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黑咖啡与咖啡区别 蓝山黑咖啡手冲咖啡风味特点介绍
咖啡一词，是所有咖啡的统称，包括了速溶咖啡，意式咖啡，手冲咖啡，挂耳咖啡等等，黑咖啡也只是属于咖啡中的一种，它们其实是一种包含与被包含的关系。黑咖啡（BlackCoffee），又即是斋啡，不加牛奶、奶
2021-12-21 咖啡 我要分享
手冲咖啡筛粉多少目 咖啡粉末的粗细怎么影响咖啡的风味
如何冲出美味咖啡的祕技，其中“掌握粉末粗细”是关键之一。但切记，不是要大家成为精品咖啡魔人，而是要懂得选择自己习惯与喜欢的咖啡器具，再搭配新鲜的咖啡豆，跟著我们一起让手冲咖啡变得更好喝。手冲咖啡，是精
2021-12-21 咖啡 我要分享
不酸的黑咖啡咖啡推荐 饮用黑咖啡对身体有哪些好处
就一个爱喝咖啡或习惯有咖啡陪伴的人来说，咖啡不但成为生活中的一部分，似乎也与身体元素合而为一，而喝咖啡这个习惯，究竟在日常生活与身体运作上有什么相互影响呢？咖啡的风味千变万化，总会有人喜欢不同层次不同
2021-12-21 咖啡新闻 我要分享
手冲咖啡和法压壶的区别 法压壶咖啡的萃取原理和特点
虽然不知从何时开始起，手冲咖啡成为了生活的潮流。不过除了手冲咖啡以外，还有其他的冲煮方式，也同样能令你可以享受一杯咖啡。如果你是咖啡新手的话，可以考虑一下法式滤压壶，法压壶可以直接释放咖啡豆的味道。法
2021-12-18 咖啡 我要分享
手磨咖啡与机器咖啡区别 手磨咖啡香气会比机器咖啡香吗
说到要冲煮咖啡，那么首要解决的就是把咖啡豆磨成粉了，一句话说如果没有毛刺研磨机，会比较难制作出高品质的咖啡。当然没有咖啡机也可以选择手磨咖啡豆，只要研磨度达到要求，一样可以冲煮好咖啡。有会会说，用20
2021-12-18 咖啡新闻 我要分享
咖啡粉如何冲泡咖啡 没有冲煮器具情况下怎么煮咖啡
尝试制作浓缩咖啡然后用牛奶稀释是一种非常不寻常的做法（至少没有浓缩咖啡机）。不知道水是否会变得饱和，但你可能会尝试在更大量的水中冲泡，然后添加奶油，这是更典型的做法。由于我还没有机器，所做的如下：勺子
2021-12-18 咖啡 我要分享
世界最著名的咖啡豆 中南美洲单品咖啡豆及产地介绍
你知道世界上最著名的咖啡豆都在哪吗，对你来说，最好的咖啡是你自己发现的。避免使用特定的品牌，这样会对你隐瞒咖啡的来源。下面我们列出了一些世界上的咖啡供你参考。以下是中南美洲单品咖啡豆的产地介绍。巴西：
2021-12-18 咖啡 我要分享
脱因咖啡和普通咖啡哪个好 哥伦比亚脱因咖啡的冲煮建议
喝咖啡已经是现代生活方式的一种了，是许多人每天必要的饮料，不仅是提振精神或醒脑，更是一种生活。但是有些咖啡人士不喜欢喝太多的咖啡，过量喝咖啡就会受咖啡因的影响，所以就会选择一种脱因咖啡。其实普通和脱因
2021-12-18 咖啡新闻 我要分享
咖啡粉最简单的喝法 咖啡豆必须在冲泡之前研磨成咖啡粉吗？
喝咖啡的人总是说，应该在煮咖啡之前立即研磨咖啡豆，因为一旦它被磨碎，就会有更多的表面积，这使得咖啡中的美味东西氧化。这只是一个微妙的区别，只有认真的咖啡势利者才会注意到，还是任何人都能注意到？研磨后，
