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以哪些品种的咖啡豆可以拼出苦味为主的拼配咖啡

咖啡庄园

以哪些品种的咖啡豆可以拼出苦味为主的拼配咖啡

(1)口味均衡的综合咖啡配方：危地马拉SHB(30%)，墨西哥AL(30%)，巴西NO.2?19(20%)，乞力马扎罗AA(10%)。顶级综合咖啡是酸味、苦味、香味的最佳配合，是将这些咖啡豆混合在一起调配出的咖啡豆。比如：酸味浓重的危地马拉咖啡豆，兼具酸味和甜味的墨西哥咖啡

2016-06-23 咖啡庄园我要分享

新岛咖啡以咖啡、软饮为主的连锁店

咖啡品牌

新岛咖啡以咖啡、软饮为主的连锁店

新岛咖啡是一家以咖啡、软饮为主，集餐饮、西点、上网为一体的咖啡店。环境优雅，位于安陆市乾丰路步行街上，置身于繁华的都市，立足于平民的本质。廉价高质量的服务，铸就了安陆市场的一块金子招牌!行业内称其为中国的星巴克。以走向世界为宗旨，以服务大众

2015-08-05 咖啡品牌我要分享

咖啡豆的地域不同口感有什么不一样

咖啡庄园

咖啡豆的地域不同口感有什么不一样

（2）苦味为主的综合咖啡配方：苏门答腊曼特宁G1（40%），哥伦比亚SUP（30%），巴西NO.2?19（20%），乞力马扎罗AA（10%）。要制造出口味浓重的咖啡豆就要选用口味浓郁的咖啡豆，这类咖啡豆有印度尼西亚产的苏门答腊曼特宁，苦味浓厚并且具有酸味的哥伦比亚

2016-06-08 咖啡庄园我要分享

咖啡拼配可以拼配出几种不同的风味

咖啡庄园

咖啡拼配可以拼配出几种不同的风味

(2)苦味为主的综合咖啡配方：苏门答腊曼特宁G1(40%)，哥伦比亚SUP(30%)，巴西NO.2?19(20%)，乞力马扎罗AA(10%)。要制造出口味浓重的咖啡豆就要选用口味浓郁的咖啡豆，这类咖啡豆有印度尼西亚产的苏门答腊曼特宁，苦味浓厚并且具有酸味的哥伦比亚豆，苦味酸

2016-06-28 咖啡庄园我要分享

上海猫咪咖啡馆以猫为主题的咖啡店

咖啡馆经营

上海猫咪咖啡馆以猫为主题的咖啡店

据《东方早报》报道，去咖啡馆除了喝咖啡、吃甜点、聊天、上网，还能做什么?目前，一种猫咪咖啡馆在上海悄然走红。所谓猫咪咖啡馆，指的是以猫为主题的咖啡店，店内饲养了许多猫咪招待顾客。猫咪不仅能让顾客在其陪伴下放松心情，还有不少爱猫一族以猫会友

2016-02-26 咖啡馆经营我要分享

以拍照为主题的咖啡店深景咖啡馆武汉咖啡

咖啡行业

以拍照为主题的咖啡店深景咖啡馆武汉咖啡

深景咖啡馆：爱拍照朋友的专属推荐理由：以拍照为主题的咖啡店，因为店主业余时间喜欢拍照记录市井文化，从而结识了很多有意思的朋友。这里已经成为一个开放式的摄影工作室，同时也有各类画册图书、原创明信片、私房小食饮品以及各式小物。人均：25元。地

2016-07-26 咖啡行业我要分享

苦味较重和酸味浓重的咖啡豆可以拼配在一起吗

咖啡庄园

苦味较重和酸味浓重的咖啡豆可以拼配在一起吗

要制作酸味浓重的咖啡豆，就要以乞力马扎罗咖啡豆为主，在此基础上，配上埃塞俄比亚产的口味柔和的摩卡高原哈拉以及巴西豆和酸度适中的夏威夷科纳，这样就能调配出酸味突出的综合咖啡香味为主的综合咖啡配方：危地马拉SHB（40%），乞力马扎罗AA（30%），摩

