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编辑最后更新 2025年08月15日搜索咖啡研究的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关咖啡研究的内容。

咖啡防癌？咖啡对人体益处和帮助研究

咖啡资讯

咖啡防癌？咖啡对人体益处和帮助研究

一项8月15日发表的美国研究表明，咖啡通过杀死可能转化为肿瘤的受损细胞，有助降低罹患皮肤癌风险。这项研究显示，适量饮用咖啡甚至只将咖啡应用于皮肤，可能对避免患上非黑素瘤有助。研究人员利用一种受到遗传性转变、抑制ATP蛋白的老鼠做实验，他们发现

2017-11-13 咖啡资讯我要分享

咖啡常识美研究称咖啡不增加高血压

咖啡知识

咖啡常识美研究称咖啡不增加高血压

高血压与心脏

2015-06-25 咖啡知识我要分享

研究发现长期饮用咖啡能降低痛风发病风险

咖啡知识

研究发现长期饮用咖啡能降低痛风发病风险

一直以来，关于咖啡的是非不断，一些人对咖啡有偏见，一些人则深爱着咖啡。最近又有研究人员发出支持咖啡的声音，一项发表在《美国临床营养学杂志》上的文章称，研究人员发现，女性每天喝四杯咖啡，能够大大降低患痛风的风险。每天饮用咖啡的女性患痛风的几

2015-04-07 咖啡知识我要分享

研究发现老熬夜喝咖啡提不了神

咖啡知识

研究发现老熬夜喝咖啡提不了神

喝咖啡可提神醒脑，振奋精神，但是也会导致夜晚辗转难眠。据美国每日健康新闻网最新报道，《睡眠医学》杂志刊登美国一项新研究发现，咖啡因只影响习惯于早睡早起的百灵鸟型人群的睡眠，并不干扰爱熬夜的夜猫子型人群的睡眠。新研究中，斯坦福大学研究人员要

2015-10-08 咖啡知识我要分享

美国研究称喝咖啡不会增加高血压危险

咖啡知识

美国研究称喝咖啡不会增加高血压危险

高血压与心脏

2015-04-07 咖啡知识我要分享

韩国研究发现咖啡因可抑制脑癌生长

咖啡知识

韩国研究发现咖啡因可抑制脑癌生长

韩国等国研究人员在最新一期美国《癌症研究》杂志上报告说，他们通过动物实验发现，咖啡、绿茶等含有的咖啡因可有效抑制一种脑部肿瘤的生长。这一发现将对脑癌治疗药物的研制具有重要意义。据韩国媒体报道，韩国科学技术研究院联合国内外著名大学研究人员进

2015-07-02 咖啡知识我要分享

韩国研究发现咖啡因可抑制脑癌生长

咖啡知识

韩国研究发现咖啡因可抑制脑癌生长

韩国等国研究人员在最新一期美国《癌症研究》杂志上报告说，他们通过动物实验发现，咖啡、绿茶等含有的咖啡因可有效抑制一种脑部肿瘤的生长。这一发现将对脑癌治疗药物的研制具有重要意义。据韩国媒体报道，韩国科学技术研究院联合国内外著名大学研究人员进

2015-07-04 咖啡知识我要分享

研究发现老熬夜喝咖啡提不了神

咖啡知识

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喝咖啡可提神醒脑，振奋精神，但是也会导致夜晚辗转难眠。据美国每日健康新闻网最新报道，《睡眠医学》杂志刊登美国一项新研究发现，咖啡因只影响习惯于早睡早起的百灵鸟型人群的睡眠，并不干扰爱熬夜的夜猫子型人群的睡眠。新研究中，斯坦福大学研究人员要

2015-06-23 咖啡知识我要分享

研究：每天喝3至4杯咖啡能降低死亡风险

咖啡知识

研究：每天喝3至4杯咖啡能降低死亡风险

据日媒报道，日本国立癌症研究中心与东京大学等组成的联合研究团队7日公布的一项研究结果显示，与基本不喝咖啡的人相比，每天喝3至4杯的人因心脑血管、呼吸系统疾病死亡的风险降低四成左右。研究并未调查与癌症死亡之间的关联，对所有疾病死亡风险进行对比