2021-12-18 咖啡 我要分享
脱因咖啡和普通咖啡的3大区别 喝低因咖啡的6大好处
很多人喜欢喝咖啡，早上喝一杯香浓咖啡醒神。但很多时若每天摄取过多咖啡因，会对身体造成负担，如骨质疏鬆，有部分人对咖啡因敏感，亦会引致心跳加速、心悸、头晕等症状。因此出现了脱因咖啡，一起看看脱因咖啡的好
2021-12-17 咖啡 我要分享
脱因咖啡功效与作用 脱咖啡因咖啡会影响睡眠健康吗
脱咖啡因咖啡（DecaffeinatedCoffee）在味道和外观上与普通咖啡相似，但只含有很少的咖啡因。现时并未有证据表明喝脱咖啡因咖啡对一个人的健康有害，而它却可能提供一些来自咖啡的益处。脱咖啡因
2021-12-17 咖啡 我要分享
现磨咖啡口感好吗 喝自己磨的咖啡有什么好处
大家都知道现磨咖啡是最好的（就是在咖啡豆的质量范围内）。问题是这是否属实。新鲜研磨的咖啡闻起来很香，但这会影响冲泡后的味道吗？在咖啡变味之前，这些挥发性风味或气味会持续多长时间。新鲜研磨：酸度更高，风
2021-12-17 咖啡新闻 我要分享
咖啡虹吸壶的原理 咖啡虹吸壶的正确使用方法和保养建议
使用虹吸式来萃取咖啡是需要足够技巧及经验，专业的咖啡师烹煮虹吸式咖啡，会根据气候、湿度、空间温度、豆种及烘焙程度进行各种不同的搅拌或是水的处理技巧。每次使用虹吸式咖啡壶的时候就像是在做实验，会某程度上
2021-12-17 咖啡新闻 我要分享
摩卡壶手冲咖啡粉区别 咖啡粉的粗细研磨如何调整
要冲煮一杯咖啡，除了要准备咖啡豆咖啡器具，还有一个大家都比较关注的问题，那就是咖啡粉的研磨，到底是要粗一点还是细一点，研磨度是大家最喜欢问的问题，然而磨豆机百百种，就算是同型号同刻度磨出来的粗细也不一
2021-12-17 咖啡 我要分享
隅田川（杭州）有限公司无照经营被罚！
你应该喝过隅田川的咖啡吧？今年双11期间，隅田川咖啡销售额破亿，并位列天猫挂耳以及咖啡业双类目第一名。不知道屏幕前的你是否贡献了一份力呢？成立于2015年的隅田川（TASOGARECOFFEE），短短
2021-12-17 咖啡资讯 我要分享
意式咖啡磨豆机最佳刻度 压力对浓缩咖啡机有什么影响
读到某个地方说15巴就足够了，任何高于此压力的压力都没有任何区别。家用机器的标准压力是15bar，专业机器的标准压力是9bar！如果是这样，为什么会有压力更高的机器（16、19、20、21bar），为
2021-12-17 咖啡新闻 我要分享
如何挑选咖啡豆 新手咖啡豆不同国家咖啡风味特点介绍推荐
对于挑选咖啡豆，当然，选择不同的咖啡豆要依据个人的喜好而定。相信很多人都去过星巴克，有些人可能不喜欢星巴克的家常咖啡，那么就挑选偏浅色干豆，咖啡豆具有更加平滑的口感。喜欢星巴克的咖啡，就选择深度烘焙咖
2021-12-17 咖啡 我要分享
意式咖啡萃取标准和时间 如何提取完美的浓缩咖啡
意式浓缩咖啡是一种强烈的咖啡，具有很高的香气，是通过压力下渗透而获得的，即在9巴的压力下，通过烤咖啡迅速传递热水而制作的。总体而言，意式咖啡萃取标准，一杯好的意式浓缩咖啡必须满足以下要求：这些指示的预
2021-12-16 咖啡 我要分享