2016-06-28 咖啡庄园我要分享

以Espresso为主的92℃咖啡馆

深圳

以Espresso为主的92℃咖啡馆

咖啡馆以Espresso为主，除此外还有浪漫的Irishcoffee。用92℃的开水冲泡咖啡，能够带出源自咖啡的最高境界的原香和原味，咖啡的灵魂就会被释放，所以92℃是最好的温度。尤太多的时候没有加过糖的咖啡就像人的生活，苦涩过后是醇而恬静的甘甜，躁动后是平静的

2017-01-22 深圳我要分享

以半日晒或日晒处理为主的印尼曼特宁苏门答腊岛林东产区介绍

咖啡庄园

以半日晒或日晒处理为主的印尼曼特宁苏门答腊岛林东产区介绍

苏门答腊中北部托巴湖一带或林东山区的巴塔克族人所产的咖啡多采用无遮阴栽种，并以半日晒或日晒处理为主，药草味与土味较明显，风味倾向下沉的低酸与闷香，是曼特宁咖啡的最大特色，因此称之为曼特宁咖啡；而苏门答腊最北端的的塔瓦胡一带或阿榭地区，则由

2016-06-27 咖啡庄园我要分享

以生产波旁为主的布隆迪咖啡豆庄园产区风味介绍

咖啡庄园

以生产波旁为主的布隆迪咖啡豆庄园产区风味介绍

生产国：布隆迪等级：AA，FWS 种植区域：Buyendi 厂牌：Buyendi 处理方法：湿法处理外观：1d/300gr，16-18SCR 品种：杰克逊波旁注：因为民族分裂问题，布隆迪咖啡的混乱状况已经持续很久，大量新旧不一的生豆混合在一起，使得这一款咖啡不适合进行评分。

2016-07-02 咖啡庄园我要分享

以波旁为主的布隆迪咖啡种植产国精品咖啡豆风味口感庄园介绍

布隆迪咖啡

以波旁为主的布隆迪咖啡种植产国精品咖啡豆风味口感庄园介绍

布隆迪等级：AA，FWS 种植区域：Buyendi 厂牌：Buyendi 处理方法：湿法处理外观：1d/300gr，16-18SCR 品种：杰克逊波旁注：因为民族分裂问题，布隆迪咖啡的混乱状况已经持续很久，大量新旧不一的生豆混合在一起，使得这一款咖啡不适合进行评分。这款咖啡

2016-07-21 布隆迪咖啡我要分享

混合咖啡的种类以及比例分配介绍

咖啡庄园

混合咖啡的种类以及比例分配介绍

混合咖啡的种类由于咖啡豆种类的不同，调配出的混合咖啡在口味上也有所不同，因而混合咖啡也有不同的种类。 1、口味均衡的混合咖啡配方：危地马拉SHB（30%）、墨西哥AL（30%）、巴西NO.219（20%）、乞力马扎罗AA（10%）。顶级混合咖啡是酸味、苦味、香味

2016-06-30 咖啡庄园我要分享

精品咖啡豆知识咖啡豆拼配基础

咖啡知识

精品咖啡豆知识咖啡豆拼配基础

酸性豆为主巴西40%、哥伦比亚30%、摩卡30% 哥伦比亚40%、巴西30%、摩卡30% 摩卡40%、巴西30%、哥伦比亚30% 巴西50%、哥伦比亚50% 摩卡50%、哥伦比亚30%、爪哇20% 苦味性豆为主巴西40%、爪哇20%、哥伦比亚20%、摩卡20% 摩卡30%、巴西30%、哥伦比亚20%、爪哇

2015-01-26 咖啡知识我要分享

咖啡豆基础常识咖啡豆拼配基础参考

咖啡知识

咖啡豆基础常识咖啡豆拼配基础参考

酸性豆为主巴西40%、哥伦比亚30%、摩卡30% 哥伦比亚40%、巴西30%、摩卡30% 摩卡40%、巴西30%、哥伦比亚30% 巴西50%、哥伦比亚50% 摩卡50%、哥伦比亚30%、爪哇20% 苦味性豆为主巴西40%、爪哇20%、哥伦比亚20%、摩卡20% 摩卡30%、巴西30%、哥伦比亚20%、爪哇