2015-08-04 咖啡知识我要分享

饮用咖啡可以减少患皮肤癌的风险

精品咖啡学

饮用咖啡可以减少患皮肤癌的风险

喝咖啡，咖啡因会降低基底细胞癌，第0的最常见形式的风险喝咖啡，咖啡因可以降低基底细胞癌的风险，皮肤癌中最常见的形式，一项新的研究表明。但研究人员说，在此基础上的一项研究，你不应该改变你的咖啡的习惯。我们的数据表明，你消耗更多含咖啡因的咖啡

2015-09-09 精品咖啡学我要分享

最新研究：每天饮用4杯咖啡可续命！！

咖啡新闻

最新研究：每天饮用4杯咖啡可续命！！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近年来全球喝咖啡的人不断增多，围绕着小小的咖啡豆而进行各种研究的人也不少。研究人员们通过各种实验调查，发现常喝咖啡对人的好处不少，可降低癌症、控制体重、预防帕金

2024-04-20 咖啡新闻我要分享

饮用咖啡是否会影响肾功能？最新医学研究指出……

咖啡资讯

饮用咖啡是否会影响肾功能？最新医学研究指出……

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡是欧美国家日常饮品，随着全球化的进展，咖啡在我国也越来越普遍。但研究发现咖啡与痴呆、胰岛素抵抗、2型糖尿

2017-10-26 咖啡资讯我要分享

研究表明适量的咖啡消耗量可降低患癌几率

咖啡新闻

研究表明适量的咖啡消耗量可降低患癌几率

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店据外媒报道，作为全球最受欢迎的饮料之一，很明显，很多人都喜欢每天来一杯咖啡。而最新一项对50多万名欧洲人的研究表明，这种流行饮品实际上可能在减少死亡风险上还起到一定的作用。国际

2017-07-11 咖啡新闻我要分享

研究分析咖啡能降低前列腺癌的风险

精品咖啡学

研究分析咖啡能降低前列腺癌的风险

来自哈佛的研究人员根据NIH资助的一项长期跟踪研究进行了分析。该研究是针对50000 位男性为调研对象，除了记录其他因素外，主要记载他们的咖啡长期摄入量，调查取样的时间是到2006年为止的20年间，调查内容每人每四年所喝咖啡的量与得前列腺癌的发生几率。

2015-11-06 精品咖啡学我要分享

论咖啡在癌症圈的几宗“罪”

咖啡

论咖啡在癌症圈的几宗“罪”

[ 摘要 ]从降低死亡风险，到降低某些癌症和糖尿病的风险，再到降低抑郁和帕金森病风险。咖啡似乎已经成了医学的宠儿。从降低死亡风险，到降低某些癌症和糖尿病的风险，再到降低抑郁和帕金森病风险。咖啡似乎已经成了医学的宠儿。今天就来盘点一下研究者们在

2017-02-24 咖啡我要分享

咖啡研究咖啡因能缓解阿尔茨海默病

咖啡知识

咖啡研究咖啡因能缓解阿尔茨海默病

研究人员以18个月大且出现阿尔茨海默病症状的高龄实验鼠为研究对象，给它们喂混有咖啡因的水，结果发现实验鼠症状有所缓解。实验鼠摄取咖啡因的量相当于人每天喝5杯咖啡。在如此连续喂水一个月后，研究人员测试实验鼠的认知、运动等8个方面的能力。在寻找目

2014-11-04 咖啡知识我要分享

睡前喝咖啡会失眠？新研究揭露：睡眠杀手另有其人！

咖啡与健康

睡前喝咖啡会失眠？新研究揭露：睡眠杀手另有其人！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）很多人习惯喝咖啡提神，如果太晚喝还会睡不着。然而近期研究完全推翻许多人的既有观念，美国一项历时14年的研究发现，靠近睡觉时间喝咖啡不会妨碍睡眠，最容易造成失眠的元凶反而

