致奶泡冲入香醇咖啡的同时，你的咖啡魂也被释放啜饮一口，唇上沾满细致奶泡，舌尖上残留咖啡香，是生活中

2017-09-13 咖啡资讯我要分享

什么是感官和咖啡风味

咖啡小知识

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店什么是感官 sense organ 神奇的人体有着感受外界事物刺激的器官：眼、耳、鼻、舌、身等，分别对应着视觉、听觉、嗅觉、味觉与触觉。而想好好地喝一杯咖啡，最少要用到三种感官：嗅觉、味觉

2017-07-24 咖啡小知识我要分享

享受咖啡就是解压的一种好途径

咖啡知识

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压力每个人都有，我们要学会合理利用压力，放松压力!享受咖啡就是解压的一种好途径。压力，这个词是现在社会上随处可见可闻的一个词，似乎所有的人都在面临着这样或那样的压力，来自金钱的、来自工作的、来自情感的等等，而解压几乎是所有人都在关注，或者

2015-08-20 咖啡知识我要分享

再饮巴布亚新几内亚天堂鸟

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2014-08-27 咖啡文化我要分享

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2015-09-17 咖啡知识我要分享

冰淇淋咖啡创意咖啡的制作技巧

咖啡知识

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作法： 1.先将咖啡、糖与开水调匀，然后放凉。 2.盛入咖啡冰淇淋，让它浮在杯内，食用时搅匀饮用，或在半溶解状态下用汤匙舀食皆可。 Tips: 1.咖啡可按各人喜好冲泡，没有一定限制，但一定要放至完全凉透再放冰淇淋，否则冰淇淋会很快化掉。 2.也可先冲一大

2015-05-26 咖啡知识我要分享

健康减压享受咖啡就是解压的一种好途径

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2015-08-10 咖啡知识我要分享

咖啡其实品的是一种“心情”

咖啡文化

咖啡其实品的是一种“心情”

喜欢咖啡，不是因为它的提神，而是因为它的苦涩和香味，喜欢喝咖啡时的情调，那种幽雅，那种闲趣，那种惬意，爱上这种咖啡心情，难以抗拒。不知从什么时候开始,咖啡成了生活中不能缺少的一部分。习惯每天给自己冲杯咖啡,爱极了那或浓或淡的醇香，因为心情好

2015-09-10 咖啡文化我要分享

品鉴精品咖啡的基本方法

咖啡知识

品鉴精品咖啡的基本方法

品前准备： 1，品咖啡前最好不要吃味道刺激的食物，如大蒜，花椒，柿子等，以免麻痹味蕾，影响味觉。洗手并确保手上没有护肤品香气残留，以免混淆咖啡的香气。 2，准备一杯冰水，在品咖啡开始之前喝一口唤醒味蕾，品尝不同咖啡之前提前漱一下口。品饮方法和

2014-09-11 咖啡知识我要分享

上班族早上喝咖啡更易致疲劳?

咖啡知识

上班族早上喝咖啡更易致疲劳?

导读：很多上班族们早上到公司上班，还没做什么工作就感到特别的疲惫，想喝点咖啡什么的提提神，但似乎越来越累，这是怎么一回事呢?为何如此容易疲惫呢? 据美国《奥普拉》杂志报道，平时一些生活习惯也能使人无精打采。衣服过于宽松穿着宽松有弹性的衣服，

2015-08-25 咖啡知识我要分享

单品咖啡品评方法和流程

精品咖啡学

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品评咖啡的方法和流程品前准备： 1，品咖啡前最好不要吃味道刺激的食物，如大蒜，花椒，柿子等，以免麻痹味蕾，影响味觉。洗手并确保手上没有护肤品香气残留，以免混淆咖啡的香气。 2，准备一杯冰水，在品咖啡开始之前喝一口唤醒味蕾，品尝不同咖啡之前提前

2015-11-10 精品咖啡学我要分享

咖啡里面的干香湿香是什么意思？咖啡香气应该怎么品鉴

咖啡品鉴

咖啡里面的干香湿香是什么意思？咖啡香气应该怎么品鉴

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）干香：指咖啡粉研磨成粉的香气湿香：指咖啡粉加入热水以后的香气以上都是没有加入任何的冲煮变数,单纯的闻香气的变化有些风味在干香的时候很明显,但是加入热水后,会呈现不同的

2019-07-24 咖啡品鉴我要分享

一天中喝咖啡的最佳时间？喝完咖啡可以睡觉吗？需要避免什么事项

精品咖啡豆

一天中喝咖啡的最佳时间？喝完咖啡可以睡觉吗？需要避免什么事项

如何喝咖啡小睡最好快速喝下你的咖啡，因为如果你慢慢啜饮，那么甚至在你喝完咖啡之前咖啡因就可能开始影响你的身体。您可以选择冷咖啡，这样更容易完成。最好避免使用糖、奶油或牛奶选择黑咖啡或浓缩咖啡。这可以最大限度地发挥咖啡午睡的好处，因为您的身

2021-07-27 精品咖啡豆我要分享

上班族早上喝咖啡更易致疲劳咖啡常识

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2015-08-04 咖啡知识我要分享

咖啡品尝咖啡品鉴基本方法和基本流程

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2015-04-08 咖啡知识我要分享

咖啡品质品鉴的方法介绍：咖啡品鉴的基本方法详细讲解

咖啡技术

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2015-12-17 咖啡技术我要分享

咖啡醇香之旅（四）走出非洲，走进肯尼亚

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看过电影《走出非洲》(《Out of Africa》)的朋友肯定都记得肯尼亚那一望无垠的热带草原，原生态的热带动物群落，好莱坞巨星梅丽尔斯特里普所饰演的美丽的女主人公凯伦还有那个寄托她梦想的咖啡农

2014-09-01 咖啡文化我要分享

90丹奇梦咖啡丹奇梦咖啡特点丹奇梦咖啡口感简介

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-90＋丹奇梦咖啡介绍九十+N2丹奇 Ninety plus直译就是九十+或90分以上，非行业内的朋友可能不会明白，有的朋友会觉得得分90分以上没什么了不起，但如果理解这套Cupping的规则

2020-03-24 咖啡知识我要分享

巧变安全咖啡色让眼妆更诱人

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看似单调的咖啡色，其实是最安全、最好变化、最能深邃眼睛的颜色。办公室的OL大部分时间还是需要它独撑一片天地，掌握这些精彩法则，神采自然飞扬. 介绍四条咖啡色单打独斗的精彩法则： 1。靠近睫毛上色才能避免熊猫眼咖啡色眼影用不好很容易搞成熊猫眼，看

2014-05-14 咖啡知识我要分享

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