2015-04-13 咖啡知识我要分享

咖啡推荐哥伦比亚Colombia 以卡杜拉种和混血哥伦比亚种为主

咖啡豆

咖啡推荐哥伦比亚Colombia 以卡杜拉种和混血哥伦比亚种为主

哥伦比亚 Colombia 以卡杜拉种和混血哥伦比亚种为主。哥国产地的丰富地貌和微型气候造就了其风格多样化，得天独厚的低纬度高海拔地理是精品咖啡生长的绝佳条件，因此涌现了许多咖啡农独立种植、采摘、加工的种植地。

2016-05-16 咖啡豆我要分享

咖啡推荐哥伦比亚Colombia 以卡杜拉种和混血哥伦比亚种为主

咖啡豆

咖啡推荐哥伦比亚Colombia 以卡杜拉种和混血哥伦比亚种为主

哥伦比亚 Colombia 以卡杜拉种和混血哥伦比亚种为主。哥国产地的丰富地貌和微型气候造就了其风格多样化，得天独厚的低纬度高海拔地理是精品咖啡生长的绝佳条件，因此涌现了许多咖啡农独立种植、采摘、加工的种植地。

2016-05-16 咖啡豆我要分享

咖啡推荐哥伦比亚Colombia 以卡杜拉种和混血哥伦比亚种为主

咖啡豆

咖啡推荐哥伦比亚Colombia 以卡杜拉种和混血哥伦比亚种为主

哥伦比亚 Colombia 以卡杜拉种和混血哥伦比亚种为主。哥国产地的丰富地貌和微型气候造就了其风格多样化，得天独厚的低纬度高海拔地理是精品咖啡生长的绝佳条件，因此涌现了许多咖啡农独立种植、采摘、加工的种植地。

2016-05-16 咖啡豆我要分享

咖啡豆的混合法蓝山咖啡口感

咖啡庄园

咖啡豆的混合法蓝山咖啡口感

酸性咖啡豆为主巴西40%、哥伦比亚30%、摩卡30% 哥伦比亚40%、巴西30%、摩卡30% 摩卡40%、巴西30%、哥伦比亚30% 巴西50%、哥伦比亚50% 摩卡50%、哥伦比亚30%、爪哇20% 苦味性咖啡豆为主巴西40%、爪哇20%、哥伦比亚20%、摩卡20% 摩卡30%、巴西30%、哥伦比亚2

2016-06-05 咖啡庄园我要分享

Hello Strangers Cafe意式咖啡和甜品为主小而精致咖啡店泰国咖啡

咖啡馆经营

Hello Strangers Cafe意式咖啡和甜品为主小而精致咖啡店泰国咖啡

、 Hello Strangers Cafe 就在SoraCity的旁边不远几步路就到。吧台设在店铺的中间靠墙壁的位置，位置不多但把绝佳的靠落地玻璃街景位置留给顾客，后面有个小小的花园外摆桌子，以意式咖啡和甜品为主，貌似并没有我喜欢手冲单品，卡布做得还不错，店员也带点

2016-07-29 咖啡馆经营我要分享

拼配咖啡常用的种类及风味介绍精品咖啡

咖啡庄园

拼配咖啡常用的种类及风味介绍精品咖啡

1、口味均衡的混合咖啡配方：危地马拉SHB(30%)、墨西哥AL(30%)、巴西NO.219(20%)、乞力马扎罗AA(10%)。顶级混合咖啡是酸味、苦味、香味之间的最佳配合。酸味浓重的危地马拉咖啡豆，兼具酸味和甜味的墨西哥咖啡豆，苦味柔和的巴西咖啡豆，将这些咖啡豆按等

2016-06-20 咖啡庄园我要分享

全国首家以跨界为主题文化的咖啡馆在大连开业

大连

全国首家以跨界为主题文化的咖啡馆在大连开业

全国首家以跨界为主题文化的咖啡馆。在各种文艺小资咖啡馆大行其道的今天，将商务领域的跨界理念引入咖啡馆的经营管理中，不得不让人叹服老板的魄力，但是，在采访老板周威女士的时候，她却笑着说，这并不是她的idea。再探问究竟，她却笑而不语。全国首家以