2019-08-09 咖啡与健康我要分享

咖啡是健康的饮品咖啡可降低癌症发病率

咖啡知识

咖啡是健康的饮品咖啡可降低癌症发病率

随着近年来对咖啡物质不断研究，发现咖啡能降低人体引发疾病几率。据日本最新的癌症研究院预防治疗研究中心介绍，每天喝咖啡能有效降低糖尿病的发病率。糖尿病是危害中老年人群健康的几大疾病之一，日本国内的糖尿病患者多达700万人，潜在患者人数更是超过2

2015-09-07 咖啡知识我要分享

美科学家研究表明咖啡可降低患皮肤癌风险

咖啡知识

美科学家研究表明咖啡可降低患皮肤癌风险

一项15日发表的美国研究表明，咖啡通过杀死可能转化为肿瘤的受损细胞，有助降低罹患皮肤癌风险。这项研究显示，适量饮用咖啡甚至只将咖啡应用于皮肤，可能对避免患上非黑素瘤有助。研究人员利用一种受到遗传性转变、抑制ATR蛋白的老鼠做实验，他们发现，这

2015-11-07 咖啡知识我要分享

研究：每天喝3至4杯咖啡能降低死亡风险

咖啡资讯

研究：每天喝3至4杯咖啡能降低死亡风险

中新网5月7日电据日媒报道，日本国立癌症研究中心与东京大学等组成的联合研究团队7日公布的一项研究结果显示，与基本不喝咖啡的人相比，每天喝3至4杯的人因心脑血管、呼吸系统疾病死亡的风险降低四成左右。研究并未调查与癌症死亡之间的关联，对所有疾病死

2015-05-07 咖啡资讯我要分享

无咖啡因咖啡有益肝脏健康无因咖啡健康吗？

精品咖啡学

无咖啡因咖啡有益肝脏健康无因咖啡健康吗？

心肝脾肺肾，最好诠释了人体器官的重要性，肝是一体第二重要的人体器官，如何爱护好这人体习惯就要从饮食习惯开始捉起。近日，一个研究表明咖啡可能对你的肝有保健作用,实际上是不含咖啡因的咖啡才有这种效果。之前的研究已经表明,喝咖啡可以帮助保护器官,

2015-09-07 精品咖啡学我要分享

咖啡所含化合物如何抑制前列腺癌研究人员有新见解

咖啡新闻

咖啡所含化合物如何抑制前列腺癌研究人员有新见解

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）近年来的一些主要流行病学研究得出的结论是，适量的咖啡消费对我们大多数人来说都没有害处，每天喝几杯甚至可能是有益的。尽管这些大量的观察性研究发现咖啡与改善健康之间可能存

2019-03-19 咖啡新闻我要分享

常喝咖啡可能增加患高血压风险

咖啡知识

常喝咖啡可能增加患高血压风险

据新华社电据芬兰媒体28日报道，芬兰研究人员的一项新研究表明，经常喝咖啡的人患高血压的风险要大于不喝咖啡的人。芬兰国家公共卫生研究院的研究人员对约2.5万名25岁至64岁的芬兰人进行了为期13年的跟踪研究。研究结果显示，与不喝咖啡的人相比，经常喝咖

2015-08-24 咖啡知识我要分享

研究称睡前喝浓咖啡将推迟人体生物钟：晚上难入眠

咖啡资讯

研究称睡前喝浓咖啡将推迟人体生物钟：晚上难入眠

中新网9月18日电据外媒18日报道，美国的研究人员发现，在睡前三小时喝两份浓缩咖啡，将会扰乱人体生物钟，使人晚上难入眠，早上难起床。研究组在期刊《科学转化医学》上发表的报告指出，这项研究成果不单说明人们确实不宜在晚上喝咖啡，也能帮助出远门者调

2015-09-18 咖啡资讯我要分享

咖啡的某些化学物质对新陈代谢起到积极作用

咖啡知识

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德国一项研究显示，喝咖啡与心脏

2015-03-20 咖啡知识我要分享

咖啡常识喝咖啡可帮助预防牙龈疾病

咖啡知识

咖啡常识喝咖啡可帮助预防牙龈疾病

研究人员发现，咖啡不仅能让人们早上起床后保持活跃，还可以帮助保护人们的牙龈。研究人员发现，咖啡不仅能让人们早上起床后保持活跃，还可以帮助保护人们的牙龈。他们发现，每天喝咖啡能防止牙龈疾