2017-01-15 大连我要分享

种植以波旁为主的布隆迪咖啡豆风味口感庄园产区特点介绍布隆迪精

布隆迪咖啡

种植以波旁为主的布隆迪咖啡豆风味口感庄园产区特点介绍布隆迪精

布隆迪咖啡与其邻国卢旺达有着惊人的相似之处，这两国出产的咖啡经常被人们所混淆。布隆迪的咖啡种植以波旁为主，采用传统的湿法处理加工咖啡樱桃，其精品咖啡的主要特点是优雅的甜蜜与明亮的柑橘芳香。本批次属于波旁种微批次。【蒲隆地冠军处理厂】位于卡

2016-08-04 布隆迪咖啡我要分享

世界三大咖啡产地是简介咖啡豆三大产区风味区别介绍

咖啡知识

世界三大咖啡产地是简介咖啡豆三大产区风味区别介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-咖啡三大产区风味区别简介世界咖啡前十大生产国根据ICO国际咖啡组织，十大咖啡产量约860万公吨(14,337,1000袋，60KG)，其中阿拉比卡占了59%，罗布斯塔占了41%。世界咖啡前

2020-01-18 咖啡知识我要分享

咖啡混合的种类介绍不同咖啡品种混合后的风味介绍

咖啡庄园

咖啡混合的种类介绍不同咖啡品种混合后的风味介绍

混合咖啡的种类由于咖啡豆种类的不同，调配出的混合咖啡在口味上也有所不同，因而混合咖啡也有不同的种类。 1、口味均衡的混合咖啡配方：危地马拉SHB(30%)、墨西哥AL(30%)、巴西NO.219(20%)、乞力马扎罗AA(10%)。顶级混合咖啡是酸味、苦味、香味之间的最

2016-06-24 咖啡庄园我要分享

危地马拉有多少产区？种植什么品种为主？危地马拉凤尾鱼庄园日

精品咖啡豆

危地马拉有多少产区？种植什么品种为主？危地马拉凤尾鱼庄园日

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）危地马拉有多少产区？种植什么品种为主？危地马拉凤尾鱼庄园日晒处理的风味和口感特点？规格：SHB EP 品种：波旁、卡杜拉产区：新东方产区海拔：1,300 1,700 m 采收时期：

2018-07-13 精品咖啡豆我要分享

北京咖啡最新资讯：小菊咖啡中关村开业由前华为人为主发起创立

咖啡资讯

北京咖啡最新资讯：小菊咖啡中关村开业由前华为人为主发起创立

2015年12月19日，在清华、北大和中科院交界处，以前华为人为主体，社会各界精英参与众筹的小菊咖啡盛大开业，近百位股东及嘉宾出席了开业盛典。小菊咖啡中关村开业由前华为人为主发起创立新华社著名主持人赖冬阳担任主持，小菊一号股东，华夏基石董事长彭

2015-12-22 咖啡资讯我要分享

各种的不的咖啡怎么拼配出不同的风味

咖啡庄园

各种的不的咖啡怎么拼配出不同的风味

根据咖啡种类的不同，调配出的综合咖啡在口味上也会有不同的特点。（1）口味均衡的综合咖啡配方：危地马拉SHB（30%），墨西哥AL（30%），巴西NO.2?19（20%），乞力马扎罗AA（10%）。顶级综合咖啡是酸味、苦味、香味的最佳配合，是将这些咖啡豆混合在一起

2016-06-24 咖啡庄园我要分享

煮咖啡可以用不同的品种混合在一起煮吗

咖啡庄园

煮咖啡可以用不同的品种混合在一起煮吗

混合咖啡混合咖啡，也称为综合咖啡，是咖啡分类的统称之一。混合咖啡并非指某一种特定的咖啡，而是一般由三种或者三种以上的不同品种咖啡豆，按其味道的酸、苦、甘、香、醇而调配成的一种具有独特风味的咖啡。优质的混合咖啡调配完成后清香扑鼻、滑润爽口、