2014-10-27 咖啡知识我要分享

咖啡能预防皮肤癌吗？咖啡基础常识

咖啡知识

咖啡能预防皮肤癌吗？咖啡基础常识

这项研究的主要作者兼美国国家癌症研究所会员，艾丽卡洛夫特菲尔德(Erikka Loftfield)说，虽然这一研究结果对咖啡饮用者具有鼓舞作用，但并不是说人们应该改变自己的咖啡饮用习惯，要想降低风险，最重要的还是减少日晒和紫外线照射。我们的研究结果，还有最

2015-08-26 咖啡知识我要分享

咖啡能预防皮肤癌吗？实验过程回顾

咖啡知识

咖啡能预防皮肤癌吗？实验过程回顾

这项研究的主要作者兼美国国家癌症研究所会员，艾丽卡洛夫特菲尔德(Erikka Loftfield)说，虽然这一研究结果对咖啡饮用者具有鼓舞作用，但并不是说人们应该改变自己的咖啡饮用习惯，要想降低风险，最重要的还是减少日晒和紫外线照射。我们的研究结果，还有最

2015-08-03 咖啡知识我要分享

研究发现适量摄入咖啡因或能防治脂肪肝

精品咖啡学

研究发现适量摄入咖啡因或能防治脂肪肝

咖啡或茶中含有咖啡因，很多人知道它可以缓解疲劳、驱走睡意。最新研究表明，适度摄入咖啡因还可能降低一类常见脂肪肝的风险。该研究由美国杜克大学医学院等机构进行。通过细胞培养实验和以高脂膳食喂养的小鼠进行动物实验，研究人员发现，咖啡和茶中所含的

2015-10-29 精品咖啡学我要分享

咖啡健康常喝咖啡可能增加患高血压风险

咖啡知识

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据新华社电据芬兰媒体28日报道，芬兰研究人员的一项新研究表明，经常喝咖啡的人患高血压的风险要大于不喝咖啡的人。芬兰国家公共卫生研究院的研究人员对约2.5万名25岁至64岁的芬兰人进行了为期13年的跟踪研究。研究结果显示，与不喝咖啡的人相比，经常喝咖

2015-06-27 咖啡知识我要分享

饕餮过后喝咖啡不能解油腻

咖啡知识

饕餮过后喝咖啡不能解油腻

新华网洛杉矶4月3日电(记者高原)在享用过一顿富含脂肪的大餐后，欧美许多人愿意喝上一杯咖啡，解解油腻。但加拿大的一项研究发现，这一习惯可能会让血糖加倍升高，影响健康。加拿大圭尔夫大学的研究人员利用脂肪鸡尾酒方法发现了咖啡因对血糖的这一影响。

2014-06-14 咖啡知识我要分享

日本研究显示每日喝咖啡降低死亡风险每日喝咖啡有什么好处？喝

咖啡新闻

日本研究显示每日喝咖啡降低死亡风险每日喝咖啡有什么好处？喝

据共同社5月7日报道，日本国立癌症研究中心与东京大学等组成的联合研究团队7日公布的一项研究结果显示，与基本不喝咖啡的人相比，每天喝3至4杯的人因心脑血管、呼吸系统疾病死亡的风险降低四成左右。研究并未调查与癌症死亡之间的关联，对所有疾病死亡风险

2016-01-08 咖啡新闻我要分享

精品咖啡知识咖啡到底该喝多少？

咖啡知识

精品咖啡知识咖啡到底该喝多少？

我经常对我的病人说，如果你爱喝咖啡，那就尽量多喝一点。美国范德堡大学咖啡研究学院院长皮特马丁(Peter Martin)说到。对于喝咖啡的量应当如何控制，马丁认为如果咖啡已经影响到你的睡眠，那么你应当少喝一杯，而这一杯应当是一天当中最晚喝的那杯。如果你

2015-01-05 咖啡知识我要分享

新研究发现咖啡对皮肤的“意外效果”

咖啡资讯

新研究发现咖啡对皮肤的“意外效果”

新研究发现咖啡对皮肤的意外效果随着大规模调查的展开，咖啡对糖尿病预防、降低肝癌发病率等效果均有明确的研究证据来证明。熟知咖啡功用的东京药科大学冈希太郎名誉教授指出：根据世界范围内针对咖啡的研究可以肯定，咖啡在疾病预防、带给人类健康上可信赖

2015-08-29 咖啡资讯我要分享

最新研究表明咖啡可以降低女性抑郁

精品咖啡学

最新研究表明咖啡可以降低女性抑郁

新的研究结果显示，每天喝咖啡的女性得抑郁症的可能性要比不这么做的女性低。研究人员在10年期间跟踪5万余名女性后发现，与那些很少喝咖啡的女性比较，每天饮用至少4杯咖啡的女性，患忧郁症的风险减少了20%，每天喝两三杯的则少了15%。在这50739名女性中，

2015-11-07 精品咖啡学我要分享

荷兰研究发现适度饮茶喝咖啡有益心脏

咖啡知识

荷兰研究发现适度饮茶喝咖啡有益心脏

据美国《每日科学》杂志21日报道，根据荷兰研究人员刊登在《美国心脏学会杂志：动脉硬化、血栓及血管生物学》上的研究发现，喜欢喝咖啡和喝茶的人并不需要担心沉迷于这种习惯可能带来不利影响，因为经常或适量喝茶以及适量喝咖啡均能降低心脏病风险。荷兰研

2015-04-07 咖啡知识我要分享

美国：研究发现咖啡可降低患老年痴呆症风险

咖啡资讯

美国：研究发现咖啡可降低患老年痴呆症风险

据英国《镜报》报道，美国南佛罗里达州年夜学的科学家进行的一项新研究发现，喝咖啡可以或许下降阿尔茨海默氏症（老年痴呆症）得病风险。按照他们的研究，咖啡因可以或许触发年夜脑内的一种化学反应，避免年夜脑因这类没法治愈的疾病呈现损伤。科学家在颁发

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

红茶能杀死幽门螺杆菌吗？红茶的功效与作用禁忌以及不适合的人群

特别报导

红茶能杀死幽门螺杆菌吗？红茶的功效与作用禁忌以及不适合的人群

健康的好处 1. 促进心脏健康有许多研究表明红茶对心脏健康有积极的影响。2017年发表的一项研究考察了喝茶对缺血性心脏病风险的影响。这项研究调查了中国10个地区年龄在30岁到79岁之间的35万多名男性和女性。当研究人员在大约7年后进行跟踪调查时，他们发现

2021-09-05 特别报导我要分享

咖啡中含有的某些化学物质对新陈代谢起到积极作用

咖啡知识

咖啡中含有的某些化学物质对新陈代谢起到积极作用

德国一项研究显示，喝咖啡与心脏

2014-12-15 咖啡知识我要分享

咖啡中含有的某些化学物质对新陈代谢起到积极作用

咖啡知识

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2015-05-08 咖啡知识我要分享

咖啡知识觉得咖啡不好喝？那就换个杯子吧

咖啡知识

咖啡知识觉得咖啡不好喝？那就换个杯子吧

在生活你有没有过这样的经历，同样的咖啡今天和昨天喝起来会有不同的味道。这时候你会怎么做?倒掉重新泡一杯?还是多加两块糖?其实，也许你只需要换一个杯子。近期澳大利亚研究人员发现喝咖啡时用不同的杯子可以带给人对咖啡味道不同的认知。这项研究[1]发表

2015-03-03 咖啡知识我要分享

大型研究称：咖啡可有效降低死亡率

咖啡资讯

大型研究称：咖啡可有效降低死亡率

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡可以说是全世界，尤其欧美地区最受欢迎的饮料，它不只是一个提神饮料，是一种艺术，更像是一个可以从嘴巴抚慰到人心的好物。多年来医界发表了无数针对咖啡对人体健康益处的研究报告，而在近日又有