2016-05-26 咖啡庄园我要分享

种类的不同，调配出的综合咖啡在口味上有什么不同

咖啡庄园

种类的不同，调配出的综合咖啡在口味上有什么不同

根据咖啡种类的不同，调配出的综合咖啡在口味上也会有不同的特点。（1）口味均衡的综合咖啡配方：危地马拉SHB（30%），墨西哥AL（30%），巴西NO.2?19（20%），乞力马扎罗AA（10%）。顶级综合咖啡是酸味、苦味、香味的最佳配合，是将这些咖啡豆混合在一起

2016-06-27 咖啡庄园我要分享

混合咖啡是什么咖啡？混合咖啡的种类有哪些？

咖啡知识

混合咖啡是什么咖啡？混合咖啡的种类有哪些？

混合咖啡是什么咖啡?咖啡为世界三大饮料之一，咖啡的种类极其繁多，如熟知的蓝山咖啡、曼特宁咖啡、白咖啡、猫屎咖啡等。而按照咖啡分类来区别，则有单品咖啡、混合咖啡、速溶咖啡等。下面，小编就带大家来了解混合咖啡，看看混合咖啡的种类有那些。混合咖

2015-11-05 咖啡知识我要分享

混合咖啡混合咖啡的种类混合咖啡的拼配调配咖啡的特点

咖啡文化

混合咖啡混合咖啡的种类混合咖啡的拼配调配咖啡的特点

混合咖啡混合咖啡是一种咖啡分类的统称，不是一种特定的咖啡，而是在历史上形成的，一般是由三种或三种以上不同品种的咖啡，按其酸、苦、甘、香、醇调配成另一种具有独特风味的咖啡。种类编辑根据咖啡种类的不同，调配出的综合咖啡在口味上也会有不同的特

2016-03-16 咖啡文化我要分享

混合咖啡混合咖啡的种类混合咖啡的拼配调配咖啡的特点

咖啡文化

混合咖啡混合咖啡的种类混合咖啡的拼配调配咖啡的特点

混合咖啡混合咖啡是一种咖啡分类的统称，不是一种特定的咖啡，而是在历史上形成的，一般是由三种或三种以上不同品种的咖啡，按其酸、苦、甘、香、醇调配成另一种具有独特风味的咖啡。种类编辑根据咖啡种类的不同，调配出的综合咖啡在口味上也会有不同的特

2016-03-16 咖啡文化我要分享

咖啡进行拼配的时候需不需要了解烘焙程度

咖啡庄园

咖啡进行拼配的时候需不需要了解烘焙程度

(1)口味均衡的综合咖啡顶级综合咖啡是酸味、苦味、香味的最佳配合，是将这些咖啡豆混合在一起调配出的咖啡豆。比如：酸味浓重的危地马拉咖啡豆，兼具酸味和甜味的墨西哥咖啡豆，苦味柔和的巴西豆，将这些咖啡豆等比例调配，在混入适量酸味浓重的乞力马扎罗

2016-06-30 咖啡庄园我要分享

咖啡与美酒的结合是什么饮料？

咖啡知识

咖啡与美酒的结合是什么饮料？

其实想分出是酒还是咖啡，无非要看是以什么为主体。如果是以酒为主体，将咖啡入酒选用酒精度极高的蒸馏酒和浓郁的咖啡香料混合调配，便能制成咖啡酒。例如墨西哥产的卡路亚咖啡酒、法国提神酒(Cordial)或意大利卡瑞托(Corretto)等。以咖啡为主体，加入提味

2015-01-22 咖啡知识我要分享

酒后咖啡不宜贪杯喝咖啡后不能喝酒

咖啡知识

酒后咖啡不宜贪杯喝咖啡后不能喝酒

其实想分出是酒还是咖啡，无非要看是以什么为主体。如果是以酒为主体，将咖啡入酒选用酒精度极高的蒸馏酒和浓郁的咖啡香料混合调配，便能制成咖啡酒。例如墨西哥产的卡路亚咖啡酒、法国提神酒(Cordial)或意大利卡瑞托(Corretto)等。以咖啡为主体，加入提味

2015-05-07 咖啡知识我要分享

酒后咖啡不宜贪杯喝酒之后不要喝咖啡

咖啡知识

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其实想分出是酒还是咖啡，无非要看是以什么为主体。如果是以酒为主体，将咖啡入酒选用酒精度极高的蒸馏酒和浓郁的咖啡香料混合调配，便能制成咖啡酒。例如墨西哥产的卡路亚咖啡酒、法国提神酒(Cordial)或意大利卡瑞托(Corretto)等。以咖啡为主体，加入提味