2017-07-11 咖啡资讯我要分享

研究称男性喝咖啡可预防前列腺癌

咖啡知识

研究称男性喝咖啡可预防前列腺癌

从最近国外媒体的报道来看，咖啡或许正引领着最新的健康饮食潮流。不过，别以为把手中的咖啡从中杯升级到超大杯，你就会变得更健康。大多数研究者都认为，并没有足够证据显示咖啡的好处已经达到要鼓励那些不喝咖啡的人改变习惯的程度。此外，也没有一个人找

2015-07-02 咖啡知识我要分享

最新研究发现喝咖啡利弊其实取决于个体基因

咖啡资讯

最新研究发现喝咖啡利弊其实取决于个体基因

核心提示：人们常会在报刊杂志上看到关于咖啡的报道，有的可能介绍了喝太多咖啡的坏处，有的又会告诉你每天要喝多少杯咖啡才能得到某个健康收益，实在让人难以判断。人们常会在报刊杂志上看到关于咖啡的报道，有的可能介绍了喝太多咖啡的坏处，有的又会告

2017-03-06 咖啡资讯我要分享

研究报告显示，喝咖啡不会导致高血压

咖啡知识

研究报告显示，喝咖啡不会导致高血压

研究报告显示，喝咖啡不会导致高血压。由于咖啡因会导致血压暂时上升，不少人担心长期饮用咖啡会导致高血压。刊登在《美国临床营养学杂志》的一份研究报告显示，一天喝至少6杯咖啡的健康女性，在10年内患高血压的几率不会比戒咖啡者高。反之，一天只喝0～3

2014-06-14 咖啡知识我要分享

最新研究表明，每天喝一杯咖啡的人，自杀率降低三成

咖啡资讯

最新研究表明，每天喝一杯咖啡的人，自杀率降低三成

几百年来，咖啡对健康有利还是有害，一直争论不休。据说，法国著名小说家巴尔扎克有一句名言，我不在家，就在咖啡馆;不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上。巴尔扎克每天需要喝多杯浓咖啡，他去世的时候患有脑炎、慢性心脏病和支气管炎，所以也有咖啡杀死巴尔扎

2015-11-20 咖啡资讯我要分享

咖啡怎么喝最提神？美军研究咖啡因理想剂量算法提升士兵警觉性

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咖啡怎么喝最提神？美军研究咖啡因理想剂量算法提升士兵警觉性

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡不仅对于上班族而言是「生命之水」，现在对咖啡剂量的相关研究，更列为美军的「保密技术」睡眠研究杂志（Journal of Sleep Research）美国陆军研究人员研究出一套公式，可以确

2018-06-09 咖啡资讯我要分享

英国最新研究：喝咖啡能降50%肝癌风险速溶也有效！

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英国最新研究：喝咖啡能降50%肝癌风险速溶也有效！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡无论是冲泡时的强烈芬芳，还是浓醇的口感，都让咖啡爱好者难以自拔，更重要的是，除了在嗅觉、味觉上的享受以外，近年研究纷纷指出咖啡具有抗老抗氧化、预防多种疾病的功效。

2019-05-28 咖啡资讯我要分享

美研究表明吸烟及喝咖啡有助降低患帕金森风险

咖啡知识

美研究表明吸烟及喝咖啡有助降低患帕金森风险

《每日健康新闻》报道，美国Duke大学医疗中心研究人员称，与其他未患病的家庭成员相比，帕金森氏症患者饮用咖啡量及吸烟者较少。他们的研究结果发表于《神经病学档案》四月。此前曾有研究表明，饮用咖啡、吸烟以及服用非甾体抗炎药物(NSAIDS)如阿司匹林、布

2015-06-26 咖啡知识我要分享

喝咖啡会否增加患癌风险？基因研究有新发现！

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）据《澳大利亚广播公司》7月18日报道，昆士兰州一家医学研究所QIMR Berghofer的最新研究表明，每天喝咖啡与最终是否患上癌症之间没有关联，喝咖啡不会增加或减少罹患及死于癌症的

2019-07-21 咖啡资讯我要分享

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