2015-11-09 咖啡知识我要分享

拼配咖啡豆拼的是什么

咖啡课程

拼配咖啡豆拼的是什么

咖香导读：世界上超过100个咖啡原产区，所出产的咖啡豆各具特色。而咖啡豆的混合是为了平衡咖啡的风味，以创造出无与伦比的美味。单一的咖啡豆一般都缺乏酿造一杯美味咖啡的必备复杂风味。很多混合咖啡都含有三到七种不同类型的咖啡豆。烘焙高手了解每一种

2015-10-29 咖啡课程我要分享

喝咖啡后不要喝咖啡酒后咖啡不宜贪杯

咖啡知识

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其实想分出是酒还是咖啡，无非要看是以什么为主体。如果是以酒为主体，将咖啡入酒选用酒精度极高的蒸馏酒和浓郁的咖啡香料混合调配，便能制成咖啡酒。例如墨西哥产的卡路亚咖啡酒、法国提神酒(Cordial)或意大利卡瑞托(Corretto)等。以咖啡为主体，加入提味

2015-02-02 咖啡知识我要分享

喝咖啡需要注意的事情酒后咖啡不宜贪杯

咖啡知识

喝咖啡需要注意的事情酒后咖啡不宜贪杯

其实想分出是酒还是咖啡，无非要看是以什么为主体。如果是以酒为主体，将咖啡入酒选用酒精度极高的蒸馏酒和浓郁的咖啡香料混合调配，便能制成咖啡酒。例如墨西哥产的卡路亚咖啡酒、法国提神酒(Cordial)或意大利卡瑞托(Corretto)等。以咖啡为主体，加入提味

2015-03-18 咖啡知识我要分享

咖啡与健康酒后不可以喝多咖啡

咖啡知识

咖啡与健康酒后不可以喝多咖啡

其实想分出是酒还是咖啡，无非要看是以什么为主体。如果是以酒为主体，将咖啡入酒选用酒精度极高的蒸馏酒和浓郁的咖啡香料混合调配，便能制成咖啡酒。例如墨西哥产的卡路亚咖啡酒、法国提神酒(Cordial)或意大利卡瑞托(Corretto)等。以咖啡为主体，加入提味

2014-12-08 咖啡知识我要分享

咖啡豆的混合法

咖啡豆

咖啡豆的混合法

咖啡豆的混合法酸性咖啡豆为主巴西40%、哥伦比亚30%、摩卡30% 哥伦比亚40%、巴西30%、摩卡30% 摩卡40%、巴西30%、哥伦比亚30% 巴西50%、哥伦比亚50% 摩卡50%、哥伦比亚30%、爪哇20% 苦味性咖啡豆为主巴西40%、爪哇20%、哥伦比亚20%、摩卡20% 摩卡30%、巴

2014-06-26 咖啡豆我要分享

关于咖啡豆拼配基础

咖啡知识

关于咖啡豆拼配基础

酸性豆为主巴西40%、哥伦比亚30%、摩卡30% 哥伦比亚40%、巴西30%、摩卡30% 摩卡40%、巴西30%、哥伦比亚30% 巴西50%、哥伦比亚50% 摩卡50%、哥伦比亚30%、爪哇20% 苦味性豆为主巴西40%、爪哇20%、哥伦比亚20%、摩卡20% 摩卡30%、巴西30%、哥伦比亚20%、爪哇

2014-08-18 咖啡知识我要分享

咖啡豆拼配基础参考数据分享咖啡豆生拼还是熟拼

咖啡豆

咖啡豆拼配基础参考数据分享咖啡豆生拼还是熟拼

酸性豆为主巴西40%、哥伦比亚30%、摩卡30% 哥伦比亚40%、巴西30%、摩卡30% 摩卡40%、巴西30%、哥伦比亚30% 巴西50%、哥伦比亚50% 摩卡50%、哥伦比亚30%、爪哇20% 苦味性豆为主巴西40%、爪哇20%、哥伦比亚20%、摩卡20% 摩卡30%、巴西30%、哥伦比亚20%、爪哇

2015-10-26 咖啡豆我要分享

危地马拉圣塔卡塔莉娜庄园安提瓜产区波旁帝比卡卡杜艾卡杜拉为主

危地马拉圣塔卡塔莉娜庄园

危地马拉圣塔卡塔莉娜庄园安提瓜产区波旁帝比卡卡杜艾卡杜拉为主

危地马拉咖啡的品种以波旁、帝比卡、卡杜艾、卡杜拉为主，也会有少量的黄色波旁、瑰夏和帕卡玛拉，品种颇为多元，喜欢危马咖啡的人大部分都是被它那烟熏味所吸引【卡迪拉斯庄园】烟熏感不重，却有浓浓的烤杏仁的香甜气，樱桃果酸质细致又多变，像酒酿一样酸

2017-08-30 危地马拉圣塔卡塔莉娜庄园我要分享

根据咖啡种类的不同，调配出的综合咖啡在口味上也会有不同的特点

意式拼配

根据咖啡种类的不同，调配出的综合咖啡在口味上也会有不同的特点

根据咖啡种类的不同，调配出的综合咖啡在口味上也会有不同的特点。（1）口味均衡的综合咖啡配方：危地马拉SHB（30%），墨西哥AL（30%），巴西NO.2?19（20%），乞力马扎罗AA（10%）。顶级综合咖啡是酸味、苦味、香味的最佳配合，是将这些咖啡豆混合在一起

2019-04-24 意式拼配我要分享

书店为主题的咖啡馆

咖啡行业

书店为主题的咖啡馆

咖啡是包罗万象的东西，它仿佛是能够容纳一切，就像今天咖啡与书店的结合，所以才会如此迷人。总部设立在纽约的 Front Studio 工作室已经完成了他们的最新咖啡馆设计作品，一家位于曼哈顿的 McNally Jackson 咖啡馆。这家咖啡馆的一部分是书店，因为咖啡馆

2016-06-06 咖啡行业我要分享

咖啡有什么品种咖啡分类介绍

咖啡庄园

咖啡有什么品种咖啡分类介绍

1、口味均衡的混合咖啡配方：危地马拉SHB(30%)、墨西哥AL(30%)、巴西NO.219(20%)、乞力马扎罗AA(10%)。顶级混合咖啡是酸味、苦味、香味之间的最佳配合。酸味浓重的危地马拉咖啡豆，兼具酸味和甜味的墨西哥咖啡豆，苦味柔和的巴西咖啡豆，将这些咖啡豆按等

2016-05-25 咖啡庄园我要分享

什么是拼配咖啡豆拼配咖啡豆的分类初学拼配推荐的拼配比例

意式咖啡

什么是拼配咖啡豆拼配咖啡豆的分类初学拼配推荐的拼配比例

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）初学拼配的你该选择什么豆子？下面介绍三种最具代表性的拼配比例。当然，慢慢地你就可以根据自己的口味选择自己喜欢的拼配种类。偏

2025-08-16 意式咖啡我要分享

哥斯达黎加咖啡以什么风味为主老爹庄园红蜜处理薇拉沙奇介绍

精品咖啡豆

哥斯达黎加咖啡以什么风味为主老爹庄园红蜜处理薇拉沙奇介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥斯达黎加 -老爹庄园薇拉沙奇-红蜜处理法风味介绍：香草.樱桃哥斯达黎加栽培咖啡的历史悠久，不过近10余年来，更进新锐的干式处理法蔚为风潮，统称蜜处理的新式法，利用刮除机调整果肉刮除程度

2017-12-27 精品咖啡豆我要分享

京都・岚山以“和” ×“懒懒熊”为主题的咖啡厅开幕！

日本

京都・岚山以“和” ×“懒懒熊”为主题的咖啡厅开幕！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）寺子屋股份公司和San-X股份公司的和懒懒熊主题日式咖啡厅岚山懒懒熊茶房，将于10月28日（六）在京都岚山全新开幕。10月28日当天将于10点半举办开幕仪式。京都人气观光地岚山的代表观光景点渡月桥

2017-09-05 日本我要分享

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